Xem Từ Viễn bưng mì ra, Thôi đại gia giúp đặt lên bàn, định thần nhìn kỹ, liền ngỡ ngàng.

"Từ lão bản, đây là mì ư? Sao bên trong còn có đậu phụ vậy?"

Hơn nữa trông có vẻ thanh đạm vô cùng, không những không có ớt mà đến một chút gia vị đậm đà cũng không có, ăn thế này chẳng phải nhạt nhẽo sao.

"Món này gọi là mì đậu phụ liên tiếp, là một đặc sản địa phương, ��iểm đặc biệt chính là mì và đậu phụ được nấu chung với nhau."

Từ Viễn vừa trả lời vừa thoăn thoắt làm thêm một đĩa nộm giá đỗ và một đĩa nộm dưa chuột.

À ra là đặc sản địa phương, dù sao cũng không quen Từ Viễn lắm, lần đầu tiên được người ta mời ăn cơm, Thôi đại gia cũng không tiện yêu cầu thêm ớt hay giấm gì, nghĩ bụng chắc món này ăn vậy là đúng rồi.

Sợ ăn không quen, lần đầu tiên ăn cơm lại để thừa thức ăn của người ta, Thôi đại gia không đợi Từ Viễn đến, lén cầm đũa kẹp một miếng đậu phụ, định ăn thử trước để quen dần.

Miếng đậu phụ này bởi vì tự nhiên kết tủa trong nồi, không qua ép khuôn, bề mặt không được láng mịn, giữa còn lẫn vài cọng rau màu vàng nhạt, trông có vẻ hơi sần sùi.

Đưa lên miệng, chưa kịp ăn, Thôi đại gia đã ngửi thấy một mùi chua đặc trưng, vị chua nhè nhẹ, vô cùng sảng khoái. Giữa tiết trời nóng bức thế này, chỉ cần ngửi thấy mùi chua ấy cũng đủ khiến người ta cảm thấy mát mẻ, dễ chịu, ngoài ra còn có hương đậu nành tự nhiên của đậu phụ.

Nói thật, mùi vị này khá hấp dẫn. Thôi đại gia không nhịn được hít hà thêm hai lần, lúc này mới đưa đậu phụ vào miệng.

Tuy chẳng thêm bất cứ loại gia vị nào, nhưng đậu phụ lại không hề nhạt nhẽo. Ngửi thấy vị chua, ăn vào miệng cũng cảm nhận được vị chua ấy, là cái chua của sự lên men, hơi giống vị chua của cơm canh để lâu trong thời tiết nóng, nhưng lại không hề gây khó chịu.

Khi nhai kỹ, đậu phụ mang theo hương đậu nồng đậm, mềm mượt, thanh nhẹ, không cần phải cố sức nhai nuốt. Đầu lưỡi khẽ đảo trong miệng, miếng đậu phụ mềm mại, trơn tuột, tự nhiên tan ra.

Đầu lưỡi lại nhẹ nhàng khẽ cuốn một cái, miếng đậu phụ trôi tuột vào cổ họng. Sau khi nuốt xuống, dư vị là vị thanh mát đặc trưng của đậu phụ, thêm vào vị chua độc đáo kia, trong khoang miệng bỗng chốc chua ngọt ngon miệng, hương vị thật khó tả.

Thôi đại gia không khỏi gật gù, đúng là vị đậu phụ này đặc biệt ngon. Quả không hổ danh là đậu phụ làm thủ công từ đậu nành xay. Tuy hương vị hơi nhạt một chút, nhưng ngon thì đúng là rất ngon, hơn nữa lại rất đã miệng.

Đang còn thưởng thức dư vị, Từ Viễn bưng thêm ba món ăn nữa ra. Anh đặt các món ăn lên bàn rồi nói: "Vốn dĩ món mì này cần rất nhiều món ăn kèm, nhưng hôm nay không kịp, tôi chỉ làm bốn món nhắm, chúng ta ăn tạm bữa này vậy."

Nói rồi, Từ Viễn cầm thìa, múc một muỗng lớn tỏi ớt cho vào bát mì.

Ăn món mì liên tiếp này, các món ăn kèm khác có thể thay đổi tùy thích, nhưng tỏi ớt thì không thể thiếu. Một thìa tỏi ớt thơm lừng, chan lên đậu phụ, hơi nóng bốc lên, hương tỏi ớt nhanh chóng thấm vào đậu phụ, hòa quyện vào nhau.

Nếm thử miếng đậu phụ có kèm tỏi ớt, hương vị tỏi và ớt lập tức lan tỏa trong khoang miệng. Khi nhai, không chỉ có hương vị tỏi ớt mà vị chua của nước tương chấm và vị ngọt tự nhiên của đậu phụ cũng thi thoảng lại hiện lên nơi đầu lưỡi, tạo thành một hương vị thơm cay nồng, sảng khoái, không hề ngấy.

Ăn xong một miếng, Từ Viễn khẽ ừ một tiếng đầy mãn nguyện, chính là cảm giác này đây, thèm cả ngày trời, cuối cùng cũng được ăn, thật là đã!

Thôi đại gia lúc này mới vỡ lẽ, vì sao bát mì lớn như vậy mà không hề có gia vị gì, hóa ra là để ăn kèm với các món phụ. Anh ta vội vàng làm theo Từ Viễn, múc một muỗng lớn tỏi ớt cho vào bát của mình.

Vừa nếm thử một miếng, ôi chao ơi, hương vị lập tức bùng nổ! Vốn dĩ chưa thêm gì đã thấy ngon rồi, khi cho thêm topping này vào, hương vị càng thêm tuyệt vời.

"Từ lão bản, không ngờ anh còn trẻ mà tay nghề lại xuất sắc đến vậy, lợi hại, thật sự rất lợi hại!"

Đây tuyệt đối không phải là lời khen xã giao, chỉ là vì món mì này thực sự quá ngon.

"Thôi đại gia khách sáo rồi, thích ăn thì ăn nhiều một chút, hôm nay không kinh doanh, đây là bữa tối của hai chúng ta."

"Vậy tôi xin phép không khách sáo!"

Thôi đại gia ăn một cách ngon lành, như hổ đói vồ mồi. Càng ăn càng cảm nhận rõ ràng món mì liên tiếp này ngon đến mức nào.

Mì sợi làm từ bột ngô có hương vị hoàn toàn khác biệt so với mì bột mì thông thường. Sợi mì dai ngon, trơn mượt mà còn mang hương thơm nồng đặc trưng mà mì bột mì không có được.

Vì là ngũ cốc thô, vị giác có lẽ không tinh tế bằng bột mì, nhưng chính cái cảm giác thô ráp nhẹ nhàng ấy lại khiến sợi mì thêm phần hấp dẫn.

Các món ăn Từ Viễn làm hương vị vốn đã rất ngon. Bốn món ăn kèm với bát mì này, mỗi món lại mang đến một hương vị riêng biệt, dưa chuột giòn mát, hẹ thơm nồng.

Sau khi ăn xong một bát mì lớn, cứ như không phải chỉ ăn một bát mì ��ơn thuần, mà là đang thưởng thức một bữa tiệc thịnh soạn với ba món chính và một món canh, đến cả nước dùng cũng không nỡ bỏ lại một giọt.

Ăn xong, bụng đã no căng, lại còn kèm theo một cảm giác thỏa mãn chưa từng có, thật là sảng khoái.

"Từ lão bản, bát mì này ngon như vậy, anh định bán bao nhiêu tiền một bát?" Thôi đại gia ăn uống no đủ hỏi.

Anh ta làm việc ở đây, không mấy khi tự nấu ăn, bữa trưa đều ăn qua loa cho xong bữa, buổi tối mới về nhà ăn cơm.

Giờ đây khu dịch vụ lại có món mì sợi ngon đến vậy, cần gì phải ăn qua loa nữa, tất nhiên phải thưởng thức bữa ngon rồi. Hỏi rõ giá cả để còn giúp Từ lão bản quảng bá sau này.

Từ Viễn suy nghĩ một chút, nói: "Bán 28 nghìn một suất đi, ngày mai bắt đầu chính thức kinh doanh, các món ăn kèm sẽ đa dạng hơn một chút."

Với một khu dịch vụ mà nói, mức giá này thực sự quá hời. Phải biết rằng ở khu dịch vụ, ăn vặt vãnh cũng lên đến mấy chục nghìn, huống hồ đây lại là đậu phụ làm thủ công từ đậu nành xay.

Đêm đó, cảm thấy phòng nghỉ đã được dọn dẹp gần xong, Từ Viễn cũng lười về khách sạn, ngủ luôn tại phòng nghỉ.

Sáng hôm sau, theo yêu cầu, tấm biển quán lớn cũng đã hoàn thành. Anh đặt tấm biển ở vị trí bên trái cửa chính, bắt đầu chính thức kinh doanh.

Ở khu dịch vụ hai ngày, Từ Viễn cũng phát hiện ra lượng khách qua lại ở đây ít đến đáng thương, vì vậy, anh cũng không chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu.

Vốn dĩ nghĩ, dù không bán được mấy suất, thì việc khai trương cũng không thành vấn đề. Thế nhưng, điều Từ Viễn hoàn toàn không ngờ tới là, từ sáng sớm chuẩn bị xong món mì liên tiếp, cho đến sáu giờ chiều, vẫn chưa có khách nào mở hàng.

Trong khoảng thời gian đó, khu dịch vụ chỉ có ba chiếc xe ghé vào, hai chiếc là để cổ vũ, còn một chiếc thì người ta chỉ vào nhà vệ sinh. Sau đó, không còn xe nào ghé vào nữa.

Tức là, quán mì của anh khai trương ngày đầu tiên, mở ra một sự cô đơn đến lạnh lẽo, ngoài hai bát Thôi đại gia đã mua, doanh thu hoàn toàn bằng không.

"Hình như có hơi thê thảm!"

Từ Viễn chưa từng gặp tình huống nào như thế này, đến mức anh ta bật cười.

Nhiệm vụ của anh tính theo số ngày làm việc. Nhiệm vụ lần này là năm mươi ngày, dù mỗi ngày không có khách, chỉ cần anh đúng giờ đi làm, ở trong quán khu dịch vụ đủ năm mươi ngày là được, nhiệm vụ vẫn sẽ hoàn thành như bình thường.

Thế nhưng, thật quá tẻ nhạt.

Khu dịch vụ chỉ lớn có chừng đó, một quán mì, một trạm xăng dầu, cộng thêm nhà vệ sinh, số lượng nhân viên bên trong cũng chỉ đếm trên đầu ngón tay, ra ngoài là cao tốc.

Mỗi ngày ở đây thật quá tẻ nhạt. Anh ta không muốn bận rộn đến mức tối tăm mặt mũi, nhưng nếu không có chút khách nào để tạo động lực, anh ta sợ mình sẽ buồn chán đến chết mất.

Bản quyền văn bản này thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.