Phải rồi, có mấy việc tạm thời có thể giao cho Phạm Lương Đông xử lý.

Từ Viễn lắc đầu: "Mới thu mua trại chăn nuôi, còn chưa quen việc, suýt nữa thì quên bẵng mất chuyện này."

Tiểu Diệp khẽ giật khóe miệng. Một trang trại lớn như vậy mà cũng có thể quên được sao.

Chẳng bao lâu sau, Phạm Lương Đông tự mình lái xe đến, chuyển số thịt Từ Viễn cần đến dưới lều lớn.

Những thứ Từ Viễn cần đều đã được xử lý sạch sẽ ở trang trại. Biết Từ Viễn bán hàng ở quảng trường, dùng nước bất tiện, Phạm Lương Đông còn đặc biệt sắp xếp nữ công nhân rửa sạch chúng theo đúng tiêu chuẩn nhà bếp.

Lúc này, Từ Viễn chỉ cần dùng nước mang theo đun nóng sơ qua là có thể trực tiếp cho vào nồi.

Căn cứ vào lượng thịt, Từ Viễn lại nêm nếm thêm gia vị vào nước kho. Một nồi thịt kho lớn đã thơm lừng, nước kho vừa sôi lên, hương vị càng lúc càng nồng nặc.

Đậy hé nắp nồi, lửa nhỏ liu riu hầm nấu, hương vị theo mép nồi lan tỏa ra ngoài, mạnh mẽ và nồng nặc, từng chút một thẩm thấu vào không khí.

Ban đầu, mùi hương chỉ quanh quẩn trong phạm vi quảng trường, nhưng rất nhanh đã lan tỏa khắp nơi. Đồng thời, càng hầm lâu, mùi hương lại càng bay xa, khiến nửa con phố đều ngập tràn mùi thịt kho này.

Có người đi ngang qua, ngửi thấy mùi thơm, liền hít hà lấy làm lạ.

"Mùi gì mà thơm vậy nhỉ?"

Một người buôn hàng vừa ăn bánh bao nhân thịt xong, đang ngồi trước cửa xỉa răng, nói: "Anh Từ đang bày sạp ở phía trước quảng trường đó, còn ai mà không biết chứ?"

Người hỏi còn chưa kịp phản ứng, thì người bên cạnh đã kích động suýt nữa nhảy dựng lên.

"Cái gì Anh Từ? Anh Từ nào? Anh Từ ở nhà ăn đại học ngày trước ấy hả?"

"Đúng vậy, anh ấy về Bình Thành, đang bày sạp ở đó. Vốn đã bán hết sạch rồi, nhưng vì nhiều người muốn ăn quá, anh Từ lại cho người ta mang thêm thịt tươi đến, đang kho thịt đây. Mùi thơm này chính là mùi thịt kho đó."

"Ồ ồ ồ!"

Bảy, tám người bên cạnh vội vàng kêu lên ầm ĩ, chạy về phía quảng trường. Chỉ có người hỏi ban đầu còn đang ngơ ngác đứng tại chỗ.

"Anh Từ là ai? Nổi tiếng lắm à? Bây giờ chỗ nào mà chẳng mua được thịt kho, có cần phải khoa trương đến thế không?"

Xem ra người này không phải dân địa phương Bình Thành, nếu không thì cũng là người mới về từ nơi khác, chưa kịp nắm bắt tình hình.

Người buôn hàng trong lòng dâng lên một niềm tự hào, nói: "Cậu phải hiểu một điều, trên đời này đồ ăn có hai loại: một là do anh Từ làm, và loại còn lại gọi là 'đồ ăn khác'. Cậu mua ở nơi khác, dù có vị thế nào đi nữa, cũng không ngon bằng đồ anh Từ làm ��âu. Nghe tôi khuyên một câu, đi xếp hàng sớm đi, muộn là đến cả bã thịt cũng chẳng còn cho cậu đâu."

Người này bán tín bán nghi đi về phía quảng trường, ban đầu đi chậm rãi. Nhưng càng đi, cậu ta càng thấy không ít người đều chạy về phía quảng trường: nào là ông chú trung niên bụng phệ, nào là cô gái vóc dáng nhỏ nhắn xinh xắn, ai nấy chạy đều như có gió cuốn.

Đặc biệt là một anh chàng trong số đó, chẳng biết bị ngã thế nào mà chân vẫn còn quấn băng. Lúc này, anh ta đang nhảy lò cò thoăn thoắt, mỗi bước nhảy đều dứt khoát. Vì thân hình cao lớn, tốc độ anh ta còn nhanh hơn cả mấy người chân ngắn, chiếc nạng liên tục phát ra tiếng cạch cạch.

Cảnh tượng đó khiến người này há hốc mồm kinh ngạc, theo bản năng lấy điện thoại ra chụp vội một tấm lưng anh chàng đó, rồi cũng tăng nhanh bước chân.

Anh chàng chân gãy còn chạy nhanh như vậy, cùng chạy với anh ta thì chắc chắn không sai.

Trên quầy hàng, lúc này thịt đã bán hết, chỉ còn lại trứng gà kho và đậu phụ kho. Thịt trong nồi còn chưa được, mọi người đều ngồi xổm trong hàng bắt đầu chờ đợi.

Từ Viễn nhìn một chậu trứng gà kho và đậu phụ kho còn lại, khó hiểu nói: "Mọi người đều không thích ăn trứng gà kho và đậu phụ kho à?"

Các thực khách đứng đầu hàng ngại ngùng gãi đầu.

"Đồ ăn anh Từ làm, làm gì có chuyện chúng cháu không thích, nhưng không phải anh nói mỗi người được mua có hạn sao? Chúng cháu đều muốn ăn bánh bao nhân thịt, nếu mua trứng gà kho hay đậu phụ kho thì sẽ không mua được bánh bao nhân thịt nữa."

Lời này khiến Từ Viễn ngớ người ra: "Anh chỉ giới hạn mỗi người mua hai cái bánh bao nhân thịt thôi, chứ đâu có nói mua bánh bao thì không được mua thêm trứng gà với đậu phụ kho đâu."

"Cái gì?"

Mọi người như sực tỉnh. Lúc này đã qua hai giờ chiều, những người cần đi làm thì đã đi hết rồi, còn lại toàn là những người không đi làm, xin nghỉ phép, hoặc tìm cách trốn việc. Đợi lâu như vậy nên ai cũng đói bụng từ sớm, nghe Từ Viễn nói không hạn mua, mọi người bỗng nhiên đều đứng bật dậy.

"Tốt quá rồi! Trứng gà với đậu phụ kho không hạn mua sao! Hai cái bánh bao nhân thịt vừa rồi ăn không đủ no, tôi muốn ba cái trứng gà hai cái đậu phụ kho."

"Tôi cũng thế, muốn năm cái!"

"Tôi, tôi, tôi! Cho tôi gói hai mươi cái, chiều ăn, mai cả nhà còn có bữa sáng!"

Nghe vậy, Từ Viễn trực tiếp tức tái mặt.

Thôi được rồi, vẫn nên giới hạn số lượng. Chứ không thì một chậu trứng gà bán được cho mấy người đâu.

"Trứng gà và đậu phụ kho mỗi người giới hạn mua hai cái nhé. Mọi người muốn ăn thì hô một tiếng, cháu sẽ sắp xếp dì đưa đến tận tay mọi người, thế là đội ngũ sẽ không bị loạn."

Mỗi túi nhựa dùng một lần đều có hai quả trứng gà và hai miếng đậu phụ kho. Khi dì đi đưa, hầu như không ai từ chối cả.

Mỗi người đều lấy một phần, ăn ngấu nghiến như hổ đói. Không mua được bánh bao nhân thịt thì ăn trước trứng gà với đậu phụ kho lót dạ cũng không tệ.

Trứng gà kho đúng độ, khi bóc vỏ, lòng trắng đã chuyển thành màu nâu vàng óng ánh. Đậu phụ kho bên trong cũng thấm đẫm nước sốt, nhẹ nhàng cắn một miếng, nước kho sánh đặc trào ra đầy miệng, chao ôi, thật là thơm ngon hết sảy.

Khắp quảng trường đều vang lên âm thanh nhai nuốt trứng gà và đậu phụ kho của mọi người. Một chậu trứng gà và một chậu đậu phụ kho cũng rất nhanh bị chia nhau ăn sạch.

Mọi người cứ chờ đợi mãi, rốt cuộc cũng chờ đến khi món thịt kho đã chín và bánh bao nhân thịt lại được mở bán. Tuy rằng thời gian chờ đợi hơi lâu, nhưng một món ngon như vậy, chờ bao lâu cũng đáng giá.

Bỗng nhiên, Từ Viễn phát hiện Hoắc Kim Thủy đang đứng ở phía trước nhất. Nhìn đồng hồ đã hơn ba giờ, anh kinh ngạc nói: "Không phải tôi nói với cậu mười một giờ rưỡi mở bán sao, sao giờ này cậu mới đến?"

Hoắc Kim Thủy ngượng ngùng cười: "Tôi có chút việc bận bị trì hoãn."

Tối hôm qua, sau khi biết vị trí bày sạp của anh Từ, Hoắc Kim Thủy vui quá, bèn rủ mấy anh em đến câu lạc bộ uống rượu. Kết quả uống say, ngủ một giấc tỉnh dậy đã mười hai giờ.

Sửa soạn xong xuôi rồi đến, đúng vào lúc cao điểm, hơn một giờ chiều, hàng người đã xếp dài dằng dặc. Lúc đó anh ta đã thấy hơi suy sụp, chỉ cảm thấy cái miệng rộng của mình đã khiến mọi người đều biết chuyện anh Từ bày sạp ở đây.

Thế này thì hay rồi, chính anh ta muốn ăn lại phải xếp hàng từ cuối đến đầu, cứ thế này chẳng phải xếp đến tận bây giờ sao.

Từ Viễn thực sự hiếu kỳ: "Cậu không lẽ cầm loa phóng thanh rao khắp nơi, nên mọi người đều biết tôi bày sạp ở Quảng trường Bắc à?"

Hoắc Kim Thủy vội vàng xua tay: "Không, tôi chỉ nói với cô bé pha chế ở quầy bar thôi. Là do cô bé đó có khả năng lan truyền thông tin quá rộng, tôi nghi ngờ tối qua bất cứ khách hàng nào đến câu lạc bộ, cô ấy đều kể cho họ nghe rồi."

Vừa nghĩ tới hình ảnh đó, Từ Viễn không nhịn được bật cười.

Mãi cho đến hơn bốn giờ, gần năm giờ chiều, tất cả thịt đều đã bán sạch. Việc bày sạp ngày hôm nay cuối cùng cũng coi như kết thúc.

Vẫn còn rất nhiều người, vì ban đầu không nắm bắt được thông tin, nên khi biết tin thì đã quá muộn, đến xếp hàng cũng không còn gì để ăn.

Chuyển ngữ này là thành quả tận tâm của đội ngũ truyen.free, mang đến trải nghiệm đọc mượt mà nhất.