"Lão Kiều, chúng tôi đã bận tối mắt tối mũi rồi, sao ông còn đến làm phiền nữa chứ? Cái bữa cơm ở bếp kia, ai muốn ăn thì ăn, chứ riêng tôi thì nhất định không động đũa."

"Ông cứ lách cách gõ gõ không ngừng, làm ảnh hưởng đến công việc của tôi. Nếu biên tập không đạt yêu cầu, không thể phát sóng đúng hạn thì tôi sẽ giết ông đấy!"

"Đừng có gửi tin nhắn này nữa, chúng tôi không muốn nghe bất cứ tin tức gì liên quan đến bếp núc cả."

Kiều Chí Tường quả thực như đã chọc giận cả đám, bị mọi người quở trách một trận dữ dội. Cuối cùng, còn có một người đã chịu đựng đến mức tâm lý suy sụp, lên tiếng nói một tràng:

"Tôi đây là dân kỹ thuật, chỉ lo việc chuyên môn thôi, các ông có nịnh nọt đài trưởng thì cứ nịnh, đừng có lôi tôi vào! Tôi không muốn ăn cải trắng luộc đâu!"

Vừa gửi xong thì đột nhiên mới nhận ra, đây đâu phải phòng chat riêng tư, vội vàng thu hồi tin nhắn.

Kiều Chí Tường không ngờ mọi người lại phản ứng dữ dội đến thế. Từ Ca đã đến đài truyền hình được hai ngày rồi, mấy nhân viên đã đi ăn cơm về rồi, với cái miệng rộng của họ, lẽ nào lại không truyền tin Từ Ca nấu cơm ngon ra ngoài được chứ?

Nghĩ đến bữa trưa có một bữa tiệc Mãn Hán Toàn Tịch hiếm có, Kiều Chí Tường vẫn hỏi thêm một lần nữa.

"Mọi người thật sự không đi ăn sao? Đừng có mà hối hận đấy nhé!"

"Hối hận làm gì chứ! Ông cứ nói xem hôm nay ông mua món gì đi đã."

Kiều Chí Tường đọc tên những món ăn đã mua: cải trắng nấu đậu phụ, củ cải kho thịt ba chỉ.

Chỉ với mấy nguyên liệu đó, khiến những người này vừa tức vừa buồn cười, đã có thể đoán được sẽ có món gì rồi. Họ vội vàng gửi cho Kiều Chí Tường những biểu tượng khinh bỉ, rồi thu nhỏ cửa sổ chat, tiếp tục cắm đầu vào công việc.

Nhìn thấy những phản ứng đồng loạt như vậy, Kiều Chí Tường nhún vai. Anh ta đã thông báo đầy đủ rồi, là do mọi người tự chối, vậy thì cái phúc này, chỉ có mình anh ta thong thả tận hưởng thôi.

Trong phòng bếp, một nồi canh lớn đã nấu thành màu trắng sữa. Trong tình trạng hầm nhỏ lửa, mùi vị thơm ngon từ thịt trong nguyên liệu được tiết ra từng chút một, tất cả đều hội tụ vào nồi nước này.

Khi nắp nồi được mở ra, cứ như một thứ gông xiềng vừa được tháo bỏ vậy, mùi thơm nồng nặc bay lên trời, rất nhanh thoát khỏi nhà bếp, lan tỏa khắp nhà ăn. Chỉ trong chốc lát, cả nhà ăn dường như đều được bao bọc bởi mùi hương này.

Hai dì đang ngủ gà ngủ gật ở một bên, nghe thấy mùi hương, giật mình tỉnh giấc, cơn buồn ngủ sâu bỗng chốc tan biến hết. Thay vào đó, họ bị mùi thơm này kích thích đến chảy nước miếng ròng ròng, liền vội vàng tiến đến trước mặt Từ Viễn, ngó nghiêng vào nồi canh lớn kia.

Nồi canh hầm mấy tiếng đồng hồ, lúc này đã nhừ đúng độ. Chỉ cần thêm chút muối, rắc chút hành lá là đã là một món canh ngon tuyệt. Nhưng để làm món cải luộc thì còn thiếu một công đoạn quan trọng nhất.

Từ Viễn lần lượt vớt thịt lẫn xương cùng các nguyên liệu khác ra, đặt sang một bên. Lúc này, trên mặt canh nổi một lớp dầu mỡ dày đặc, nước canh cũng khá vẩn đục.

Anh ta xay thịt gà tươi thành thịt băm, trộn thành dạng sệt, rồi đổ vào nước dùng, từ từ đun sôi. Sau khi lặp lại ba lần như vậy, toàn bộ dầu mỡ và tạp chất trong nước dùng đều bị thịt băm hấp thụ hết.

Lặp đi lặp lại nhiều lần như vậy, một nồi canh lớn đậm đà dưới sự thao tác của Từ Viễn đã biến thành trạng thái trong suốt như nước lọc. Hai dì trực tiếp "ô" một tiếng, phát ra âm thanh thán phục.

"Sao lại biến thành trong veo như nước lọc vậy?"

"Thật thần kỳ!"

Ở bên này, Từ Viễn đã bắt đầu xử lý cải trắng. Anh ta xé rau cải trắng ra, bỏ đi phần lá già bên ngoài, giữ lại phần non bên trong, tạo thành hình đóa hoa hoặc cánh hoa.

Đừng thấy anh ta chỉ dùng một con dao phay mà đã khéo léo tạo hình được như vậy, căn bản không cần dùng đến dụng cụ khác.

Sau khi tất cả cải trắng đã được xử lý xong, anh ta cho vào thố canh, chan nước dùng vào, rồi cho lên lồng hấp, chưng nửa giờ.

Khi cải trắng đã chưng mềm và vừa ăn, anh ta lấy ra bày vào đĩa, rồi chan nước dùng trong vắt vào. Món cải luộc tốn mấy tiếng đồng hồ này liền hoàn toàn hoàn thành, ngay cả hành lá cũng không cần rắc. Để nguyên như vậy dọn lên bàn, mới chính là dáng vẻ đẹp nhất của món cải luộc.

Cả món ăn trông thanh tân đạm nhã, tạo hình tao nhã như những đóa sen nở rộ trong một vũng nước trong suốt. Ngửi thì càng thấy mùi thơm nức mũi.

Bỗng nhiên xuất hiện trong căn bếp đơn sơ, u ám đến mức đèn cũng nhấp nháy này, quả thực như một cảnh tượng đẹp bất ngờ xuất hiện, khiến người ta không thể rời mắt.

Từ Viễn cầm chén múc một chút canh, thổi hai lần rồi khẽ nhấp một ngụm. Chỉ một chút thôi, mà hương vị ngon đã không gì sánh kịp. Anh ta lại uống thêm một hớp lớn, sau đó gật đầu: "Không sai!"

Hai dì đã sớm nhìn chằm chằm khi Từ Viễn uống canh, trợn tròn mắt nhìn. Lúc này càng chỉ biết tặc lưỡi xuýt xoa.

Từ Viễn thấy thế, cười nói: "Hai dì cũng nếm thử đi."

"Chúng tôi có thể nếm thử sao?" Hai dì kinh ngạc như được ban ân.

"Đương nhiên có thể."

Cũng bởi vì hai dì này chưa quen thuộc Từ Viễn, cũng không rõ tình hình. Chứ phải biết Từ Viễn là người hào phóng nhất, làm món gì cũng đều chia sẻ cho mọi người ăn.

Hai dì vẫn làm việc trong bếp, cũng biết những nguyên liệu này khó kiếm đến nhường nào, là do ông chủ siêu thị kia tài trợ. Chiều nay ông chủ còn muốn mời khách, chắc chắn sẽ không còn nhiều.

Các nàng chỉ dám cầm bát nhỏ múc một thìa, chỉ sợ uống nhiều quá, đến lúc ăn cơm lại không đủ, gây ra chuyện gì phiền phức.

Khi một ngụm canh vừa nuốt xuống, vị ngon ngọt vang vọng trong cổ họng, hai dì hoàn toàn bị vị tươi ngon này làm cho kinh ngạc.

Trời ơi, làm sao có thể có thứ canh ngon đến thế này, đầu lưỡi như muốn tê dại vì thơm!

Các dì tuổi đã cao, cũng không biết nói lời khen ngợi nào cho xứng, chỉ biết cảm thấy uống rất ngon.

Vốn dĩ một ngụm lớn là có thể nuốt hết bát canh, vậy mà lúc này lại khiến họ phải nhấp từng chút từng chút một, nhấp nháp mãi đến nửa ngày mới uống hết. Ngay cả giọt nước canh cuối cùng dưới đáy bát cũng không đành lòng bỏ lại, đến khi chắc chắn trong bát không còn một giọt canh nào mới đặt chén xuống.

Trong lúc đó, Từ Viễn đã chế biến xong món canh đậu phụ, chứa trong thau lớn.

Anh ta lại bắt đầu chuẩn bị những món ăn khác. Hai món này tuy là món chính, nhưng toàn là canh, không thể ăn với cơm. Rốt cuộc vẫn phải làm thêm vài món ăn kèm cơm.

Vào lúc này, các loại nguyên liệu mà Kiều Chí Tường và mọi người mang về từ trường thi đấu liền phát huy tác dụng.

Những miếng ớt chuông còn lại nhiều như vậy, thêm vào cà rốt cùng thịt ba chỉ, liền thành một món xào thịt.

Đậu đũa và cà tím thì làm món cà tím om đậu đũa.

Củ cải đã mua thì đơn giản nhất, trực tiếp cắt lát làm thành món củ cải muối chua.

Có lẽ vì đã lâu không nấu món Trung, bỗng nhiên bắt tay vào làm thì không thể ngăn cản được nữa. Ban đầu định làm nhiều món lộn xộn đến thế, cuối cùng sẽ có rất nhiều bị lãng phí, Từ Viễn cũng đã bảo hai dì nội trợ cần kiệm mang về khi tan ca.

Kết quả là linh hồn đầu bếp trong anh ta đã trỗi dậy, liền cứ thế phối hợp những món ăn lộn xộn này lại, thêm vào thịt ba chỉ còn thừa, làm thành đủ loại món xào.

Làm xong, nhìn lại vẫn còn thời gian, anh ta lại đem củ cải muối chua bày ra đĩa, bày thành hình một chậu hoa củ cải muối. Nước ướp màu đỏ tím đã nhuộm củ cải cũng thành màu đỏ tím, sau khi bày xong, trông như một đóa hoa hồng đang nở rộ.

Thấy sắp đến giờ cơm, ông chủ Văn vội vã lái xe về phía đài truyền hình. Còn ông chủ Viên của Thiết bị điện Thành cùng với Xưởng trưởng Chân của nhà máy dầu và vài người khác cũng không cưỡng lại được lời mời của đài trưởng, lần lượt kéo đến đài truyền hình. Bản chuyển ngữ này là thành quả của truyen.free, mong quý độc giả đón đọc tại địa chỉ chính thức.