Sau khi các công nhân rời đi, Cát Vân Hiên tiếp tục bước về phía trước. Anh còn chưa đến cổng công trường thì chợt ngửi thấy một mùi hương cay nồng đậm đà.

Mùi hương vừa thơm vừa cay, lại thoảng chút vị tươi ngon khó tả, khiến người ta không kìm được mà hít hà thật sâu.

"Mùi gì mà thơm thế nhỉ?"

Cát Vân Hiên men theo hướng mùi hương mà tìm đến. Anh ra khỏi công trường, rẽ sang một hướng khác, dừng lại ở nơi mùi hương nồng nhất rồi ngẩng đầu nhìn lên. Trời ạ, đây chẳng phải nhà ăn của công trường mình sao? Lẽ nào mùi thơm này lại tỏa ra từ nhà ăn ư?

Anh có chút không thể tin nổi, nhìn quanh mấy lần, xác định mùi hương ấy đúng là từ nhà ăn mình tỏa ra thì không khỏi ngỡ ngàng.

"Không ngờ ông chủ này, trông trẻ thế mà tay nghề nấu nướng lại điêu luyện đến vậy. Món ăn có mùi thơm thế này thì hương vị chắc chắn không tồi, bảo sao đám công nhân kia cứ tấm tắc khen mãi."

Tò mò, Cát Vân Hiên bước vào nhà ăn. Lúc này trời đã gần sáu giờ, Từ Viễn bên kia đã xào xong xuôi các món ăn, Trần Tú Phương đang bày biện lên bàn.

Trên tường có một bảng đen nhỏ, là nơi nhà ăn công bố thực đơn mỗi ngày. Lúc này, Từ Viễn đang viết tên món ăn hôm nay lên bảng.

"Từ tiên sinh, bận rộn quá nhỉ?" Cát Vân Hiên chào hỏi Từ Viễn, tiện thể liếc mắt nhìn thực đơn trên bảng đen.

Cá nấu, đậu phụ mapo, và măng xào chay. Đúng chuẩn yêu cầu của ông chủ.

Tầm mắt anh hướng về ba cái chậu lớn kia, vừa nhìn đã không giữ được bình tĩnh.

Ba chiếc chậu inox lớn đựng ba món ăn. Trừ một chậu măng tre xanh tươi mướt mắt, hai món còn lại đều đỏ rực một mảng.

Những miếng đậu phụ cắt lớn ngập trong thứ nước sốt đỏ rực béo ngậy. Mỗi miếng đậu đều thấm đẫm thứ nước sốt đỏ au óng ánh, phô ra màu trắng ngà ẩn trong sắc đỏ, tựa như những viên bảo thạch vừa vặn.

Một ít thịt băm nâu sẫm dính trên từng miếng đậu, thêm vào đó là những cọng hành lá rắc ngẫu nhiên bên trên, màu sắc ấy thì khỏi phải bàn.

Món cá nấu bên cạnh càng mê người hơn, cả một chậu lớn nước sốt đỏ ươm dầu ớt, nhìn thôi đã thấy cay tê nồng nàn. Bên trên lấp ló những lát cá trắng như tuyết, được cắt lát đều tăm tắp, tựa như được đo đạc cẩn thận.

Lúc này, những lát cá đã chín mềm, hơi cong cong, thấm chút nước sốt, khiến lát cá thêm phần sinh động. Vừng trắng và ớt khô thái khúc nổi lềnh bềnh trong nước sốt lẫn trên lát cá. Một giọt dầu ớt đỏ au, lơ lửng lưng chừng như chực rơi xuống, như thể thêm vào món ăn này một hiệu ���ng động đặc biệt.

Mũi ngửi thấy mùi thơm cay tê ngây ngất lan tỏa trong không khí, lại nhìn vào chậu cá lớn này, thế này thì ai mà chịu nổi.

Cổ họng đã sớm ứa đầy nước miếng, yết hầu cũng vô thức nuốt khan. Cát Vân Hiên đối với món ăn của nhà ăn từ chỗ ban đầu nghĩ "mùi vị chắc cũng không quá tệ" rồi đến lúc ngửi mùi hương thấy "cũng khá ổn", giờ phút này thì hoàn toàn thay đổi.

Rõ ràng chỉ là ba món ăn đơn giản, nhưng lúc này, nhìn vào mắt, ngửi mùi hương, đều tựa như một sự hưởng thụ. Thị giác và khứu giác được thỏa mãn tột độ.

Anh không tin, món ăn đã đẹp mắt và thơm ngon đến thế này thì mùi vị lại chỉ dừng ở mức "cũng không tệ lắm" hay sao.

"Đây là món anh nấu à?" Cát Vân Hiên ngờ vực hỏi Từ Viễn.

"Đúng vậy, do tôi nấu đấy." Từ Viễn gật đầu.

Trần Tú Phương từng làm việc ở đây nên quen biết Cát Vân Hiên. Thấy anh đứng ở quầy lấy đồ ăn, mắt không rời ba món trong khay, cô liền hỏi: "Quản lý Cát, anh có muốn thử không? Món ông chủ làm ngon tuyệt cú mèo đấy ạ."

"Vậy thì thử xem sao." Cát Vân Hiên nuốt ực một cái, thấy Trần Tú Phương lấy bát múc thức ăn cho anh, một chén cơm đầy, thức ăn cũng từng muỗng lớn đầy ắp.

Cá tê cay vì có nước sốt đỏ nên dùng vá để múc. Mỗi muỗng múc xuống, cả lát cá lẫn thức ăn đều đầy ắp.

Khi múc đồ ăn khuấy đều lên, hương vị càng trở nên nồng đậm, khiến Cát Vân Hiên thèm chảy nước dãi, ứa cả gan ruột. Khi cơm canh đã được múc đầy đủ, anh còn chẳng kịp lấy thêm canh, tìm một chỗ ngồi xuống, vội vàng gắp thức ăn bỏ vào miệng.

Những lát cá nóng hổi cay tê, vừa mới ra nồi, còn nóng bỏng đến muốn chết. Đưa lên miệng, mùi cay tê nồng nàn liền xộc thẳng vào cánh mũi, còn nồng đậm hơn cả mùi thơm ban nãy.

Anh thổi nhẹ hai cái rồi đưa lát cá vào miệng. Ngay lập tức, một luồng hương vị cay tê bá đạo liền ập thẳng lên đầu lưỡi.

Chiếc lưỡi vốn đang thờ ơ, bởi thứ hương vị quá đỗi mãnh liệt này mà bừng tỉnh, trở nên hưng phấn.

Khi toàn bộ lát cá cùng nước sốt đã nằm gọn trong khoang miệng, vị tê của hoa tiêu và vị cay nồng của ớt cùng lúc hòa quyện.

Vị cay tê tột độ không ngừng lan tỏa trong cổ họng. Cái hương vị ấy, cứ như lập tức xộc thẳng lên não vậy, trong đầu chỉ còn độc nhất ý nghĩ "ăn".

Đầu lưỡi khẽ cắn, thậm chí chẳng cần dùng nhiều lực, chỉ cần đẩy lưỡi lên vòm miệng một chút, rồi nhẹ nhàng dồn lực nhai, toàn bộ lát cá liền tan ra trong miệng, mềm mượt đến khó tin.

Nhai kỹ nuốt xuống, rõ ràng vị cay tê đã nồng đậm như vậy, nhưng mùi vị tươi ngon của cá lại chẳng hề giảm sút chút nào. Trái lại, chính nhờ vị tươi của cá mà món cá nấu này càng thêm phần mỹ vị.

Thỉnh thoảng, trong miệng còn thoảng vị bùi thơm của vừng, cùng vị thanh mát của hành lá. Chẳng cần nhai kỹ mấy lần, lát cá đã hoàn toàn tan ra, đầu lưỡi khẽ cuốn, toàn bộ lát cá đã được nuốt trọn, thơm ngon lưu luyến.

Ăn xong, dư vị vẫn còn đọng mãi trong khoang miệng, không tài nào tan hết.

"Trời ơi, món cá nấu này vị chuẩn quá vậy? Mình lại có thể được thưởng thức món ngon đến thế này ngay trong nhà ăn công trường ư?"

Cát Vân Hiên thốt lên một tiếng kinh ngạc. Chỉ là một miếng cá thôi, mà anh cứ ăn mãi không dừng được, hoàn toàn không thể ngừng lại. Anh không khỏi tăng tốc độ ăn.

Từng thìa lát cá cùng các món ăn kèm được anh ăn ngấu nghiến như hổ đói, chỉ vài ba miếng đã hết sạch trong bụng. Nếu không phải vì lát cá có xương, cần phải ăn cẩn thận một chút, thì anh đã có thể ăn nhanh hơn nữa.

Anh không giỏi ăn cay lắm, thế mà ăn món cay tê đến vậy, ăn xong vẫn cứ hít hà mãi, mồ hôi túa ra đầy mặt. Bình thường, anh sẽ chẳng bao giờ ăn cay đến thế, nhưng lúc này, anh không chỉ không ghét bỏ cái vị quá cay, trái lại còn cảm thấy chưa đã thèm.

Anh chuyển sang ăn món đậu phụ mapo cũng cay tê đậm đà tương tự. Một miếng đậu phụ mapo đậm đà hương vị xì dầu vào miệng lại mang đến một cảm giác hoàn toàn khác lạ. Cát Vân Hiên ăn đến nỗi mắt sáng bừng bừng, trong đáy mắt tràn đầy ý cười.

Lúc này, các công nhân trong công trường đã thu dọn đồ đạc xong xuôi và chuẩn bị ăn cơm. Bình thường mọi người ăn cơm đều tụm năm tụm ba, từ từ tan ca, thậm chí một số còn ra phố ăn vặt ở cổng sau.

Bữa tối hôm nay lại đặc biệt khác lạ. Mọi người gần như là ào ào kéo đến nhà ăn như ong vỡ tổ. Vốn dĩ những người vóc dáng cao to đã đi nhanh, nhưng đi một lúc lại phát hiện có một đám nhân viên khác theo sau, không khỏi bước nhanh hơn.

Thế là, anh đi nhanh, tôi cũng nhanh, tôi nhanh hơn thì anh còn nhanh hơn nữa, chẳng biết ai là người đầu tiên bắt đầu chạy.

Vốn định đi bộ bình thường, cuối cùng lại biến thành chạy hết.

"Tôi bảo các ông là đồ ham ăn quỷ đói đầu thai à? Ăn bữa tối thôi mà, chạy nhanh thế làm gì?"

Mọi cung bậc cảm xúc trong từng câu chữ đều được truyen.free nâng niu và truyền tải.