Nhà hàng Bạch Thạch gần đây mỗi ngày bán khoảng 70 bàn ăn, bởi vì chủ yếu bán hải sản hoang dã cao cấp nên chi phí thấp nhất ba, bốn nghìn, cao nhất hơn một vạn.

Về lý thuyết, nhà hàng mỗi tháng có thể thu về hơn 10 triệu.

Khu câu cá gần đây, mỗi ngày ít nhất có 60 vị khách đi câu, tất cả đều là hải sản hoang dã quý hiếm, đa phần có giá ba bốn trăm một cân, mỗi con nặng ít nhất hai ba cân, và mỗi vị khách câu ít nhất mười con.

Về lý thuyết, khu câu cá mỗi tháng có thể thu về hơn 27 triệu.

Thu nhập cao như vậy, vậy chi phí bao nhiêu?

Vương Hải Xuyên xem xét chi tiêu ba tháng gần đây, hơn 20 triệu.

Xây dựng khu câu cá vịnh Bạch Lê đã tiêu tốn hơn 2,6 triệu, xây dựng nhà dân dã vịnh Bạch Đồn tốn hơn 13 triệu, xây dựng thêm nhà hàng Bạch Thạch tiêu tốn hơn 1,7 triệu.

Còn về chi phí thu mua hải sản hoang dã còn sống quý hiếm, cộng cả chi phí mua hải sản thông thường, gà vườn, nông sản khác...

Trong ba tháng qua, Vương Gia thôn ở không gian năm 1980 đã mang đi số vật tư sinh hoạt trị giá hơn 2,7 triệu theo giá hiện đại.

Bây giờ Vương Gia thôn vẫn còn nợ Vương Hải Xuyên hơn 100 nghìn cân hải sản sống quý hiếm nữa!

Nhận ra mình sắp trở thành tỷ phú và không còn thiếu tiền, Vương Hải Xuyên nằm trên giường trằn trọc không ngủ được.

Đêm khuya tại vịnh Bạch Thạch, không chỉ mình anh không ngủ được, mà cả những người thân đã mua Cá Hoàng Hậu hoang dã từ tay Vương Hải Xuyên cũng không tài nào chợp mắt.

Một con Cá Hoàng Hậu hoang dã giá vài nghìn đến gần chục nghìn đồng! Họ sợ bị trộm mất, sợ mất điện làm cá bị hỏng hoặc đông lạnh không đúng cách.

Cái màu vàng óng ánh quyến rũ ấy khiến họ muốn bật dậy khỏi giường, ra tủ lạnh ngắm nghía vài bận.

Sáng ngày thứ hai, trong thôn xuất hiện những đôi mắt thâm quầng như gấu trúc.

Những người thân của Vương Hải Xuyên, theo kế hoạch đã bàn bạc từ tối qua, đã đẩy chiếc tủ đông hải sản ra cửa, đặt một con Cá Hoàng Hậu hoang dã vàng óng vào thùng chứa đầy đá vụn, rồi kê nghiêng thùng này lên trên tủ lạnh để trưng bày.

Các du khách đi dạo trong làng sau khi nhìn thấy cảnh tượng đó cứ ngỡ hôm nay là ngày lễ gì đó của làng chài Vịnh Bạch Thạch.

Những con Cá Hoàng Hậu hoang dã mà Vương Hải Xuyên cung cấp đẹp đến nỗi nếu không nhìn kỹ, người ta sẽ lầm tưởng chúng là những con cá nhựa màu vàng kim.

Khi biết đây là Cá Hoàng Hậu hoang dã chính gốc, khách du lịch đến Vịnh Bạch Thạch đã biến những gia đình trưng bày Cá Hoàng Hậu hoang dã này thành điểm check-in, sau khi chụp ảnh xong thì chia sẻ lên mạng xã hội.

Mục đích của những người thân Vương Hải Xuyên khi mua Cá Hoàng Hậu hoang dã đã đạt được, số lượng khách du lịch đặt ăn trưa, ăn tối tại nhà họ tăng vọt, đến mức họ làm không xuể các món ăn “ngư dân” hay “nông gia”.

Đương nhiên, Cá Hoàng Hậu hoang dã không phải là món mà khách du lịch thông thường sẵn lòng chi tiền, rất nhiều người hỏi giá nhưng khi nghe giá hơn 2000 một cân thì đều bỏ cuộc.

Cô hai Vương Đông Mai, thấy nhà mình làm “món nông gia” không kịp tay, liền gọi điện thoại nhờ chồng và người thân ở thị trấn đến giúp sức, nhờ vậy mà các đơn đặt hàng món ăn của nhà cô được giải quyết nhẹ nhàng.

Sắp xếp xong chuyện nhà, Vương Đông Mai đi đến trước một nhà dân dã trong thôn.

“Chị Đông Mai, nhà chị hôm nay không bận sao?”

Chủ nhà dân dã đang quét sân, thấy Vương Đông Mai liền chào hỏi.

“Cũng không đến nỗi bận rộn lắm, A Hoa, giúp tôi một chút.”

Vương Đông Mai móc từ túi ra một bao thuốc lá Trung Hoa, rồi nhét vào tay chủ nhà dân dã.

“Ôi! Chị Đông Mai, chị làm vậy cứ coi tôi là người ngoài sao.”

Chủ nhà dân dã vội vàng đẩy bao thuốc lại.

“Tôi với Lão Lôi là anh em họ hàng thân thiết, có gì cần giúp thì cứ nói thẳng, không nên khách sáo vậy.”

“Bao thuốc này là Lão Lôi gửi tặng anh, anh cứ nhận đi.”

Vương Đông Mai đem thuốc lá nhét vào túi áo anh ta, thấy anh ta không từ chối n���a mới ghé tai nói nhỏ:

“Hai hôm trước có một cặp vợ chồng trung niên đến thuê phòng chỗ anh đúng không? Bây giờ họ ra ngoài chưa?”

“Còn chưa đâu, hai vị khách này thích ngủ nướng, chưa đến 10 giờ thì họ chưa ra khỏi cửa đâu.”

Chủ nhà dân dã nói nhỏ, tiết lộ hành tung của khách tùy tiện thế này thì có hơi không phải phép, nhưng với người trong thôn thì chắc cũng chẳng có ý xấu gì.

“Vậy thì tốt rồi, A Hoa, chờ hai người họ ra ngoài, anh nói với họ rằng chị dâu nhà tôi có món Cá Hoàng Hậu hoang dã nặng hơn hai cân, xem họ có hứng thú không.”

“Nhà chị mua Cá Hoàng Hậu hoang dã to như vậy ở đâu?”

“Cháu tôi Vương Hải Xuyên hôm qua mua về, tôi đã mua một con, nếu không phải tôi là cô ruột của cậu ấy, thì cậu ấy đã chẳng muốn bán rồi.”

“Chắc chắn là cậu ấy không muốn bán một con Cá Hoàng Hậu hoang dã lớn như vậy để làm món ăn đâu, bởi vì bán nguyên con sẽ lời hơn cả vài ngàn chứ chẳng chơi.”

Chủ nhà dân dã nhìn Vương Đông Mai với ánh mắt ngưỡng mộ, Vương Hải Xuyên mua hải sản và gà vườn về cũng ưu tiên bán cho người thân trong làng trước, số còn lại mới bán cho những người khác trong thôn.

Như lần này, Cá Hoàng Hậu hoang dã được Vương Hải Xuyên mang về, những người khác trong thôn còn chưa kịp nghe tin thì những người thân của cậu ta đã nhờ quan hệ mà được hưởng lợi rồi.

“Được rồi, chị Đông Mai, hai vị khách kia dậy rồi, tôi sẽ nói chuyện với họ ngay.”

“Vậy thì cảm ơn A Hoa nhé.”

Vương Đông Mai thỏa mãn rời khỏi nhà dân dã.

Hai ngày này, Vương Đông Mai đã cố ý để ý những du khách có tiền đến Vịnh Bạch Thạch chơi.

Bên cháu trai Vương Hải Xuyên thì chi phí quá đắt đỏ, không phải tất cả du khách có tiền đều đến nhà hàng Bạch Thạch ăn.

Dù sao nhà hàng Bạch Thạch không có món nào dưới ba bốn trăm, giá cả cũng gần như tương đương với các nhà hàng hải sản lớn trong thành phố.

Có chút du khách ăn cơm, chỉ muốn gọi một hoặc hai món hải sản quý hiếm, còn lại thì chọn các món ăn thông thường, bình dân mà ngon.

Những du khách này chính là mục tiêu của những quán ăn gia đình như của Vương Đông Mai.

Cặp vợ chồng ở nhà dân dã của A Hoa, ra từ nhà hàng Bạch Thạch sau bữa trưa hôm qua, họ đã bàn tán rằng món ăn nông gia quá ít, muốn ăn hải sản ngon nhưng cũng muốn thưởng thức nhiều món nông gia hơn.

Vương Đông Mai khi đi ngang qua vô tình nghe được đôi vợ chồng này nói chuyện, liền nảy ý mời hai vợ chồng đến nhà mình dùng bữa, nhưng lại sợ họ trách mình nghe lén nên không dám mời.

Giữa trưa.

Một đôi vợ chồng trung niên cùng ba người bạn đến nhà Vương Đông Mai, sau khi cẩn thận xem xét con Cá Hoàng Hậu hoang dã được trưng bày, họ liền ngỏ ý mua con cá này.

Trong phòng ăn, trên chiếc bàn tròn lớn bày ba món ăn nông gia, ba món hải sản thông thường, một món súp hải sản, một món canh nấm hương, ở giữa là đĩa Cá Hoàng Hậu hoang dã nướng thơm lừng.

“Món nông gia nhà này khá ngon.”

Vị doanh nhân trung niên và vợ mình đối với đồ ăn nhà Vương Đông Mai rất hài lòng, thường ngày dùng bữa không phải lúc nào cũng là chiêu đãi khách khứa làm ăn, sự kết hợp món ăn thế này mới mang đậm hương vị làng chài.

Ba người bạn đi cùng hai vợ chồng cũng khen đ�� ăn ngon, và hứa sẽ dẫn thêm người đến thưởng thức sau này.

Ngoài phòng, Vương Đông Mai tràn đầy niềm vui, bàn ăn này đã mang lại lợi nhuận ròng ba nghìn, riêng Cá Hoàng Hậu hoang dã đã lãi hơn 2000, các món khác cũng lãi thêm vài trăm.

Quả nhiên khách hàng dám bỏ tiền ăn Cá Hoàng Hậu hoang dã đều là những người không thiếu tiền, Vương Đông Mai vội vàng ra ngoài gọi điện thoại cho Vương Hải Xuyên để mua thêm một con Cá Hoàng Hậu hoang dã nữa.

Vương Hải Xuyên nhận được điện thoại, không ngờ cô hai lại nhanh chóng chế biến và bán đi con Cá Hoàng Hậu hoang dã kia như vậy.

Tò mò, anh liền hỏi han trong nhóm người thân.

Sau khi xem tin tức cô hai đăng trong nhóm chat, Vương Hải Xuyên khẽ vuốt cằm suy nghĩ.

Mình đã bỏ sót một điểm, không phải tất cả những người có tiền đều thích ngày nào cũng ăn nguyên liệu hoang dã cao cấp.

Liệu có nên thêm một vài món ăn bình dân vào thực đơn nhà hàng Bạch Thạch không?

Không được, nhà hàng Bạch Thạch vốn dĩ chuyên bán nguyên liệu hoang dã cao cấp, ngay cả gà vườn, thịt lợn bản địa cũng chỉ là những nguyên liệu ăn kèm, anh đã mang về hơn trăm loại hải sản quý hiếm, nếu chán món này thì có thể đổi món khác.

“Thôi vậy, dù phải bỏ qua một bộ phận thực khách có tiền thì mình vẫn lấy việc bán hải sản làm trọng tâm...”

Vương Hải Xuyên nghĩ đến những quán ăn gia đình trong thôn, hiện tại đa số đều lấy hải sản hoang dã phổ thông từ chỗ anh.

Những người thân mở quán ăn gia đình trong thôn đang dần bổ sung thêm các món hải sản hoang dã quý hiếm vào thực đơn.

Nhìn chung, lượng tiêu thụ hải sản hoang dã phổ thông và hải sản hoang dã quý hiếm đều đang tăng lên nhanh chóng.

Tin rằng chẳng bao lâu nữa, tất cả hải sản của Vương Gia thôn sản xuất đều có thể được tiêu thụ hết tại Vịnh Bạch Thạch.

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free.