Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 218: 90 sau mẹ không quen hài tử

Khi Lưu Á Bình báo cáo với con dâu mình về việc dọn phòng cho Từ Viễn nghỉ trưa, Từ Viễn đã yên vị trong xe nghỉ ngơi rồi.

Sau kỳ nghỉ, ngày đầu tiên đi làm, ai cũng sẽ cảm thấy hơi mệt mỏi. Cũng đành chịu, vì khi nghỉ ngơi, người ta thả lỏng quá mức, cứ thoải mái hết mức có thể, xương cốt cứ như bị rỉ sét. Một khi bắt tay vào công việc, liền cảm thấy uể oải.

Bốn giờ rưỡi chiều, sau khi đồng hồ báo thức reo, ngủ một giấc, Từ Viễn đã phục hồi thể lực, lại tinh thần phấn chấn đi làm việc.

Bước vào nhà bếp nhìn một cái, quả nhiên, ở góc đặt ghế đã xuất hiện thêm một chiếc ghế nằm trông rất thoải mái. Anh không khỏi cảm thán, bà chủ làm việc thật hiệu quả.

Lúc này, Lưu Á Bình và Tiểu Quân đã đang bận rộn. Từ Viễn đi đến bàn sơ chế nhìn qua, Lưu Á Bình đã sơ chế xong vài loại nguyên liệu, đều là mấy món anh vốn quen làm.

Tuy rằng hai người có thói quen nấu nướng khác nhau, nên phương thức xử lý nguyên liệu cũng có khác biệt, nhưng chỉ là những khác biệt nhỏ. Sau khi Từ Viễn chỉ ra những điểm khác biệt đó vào buổi sáng, Lưu Á Bình đã ghi chú cẩn thận vào sổ tay nhỏ, và giờ đây, tất cả đều được xử lý đúng theo yêu cầu của Từ Viễn, vài món ăn đã được sơ chế một cách cẩn thận.

Buổi dạy này lập tức trở nên dễ dàng hơn nhiều. Quả nhiên, có một người phụ bếp vốn đã có tay nghề không tồi thì hiệu quả quả thật là vượt trội.

Tuy nhiên, để sơ chế một lượng lớn nguyên liệu như vậy nhanh chóng không phải chuyện đơn giản chút nào. Anh không khỏi hỏi: "Ông chủ, chắc là anh chưa nghỉ ngơi phải không? Vẫn ở trong bếp sơ chế nguyên liệu đấy chứ?"

Lưu Á Bình cười ngô nghê một tiếng: "Đúng vậy, mấy món này sơ chế tốn thời gian quá. Lát nữa anh bắt đầu nấu, tôi cũng chỉ có thể bận rộn làm phụ bếp, căn bản không thể đứng cạnh anh học hỏi được. Để tiết kiệm chút thời gian, tôi đã cố ý sơ chế trước một số thứ có thể làm được."

Một bên, Tiểu Quân cũng thò đầu vào: "Anh Từ, còn có em nữa! Ông chủ lại dùng tiền tăng ca và lì xì dụ dỗ em, khiến em bận rộn đến tận bây giờ, chỉ để dành ra chút thời gian theo học anh."

Người này tuổi tác không kém Từ Viễn là bao, hình như là họ hàng của Lưu Á Bình. Học hành không giỏi giang nên đã sớm đi học nghề làm món ăn kèm, rồi đến làm việc cho Lưu Á Bình.

Vì có chút quan hệ họ hàng, nên trước mặt Lưu Á Bình trông rất thoải mái, không có vẻ khó chịu như một người làm công bình thường khi đối diện ông chủ.

Từ Viễn không nghĩ tới, Lưu �� Bình vì học được chút ít kinh nghiệm mà tự ép mình đến mức này, cũng thật không dễ dàng.

"Được, vậy ta trước tiên làm Bát Bảo Hồ Lô Vịt. Món này anh vốn đã biết làm, chỉ là một vài chi tiết và khâu nêm nếm chưa đạt. Chúng ta sẽ làm cùng nhau, anh hãy tự làm một con để tôi xem thử, lúc đó chúng ta sẽ biết vấn đề nằm ở đâu."

"Vâng, anh Từ, em cam đoan sẽ cố gắng học hỏi."

Lưu Á Bình y như học sinh gặp thầy chủ nhiệm vậy, đứng thẳng lưng, biểu cảm nghiêm túc, còn thiếu mỗi việc cúi chào, khiến Từ Viễn suýt nữa bật cười.

Hai người đồng loạt bắt tay vào sơ chế vịt. Từ Viễn làm thế nào, Lưu Á Bình làm y như vậy. Trong lúc làm, Từ Viễn phát hiện vấn đề.

Ngoài sự khác biệt lớn trong khâu nêm nếm, Lưu Á Bình còn có một hiểu lầm lớn về cách hấp gạo nếp. Cơm nếp không phải hấp chín nhừ hoàn toàn rồi mới lấy ra nêm gia vị.

Mà là hấp đến bảy phần chín rồi lấy ra ngay. Gạo nếp ở độ chín này, sau khi nhồi vào bụng vịt, sẽ tiếp tục hấp thụ lượng lớn mỡ vịt, như vậy mới có được hiệu quả béo mà không ngấy.

Nhưng nếu gạo nếp hấp quá chín, bản thân nó đã hút no nước rồi, thì con vịt sẽ không thể đạt được hương vị mong muốn, chỉ cảm thấy ngán ngẩm.

"Chẳng trách anh làm món này, con vịt càng làm càng gầy đi. Thì ra vấn đề nằm ở đây."

Lưu Á Bình cũng bỗng nhiên tỉnh ngộ. Bận rộn ròng rã cả một buổi chiều, cuối cùng cũng coi như dành ra được một giờ đồng hồ để học hỏi được một chút tinh túy, thật không dễ dàng, nhưng cuối cùng cũng coi như là đáng giá.

Dù anh ta ngây ngô, nhưng suy nghĩ lại rất xa xôi. Mười ngày làm ăn tốt này chỉ là lợi ích trước mắt, chỉ khi tài nấu nướng của bản thân giỏi giang mới là tốt thật sự.

Vừa nghĩ tới đó, anh ta vốn đang mệt mỏi như tượng Cát Ưu nằm lại phấn khởi hẳn lên, tiến đến trước mặt Từ Viễn, cười đến mức nịnh nọt, mắt mở to hết cỡ, suốt quá trình dán chặt vào đôi tay nấu nướng của Từ Viễn, chỉ sợ bỏ lỡ bất kỳ trình tự quan trọng nào.

Vì lượng khách bữa trưa khá đông, nên đến bữa tối, Ngụy Xảo Lan đã sớm cùng hai người phục vụ chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ cần thiết.

Quả nhiên, chưa đầy năm giờ rưỡi đã có khách ghé đến. Đó là mấy vị du khách từng đi ngang qua và mua món ăn kèm của quán.

Họ vốn định ăn bữa trưa, nhưng bữa trưa đó, mọi người vẫn còn ở giữa sườn núi ngoại ô, căn bản không kịp quay về, thế là đành chuyển sang bữa tối.

Bởi vì các phòng riêng đã được đặt trước, nên họ ngồi ở đại sảnh.

Khi đoàn người bước vào, đứa bé con vẫn đang khóc mếu, đôi mắt sưng húp. Nhìn là biết đã khóc rất lâu, không thể nín được, nếu không thì làm sao lại có bộ dạng này.

Ngụy Xảo Lan cứ ngỡ đứa bé làm ồn quá mức nên bị đánh, nên khi rót nước, cố ý rót cho nó một ly nước mật ong, vì trẻ con đều thích đồ ngọt.

Kết quả đứa bé kéo tay áo cô ấy vừa hít hít mũi, một bên vẫn không quên hỏi: "Dì ơi, con không nằm mơ đó chứ? Con thật sự đến được quán này và còn được ăn những món ngon đó sao ạ?"

Mặt Ngụy Xảo Lan đầy dấu chấm hỏi, không biết phải trả lời thế nào.

Bên cạnh, mẹ đứa bé đỡ trán thở dài, vẻ mặt khá bất lực.

"Bà chủ đừng để ý tới nó. Lát nữa mang món ăn ra, nó được ăn là sẽ ngoan thôi."

Đứa bé này bụ bẫm đáng yêu, khóc như vậy cũng khiến người ta đau lòng, nhưng các bà mẹ 9X sẽ không chiều chuộng con cái quá mức, sao có thể cái gì cũng nghe lời chúng, cũng cần phải cân nhắc thực tế.

Ông bà của đứa bé đau lòng đến nỗi cũng muốn khóc theo, và trút bầu tâm sự với Ngụy Xảo Lan.

"Ôi chao cái đứa bé này! Hôm trước từ chỗ cô mua cơm, lúc đó món ăn ngon quá, bọn tôi là người lớn nhất thời thèm, mỗi người nếm thử một miếng, thế là ăn sạch của nó. Ngay hôm đó, đứa bé đã khóc một trận, chúng tôi phải dỗ dành đủ kiểu nó mới chịu nín."

"Đêm hôm trước đứa bé ngủ không ngon giấc, cứ mơ thấy đồ ăn. Cả ngày hôm qua ăn uống cũng chẳng thấy ngon. Buổi trưa nay chúng tôi vẫn còn ở giữa sườn núi trong khu danh thắng, nó liền làm ầm ĩ đòi đến đây ăn cơm. Vé vào cửa khu danh thắng đó đã đặt trước mấy ngày, cũng không rẻ chút nào, hơn nữa khoảng cách xa như vậy căn bản không thể kịp về."

"Thằng bé này thèm món ăn nhà cô một ngày một đêm rồi, đến phát điên lên rồi. Nghe nói không được ra đây ăn cơm thì bắt đầu khóc, khóc đến đáng thương lắm. Mẹ nó dỗ dành một lúc rồi mà nó vẫn còn quấy."

"Kết quả mẹ nó giận quá không thèm để ý tới nó nữa, cũng không cho chúng tôi dỗ dành, thế là thằng bé cứ khóc mãi, bữa trưa cũng không ăn gì, khóc đến mức gần như không còn tiếng người nữa, cuối cùng khóc lả đi rồi ngủ thiếp. Kết quả tỉnh dậy lại tiếp tục khóc. Bà chủ, cô mau nghĩ cách gọi món ăn lên đi, món gì cũng được, trước tiên cứ dỗ cho thằng bé nín đã."

Ngụy Xảo Lan hoàn toàn không ngờ tới đứa bé khóc lại vì chuyện này, liền vội vàng đi vào bếp, kể lại mọi chuyện cho Từ Viễn nghe.

"Anh Từ, đứa nhỏ này đôi mắt sưng húp như quả đào vậy, tội nghiệp lắm. Giờ có món gì nhanh, em mang ra cho nó ngay."

Bản chuyển ngữ độc quyền này thuộc về truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free