Tẻ nhạt hay sốt ruột ư?

Đám thực khách mê ăn nhao nhao lắc đầu.

"Các món mỹ thực thế này, làm sao mà khô khan cho nổi!"

"Từ ca là thần tượng của chúng tôi, đến nơi ở của Từ ca mà xem, đừng nói là tẻ nhạt, nghĩ thôi đã thấy phấn khích rồi."

"Tôi có thể đứng nhìn chằm chằm cổng tiểu khu, vừa nghĩ đến khi Từ ca ra ngoài, chúng tôi sẽ bám sát phía sau, là người đầu tiên xếp hàng mua đồ, tôi chỉ thấy vui vẻ chứ chẳng chút sốt ruột nào cả."

"Vì được thưởng thức mỹ vị của Từ ca, dù có phải chờ đợi bao lâu tôi cũng cam lòng."

Ngược lại, họ chỉ không muốn đi dạo phố mà thôi. Không ăn được đồ ngon thì còn tâm trạng đâu mà đi dạo, không muốn đi chơi, chỉ đứng yên tại chỗ chờ đợi.

Cô hướng dẫn viên du lịch coi như đã nắm bắt được tâm lý của đám mê ăn này.

Dù sao, họ đã cất công đến Bình Thành một chuyến, chính là muốn ăn món ăn vặt do Từ ca làm. Việc vui chơi có hay không cũng chẳng quan trọng.

"Vậy thì tốt, tôi sẽ sắp xếp xe, đưa mọi người đến biệt thự của Từ ca."

Việc Từ Viễn ở tại Trang viên Đế Hào không phải là bí mật, anh ấy chưa từng che giấu.

Khi Từ Viễn vắng mặt đi công tác khắp nơi, những fan hâm mộ mê ăn ở Bình Thành thường xuyên quay những video ngắn trước cửa biệt thự của anh, nội dung chính là nhớ Từ ca, mong Từ ca về nhà.

Vì vậy, cô hướng dẫn viên du lịch Bình Thành cũng biết Từ Viễn ở đâu.

Ban đầu, lịch trình là đi xe buýt đến khu phố cổ. Giờ thì hay rồi, không cần đến phố cổ nữa, cả xe người thẳng tiến đến Trang viên Đế Hào.

Là khu biệt thự sang trọng nhất Bình Thành, cổng trang viên với dải cây xanh và đài phun nước đều được thiết kế độc đáo và sáng tạo.

Mấy ngày cận Tết này, đài phun nước hoạt động liên tục, trong loa cũng vang lên những bản nhạc vui tươi.

Sau khi đoàn khách của cô hướng dẫn viên xuống xe, nhìn khu biệt thự tinh xảo trước mặt, ngay lập tức coi nơi đây là điểm check-in hot trend trên mạng, tích cực chụp ảnh check-in.

"Nhà Từ ca, đã từng ghé thăm!"

"Đây là lúc tôi và Từ ca gần nhau nhất, trước bữa ăn."

"Lúc này Từ ca chắc chắn đang bận rộn trong bếp, còn tôi thì thảnh thơi chờ đợi thưởng thức món ngon trước cổng nhà anh ấy, haha, đây chính là tình yêu hai chiều chứ gì, tình yêu đích thực của chúng tôi!"

"Là một trong những người đàn ông tôi yêu nhất thế giới này, Từ ca đáng giá để tôi chờ đợi, dù là một, hai hay ba tiếng đồng hồ. Chỉ cần anh ấy bước ra, cả thế giới bỗng bừng sáng."

Xem kìa, những câu nói check-in đơn giản hoặc đầy chất văn hoa được đám mê ăn thốt lên rầm rầm, kết hợp với cổng khu biệt thự mang phong cách cổ điển Trung Hoa, phải nói là rất thu hút.

Các anh bảo vệ khu biệt thự đều là những người trẻ trung, điển trai. Thấy một nhóm người tụ tập trước cổng, lảng vảng quan sát và chụp ảnh, cứ như đang nghiên cứu cái gì đó, tự nhiên vô cùng cảnh giác, liền tiến tới hỏi thăm.

"Các vị đang làm gì vậy?"

Cô hướng dẫn viên, với tư cách là người địa phương, giơ cao cờ đoàn của mình, tiến lên giải thích: "Những người này đều là du khách của đoàn chúng tôi, đến đây check-in lưu niệm chút thôi ạ."

Check-in lưu niệm?

Anh bảo vệ tưởng mình nghe nhầm.

"Check-in lưu niệm sao không đi khu thắng cảnh, sao lại đến cổng khu dân cư của chúng tôi?"

Cô hướng dẫn viên ngượng ngùng cười giải thích: "Đây đâu phải khu dân cư bình thường, đây là khu Từ ca ở, anh hiểu mà."

Anh bảo vệ chớp mắt mấy cái, hiểu ra ngay: "À, ra vậy. Thế thì những du khách này chuyên đến Bình Thành để thưởng thức món ăn vặt ngon tuyệt do Từ ca làm rồi. Tôi thấy họ không phải đến check-in đâu, mà là muốn đi theo Từ ca. Đợi Từ ca dọn hàng là có thể tới điểm bán để ăn món ngon trước rồi, đúng không?"

Anh bảo vệ làm ra vẻ bí mật: "Nói cho cô biết, mấy ngày nay tôi cũng làm y chang vậy, ngày nào cũng đi theo Từ ca, lần nào cũng được ăn đồ ăn vặt đầu tiên."

Ôi chao! Cô hướng dẫn viên còn chưa kịp nói gì, đám fan đang check-in phía sau ai nấy đều vô cùng kích động, xúm lại trò chuyện với các anh bảo vệ.

Anh đưa thuốc, tôi mời nước, qua lại vài câu, rất nhanh đã bắt đầu xưng huynh gọi đệ. Tình bạn được xây dựng đơn giản như vậy đấy.

Cô hướng dẫn viên bị đẩy sang một bên, có chút phiền muộn.

Là người địa phương, lại là fan cứng lâu năm, ngày nào cô cũng đuổi theo địa chỉ của Từ ca khắp nơi. Vậy mà lại không nghĩ ra, có thể đến cổng biệt thự chờ trước khi Từ ca ra ngoài. Đầu óc mình sao mà kém vậy chứ?

Chẳng lẽ đầu óc mình quá ngu ngốc, đến chuyện đơn giản như vậy cũng không nghĩ tới.

Cô hướng dẫn viên chìm sâu vào sự tự vấn bản thân.

Trong bi��t thự, Từ Viễn đang chuẩn bị đủ loại món ngon. So với các món ăn vặt khác, món bột cán lại là món có công đoạn phức tạp nhất.

Món này cần trộn bột mì với trứng và muối, dùng nước ấm nhào bột. Sau khi ủ men sẽ có một công đoạn khá tốn thời gian, đó là nhồi bột rửa gân. Cần nhào bột không ngừng trong nước, miếng bột càng vò càng nhỏ dần, nước trong chậu cũng biến thành thứ nước bột sền sệt.

Làm đi làm lại vài lần như vậy, miếng bột còn lại chính là tinh bột.

Phần nước bột còn lại thì đổ bỏ phần nước trong, sau đó đem hấp trong nồi cho đến khi không còn dính tay. Lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ, nhanh chóng cán thành từng lá bột mỏng tang, cho vào lồng hấp chín. Đây mới chính là món bột cán hoàn chỉnh.

Tuy quá trình phức tạp, nhưng vì có nhiều người hỗ trợ nên mọi thứ đều trở nên dễ dàng. Từ Viễn chỉ cần ở bên cạnh chỉ đạo, anh ấy chỉ cần tự tay làm mẫu, các đầu bếp khác theo đó học hỏi cũng có thể làm được. Chỉ cần anh ấy kiểm soát tốt các chi tiết, sẽ không có vấn đề gì xảy ra.

Những lá bột cán sau khi hấp chín trắng sáng, mỏng trong veo, óng ánh, tựa như những tờ giấy mỏng cánh ve.

Cắt thành sợi vừa ăn, thêm dưa chuột và cà rốt thái sợi, sau đó thêm gia vị và dầu mè ớt thơm lừng. Khi ăn, vị chua cay khai vị, ăn rất ngon miệng.

Bột cán là món ăn vặt ăn nguội, ăn nóng lại mất đi cái vị đặc trưng đó. Vào mùa đông, thời tiết lạnh giá, ăn một bát bột cán mát lạnh, mát rượi sảng khoái, khai vị và chống ngán, có một hương vị rất riêng, thú vị như việc ăn kem giữa mùa đông vậy.

Trước khi dọn hàng, Từ Viễn đã trộn một chậu lớn bột cán. Anh chia cho mỗi người một bát bột cán, ăn thêm hai cái bánh bao nhân thịt. Ai ăn khỏe thì thêm một bát lớn hồ lạt thang thịt viên. Sau khi mọi người ăn thật no nê, anh mới đi dọn hàng.

Dù sao thì vừa bắt đầu dọn hàng, sẽ rất đông người. Ai cũng muốn mua hết sạch đồ, chẳng có thời gian mà ăn uống gì.

Chu Thành bưng một bát lớn bột cán, ngửi mùi chua cay xộc thẳng vào mũi, hít một hơi thật sâu. Anh vội vàng cầm đũa, gắp một đũa đầy nhét vội vào miệng, chẳng còn chút ý tứ gì.

Tuy anh là đầu bếp trưởng của một khách sạn 5 sao, đã thấy qua đủ thứ sơn hào hải vị, nhưng món mỹ thực Từ ca làm ăn hoài không ngán. Đến vua chúa cũng phải tấm tắc khen ngon chứ đừng nói gì ai khác.

Sau khi mọi người đã ăn uống no nê, thu dọn đồ đạc và lên đường. Vừa vặn mười một giờ, bảy chiếc xe từ từ lăn bánh về phía cổng khu biệt thự.

Các anh bảo vệ ở cổng từ xa nhìn thấy đoàn xe, vội vàng gọi lớn về phía đám fan mê ăn đang đứng chờ ở cổng: "Mọi người chuẩn bị sẵn sàng chưa? Xe đạp công cộng đã mở khóa sẵn sàng chưa? Xe của Từ ca ra là bám sát theo ngay nhé!"

"Sẵn sàng rồi!"

Tất cả đám mê ăn đã thuê sẵn xe đạp công cộng, tất cả đều dừng dọc bên đường khu biệt thự, chân đặt sẵn trên bàn đạp, chỉ chờ Từ ca và mọi người vừa ra khỏi cửa là lao thẳng về phía trước, đuổi theo đoàn xe của Từ ca.

Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, và mọi sự sao chép đều phải được sự cho phép.