Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 434: Ta cơm tối

Nếu anh còn không có đủ chi phí đi lại, thì lấy tư cách gì mà đòi thuyết phục ca vương?

Dễ Thành Quân không hiểu nổi một điều.

Họ chẳng lẽ lại vì mấy chuyện vặt vãnh mà đến cuộc thi bé tẹo của anh ư? Đến cả tham gia họ cũng ngại nữa là.

Đài trưởng hắng giọng một tiếng.

"Chân thành đấy chứ!"

Cả một bầu nhiệt huyết vừa rồi, dưới cái nhìn của bạn thân, chẳng còn sót lại chút gì. Đài trưởng chợt nhận ra mình đã làm một chuyện ngu xuẩn đến nhường nào.

Sao lại bị phó đài trưởng khích lệ một chút mà lại hăng hái đến thế.

Giờ lời mạnh miệng đã lỡ nói ra, mà không đi gặp thì lại quá mất mặt, anh ta chỉ đành kiên trì theo đuổi tiếp kế hoạch.

Cứ coi như lúc gặp ca vương, không nói chuyện về chương trình, chỉ bảo là fan muốn xin chữ ký, vậy cũng đỡ mất mặt hơn.

Đài trưởng, người đã hoàn toàn mất tự tin vào việc này, bắt đầu rút lui có trật tự, thậm chí đã nghĩ sẵn đường lui cho mình.

Dễ Thành Quân không biết đài trưởng đang nghĩ gì, nhưng dù sao cũng đã mang ơn, nên chắc chắn phải đền đáp.

"Được, tôi sẽ đi tìm người đại diện của Tạ Á Khắc nói chuyện này. Tuy nhiên, tôi chắc chắn không thể nói anh muốn bàn chuyện hợp tác, mà chỉ có thể nói anh là fan của cậu ấy, muốn gặp mặt xin chữ ký hay gì đó."

Đài trưởng chợt nhận ra, việc mình trước đây đồng ý giúp Dễ Thành Quân nhiều chuyện đến vậy là có lý do cả.

Hai người họ quả thực tâm đầu ý hợp ��ến thế, nghĩ gì cũng đều trùng khớp.

Lý do này vừa khéo léo, vừa thỏa đáng, anh ta cũng không cần phải nói thêm với Dễ Thành Quân nữa.

"Vậy thì làm phiền cậu rồi."

Dễ Thành Quân làm việc cũng rất nhanh nhẹn, chẳng mấy chốc đã thu xếp ổn thỏa mọi chuyện.

"Đã thương lượng xong xuôi, tôi sẽ sắp xếp cho anh một căn phòng, anh cứ đợi ở đó. Lát nữa khi họ quay xong chương trình và xuống núi nghỉ ngơi, tôi sẽ dẫn anh đi gặp Tạ Á Khắc."

Đài trưởng vào khách sạn nghỉ ngơi, khi ở một mình liền thích suy nghĩ vẩn vơ. Càng nghĩ anh ta càng thấy mình đã quá kích động, chuyện này về cơ bản là một nhiệm vụ bất khả thi.

Thà nghe lời bạn mình, suy tính một chút đến các ngôi sao hết thời còn hơn.

Vẩn vơ một hồi, đài trưởng chợt nhớ đến bữa cơm của mình. Anh ta vỗ đùi đứng bật dậy, trán lấm tấm mồ hôi vì lo lắng, vội vàng gọi điện cho phó đài trưởng.

"Bữa tối của tôi! Bữa tối của tôi! Các món ăn Mãn Hán Toàn Tịch của tôi!"

Nếu vì mời một Tạ Á Khắc chắc chắn không mời được mà bỏ lỡ bữa tối, anh ta có thể hối hận cả đời.

Phó đài cười lớn nói: "Đài trưởng cứ yên tâm, chưa đến giờ ăn cơm đâu. Lát nữa đến bữa, tôi sẽ múc sẵn cho anh một phần cất đi, đợi anh quay về đài là có thể ăn."

Đài trưởng vừa nghĩ đến các món Mãn Hán Toàn Tịch, còn chờ đợi sao nổi nữa, anh ta cắn răng nói: "Không, không cần đợi đến lúc về đài, gọi người chạy đưa tới đây đi, tôi không muốn chờ thêm một phút nào nữa."

Trời đất bao la, ăn là quan trọng nhất, Tạ Á Khắc cũng phải xếp sau.

Trong phòng bếp, mọi người vẫn đang tất bật chuẩn bị bữa ăn.

Ngoài món lẩu tam tiên và cá hoa vàng sốt canh, còn có các món ăn kèm cơ bản khác cần làm. Nếu là người khác, chắc chắn sẽ lúng túng tay chân.

Thế nhưng Từ Viễn lại không hề vội vàng, anh am hiểu nhất là khai thác ưu điểm của người khác.

Mới quen ba người trong bếp chưa được mấy ngày, anh đã hiểu rõ sở trường của từng người.

Rửa rau, thái rau, hấp, chiên, xào... mọi thứ đều được sắp xếp đâu vào đấy. Dù mọi người khá bận rộn nhưng cũng không đến mức không dứt tay được.

Có thịt ba chỉ để làm cơm thì thật tiện lợi. Những phần rau củ còn thừa, chỉ cần phù hợp để nấu món hầm, liền có thể cho vào hầm chung với thịt ba chỉ trong một nồi.

Đừng coi thường nồi hầm này, khi Từ Viễn chọn nguyên liệu, anh cũng chọn những thứ có thể kết hợp hài hòa, giúp tăng thêm vị tươi ngon và màu sắc cho món ăn. Khi nồi hầm lớn ấy tỏa hương, mùi vị quyến rũ lan tỏa, thêm màu sắc hài hòa đẹp mắt, nhìn thế nào cũng thấy thèm.

Thịt gà thì làm món gà xào hạt lựu, hơn nửa con cá diêu hồng còn lại thì kho một bữa. Tính cả một đống cá hoa vàng kia nữa, bữa tối hôm nay cũng có thể xem là một bữa tiệc hải sản thịnh soạn.

Để làm món cá hoa vàng sốt canh, điều cần chuẩn bị đầu tiên chính là nước sốt để rưới vào cá hoa vàng, đây mới là điểm mấu chốt của món ăn này.

Đây không phải là nước sốt thông thường, mà là sự kết hợp của sò khô, cồi sò điệp, hải sâm khô, các loại tôm khô, rồi thêm nấm khô, tất cả đều được ngâm mềm và ninh nhỏ lửa từ trước.

Chẳng trách Kiều Chí Tường và những người khác khi nhìn thấy thực đơn đã phải há hốc mồm. Kể cả người bình thường cũng sẽ kinh ngạc khi thấy, bởi các món Mãn Hán Toàn Tịch thường có một đặc điểm chung: đắt đỏ.

Các nguyên liệu Từ Viễn đã cho ngâm nở từ trước, đến lúc này cũng đã mềm ra. Anh lấy ra một chiếc nồi đất loại cực lớn, cho tất cả nguyên liệu cùng gia vị vào, rồi chậm rãi hầm.

Hầm xong, phần nước sốt này cần được nêm nếm vừa vặn rồi cho vào tủ lạnh làm đông lại.

Bận rộn một lúc, bên kia nồi nước dùng cũng đã ninh xong, màu trắng ngần, nghe mùi đã thấy thơm lừng. Anh vớt hết xương ra, chuẩn bị sẵn chả viên, nem rán giòn tan... Từng món, từng món được cho vào nồi nước dùng đã nêm nếm vừa miệng, sôi sùng sục.

Nồi lẩu tam tiên lớn ấy tỏa hương thơm ngát, vị ngon đậm đà. Vào tiết trời càng lúc càng lạnh thế này, vừa ăn vừa húp một chén, cả người lập tức ấm áp dễ chịu.

Nấu xong, Từ Viễn theo thường lệ uống thử một bát để thưởng thức, rồi chia cho ba người kia mỗi người một bát nhỏ.

Diêm sư phụ nâng bát, nhấp từng ngụm nhỏ. Vừa uống nước dùng ngon, vừa ăn món ăn mỹ vị, mặt mày hớn hở, lòng cũng vui lây.

Hôm nay cũng là một ngày để khen ngợi con rể tương lai.

Các món khác đều đã chuẩn bị gần xong, chỉ còn lại món cá hoa vàng sốt canh này thôi.

Món ăn này quả thực rất cần công phu, ở khâu xử lý cá hoa vàng, cần phải lấy xương ra mà vẫn giữ cho da cá nguyên vẹn không rách. Người bình thường chỉ riêng bước này thôi cũng đã bị cản trở rồi.

Trong bếp, các cô/chị/dì, kể cả Diêm sư phụ, đều không làm được việc này. Bởi vì chợ hoa là thành phố nội địa, chế biến hải sản không phải sở trường của mọi người ở đây.

Từ Viễn đành phải bảo họ chú ý đến độ chín của các món hầm trong nồi, còn anh thì tự mình xử lý từng con cá một.

Việc lấy xương cá hoa vàng cần chút kỹ xảo, nhưng chỉ cần nắm rõ cấu tạo của cá và dùng kéo sắc bén cùng các dụng cụ khác, có thể lấy xương cá ra nguyên vẹn.

Sau khi lấy xong xương cá, anh đưa chậu cá lớn này cho các cô/chị/dì rửa lại một lần nữa. Đến lúc này, cần rưới nước sốt đã hầm vào bụng cá.

Ph���n nước sốt đã được làm đông trong tủ lạnh, giờ đã ở dạng thạch. Từ Viễn bảo ba người kia lần lượt giúp anh, mỗi con cá đều được rót một ít nước sốt vào bụng.

Rót xong, anh dùng thịt băm bịt kín miệng cá, rồi đặt từng con vào lồng hấp, lần lượt hấp chín. Đến đây, món cá hoa vàng sốt canh này cũng đã hoàn thành.

Vốn dĩ các món ăn khác đã đủ phong phú rồi, thêm vào hai món chính này, thì dù hôm nay cửa bếp đã được che kín bằng rèm dày, cũng không ngăn nổi hương vị thơm lừng của hai món ăn tốn nhiều công sức này lan tỏa ra ngoài.

Bên trong tòa nhà lớn cạnh đó, các nhân viên đang bận rộn. Khi ngửi thấy mùi thơm, còn tâm trí nào làm việc nữa.

Ban đầu họ tính toán làm xong việc sớm để lát nữa không phải tăng ca, sau khi ăn tiệc mỹ vị sẽ về nhà nghỉ ngơi.

Thế nhưng giờ phút này, tay chân cứ như không nghe lời, mắt thì cứ dáo dác nhìn về phía bếp, rồi lại không ngừng xem giờ. Chỉ chờ đến đúng lúc là họ sẽ lao ra văn phòng, chạy như bay đến với bữa tiệc hạnh phúc.

May mắn là thời gian cũng sắp đến rồi, không để họ phải thèm thuồng quá lâu. Đúng sáu giờ, mọi người vứt phịch đồ trong tay xuống, chạy như bay.

Bản văn này được biên tập và xuất bản bởi truyen.free, giữ nguyên giá trị nguyên gốc.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free