Cố Nam không đưa tay ra bắt mà dùng mồi câu ven bờ để nhử con cua cắn.

Thấy con cua hồng xích giáp hồng với chiếc càng lớn đã cắn câu, hắn liền nhấc lên bỏ vào thùng nước rồi lắc mạnh khiến con cua không còn giãy giụa.

Dù sao thì, giữa trưa, thịt của nó sẽ được chế biến thành món ngon, còn vỏ của nó sẽ được trả về biển khơi.

Đi tiếp về phía trước, Cố Nam thỉnh thoảng lại kiểm tra những chỗ bị nước biển bao phủ. Những nơi này ngược lại càng dễ tìm thấy đồ tốt.

Đáng tiếc là hiện tại thủy triều đã dâng cao, nhiều món đồ giá trị đều đã bị nước biển che lấp. Do đó, khi thủy triều xuống mới là thời điểm lý tưởng để bắt hải sản ven bờ.

Sau đó, Cố Nam lại nhặt được hai con ốc giác lớn và ba con cua đá. Hương vị cua đá thì kém xa cua hồng xích giáp hồng, nhưng vẫn có thể ăn được, chỉ có điều vỏ của chúng đặc biệt cứng.

Chừng này là đủ rồi, mọi người chỉ muốn nếm thử đồ tươi mà thôi, không cần quá nhiều.

Cố Nam liền quay trở về, giúp Vương Tuấn Hòa chuẩn bị bữa trưa.

Đến cạnh Quách Tiêu, nhìn thấy nửa thùng toàn là hàu cùng hàu con, hắn có chút ngỡ ngàng.

"Tiêu Ca, đi thôi, đủ đồ rồi."

"Ôi chao, chẳng hay chẳng biết đã làm nhiều thế này rồi. Già rồi, già rồi, làm thế này một lúc là lưng đau nhức không chịu nổi."

Quách Tiêu ngồi thẳng dậy, lưng hắn lập tức kêu "khục khục" hai tiếng, khiến hắn theo bản năng ôm chặt lấy thắt lưng.

Cố Nam im lặng một lát, rồi nghiêm túc nói: "Tiêu Ca, ăn hàu thế này không ổn đâu, thực ra hàu sống chẳng có hiệu quả đặc biệt gì, mà ăn mãi còn dễ ngán."

"Đàn ông thì nên tập thể hình rèn luyện sức khỏe, tiện thể tìm một lão trung y giỏi để điều trị cơ thể."

Quách Tiêu nghe xong thì mặt ngơ ngác, khi thấy vẻ mặt trêu chọc của Cố Nam, lúc này mới giận dữ nói: "Nghĩ cái gì đâu, tôi còn chưa đến mức phải ngủ sofa mỗi ngày đâu, chỉ là hơi căng cơ thắt lưng thôi."

"Thì ra là thế, xem ra chị dâu thím hấp dẫn quá, có tuổi rồi thì mấy động tác đó phải kiềm chế lại một chút chứ Tiêu Ca."

"Cút mau! Không ngờ thằng nhóc nhà ngươi lại có mặt không đứng đắn thế này."

"Ha ha."

Hai người về đến bãi cát bên này, thấy Vương Tuấn Hòa đã mang tới thùng nước khoáng lớn, bắt đầu rửa sạch mớ hải sản vừa thu hoạch.

Tô Tình lúc này thì không còn bế em bé nữa, đang bận rộn giúp việc, chỉ có Vương Miểu Miểu ngồi trên ghế uống nước ép trái cây tươi.

Chỗ họ ngồi tương đối khuất, có bóng cây che nắng nên cũng không cảm thấy quá nóng.

Chẳng qua, mùa này đi dã ngoại thực sự không mấy thích hợp. Đầu mùa xuân hoặc cuối thu mới thực sự là mùa cắm trại lý tưởng.

Bận rộn suốt buổi trưa, sau đó ăn một bữa bò bít-tết và hải sản. Sau bữa ăn là hoa quả ướp lạnh, trò chuyện rôm rả, quả thực rất mãn nguyện.

Hương vị cá chim trắng, cá chim bạc tươi ngon không chê vào đâu được, điều này khiến Cố Nam nghĩ không biết có nên về thử cá nhà mình hay không.

An Tuấn dường như đang chuẩn bị trở thành đầu bếp hải sản chuyên nghiệp rồi, về sau hắn có thể đến ăn chực, tiện thể tìm hiểu cụ thể xem cá nhà mình có phong vị đẳng cấp thế nào.

Giữa trưa cá rất khó câu, buổi chiều, sau khi họ về đến thuyền thì đã hai giờ rồi, không tiếp tục câu cá nữa.

Những đàn cá chim trắng, cá chim bạc đã rời đi, hai mươi chiếc thuyền câu tụ tập từ sáng cũng đã tản đi gần hết.

Vương Tuấn Hòa hôm nay thu hoạch cũng khá ổn. Ngoài con cá lớn mua được, bản thân hắn câu được hai mươi con cá chim trắng, cá chim bạc, vì vậy quyết định quay về.

Cố Nam còn muốn câu thì cũng đành chịu, thuyền là của người khác mà.

Về đến bến tàu, tạm biệt hai người kia, hắn cưỡi xe điện, chở theo một rương đầy ắp cá chim trắng, cá chim bạc về đến cửa hàng.

Mới hơn ba giờ, cửa hàng đã mở cửa.

Cố Nam hơi bất ngờ, hắn thò đầu vào nhìn, thì thấy Y Thần đang ngồi ở quầy bar, chăm chú nhìn vào màn hình máy tính.

"Y Thần, ra giúp một tay đi."

Cái thùng đựng nước và đá hơi nặng, bên trong có cá chim trắng, cá chim bạc cộng thêm vụn băng và nước đá tan chảy, nặng đến gần bảy, tám mươi cân, một mình Cố Nam không tiện di chuyển. "A, ông chủ về rồi!" Y Thần đang học cách làm video ngắn, nghe thấy tiếng liền ngẩng đầu lên ngay, thấy hắn thì vội vã chạy ra.

Nàng hôm nay mặc một đôi giày chống nước màu hồng nhạt tự mua. Y Thần thì khác Cố Nam, sức lực cô bé hơi yếu, khi vớt cá thường không thể nhấc bổng lên ngay, dẫn đến cá giãy giụa làm nước bắn tung tóe khắp nơi.

Cô bé bị ướt nhiều lần, sau nhiều lần bị ướt và bất tiện, nàng đã kiên quyết mua hai đôi giày chống nước để đi trong cửa hàng, lúc về thì thay ra.

Cố Nam chú ý tới điều đó nhưng không nói gì. Bản thân hắn thường không cần dùng đến nên ban đầu không cân nhắc đến.

Hai người cùng nhau mang thùng đựng lên bàn trưng bày bên này, sau đó mở nắp thùng.

Y Thần đoán được bên trong có cá, nhưng không ngờ lại toàn là cá chim trắng, cá chim bạc.

"Ông chủ! Cái này cũng là cá nhập khẩu à? Trước đây tôi có thấy trong siêu thị, hình như chỉ mười mấy tệ một cân, rẻ lắm!"

"Cá trong siêu thị mới là nhập khẩu, còn đây là cá tôi tự câu từ sáng nay, giá phải đắt hơn nhiều." Cố Nam lấy găng tay chống nước ra, đưa một đôi cho nàng, sau đó bắt đầu lần lượt bày từng con cá chim lên quầy trưng bày.

Tám con cá cam sọc đen lấy ra tối qua giờ chỉ còn lại một con rưỡi. Cá đù trắng lớn cũng đã hết, cá mú xanh có bán hết chưa thì hắn chưa để ý, lát nữa sẽ xem lại.

"Vì sao cá trong nước lại đắt hơn nhiều vậy, cái này bán bao nhiêu một cân?" Y Thần nghi hoặc hỏi: "Không phải cá nhập khẩu mới đắt hơn sao?"

"Cá chim trắng, cá chim bạc rất chú trọng độ tươi, càng tươi càng đắt, càng lớn thì giá càng cao. Loại cá này của tôi vừa câu sáng nay, thậm chí vảy bên ngoài còn chưa bong ra. Hiện tại đang là mùa cấm đánh bắt nên có thể bán sáu mươi tệ một cân."

"Đáng tiếc là chúng không đủ lớn, phần lớn chỉ ba, bốn lạng thôi. Loại từ nửa cân trở lên có thể bán trực tiếp tám mươi tệ. Loại một cân trở lên thì không có, nếu có thì bán trăm hai tệ cũng được."

"Cá chim trắng, cá chim bạc nhập khẩu từ nước ngoài về, ngay khi đánh bắt lên đã được đông lạnh ở nhiệt độ thấp. Việc đông lạnh ở nhiệt độ thấp gây tổn thương rất lớn đến chất thịt cá, vì vậy giá cả rẻ hơn so với cá được đông lạnh thông thường."

"Hơn nữa, khi về đến trong nước, độ tươi vốn có mười phần sẽ trực tiếp giảm xuống chỉ còn sáu, bảy phần. Cộng thêm kích thước nhỏ, giá cả đương nhiên chỉ còn mười mấy tệ mà thôi."

Y Thần gật đầu hiểu ra: "Thì ra là vậy."

Về mặt kiến thức này, cô bé còn cần học hỏi rất nhiều.

"Đúng rồi, ta sẽ chỉ cho ngươi cách phân biệt cá chim trắng, cá chim bạc tươi hay không tươi." Cố Nam nghĩ đến các vấn đề có thể phát sinh khi bán cá chim trắng, cá chim bạc, thế là cầm một con lên và tiếp tục hướng dẫn.

"Ngươi xem, đối với cá chim trắng, cá chim bạc tươi thông thường, ngoài việc vảy không bị bong tróc là dấu hiệu của cá tươi, thì độ đàn hồi của bụng cá cũng là một điểm quan trọng."

"Con cá này bụng phình lên, khi ấn xuống sẽ đàn hồi trở lại, cho thấy độ tươi rất tốt."

"Nếu bụng cá không có độ đàn hồi, ấn một cái là xẹp xuống, thì độ tươi chỉ ở mức bình thường. Thậm chí có loại nhìn trực tiếp đã thấy lõm vào. Những loại cá này ngươi phải chọn riêng ra để bán giá thấp ở bên cạnh, giá cả trực tiếp giảm một nửa, thậm chí xuống còn mười lăm tệ một cân."

"Rẻ nhiều thế à!" Y Thần nhìn số cá chim nhiều như vậy trước mắt, lập tức hơi buồn rầu: "Cá chim ở đây nhiều thế này, không biết phải bán bao lâu mới hết."

"Yên tâm đi, cá chim trắng, cá chim bạc rất dễ bán. Điều chúng ta cần chú ý là đừng để khách hàng tự tay lấy và cầm cá. Một số khách hàng sẽ cố tình dùng sức bóp cá, kiểu này nhất định phải ngăn cản, dù có mất khách cũng phải ngăn."

Nếu trước kia, Cố Nam cũng không có cái can đảm này.

Nhưng bây giờ việc làm ăn ngày càng ổn định, hơn nữa doanh thu hằng ngày dường như càng lúc càng tốt, hắn đương nhiên không thèm để ý một bộ phận nhỏ khách hàng khó tính.

Y Thần gật đầu, tỏ vẻ đã hiểu.

Hai người thực ra không bày hết toàn bộ cá chim trắng, cá chim bạc lên, mà chỉ bày khoảng một phần ba. Số còn lại vẫn để trong thùng nước có trải vụn băng để giữ lạnh.

Cố Nam cũng muốn bán thử một ít trước xem sao, nếu bán không được nhiều, buổi tối sẽ hỏi các nhà hàng, quán ăn, xem có thể xử lý hết một lần luôn không. Giá thấp một chút cũng được, dù sao thì cũng không tốn chi phí gì.

Giá thấp thì coi như để bù đắp cho việc cá không còn tươi ngon như ban đầu.

Y Thần rửa sạch tay và găng tay, tháo ra để sang một bên, đang định kéo Cố Nam đến xem video mình đã bỏ công biên tập tối qua, thì bị một người đột nhiên xuất hiện ở cửa cắt ngang.

"Ồ, A Nam về tiệm rồi à!" Kỷ Kim Hâm trông có vẻ hơi tiều tụy, lấy ra một bao thuốc lá, rồi nở một nụ cười hơi có vẻ lấy lòng với Cố Nam.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, giữ trọn vẹn hương vị của nguyên tác.