Những thực khách sành ăn từ Bình Thành hò reo mừng rỡ. Trước đây, Từ ca đã đi khá xa, họ không có dịp tìm anh ấy. Hồi trước, khi đuổi theo Từ ca, mấy công tử nhà giàu nói rằng Từ ca có ấn tượng với họ, nhưng đám thực khách sành ăn này vẫn thấy hơi khoa trương. Có biết bao nhiêu người đã ăn món anh ấy nấu, làm sao Từ ca nhớ hết được? Nào ngờ, hôm nay họ vừa đến, Từ Viễn chỉ cần nhìn kỹ thêm một chút, liền nhận ra ngay họ đến từ Bình Thành, khiến cảm giác được công nhận trong lòng họ cứ thế dâng trào. Thật giống như, nói sao nhỉ, tình cảm song phương giữa thần tượng và người hâm mộ vậy. Người hâm mộ yêu mến thần tượng, và thần tượng cũng rất quan tâm đến người hâm mộ của mình.

Nhìn giá niêm yết trên bảng thực đơn, mọi người chẳng buồn chớp mắt, vội giục cô gái ở quầy bar gọi món cho họ. Mấy món Từ ca bán, cái đó mà gọi là đắt ư? Đồ xịn, chất lượng tuyệt hảo, đáng đồng tiền bát gạo, bán rẻ mới là lạ! Ngược lại, trên bảng thực đơn có nhiều món ăn vặt ngon đến thế, khiến họ rất hài lòng.

Hơn mười một giờ, vẫn còn quá sớm. Thông thường vào giờ trưa, rạp chiếu phim vắng hoe, đồ ăn vào lúc này vẫn còn là bán thành phẩm. Đến lượt tiểu Bối và đồng nghiệp, họ không ngờ ông chủ của mình lại được hâm mộ đến thế, đến nỗi có cả đoàn người hâm mộ chuyên môn từ xa đến Sơn Thành, chỉ để thưởng thức món ăn do ông chủ làm, mắt ai nấy đều đầy vẻ sùng bái. Thế nhưng, phần lớn đồ ăn còn chưa làm xong, làm sao mà bán được? Họ quay đầu nhìn Từ Viễn, hỏi ý kiến.

"Mọi người im lặng một chút, nghe tôi nói vài câu."

Từ Viễn giơ tay khẽ vẫy, sức mạnh của thần tượng liền thể hiện rõ ràng. Sau một lúc ồn ào ngắn ngủi, hàng trăm người đều im phăng phắc.

"Thế này nhé, hiện tại ở bếp sau rạp chiếu phim này, tôi chỉ mới làm xong món tiểu Hà tôm chiên giòn. Mọi người có thể đến gọi chút tiểu Hà tôm lót dạ, nghỉ ngơi một lát. Từ ca tôi sẽ lập tức vào bếp làm món ngon cho mọi người, được chứ? Phòng chiếu phim đang trống, tôi sẽ mở hai phòng chờ cho mọi người. Mọi người muốn ăn món gì thì cứ gọi trước đi, sau khi gọi món, cứ vào xem phim một lát, đồ ăn ngon sẽ được làm xong ngay thôi."

Đến sớm thì đúng là có hơi sớm, hướng dẫn viên tiểu Ôn cũng đã nói trước rồi, đến quá sớm chưa chắc đã có đồ ăn, nên mọi người tự nhiên không hề khó chịu.

"Từ ca, chúng tôi đói quá! Ngoài mấy món ăn vặt này ra, có món chính nào không? Chúng tôi muốn ăn thêm chút món chính."

"Đúng rồi Từ ca, lâu rồi không được ăn cơm anh nấu, chúng tôi cũng muốn ăn thêm chút món chính."

"Ăn chút món chính cho no căng bụng, rồi đóng gói thêm mấy món ăn vặt Từ ca làm, vừa đi thưởng ngoạn phong cảnh Sơn Thành vừa nhâm nhi đồ ăn vặt ngon tuyệt, cái cảm giác ấy, nghĩ thôi đã thấy sướng rồi!"

Từ Viễn với vẻ mặt kỳ lạ nhìn mọi người. Anh vừa mua rất nhiều bún và gia vị làm bún về, vốn định ngày mai mới thêm món bún chua cay vào thực đơn. Nào ngờ, bún vừa mới nấu vào nồi, khách đã đến để thưởng thức rồi.

Anh cười trêu: "Các bạn đúng là biết chọn lúc để đòi ăn đấy! Hôm nay tôi vừa mới chuẩn bị làm bún chua cay, đến sớm không bằng đến đúng lúc, vậy thì tôi sẽ thêm ngay vào thực đơn cho các bạn. Nhưng tôi phải nói rõ trước, bún chua cay và các món nặng mùi khác không được mang vào phòng chiếu phim đâu nhé."

"Không vấn đề gì ạ, đảm bảo sẽ nghe lời Từ ca!"

Mọi người vui vẻ xếp hàng gọi món, cầm trên tay chiếc phiếu nhỏ của mình, rồi dưới sự hướng dẫn của nhân viên, vào phòng chiếu phim chờ đợi.

Bún chua cay cần chút thời gian để chuẩn bị, còn những món khác thì đã được ướp sẵn, chỉ cần cho vào nồi chiên là được, rồi rắc thêm các loại gia vị đặc biệt do Từ Viễn tự tay chế biến là xong.

Từng nồi ăn vặt lớn được mang lên bàn trà. Từ Viễn bảo nhân viên sắp xếp gọn gàng đồ ăn, bày biện trong đại sảnh. Thực khách nào muốn ăn thì cứ cầm phiếu đến lấy là được.

Cuối cùng, Từ Viễn mới bắt đầu làm bún chua cay. Bún chua cay chính gốc Sơn Thành vô cùng chú trọng, mỗi bước đều phải được chế biến công phu, hoàn toàn không giống như mọi người vẫn nghĩ, rằng chỉ cần có nước dùng, rồi tùy tiện thêm gia vị là xong. Nước dùng ngon chỉ là bước đầu tiên, còn phải làm đậu tương và đậu phộng rang thật thơm mềm, thêm vào một ít thịt băm xào tương. Đó mới chỉ là các loại nguyên liệu phụ trợ. Bột hoa tiêu, dầu ớt thơm lừng và giấm cho vào bún chua cay đều cần tỉ lệ nghiêm ngặt. Chỉ khi hoàn thành tỉ mỉ từng công đoạn này, mới làm ra được bát bún chua cay chuẩn vị Sơn Thành nhất. Tóm lại là, muốn ăn một bát bún chua cay hoàn hảo, các công đoạn chế biến vô cùng phức tạp.

Khi Từ Viễn chỉ đạo mọi người thực hiện các công đoạn đơn giản, anh tiện thể nhắc qua, sau khi nói xong, những người bên cạnh đã bắt đầu thấy chóng mặt. Tiểu Bối và hai nhân viên thu ngân là người địa phương Sơn Thành, thường ngày ở nhà cũng không phải chưa từng làm bún chua cay, nhà ai cũng có phiên bản yêu thích của riêng mình. Thế mà, nghe xong phiên bản của Từ Viễn thì há hốc mồm. Họ biết là phức tạp rồi, nhưng không ngờ lại phức tạp đến thế.

Sau khi những bát bún chua cay được làm xong, từ đằng xa đã có thể ngửi thấy mùi chua cay thơm nồng, quyến rũ. Một số thực khách đang ăn các món ăn vặt Quan Đông nấu, ban đầu không định ăn bún chua cay. Thế nhưng, thấy người khác ăn ngon lành quá, họ cũng thèm chảy nước miếng, không nói một lời, lập tức đến quầy thu ngân trả tiền mua một suất.

Trên lầu vô cùng náo nhiệt, dưới lầu các nhân viên cũng chẳng thể bình tĩnh được. Kể từ khi cô hướng dẫn viên đi đến, ai nấy đều có vẻ mặt rất kỳ lạ, cứ cảm thấy như mình đang bị trêu chọc vậy. Cô ấy lên làm việc một lúc rồi lại đi xuống.

"Hay là, chúng ta lên xem sao nào?"

"Được, chúng ta chia ca nhau lên, xem cái rạp chiếu phim đó rốt cuộc có chuyện gì."

Chuyện trong trung tâm thương mại của mình, lại còn bị người tỉnh ngoài cười nhạo, thật là mất mặt. Vừa đúng lúc tan ca ăn cơm, các nhân viên cửa hàng liền bàn bạc, chia làm hai nhóm. Một nhóm đi ăn cơm trước, nhóm còn lại đi thang máy lên lầu.

Vừa bước vào sảnh chờ, một mùi chua cay đậm đà xộc thẳng vào mũi, khiến mấy cô gái trẻ suýt chút nữa ngỡ mình đi nhầm chỗ, đến không phải rạp chiếu phim, mà là một quán bún chua cay nào đó. Nhìn kỹ lại, sảnh chờ đầy những người đang ngồi húp bún. Xung quanh còn có không ít người khác, họ bưng bát, có người dựa vào tường đứng, có người tìm bậc thang ngồi. Ai nấy tay đều bưng một bát bún chua cay, ăn ngon lành. Đặc biệt là quanh chiếc bàn có máy chơi game cho trẻ em, người ngồi kín mít, thậm chí còn lấy luôn cái bàn làm ghế ngồi.

Mấy cô gái trẻ đi tới trước mặt một mỹ nữ, hỏi: "Chị đẹp ơi, sao các chị lại ngồi đây húp bún vậy ạ?"

Được gọi là mỹ nữ, vị thực khách đang húp bún một cách hài lòng cũng miễn cưỡng dành chút chú ý cho họ.

"Trong đại sảnh chỉ có bấy nhiêu chỗ ngồi thôi, không đủ nên chúng tôi đành ngồi ở đây."

"Em không hỏi chuyện đó, ý em là, sao các chị lại húp bún ở đây?"

"Chúng tôi cũng muốn vừa xem phim vừa húp bún lắm chứ, nhưng như thế thì không được văn minh cho lắm, Từ ca cũng không cho phép, nên đành phải ngồi ở đây thôi."

"Được rồi, hoàn toàn là giao tiếp không hiệu quả!"

"Ý em là, đây là rạp chiếu phim mà, sao các chị không ra quán ăn nhỏ nào đó để húp bún, ăn ở đây bất tiện đủ đường."

"Còn vì sao nữa? Vì ngon chứ sao! Món ngon của Từ ca, đừng nói là ăn trong rạp chiếu phim, ăn ngoài đường lớn tôi cũng chẳng ngại, thơm lừng luôn!"

Mỹ nữ húp một ngụm canh, phát ra tiếng chẹp miệng sảng khoái, rồi đưa bát về phía mấy cô gái trẻ.

"Nhìn này, màu canh kìa, mùi vị này nữa chứ, các em đừng nói là không muốn ăn nhé!"

Nhớ tới lời cô hướng dẫn viên, một cô gái trẻ kinh ngạc nói: "Đừng nói với em là, các chị đi du lịch từ tỉnh ngoài đến đây, là chuyên để ăn món ngon ở cái rạp chiếu phim này nhé?"

"Đúng vậy! Chuyên để ăn món ngon đó. Mà đã đến rồi thì tiện thể đi du lịch một chút thôi."

Nội dung biên tập này thuộc bản quyền của truyen.free.