Đồ đạc nhiều, không thể tùy tiện một chiếc xe ba bánh mà chở đi hết được.

Bởi vậy, Từ Viễn cùng mọi người chuẩn bị một chiếc xe tải van cỡ lớn, cộng thêm hai chiếc xe ba bánh, để chở nồi canh thịt, nồi thịt kho cùng các loại nguyên liệu nấu ăn.

Bốn nhân viên, ba chiếc xe – nghĩa là mỗi người một xe vẫn còn thừa một người rảnh rỗi.

Từ Viễn định lái chiếc van, nhưng đầu bếp tiểu Diệp đã nhanh chóng chiếm lấy vị trí lái, còn chu đáo đưa cho anh chìa khóa chiếc Maserati.

Một người tài giỏi như Từ tổng sao có thể lái xe van? Nhất định phải ra vào bằng siêu xe mới xứng tầm đẳng cấp của Từ tổng.

Trước khi đi, Phan Ấp Thần đã giao phó mọi việc xong xuôi, và tiểu Diệp, với đầu óc làm việc linh hoạt, đã được Phan Ấp Thần tin tưởng giao phó trọng trách.

Đúng vậy, sau một thời gian ngắn ở rạp chiếu phim, Từ Viễn nhận ra mình vẫn không quen có người theo sát làm tùy tùng chăm sóc, nên đã cho người đó nghỉ việc.

Phan Ấp Thần dặn dò tiểu Diệp trong thời gian anh vắng mặt, phải chăm sóc sếp thật tốt, tuyệt đối không được để sếp mệt mỏi. Bất cứ khi nào sếp có nhu cầu gì, hãy lập tức gọi điện báo cho họ, và họ sẽ ngay lập tức đáp ứng.

Tóm lại, mọi thứ đều vì Từ tổng.

Từ Viễn đành phải lái chiếc Maserati, cùng mọi người tiến về phía quảng trường Bắc.

Dọc đường đi, trong đoàn xe gồm hai chiếc xe ba bánh và một chiếc van, bỗng xuất hiện một chiếc siêu xe trà trộn vào, trông thật kỳ lạ.

Từ Viễn cứ nghĩ Hoắc Kim Thủy sẽ lái xe đến sớm, đợi ở ven đường để giành mua suất đầu tiên. Nhưng khi đến nơi, Từ Viễn mới nhận ra suy nghĩ của mình quá ngây thơ.

Lúc này, quảng trường đã đông nghịt người, nhìn thoáng qua thấy toàn là đầu người chen chúc, khiến anh trợn mắt há mồm.

Trời ạ, Hoắc Kim Thủy rốt cuộc đã "khoác lác" đến mức nào, lẽ nào gặp ai cũng kể, khiến mọi người đều biết chuyện này sao?

Đây vốn là một quảng trường, trước kia chọn nơi này vì nghĩ rằng nó rộng rãi, thoáng đãng, bày hàng tiện lợi, người đến cũng không bị chen chúc. Thế mà giờ đây, hễ ai biết tin, có thời gian là đã đến quảng trường chờ đợi từ sớm.

Mới chỉ là đầu giờ sáng, đợi lát nữa khi bán hàng, chắc chắn sẽ có thêm người tan tầm ghé qua, lượng người khi đó còn đông hơn bây giờ.

Từ Viễn chợt nhận ra, hai nồi lớn món kho mình đã chuẩn bị chắc chắn không đủ. May thay, trong tủ lạnh nhỏ vẫn còn khá nhiều thịt, đến lúc đó có thể bổ sung thêm.

Thời tiết tháng Hai gió lớn, ở phía bên trái quảng trường đã dựng sẵn một chiếc lều chống gió – không biết là do ai chuẩn bị.

Mọi người đều tụ tập quanh lều. Từ Viễn không cần đoán cũng biết, đây chắc chắn là một fan hâm mộ tốt bụng nào đó đã đặc biệt chuẩn bị cho anh sử dụng.

Anh cũng đã nghĩ đến việc đi qua đó, nhưng cứ nghĩ đến cảnh nhiều người như vậy, chỉ cần anh thò đầu ra là sẽ bị vây kín mít, anh lại không dám tiến tới.

"Từ tổng, hay là chúng ta chuyển đến trước cổng tiểu khu? Chỗ đó cũng rộng rãi, sau khi bày biện xong xuôi, chúng ta sẽ thông báo cho mọi người."

"Không được, tôi đã nói sẽ bán ở đây rồi, giờ mà đổi chỗ chẳng phải là nuốt lời sao." Từ Viễn nhíu mày nói.

Đám thực khách háu ăn sốt ruột chờ món ngon. Một số người rảnh rỗi đã đến từ tám, chín giờ sáng, mang theo ghế đẩu nhỏ, điện thoại di động, nước uống, ngồi chờ đến tận bây giờ mà vẫn chưa thấy Từ Viễn đâu, khó tránh khỏi có chút lo lắng.

Đúng lúc này, mọi người phát hiện một đoàn xe dừng lại cách đó không xa trên vỉa hè. Những người tinh mắt đã nhận ra Từ Viễn đang nhìn ngó xung quanh trong xe, liền chỉ vào anh và hô lớn: "Tôi thấy Từ ca!"

"Đúng là Từ ca!"

Một đám người lao tới, vây kín chiếc Maserati của Từ Viễn. Chiếc van và xe ba bánh phía sau cũng không thoát khỏi số phận, tất cả đều bị đám đông bao vây.

Thôi rồi, dù sao cũng không thể tránh khỏi kết cục bị vây quanh.

Đám đông nhao nhao nói chuyện, ồn ào như một buổi chợ sáng. Từ Viễn vẫn ngồi im không nhúc nhích.

Chờ một lúc, khi mọi người dần bình tĩnh lại, anh mới mở cửa xe bước ra và nói: "Mọi người đừng vây kín chỗ này, đây là lòng đường, không an toàn. Mọi người hãy vào quảng trường xếp hàng đi, tôi sẽ bắt đầu bán những món ngon cho các bạn."

Fan hâm mộ quả nhiên rất nhiệt tình. Vừa nghe anh nói xong, đám người liền đổ xô về phía quảng trường, xô đẩy, chen lấn, khiến Từ Viễn sợ hết hồn, lo lắng không biết có chuyện gì xảy ra không.

"Từ tổng đừng lo lắng, để tôi đi duy trì trật tự."

Tiểu Diệp đã chuẩn bị sẵn sàng, anh đi đến chiếc xe ba bánh lấy ra một chiếc loa đồng lớn, vừa tiến về phía đám đông vừa ra sức duy trì trật tự.

Có anh dẫn đầu, vài người khác cũng theo ra giúp sức duy trì trật tự, nhờ vậy mà tình hình không còn hỗn loạn thêm nữa.

Từ Viễn chợt hiểu ra, vì sao dù tay nghề tiểu Diệp chỉ ở mức đó, nhưng anh lại được Phan Ấp Thần coi trọng đến vậy – quả thực cậu ta rất biết điều.

Tay nghề thì có thể học hỏi, nhưng cái nhìn xa trông rộng và sự chu đáo trong công việc như thế này thì không phải cứ học là được.

Đợi đến khi đám thực khách trên quảng trường đã xếp hàng ngay ngắn, nhường ra một khoảng trống hợp lý, Từ Viễn cùng tiểu Diệp và những người khác mới lái xe ba bánh vào quảng trường, lần lượt mang đồ đạc xuống.

Khi những nồi kho đang sôi sùng sục được mở nắp, hương thơm lập tức lan tỏa, mọi người đều biết rằng món ngon cuối cùng cũng đã đến.

"Hôm nay chúng ta bán bánh bao nhân thịt xá xíu, kèm theo canh vịt sợi. Bánh bao nhân thịt giá hai mươi tệ một cái, mỗi người chỉ được mua hai cái. Canh vịt sợi giá hai mươi tệ một bát, mỗi người chỉ được mua một bát."

Từ Viễn từ trong nồi vớt ra một tảng thịt kho lớn còn nóng hổi, đặt lên bàn. Món thịt kho mới ra lò, vừa lấy ra đã tỏa hương thơm càng thêm nồng nặc. Nhiều loại gia vị cay hòa quyện vào nhau, tạo nên một mùi thơm đậm đà, thuần hậu và quyến rũ.

Lớp bì lợn đã chuyển thành màu cánh gián óng ả, sáng bóng. Phần thịt mỡ gần như đã hầm đến trong suốt, nhìn mềm mại như pudding. Còn thịt nạc thì chuyển thành màu đỏ hạt lựu, với những thớ thịt rõ ràng.

Khi lưỡi dao xẹt qua, mỡ tứa ra xung quanh, khiến nước miếng mọi người cứ thế chảy ròng.

Bên bếp lò, sau khi bánh nướng chín, Từ Viễn đưa tay lấy một cái. Chiếc bánh có hoa văn rõ nét, vỏ ngoài vàng rộm, giòn tan. Đặt lên bàn, anh dùng dao phay rạch mạnh một đường, tiếng "rắc rắc" giòn tan vang lên dưới lưỡi dao.

Phần thịt ba chỉ băm nhuyễn được nhồi đầy vào chiếc bánh vừa rạch. Anh cẩn thận dựng chiếc bánh lên, múc một thìa nước kho nóng hổi đổ vào nhân thịt, nước thấm dần qua khe hở vào bên trong bánh.

Anh đặt chiếc bánh vào một chiếc túi giấy. Việc dùng túi giấy ở đây cũng có lý do riêng.

Bánh mới ra lò là ngon nhất, vẫn còn nóng hổi. Nếu đựng trong túi ni lông, chỉ cần ủ lâu một chút sẽ bị mềm, mất đi độ giòn xốp.

Vị thực khách đầu tiên đã sốt ruột không đợi nổi, không để Từ Viễn kịp cho bánh vào túi lớn, đã vội vàng đưa tay ra nhận.

"Từ ca, cho tôi trước đi, tôi không đợi nổi nữa rồi!"

Nhận được bánh, anh ta há miệng cắn "a ô" một miếng thật lớn. Tiếng "răng rắc" giòn tan vang lên khiến những người xung quanh cũng nghe thấy, ánh mắt mọi người không tự chủ được đổ dồn vào miệng anh ta.

Chiếc bánh có nhiều lớp, vỏ ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm. Cắn một miếng, phần nhân bánh vụn rơi xuống, anh ta vội vàng dùng tay kia đỡ lấy. Một miếng cắn lớn như vậy, trực tiếp xé mở chiếc bánh, nước nhân thấm đẫm qua vỏ, hương thịt thơm lừng lan tỏa, không hề bị khô.

Phần nhân thịt bên trong cũng theo đó rơi vào miệng. Miếng thịt mềm mại, tan chảy, được hầm đến độ mềm rục nhưng không hề nát bươn, khi nhai vẫn cảm nhận được độ dai nhẹ của thớ thịt, không hề có mùi tanh khó chịu, từng sợi thịt hoàn toàn mềm mượt.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm trí tuệ của truyen.free, mọi sự sao chép cần được sự cho phép.