(Đã dịch) Đầu Bếp Chạy Ngày Đó, Thực Khách Nước Mắt Đều Chảy Khô - Chương 78: Như thế sẽ không trở mặt, trừ phi không nhịn được
Thịt gà vốn dĩ đã mềm mại, món gà rán này lại được chiên vừa đủ độ chín tới, với lớp da giòn bao bọc bên ngoài, khiến cảm giác mềm tan trong miệng càng thêm rõ rệt.
Lượng nước bên trong miếng gà được giữ ẩm rất tốt, không hề bị chiên khô. Vì vậy, khi thưởng thức, ngoài sự mềm mượt, thực khách còn cảm nhận được dòng nước thịt tươi ngon, đậm đà theo kẽ răng lướt xuống tận cổ họng.
Thế nhưng hương vị lại không hề nhạt nhòa. Từ Viễn đã tẩm ướp thịt gà rất khéo, gia vị vừa vặn, mặn thơm vừa phải. Khi nhai kỹ, bột ngũ vị hương từ lớp da giòn thấm đẫm vào từng thớ thịt.
Sự mềm mại của thịt và độ giòn rụm của lớp vỏ đan xen, vị mặn ngọt tươi ngon hòa quyện với hương ngũ vị, tạo nên một mỹ vị khó cưỡng, không cần phải miêu tả thêm nhiều lời.
Chỉ với một miếng gà rán, Tào nữ sĩ đã lộ rõ vẻ mặt kinh ngạc tột độ.
Trời đất! Nàng đang ăn loại gà rán vẫn bán nhan nhản ngoài kia ư? Sao lại ngon đến thế này chứ?
Với vẻ mặt không thể tin nổi, Tào nữ sĩ lại cẩn thận thưởng thức thêm. Miếng gà rán nhỏ bé, đã lọc xương, chẳng có bao nhiêu thịt, ăn hai ba miếng là hết.
Sau khi ăn xong, dư vị trong miệng vẫn đọng lại hương vị gà rán thơm ngon. Nhìn sang lão Sài đang nhồm nhoàm ăn, vừa nhai vừa gắp không ngừng nghỉ, Tào nữ sĩ cuối cùng cũng tin lời chồng mình.
Chỉ riêng món gà rán này thôi đã đáng đồng tiền bát gạo! Lúc gọi món là 288 một phần, ban nãy còn thấy đắt muốn chết, giờ ăn rồi mới thấy thật xứng đáng. Quả không hổ danh 288 một phần, quá đỗi mỹ vị.
Chẳng trách lão chồng lại lén lút đến đây ăn một mình. Nếu là nàng, nàng cũng sẽ làm vậy, đúng là ăn rồi lại muốn ăn nữa.
Thế rồi vừa nghĩ, nàng lại bắt đầu không vui. Trời ạ! Cái tên hỗn đản này lại ăn vụng một mình, lén lút hưởng thụ món ngon mà không có nàng. Hay là nàng không xứng được ăn đồ ngon ư?
Thấy lão Sài lại đưa đũa đến miếng chân gà rán, Tào nữ sĩ vốn là người thích đồ chiên rán, liền bất chợt vươn tay cướp lấy rổ gà rán, đặt trước mặt mình.
“Món gà rán này là của tôi, không ai được chạm vào!”
“Trời đất! Nàng sao lại còn giữ khư khư đồ ăn như vậy? Biết bao món ngon thế này, đương nhiên phải cùng nhau thưởng thức chứ, nàng đừng có ôm khư khư mà ăn một mình thế chứ!”
Tào nữ sĩ vẫn ôm khư khư rổ gà rán vào lòng, hệt như mẹ gà bảo vệ con.
“Nàng chẳng phải ghét nhất gà rán sao? Ta bình thường mua về, nàng còn lải nhải không ngừng, nói là đồ ăn vặt không dinh dưỡng, vậy mà giờ nàng lại tranh giành với ta là sao?”
“Trời ơi, chuyện này sao có thể như vậy được, đây chính là gà rán của Bách Nhạc hội sở cơ mà!” Lão Sài kêu rên một tiếng, hận không thể tự vả vào miệng mình vì lỡ mồm.
Đáng tiếc Tào nữ sĩ hoàn toàn không thèm nghe, còn gạt mấy món khác về phía mình thêm lần nữa. Đũa liền xoay qua đĩa gà luộc. Nghe nói đây là món mới hôm nay, lão chồng nàng vừa nghe đã sáng mắt lên, đương nhiên phải nếm thử rồi.
Gà luộc, trông có vẻ thanh đạm, bởi lớp da giữ nguyên màu sắc tự nhiên, nguyên vẹn hương vị ban đầu. Thế nhưng, màu thịt gà lại vàng óng, như một khối ngọc thạch lớn màu vàng nhạt, khiến người ta chỉ muốn ngắm mãi không thôi.
Bên dưới lớp da gà ánh vàng mỏng là lớp thịt gà trắng muốt như tuyết, thớ thịt rõ ràng, trông thật mềm và non. Tào nữ sĩ, một người không cay không vui, liền chấm miếng thịt gà vào thứ sốt dầu đỏ tê cay. Miếng thịt gà trắng muốt ban đầu, tức thì được phủ thêm một lớp áo đỏ trong suốt.
Khi ăn vào miệng, Tào nữ sĩ liền sáng bừng mắt.
“Thật mềm mượt, thật tươi ngon!”
Thịt gà luộc mềm mượt, tươi mới, thêm vào vị tê cay nồng của nước chấm, khi ăn cùng lúc vào miệng, vị ngon ngọt của thịt gà và vị tê cay của nước chấm không ngừng quyện vào nhau trong khoang miệng, tạo nên một cảm giác ngon miệng tột đỉnh, mỹ vị vô cùng, khiến người ta lưu luyến mãi không thôi.
Tuy rằng đều là thịt gà, nhưng gà rán và gà luộc lại là hai hương vị hoàn toàn khác biệt. Tào nữ sĩ vốn dĩ rất thích ăn thịt gà, sau khi thưởng thức gà luộc, lại tiếp tục gắp miếng chân gà chua cay giòn sần sật, ánh mắt cô hài lòng híp lại thành một đường.
“Quả thực như là một bữa yến tiệc gà thịnh soạn vậy, dù chỉ có ba món từ gà thôi cũng đủ làm nàng thỏa mãn.”
“Nàng dâu nói phải đó, trước đây ta vốn không thích ăn thịt gà, chắc chắn là do nàng làm dở tệ quá. Đáng thương ta đến tận già mới cảm nhận được cái ngon của thịt gà.”
“Ai, nhiều năm như vậy rồi, tài nấu nướng của nàng chẳng thay đổi chút nào, vẫn cứ khó ăn như vậy. Cũng may là ta không kén cá chọn canh, chứ không thì đã chẳng ăn no được rồi.”
Vừa dứt lời, lòng lão Sài thắt lại một cái, thôi rồi! Sao lão lại lỡ lời nữa rồi.
Quả nhiên, nàng dâu của lão liền gạt đĩa gà luộc và chân gà về phía mình, với vẻ mặt không cho lão ăn một miếng nào.
Lão Sài hận không thể tự vả vào mặt mình hai cái, sao lại lỡ lời thế không biết!
Lão Sài có một ưu điểm lớn nhất, chính là mặt dày vô đối, đặc biệt là trước mặt Tào nữ sĩ. Bằng không thì làm sao cưới được cô vợ xinh đẹp như Tào nữ sĩ chứ.
Thế nên, lão rất dứt khoát quỳ xuống. Nền gạch phòng bao sáng bóng, lão liền một phát trượt quỳ đẹp mắt, quỳ trước mặt Tào nữ sĩ, ôm lấy đùi nàng xin tha.
“Nàng dâu ta sai rồi!”
Vừa lúc mì thịt bò vừa được làm xong, tiếng gõ cửa vang lên, cô nhân viên phục vụ phòng bao đẩy cửa vào. Thấy cảnh tượng này, cô nhân viên trợn tròn mắt, không tài nào giữ nổi vẻ mặt chuyên nghiệp.
Cô ấy là người chuyên nghiệp, sẽ không bao giờ để lộ cảm xúc, trừ phi là không thể nhịn được nữa.
Tào nữ sĩ vốn da mặt mỏng, liền đỏ bừng mặt. Lần này thì hay rồi, nàng chắc chắn thành người đàn bà hung dữ trong mắt người ngoài mất. Nàng cắn răng, nhỏ giọng nói: “Mau đứng dậy đi, đừng làm ta mất mặt nữa!”
Lão Sài vẫn kiên quyết không chịu đứng dậy. Lão nghĩ rất rõ ràng, quỳ gối trước vợ mình chẳng có gì là mất mặt cả. Dù sao lão cũng tay trắng gây dựng cơ nghiệp, có được nhà cửa, xe cộ, cửa hàng như ngày hôm nay, tất cả đều nhờ công vợ hiền quán xuyến.
Quan trọng nhất chính là, phần ăn hôm nay nằm trong tay nàng dâu. Chỉ cần làm nàng dâu vui lòng, biết đâu nàng sẽ hào phóng gọi thêm một đống đồ ăn vặt cho lão.
Vì mỹ thực, lão còn có thể mặt dày hơn nữa.
“Ta không đứng dậy đâu, trừ phi nàng dâu tha thứ cho ta.”
“Ta tha thứ cho ngươi rồi, đứng dậy đi!” Tuy rằng cô nhân viên đã lấy lại vẻ mặt bình tĩnh, bước vào để mang đồ ăn đến, nhưng Tào nữ sĩ vẫn thấy khó chịu, mặt đỏ bừng như tôm luộc.
“Ta không tin, trừ phi nàng thể hiện thành ý.”
Cái tên hề này, bao nhiêu năm rồi vẫn không thay đổi, khiến Tào nữ sĩ sắp phát điên.
“Ta… ta sẽ gọi mấy món nàng thích ăn, thế này đã đủ thành ý chưa?”
Một giây sau, lão Sài đùng một cái bật dậy, đứng thẳng một cách cứng nhắc, ngẩng đầu ưỡn ngực, phủi nhẹ lòng bàn tay một cái, ung dung chải lại mái tóc hơi rối trên trán. Với điệu bộ “dầu mỡ” mà lão vẫn tự cho là cực kỳ phong độ, lão nhìn về phía cô nhân viên phòng bao.
“Không nghe vợ ta nói gì sao? Còn không mau đưa thực đơn tới đây, để ta chọn thêm vài món nữa. Đây chính là minh chứng cho tình yêu của chúng ta đấy!”
Trong lòng cô nhân viên đã cười muốn lộn ruột, nhưng trên mặt vẫn giữ vẻ đàng hoàng, trịnh trọng, nghiêm túc, đưa thực đơn cho lão Sài. Sau khi lão Sài gọi thêm hai món mình thầm ngưỡng mộ, cô liền quay người vội vã chạy ra khỏi phòng bao. Chắc chắn đã đủ khoảng cách, cô ấy mới che miệng cười khúc khích.
Mấy cô nhân viên khác đi ngang qua, thấy vẻ mặt đó của cô ấy, liền biết ngay có chuyện hay để hóng, liền xúm lại. Cô nhân viên liền kể lại chuyện lão Sài quỳ gối cho mọi người nghe. Cái điệu bộ làm trò của lão Sài khiến các cô cũng phải bật cười theo.
Phải nói là, có người đàn ông thú vị như vậy, thì không khí gia đình họ nhất định sẽ rất vui vẻ.
Truyện được truyen.free chuyển ngữ và giữ toàn quyền sở hữu, kính mong quý độc giả ủng hộ.