(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 318: Quên sợ sệt
Đám con nít miệng thì nói thích, nhưng tay lại thoăn thoắt không ngừng. Mấy xiên thịt nướng nóng hổi vừa đưa đến miệng, môi vừa chạm vào, đứa nào đứa nấy đều bị bỏng. Lập tức rụt lại, môi còn bỏng rát, bọn trẻ bèn thè lưỡi liếm thử. Vừa liếm một cái, hương vị thơm ngon lập tức lan tỏa.
Các loại gia vị cay nồng hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng, khiến món thịt dê này không hề còn mùi tanh. Dầu dê tiết ra, bám quanh miếng thịt, lại được rắc thêm vừng rang và các loại bột gia vị khác. Chỉ dính một chút trên môi thôi mà đã thơm lừng, khiến người ta cứ muốn ăn mãi không thôi.
Đám con nít đứa nào cũng sành ăn. Sau khi đã nếm được vị ngon, chúng chẳng kịp để ý đến gì khác, nhanh chóng đưa xiên nướng lên miệng, thổi vội mấy cái rồi vội vàng đưa vào trong. Vừa cắn một miếng, miếng thịt vẫn còn nóng bỏng, nhưng vì quá thơm nên chúng không nỡ nhả ra. Những đứa lớn hơn thì vừa nhai vừa xuýt xoa hà hơi liên tục, chẳng mấy chốc đã thưởng thức trọn vẹn vị ngon của xiên thịt dê. Mấy đứa nhỏ hơn thì khó chịu đến mức sắp khóc, nhả ra thì tiếc, nuốt vào thì không được, khiến người lớn xung quanh đều bật cười.
"Nhìn cái bộ dạng tham ăn của các con kìa, chắc nóng lắm hả con?"
Người lớn bảo chúng há miệng ra, giúp thổi bớt hơi nóng cho miếng thịt, để nó nguội bớt, rồi mới từ từ ăn được.
Tuy hôm nay không mua được thịt bò ngon, nhưng Từ Viễn đã mua được hai bộ lòng heo rất ngon, chế biến món lòng dồi chua cay nướng xiên. Chẳng mấy chốc, đủ loại xiên nướng thơm lừng đã được bày ra trước mặt mọi người.
Vừa nãy trong lúc chờ đợi, một vài người lớn có vẻ không thoải mái, thỉnh thoảng lại liếc nhìn về phía sau quán, rõ ràng là đang băn khoăn xem nghĩa trang đó cách chỗ họ ngồi bao xa, có nên dời ghế ra xa hơn một chút không. Đến khi thịt nướng được mang ra, thì mọi chuyện khó chịu trước đó đều bị quên sạch, họ bắt đầu chuyện trò và thưởng thức xiên nướng.
Đồ uống vừa lấy ra từ tủ lạnh, còn sủi bọt, uống một ngụm mát lạnh sảng khoái, cùng cái cảm giác tê tê nồng nồng đặc trưng của ga. Ăn thêm vài xiên nướng nữa, vị giác như được đánh thức hoàn toàn.
Các bác trai bác gái vốn dĩ định ăn xong cơm rồi mới nếm thử vài xiên cho biết, phần còn lại để dành cho bọn trẻ. Vậy mà khi đã bắt đầu ăn, làm sao đủ chỉ hai xiên? Thế là tay trái một xiên thịt dê, tay phải một xiên lòng dồi, ăn còn nhiều hơn cả bọn trẻ.
"Thịt dê nướng tuyệt thật, vừa mềm vừa dai, ngon ơi là ngon."
"Đúng đấy, thịt mềm đến kinh ngạc, đúng là đỉnh! Răng tôi vốn yếu, ăn thịt dê thường bị dắt răng, nhai không nổi, vậy mà thịt dê này dễ dàng nhai nuốt, không hề bị sượng."
"Lòng dồi chua chua cay cay, lại dai giòn sần sật, mùi vị đúng chuẩn."
Các bác trai bác gái ăn thật vui vẻ, chưa được mấy lượt mà đĩa đã trống trơn, chỉ còn trơ lại hai xiên lẻ loi.
"A, thịt nướng của con!"
Bọn nhỏ, chúng còn nhỏ, răng yếu, nhai chậm rãi từng miếng thịt rồi nuốt xuống. Khi cúi đầu nhìn thấy đĩa thịt nướng đã hết sạch, chỉ còn lại những vết dầu mỡ, chúng liền mắt trừng to, há miệng muốn òa khóc.
Các bác gái lúc này mới sực tỉnh, thì ra mình đã ăn hết bao nhiêu miếng thịt của bọn trẻ, vội vàng ôm lấy con cháu mà dỗ dành.
"Đừng khóc, lát nữa sẽ gọi thêm cho các con. Chú kia còn nhiều xiên nướng lắm mà."
Một cô bé mặc váy công chúa màu trắng, khóe mắt vẫn còn đọng nước, sụt sịt đi đến trước mặt Từ Viễn bên lò nướng, nói: "Chú ơi, chú có thể trực tiếp đưa thịt nướng đến tay cháu luôn được không ạ? Bà nội rõ ràng nói là mua thịt nướng cho cháu ăn, vậy mà cháu mới ăn được một xiên, bà đã ăn hết sạch rồi."
"Được rồi, lát nữa chú sẽ cho cháu tất cả."
Cô bé đáng yêu như vậy khiến Từ Viễn mềm lòng, anh liền tiện tay cắt một miếng thịt dê nướng nguyên con trong đĩa ra đưa cho cô bé. Cô bé rất vui mừng cầm khay thịt vui vẻ trở lại chỗ bạn bè khoe khoang.
Một lát sau, Từ Viễn ngồi trên ghế, anh mới ăn được một miếng thịt dê nướng nguyên con thì vừa ngẩng đầu, mấy đứa trẻ con đã vây quanh anh, đứa dẫn đầu là một cậu bé bốn tuổi bụ bẫm.
"Chú ơi, bọn cháu cũng muốn ăn thịt trong đĩa của chú. Chú có thể cho bọn cháu một miếng không ạ? Cháu sẽ bảo ông cháu trả tiền."
Bị đám trẻ con bụ bẫm vây quanh, Từ Viễn không nhịn được cười, lần lượt phát cho mỗi đứa một miếng thịt dê, xâu vào chiếc đũa dùng một lần.
Các người lớn vào lúc này mới phát hiện đám nhóc lại đang xin ăn của ông chủ. Các bác trai bác gái thì cũng được, chứ mấy người trẻ tuổi mặt mỏng thì đỏ bừng cả lên, vội vàng chạy tới ôm con cháu về và xin lỗi Từ Viễn.
Từ Viễn có để ý gì mấy miếng thịt đó đâu, anh xua tay ý bảo không sao cả. Người lớn thấy thế càng thêm ngại ngùng, liền thay nhau gọi thêm rất nhiều xiên nướng.
Các bác trai bác gái ăn uống nhanh nhẹn, còn mấy ông câu cá thì ăn uống điềm đạm hơn nhiều. Tuy thịt xiên rất ngon, nhưng họ đều rất chờ mong món dê nướng nguyên con, bởi vậy, mỗi người ăn một ít thịt lót dạ xong là ngừng.
Thời gian chờ đợi khá lâu, lại thấy một đám người đang ăn thịt nướng bên cạnh, mấy ông câu cá có chút sốt ruột, nhưng thưởng thức món ngon thì không thể vội vàng được.
Cuối cùng, mọi người bèn nhờ ông Lý đưa họ trở lại bờ, lấy dụng cụ câu cá của mình ra, rồi lần lượt tìm vị trí bên hồ để câu cá. Thỉnh thoảng vì cảm thấy thèm, họ lại gọi thêm một hai xiên thịt nướng, nhấp một ngụm bia lạnh, thật là hưởng thụ vô cùng.
Trong lúc nhất thời, hòn đảo trở nên vô cùng náo nhiệt. Người câu cá thì câu cá, người ăn thì ăn uống, thỉnh thoảng xen lẫn tiếng cười và tiếng chạy đùa của lũ trẻ.
Hòn đảo giữa hồ vốn âm u, đáng sợ, giờ đây như biến thành một công viên vậy.
Mùa hè, trời vốn rất nóng bức, nhưng ngồi dưới bóng cây trên hòn đảo giữa hồ này lại mát mẻ đến bất ngờ. Chỉ cần quạt máy th��i nhẹ bên cạnh là đã đủ mát, không cần đến điều hòa. Bởi vậy, không một ai đến ăn thịt nướng mà lại ngồi trong quán.
Gió mát hiu hiu, cảnh sắc nên thơ.
Bốn bề hòn đảo được nước bao quanh, ngoài cửa hàng đồ nướng cổ kính ra, trong tầm mắt chỉ có cây xanh và hoa cỏ. Đã rời xa những tòa nhà bê tông cốt thép của thành thị, trong chốc lát, bỗng nhiên khiến người ta cảm thấy một sự yên bình chưa từng có.
Mọi người vừa ăn thịt nướng vừa tán gẫu, thật khoan khoái. Có người thậm chí nhắm mắt lại, để tận hưởng khoảnh khắc yên bình hiếm có này.
"Hóa ra hòn đảo giữa hồ lại mát mẻ đến vậy, đúng là một thắng cảnh nghỉ mát tự nhiên. Tiếc là tôi sống ngay đối diện hồ, mà xưa nay lại chẳng để ý đến cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời này."
"Con dâu tôi sợ nóng, cứ nằng nặc đòi con trai dẫn đi khu nghỉ dưỡng trên núi để tránh nóng. Nếu mà nó biết ngay trước nhà mình là thắng cảnh nghỉ mát, lại còn có đồ nướng ngon đến thế này, ha ha, chắc sẽ tiếc tiền chết mất thôi."
"Đồ nướng thì ngon tuyệt, lại còn mát mẻ như thế này, thật sự muốn ngày nào cũng đến đây."
"Đúng vậy, tuy rằng phía sau là nghĩa trang, nhưng ở vị trí chính diện này thì chẳng thấy gì cả. Ngồi ăn đồ ngon thế này, hình như cũng chẳng thấy sợ nữa."
"Thịt vừa vào đến miệng, thì còn tâm trí đâu mà sợ sệt."
"Sợ cái gì!" Một bác gái nói: "Chúng ta khi còn bé thường xuyên đến đây chơi. Hồi đó nước còn không sâu như bây giờ, trên đó mọc hai cây mận dại. Hàng năm chúng tôi đều đến leo cây hái quả, ngay trong khu nghĩa trang đó. Mùa này mận chín vừa vặn, tiện thể hái một ít mang về, cũng đỡ phải tổ đội thuê thuyền ra hái."
"Tốt đấy, đi cùng nhau thôi, mận dại không phun thuốc, dinh dưỡng mới tốt chứ!"
"Thêm ta một cái!"
Đám bác gái này rõ ràng rất dũng cảm, không chỉ dám mang con cháu đến đây ăn nướng, thậm chí còn tính toán đi xuyên qua nghĩa trang để hái quả dại ăn, đúng là vừa ăn vừa mang về. Mấy ông câu cá bên cạnh cũng phải tấm tắc khen ngợi các bà.
Bản dịch này được thực hiện cẩn thận cho truyen.free, mong rằng bạn sẽ có trải nghiệm đọc tuyệt vời.