Chào anh, tôi đến phỏng vấn vị trí đầu bếp.

Cuộc phỏng vấn diễn ra ngay tại công ty.

Từ Viễn ngồi nghiêm chỉnh, bắt đầu tự giới thiệu bản thân.

Cô nhân sự lộ vẻ nghi hoặc: “Anh không mang hồ sơ ư?”

Từ Viễn ngớ người ra: “Phỏng vấn đầu bếp mà cũng cần CV sao? Chẳng phải cứ nấu ăn ngon là được rồi à.”

Cô nhân sự cũng ngẩn người ra, ừ nhỉ, đâu phải phỏng vấn nhân viên văn phòng gì đâu, một đầu bếp chuyên nấu ăn thì đương nhiên phải xem tay nghề rồi.

“Vậy chúng ta ra bếp thôi.”

Từ Viễn đi theo sau cô nhân sự, một mạch tới nhà bếp.

Trong lòng anh không khỏi vạn phần cảm khái.

Nghĩ lại, một sinh viên đại học chuyên ngành máy tính như anh, sau khi tốt nghiệp lại đi phỏng vấn đầu bếp. Chuyện này ai mà ngờ được.

Tất cả phải kể từ lúc anh vừa tốt nghiệp.

Nhớ ngày ấy, khi anh vừa cầm bằng tốt nghiệp ra trường, đang mơ mộng về cuộc đời nhân viên sau này thì bất ngờ bị một hệ thống từ trên trời giáng xuống “đập trúng”.

Trong lúc anh còn đang mừng như điên, cho rằng mình sắp bước tới đỉnh cao cuộc đời...

...thì hệ thống lại yêu cầu chọn ngẫu nhiên một hướng nghề nghiệp, để hoàn thành bước ràng buộc ban đầu.

Từ Viễn không biết mình nên xem đây là may mắn hay xui xẻo nữa.

Anh lại chọn trúng hệ thống “Trù Thần” kèm theo công việc, qua đó đạt được thân phận Trù Thần.

Hệ thống mỗi tháng sẽ ngẫu nhiên công bố một nhiệm vụ công việc, hoàn thành s��� nhận được phần thưởng.

Thế là mới có buổi phỏng vấn này của Từ Viễn.

Nhiệm vụ tháng này là vào làm đầu bếp cho một nhà ăn công ty, khiến nhân viên sau giờ làm việc cảm nhận được sức hấp dẫn của món ngon. Thời hạn mười lăm ngày, hoàn thành nhiệm vụ sẽ nhận được một triệu đồng.

Từ Viễn nhẩm tính, tương đương với việc anh chỉ cần làm việc mười l lăm ngày là có thể nhận được một triệu đồng thù lao.

Đối với một sinh viên đại học vừa tốt nghiệp mà nói, đây quả thực là sức cám dỗ tiền bạc không thể nào cưỡng lại được.

Vì thế, anh chỉ mất vỏn vẹn một ngày để gạt bỏ chuyên ngành mình đã học, lao mình vào vòng tay hệ thống.

Sau khi thu xếp hành lý, anh tìm đến công ty đang cần đầu bếp và đến phỏng vấn.

Công ty anh phỏng vấn là một công ty game khá có tiếng tăm tại địa phương.

Xem giới thiệu tuyển dụng, phúc lợi rất tốt: bao ăn, được nghỉ hai ngày cuối tuần, lương đầu bếp sáu triệu đồng/tháng.

Nội dung công việc chủ yếu là phụ trách bữa trưa và bữa tối cho toàn thể nhân viên.

“Này, trong bếp có sẵn nguyên liệu đấy, anh xem làm hai món gì đi. Đầu bếp trước bị nhân viên chê cơm dở quá nên đã bị sa thải rồi.”

Từ Viễn hiểu ý tứ của cô nhân sự.

Nấu ăn ngon thì sẽ được ở lại, không ngon thì sẽ bị sa thải.

“Vâng.”

Từ Viễn rất tự tin vào tài nghệ nấu nướng của một Trù Thần mà anh đã có được.

Sau khi thân phận Trù Thần được kích hoạt, anh đã có cảm giác mình như trở thành Trù Thần thực sự vậy.

Trước đây anh chưa từng biết nấu ăn là gì, vậy mà giờ đây, chỉ cần anh muốn, món nào cũng có thể làm ra, trên lĩnh vực ẩm thực, quả thực vô địch.

Từ Viễn mở tủ lạnh xem có những nguyên liệu gì.

Đồ đông lạnh thì quả là rất nhiều: sườn, thịt ba chỉ, thịt chân giò trước, chân giò sau, không thiếu thứ gì.

Các loại gia vị thông thường như hành, gừng, tỏi, hoa hồi... cũng đầy đủ.

Không thiếu thốn gì, Từ Viễn nhanh chóng quyết định thực đơn.

Anh sẽ làm món sườn xào chua ngọt, thịt kho tàu, thêm món ớt chuông xào thịt và cà chua xào trứng.

Đây đều là những món ăn gia đình quen thuộc, rất đưa cơm, phù hợp để phục vụ trong nhà ăn công ty cho nhân viên.

Trước tiên, anh lấy sườn và thịt heo ra rã đông, cho vào chậu ngâm cùng muối và giấm trắng để đẩy nhanh tốc độ rã đông.

Trong lúc đó, Từ Viễn tranh thủ nấu một nồi cơm, chuẩn bị và rửa sạch rau củ.

Thịt cũng không cần rã đông hoàn toàn, chỉ cần ngâm đến độ có thể cắt được là được.

Sườn được cho vào nồi nước lạnh, thêm chút rượu gia vị, hành, gừng để chần sơ.

Thịt ba chỉ cũng vậy.

Trong lúc Từ Viễn bận rộn trong bếp.

Bên ngoài, nhân viên cũng đã được cô nhân sự thông báo về việc có đầu bếp đến phỏng vấn và sắp có buổi thử món.

“Anh Chu, lần này đầu bếp thế nào rồi? Đừng như cô đầu bếp lần trước, nấu ăn ki bo quá mức, dầu cũng chẳng dám cho nhiều, muối cũng chẳng dám nêm, ngày nào cũng như thể muốn chúng ta ăn rau luộc không vậy.”

“Lần này là tuyển dụng qua phần mềm, chắc hẳn là đầu bếp đàng hoàng thôi. Dù sao mọi người cứ nếm thử, thấy ngon thì chúng ta giữ lại, không ngon thì lại tìm tiếp.”

Chu Mãn đưa ra lời bảo đảm, mọi người mới yên tâm phần nào.

Nếu không, ngày nào cũng ăn uống không vừa miệng thì đến công việc cũng chẳng còn hứng thú.

“Mong là lần này đầu bếp nấu nướng được, chứ không thì thà không có cơm tháng còn hơn. Chỉ vì có cơm tháng và hai ngày nghỉ cuối tuần mà lương có ít đi một chút cũng không sao, nhưng nếu phúc lợi này mà không ổn thì còn làm gì nữa.”

Chu Mãn vừa rời đi, các nhân viên đã tụ tập lại một chỗ, nhỏ giọng xì xào bàn tán.

“Đúng thế, lương của chúng ta so với các công ty khác đã ít hơn rồi. Nói thì hay là bao hai bữa cơm, nhưng nếu cơm nước không ra gì, lại phải đi mua cơm khác thì chẳng có lời chút nào.”

“Không sao, lát nữa thử ăn, không ngon thì không nhận.”

“Nhất định phải tuyển một đầu bếp nấu ăn thật ngon.”

Trong bếp, nồi thịt kho tàu của Từ Viễn đã bắt đầu được hầm.

Không tìm thấy nồi đất, anh đành dùng thẳng nồi nấu nước để hầm.

Thịt ba chỉ cắt khối, sau khi đã chần sơ, anh chiên qua một lần để phần mỡ tiết bớt dầu ra. Sau đó, anh xếp thịt vào nồi nước đang sôi. Trong một chảo khác, anh phi thơm hành, gừng, tỏi, rồi cho các loại gia vị vào đảo đều, nấu thành nước sốt, sau đó đổ vào nồi thịt, hầm liu riu.

Thịt ba chỉ sau khi chiên đã loại bỏ bớt phần lớn mỡ thừa, hầm đến độ vừa cho vào miệng là tan chảy, ăn không hề ngấy mà ngược lại, tràn ngập hương vị thịt.

Sườn xào chua ngọt cũng là một món cần thời gian.

Trong khi thịt kho tàu đang hầm, Từ Viễn mới rảnh tay làm sườn xào chua ngọt.

Sườn sau khi chần qua nước sôi và để ráo, anh chiên sơ hai mặt với chút mỡ heo để món ăn thơm hơn.

Sau đó cũng cần làm nước màu.

Món này dùng khá nhiều đường. Sườn xào chua ngọt muốn ngon thì không thể thiếu đường và giấm với liều lượng vừa đủ.

Thậm chí chưa cần dùng đến muối, mà chỉ cần nước tương đen, xì dầu tươi và dầu hào cũng đã đủ vị rồi.

Điểm nhấn là phải làm nổi bật vị chua ngọt đặc trưng.

Khi hai món mặn đã được hầm nấu vừa miệng, hương thơm của chúng cũng theo đó bay tỏa ra ngoài.

“Hử? Mùi thơm từ đâu ra vậy nhỉ?”

Những nhân viên đang chăm chú làm việc, ngửi thấy mùi đồ ăn thoang thoảng, sự tập trung lập tức bị phân tán.

“Chẳng phải là mùi của đầu bếp đang nấu thử trong bếp sao?”

“Vậy thì tôi lại có chút hứng thú với món ăn trưa rồi đây, sắp đến giờ ăn cơm rồi.”

“Còn nửa tiếng nữa.”

“Vừa kịp lúc để ăn trưa.”

“Đói bụng quá, đây là món gì mà thơm thế không biết.”

“Khá giống món thịt kho tàu mẹ tôi làm.”

“Anh vừa nói thế, đúng là có chút mùi thịt kho tàu thật.”

“Thôi ngay, đừng nhắc đến thịt kho tàu nữa. Món thịt kho tàu của cô đầu bếp lần trước thì gọi là gì chứ? Cắt miếng to nhỏ chẳng đều, chẳng ra hình vuông, rồi xì dầu thì chẳng dám cho, nhìn chẳng có chút cảm giác muốn ăn nào, lại còn tanh nữa chứ, suýt nữa tôi nôn ra rồi.”

“Tôi thì thấy cũng ổn, mẹ tôi nấu cơm cũng y như vậy.”

Một cậu thanh niên đeo kính vừa nói ra, khiến những người khác đều im lặng.

“Vậy mà cậu lớn được đến ngần này cũng thật không dễ dàng gì.”

Cậu thanh niên đeo kính gật đầu tán đồng.

Trước đây cậu cứ tưởng cơm nước là phải có mùi vị như mẹ cậu nấu, mãi cho đến khi ăn đồ ăn bên ngoài, cậu mới biết là mẹ cậu nấu dở.

Nhưng từ nhỏ ăn đến lớn cũng quen rồi, khó ăn đến mấy cũng vẫn ăn được.

Bản quyền dịch thuật thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.