(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 258: Phá vỡ
"Chỉ có thể thế thôi sao?"
Để bố mẹ ăn được nhiều hơn một chút, hai người họ cũng đã phải tốn không ít công sức suy nghĩ.
Ở phòng bếp, đồ ăn ra cực nhanh. Họ mới đứng đó vài phút, hai phần mì nóng và một phần mì lạnh đã được làm xong.
Từ khi nhận thấy mì nóng quá dễ bỏng tay khi cầm bát, Từ Viễn đã đổi sang loại bát tròn bằng thép không gỉ. Trông bên ngoài có vẻ xấu xí, nhưng khi bưng lại không hề bị bỏng tay chút nào.
Nhờ vậy, những khách hàng thích vừa ăn vừa hóng mát ở sân lại càng thấy tiện lợi.
Hai người bưng mì ra đến gốc cây lớn. Bố Lỗ, mẹ Lỗ đang ăn mì, vừa ăn vừa sặc sụa. Nhìn thấy bộ dạng khó chịu của họ, Lỗ Hoành Uy chỉ còn biết thở dài.
Anh thuận tay đặt một phần mì nóng trên khay trước mặt hai người. "Bố mẹ ơi, hay là hai người uống chút nước nóng đi, cứ để phần mì này con ăn cho. Uống nước nóng vào người sẽ dễ chịu hơn."
Anh cứ thế, chỉ uống canh rồi lại nói mình không thích ăn miếng đậu phụ lớn, hoặc là mì sợi còn lại. Sau đó, anh viện cớ không muốn ăn phần bố mẹ đã ăn dở. Cứ vậy, một bát mì đều được bố mẹ ăn sạch.
Đáng tiếc, chiêu này trước đây anh đã dùng rồi, còn lừa hai cụ ăn hết bát mì bò giá 88 tệ, khiến họ xót ruột mất mấy tháng. Thấy con trai lại giở chiêu cũ, hai người đến mí mắt cũng chẳng thèm chớp.
"Không uống, không nếm, không muốn đâu, con cứ tự ăn đi."
"Nhưng mà hai bát lớn thế này, con ăn sao hết. Ăn không hết mà đổ đi thì chẳng phải càng lãng phí sao?"
"Ăn không hết thì đã sao? Trong xe mẹ có hộp giữ nhiệt, cứ để phần mì nóng này vào đó. Trên đường con đói thì có thể ăn tiếp. Chẳng phải con nói đồ ăn ở khu dịch vụ này ngon sao, vậy thì ăn nhiều vào một chút." Mẹ Lỗ bình thản nói.
Thái độ cứng rắn đó của mẹ Lỗ khiến Lỗ Hoành Uy đành phải bó tay.
Mì sợi nào lại để dành ăn bữa sau? Chẳng phải nó còn là mì sợi nữa sao? Dù có ngon đến mấy cũng sẽ vón cục thành một đống bấy nhão mà thôi.
Anh lại cố gắng mời mọc món mì lạnh, nhưng cuối cùng vẫn thất bại. Thôi được, bố mẹ đã không hợp tác, không muốn ăn thì đành chịu, anh tự ăn vậy.
Lỗ Hoành Uy giận dỗi mang bát mì đặt xuống trước mặt mình, trên bồn hoa, rồi gọi vợ cùng ăn cơm.
Vốn dĩ trong lòng đang khó chịu, nhưng khi nhìn thấy những món ăn vặt đặc sắc và ngon miệng bày trước mắt, anh lại vui vẻ trở lại.
Dù có chuyện gì đi nữa, chỉ cần có món ngon bày ra trước mắt chờ được thưởng thức, cũng sẽ khiến người ta thấy vui vẻ, phấn khởi.
Mì nóng hổi và mì lạnh buốt tạo nên sự đối lập rõ rệt. Giữa trời nắng nóng, bát mì lạnh ướp đá tỏa ra hơi sương mờ ảo, nước canh đỏ thắm, trong veo như rượu vang đỏ ủ lâu năm.
Có thể thấy rõ những sợi mì kiều mạch màu đỏ được xếp ngẫu hứng bên trong. Trên mặt là nửa vòng thịt bò thái lát đều tăm tắp, miếng thịt có vân mỡ rõ ràng, lấp ló những sợi gân trong suốt đan xen, nhìn qua là biết ngay đây là loại bò hảo hạng.
Màu đỏ của cà chua cùng nửa quả trứng gà lòng đào trắng ngà pha chút vàng óng, làm tăng thêm màu sắc cho món ăn. Thêm vào các loại rau gia vị, khiến món ăn càng trở nên rực rỡ, nhìn thôi cũng đã thấy mãn nhãn.
Anh không thể tin nổi là bố mẹ mình nhìn thấy bát mì lạnh bắt mắt đến thế mà vẫn thờ ơ. Anh vội vàng cầm bát, chia một nửa mì lạnh vào rồi không đợi được nữa mà nếm thử một miếng.
Chỉ trong tích tắc, vị chua chua ngọt ngọt đã bùng nổ trong khoang miệng.
Vị ngọt đậm đà, rõ ràng còn vương vấn hương cola thơm lừng, hòa quyện với vị chua, tạo nên một cảm giác khai vị sảng khoái. Vốn dĩ, vị ngọt như vậy dễ khiến người ta ngán.
Thế nhưng, cảm giác ngán ngấy vừa mới chớm nở đã bị vị cay nồng của cải trắng xua tan trên đầu lưỡi. Thay vào đó, vị cay lại càng làm nổi bật cảm giác chua ngọt sảng khoái.
Thêm vào đó, do được ướp lạnh, một miếng mì sợi đưa vào miệng, cảm giác mát lạnh tức thì lan tỏa khắp cơ thể, xua tan hoàn toàn cái oi ả, khô nóng của ngày hè.
Không nhịn được lại húp một ngụm canh. Nước canh lạnh lẽo tràn vào, chua thanh sảng khoái, cứ như đang uống một loại đồ uống, nhưng lại có thêm vị cay mà bất kỳ thứ đồ uống nào cũng không có. Đúng lúc họ đang đắm chìm trong vị chua ngọt này, hương thịt bò nồng đậm bỗng ùa đến.
Đó là hương vị canh thịt bò, thuần hậu, đậm đà, vị ngon thấm đẫm, lưu luyến trên đầu lưỡi, mãi không tan.
"Món mì này ngon thật, vừa ăn ngon lại vừa uống ngon. Cứ tưởng nước canh chỉ là loại canh loãng thông thường nào đó, không ngờ lại là canh thịt bò chính hiệu."
"Phải đó! Cả bát mì nào là thịt bò, nào là Cola, lại còn được ướp lạnh trong tủ mà không hề tanh chút nào, chỉ sợ là ăn mãi không chán! Chẳng trách lại có người đặc biệt tiến cử. Chuyến này đến thật đáng giá."
Hai vợ chồng vốn chưa từng ăn mì lạnh, sau khi thưởng thức, đều bị mùi vị hoàn hảo này mê hoặc.
Rất nhanh, họ đã ăn hết một bát mì. Còn phần mì đậu phụ nóng hổi bên cạnh thì ngược lại, họ chẳng muốn ăn n��a, chỉ muốn đi mua thêm mì lạnh về ăn.
"Bố mẹ ơi, chúng con không muốn ăn mì nóng nữa, muốn ăn mì lạnh. Hay là phần mì nóng này hai người ăn nhé."
"Cút đi!"
"Đành vậy!"
Biết trước kết quả, hai vợ chồng đành lủi thủi rời đi. Nghĩ bụng món mì đậu phụ nóng cũng chưa từng ăn bao giờ, dù sao cũng phải thử một lần, thế là họ lại đi đến quầy bán mì đậu phụ nóng quen thuộc.
Nước canh cũng chua chua ngọt ngọt, nhưng lại mang đến cảm giác hoàn toàn khác biệt so với mì lạnh. Dù là mì nóng, nhưng nó cũng không che giấu được cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát mà món ăn vốn có. Thêm vào đó là những miếng đậu phụ mềm mại, bóng mượt được chấm cùng tỏi ớt, khiến Lỗ Hoành Uy ăn đến mức phải nheo mắt lại.
"Ngon quá đi mất!"
Anh dùng đũa khuấy cả khối đậu phụ với ớt và các nguyên liệu khác, rồi há to miệng nói với Liễu nữ sĩ: "Tiếp theo, xin mời xem màn trình diễn của tôi: một miếng đậu phụ to đùng, ngấu nghiến!"
Hai người ăn một cách hưởng thụ, còn bên này, bố Lỗ mẹ Lỗ lại thấy khó chịu. Tiết kiệm thì tiết ki��m thật, nhưng không có nghĩa là họ sẽ không thèm thuồng.
Vốn dĩ họ không vào quán mì, ngồi dưới bóng cây ăn mì thì không nhìn thấy, không ngửi thấy mùi vị nên cũng sẽ không thèm. Thế nhưng vấn đề là, con trai và con dâu lại mang đồ ăn đến đặt ngay cạnh họ, còn ngồi ở phía trên hướng gió.
Đúng lúc này trời đang có gió, khi hai người ăn đồ ăn, những mùi thơm ấy đều theo gió bay thẳng vào mũi họ.
Mì lạnh thì còn đỡ, mùi vị khá kín đáo. Điều quan trọng là món mì đậu phụ nóng hổi kia, khi tỏi ớt quện vào miếng đậu phụ đang bốc khói, mùi vị nồng nặc đến cực điểm.
Trong chốc lát, mùi đậu phụ, mùi tỏi, mùi ớt thơm lừng cùng vị chua đặc trưng của đậu phụ hòa quyện bay khắp nơi. Với mùi hương quyến rũ đến thế, ai mà ngửi thấy lại không thèm chứ?
Ánh mắt hai cụ không kìm được mà đổ dồn vào bát của con trai. Những miếng đậu phụ trắng mịn được bao bọc bởi lớp dầu ớt đỏ tươi, khi con trai ăn vào miệng càng khiến họ thèm thuồng hơn, ai nấy đều thầm nuốt nước bọt.
Mẹ Lỗ nhìn rõ bát mì đậu phụ nóng của con trai, mắt bỗng sáng rực lên, chỉ vào bát và nói: "Đúng là món mì đậu phụ nóng này! Vừa nãy mẹ cứ tưởng mình nghe nhầm. Món ăn vặt này khó kiếm lắm, mẹ từng ăn hồi còn trẻ, lúc đi công tác ở một thị trấn nhỏ, mùi vị đó đến giờ vẫn không quên được, sau đó thì chưa bao giờ được ăn lại."
Bà có chút kích động, hỏi: "Nó chẳng phải có một vị chua đặc trưng, cứ như là đã lên men hỏng, nhưng ăn vào thì lại không hề có cảm giác ấy? Mì thì là loại bột ngô đúng không?"
Nếu là bình thường, Lỗ Hoành Uy đã lại mời bố mẹ nếm thử. Nhưng hôm nay anh đã bị thái độ kiên quyết của hai cụ "đả kích", nên lúc này không còn thiết tha mời mọc gì nữa, chỉ biết tấm tắc khen món ăn ngon.
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, hãy đón đọc các chương tiếp theo tại đó.