Ăn sáng xong, Khương Vũ ngồi xe đi Vạn Hoa khu mua sắm.

Lâm Thanh Nhã cùng Hạ Sở Sở trở về ký túc xá, tiếp tục ngủ.

Cậu vừa đến cửa hàng chưa lâu thì Ngô Tĩnh Đan đã tới.

Khương Vũ thấy cô thì đứng lên, vừa cười vừa nói: “Đan tỷ sao lại đến đây?”

“Đến xem cửa hàng cậu thế nào rồi, thiết bị đã ưng ý cả chưa.”

“Vâng, chiều hôm qua mới về, còn thiếu một vài thứ.”

Ngô Tĩnh Đan: “Cậu nhóc này cũng khôn khéo thật, cứ thế này mà tận dụng được thì tiết kiệm không ít tiền đó.”

“Đan tỷ à, chủ yếu là em cũng chẳng có bao nhiêu tiền, tiết kiệm được đồng nào hay đồng đó thôi. Hơn nữa, cách trang trí ban đầu của họ cũng thật sự không tệ.”

“Chờ khai trương thì báo chị một tiếng nhé, chị sẽ đến ủng hộ cậu.”

Khương Vũ: “Vâng, cảm ơn Đan tỷ nhiều ạ.”

“Khách sáo với chị làm gì chứ, tối nay cậu có bận gì không?”

“À, chắc là không.”

“Vậy tối nay qua nhà chị ăn cơm nhé.”

“Phiền chị quá, để em mời chị ăn nhé.”

Khương Vũ cứ tưởng cô ấy đã từ bỏ rồi, không ngờ vẫn còn tơ tưởng đến mình.

Trời ơi, cái sức hút c·hết tiệt này của mình biết để đâu cho hết.

Sao cô ấy cứ muốn ngủ với mình thế không biết.

“Chẳng lẽ đồ ăn chị làm không ngon sao?”

“Không phải đâu Đan tỷ, em chỉ không muốn làm phiền chị quá thôi. Chị cũng đi làm cả ngày rồi, về nhà còn nấu nướng nữa thì mệt lắm. Ăn ngoài nhiều khi còn tốt hơn. Nhà hàng Tây tr��n lầu kia cũng không tệ chút nào.”

“Được thôi, vậy chiều tan làm chị sẽ liên hệ lại.”

Tiễn Ngô Tĩnh Đan xong, cậu ta khẽ thở dài, cô gái này sao cứ bám lấy mình mãi, đúng là phiền c·hết đi được.

Chiều nay phải tìm cơ hội cho cô ấy leo cây, giữ khoảng cách nhất định mới được.

Tác dụng phụ của Thân Mật Thẻ đúng là hơi quá đáng.

Hơn chín giờ sáng, Khương Vũ đã nhận một lô nguyên vật liệu, đó là các loại bột thảo dược.

Hương vị của đồ uống Linh Lộ không giống với các loại thông thường như vị chanh, vị đào, mà là một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Giống như Sprite hay Coca-Cola, chúng không thuộc bất kỳ loại hương vị trái cây nào, mà là một hương vị độc đáo.

Đồ uống Linh Lộ cũng tương tự như vậy, một hương vị riêng biệt, và hiện tại trên thị trường chưa hề có loại đồ uống nào sở hữu hương vị này.

Giai đoạn đầu, Khương Vũ dự định cho ra mắt ba loại hương vị: Thanh mát, Dịu ngọt và Vị nguyên bản.

Hai loại còn lại sẽ tính sau.

Khương Vũ vừa cất nguyên vật liệu xong thì điện thoại reo.

��Alo, xin chào, xin hỏi có phải Khương tiên sinh không ạ?”

Giọng một cô gái vang lên từ đầu dây bên kia.

Khương Vũ: “Là tôi, cô là ai vậy?”

“Chào Khương tiên sinh, tôi muốn ứng tuyển vị trí quản lý cửa hàng của anh. Không biết hiện tại anh đã tuyển được người chưa ạ?”

“Vẫn chưa, cô đang ở đâu?”

“Tôi đang định bắt xe đến cửa hàng của anh.”

“Được, vậy cô cứ qua đây nhé, tôi đang ở cửa hàng chờ cô.”

Cúp điện thoại.

Tống Yến hít một hơi thật sâu. Cô cũng chỉ mới thấy thông báo tuyển dụng của Khương Vũ sáng nay.

Vị trí quản lý cửa hàng đồ uống, lương thử việc tám nghìn, dù không bao ăn ở nhưng cũng tạm chấp nhận được.

Khương Vũ thấy có người đến phỏng vấn thì trong lòng cũng nhẹ nhõm.

Nếu cứ mãi không có ai đến phỏng vấn thì làm sao cậu ta có thể mở cửa hàng đây? Sau khi nghỉ hè, cậu không thể ngày nào cũng túc trực ở cửa hàng được.

Hơn mười giờ, một cô gái trẻ tuổi đẩy cửa bước vào, trông khoảng hai mươi bảy, hai mươi tám tuổi.

Khương Vũ đứng dậy nhìn cô, và cô cũng đang quan sát cả cửa hàng lẫn Khương Vũ.

“Cô là người đến phỏng vấn phải không?”

Tống Yến khẽ gật đầu: “Anh là Khương tiên sinh?”

“Là tôi.”

Tống Yến hơi kinh ngạc, ông chủ này trẻ quá. “Chào Khương tiên sinh, tôi tên Tống Yến, đây là lý lịch của tôi.”

“Mời ngồi.”

Khương Vũ nhận sơ yếu lý lịch của cô, xem qua một lượt. Cô tốt nghiệp Đại học Khoa học Tự nhiên Giang Hải.

Có bốn năm kinh nghiệm làm việc, từng làm quản lý cửa hàng cho một chuỗi cửa hàng đồ uống khoảng nửa năm.

Công việc gần đây nhất là làm quản lý tại một công ty, hiện đã nghỉ việc.

“Các thiết bị pha chế đồ uống này cô biết sử dụng chứ?”

Tống Yến khẽ gật đầu: “Biết ạ.”

“Tôi nói rõ trước nhé, giai đoạn đầu có thể chỉ có một mình cô ở cửa hàng, nên cô không chỉ phải làm quản lý mà còn phải kiêm nhiệm nhiều việc khác, gần như không có ngày nghỉ. Lương cố định hàng tháng là tám nghìn, kèm theo tiền thưởng. Cô thấy có ổn không?”

Tống Yến gật đầu đồng ý ngay: “Được ạ.”

Cô hiện tại rất cần tiền, đã ngh��� việc hơn một tháng mà vẫn chưa tìm được công việc phù hợp.

Dù vị trí quản lý cửa hàng đồ uống không hoàn toàn đúng với công việc cô hằng mong muốn, nhưng vì tiền lương, cô vẫn phải chấp nhận.

Đợi sau này tìm được công việc phù hợp hơn thì sẽ chuyển.

Đó là suy nghĩ trong lòng cô.

Dù sao ở một cửa hàng đồ uống nhỏ thì chẳng có không gian phát triển, cao nhất cũng chỉ là quản lý, tiền đồ coi như đã bị hạn chế hoàn toàn.

Bất kỳ người trẻ tuổi có chí tiến thủ nào, e rằng cũng khó lòng làm việc lâu dài ở một nơi như vậy.

“Vậy hôm nay cô có thể bắt đầu làm việc luôn không?”

“Có thể ạ.”

“Vậy thì từ hôm nay sẽ tính lương, cô cứ làm quen với các thiết bị trong cửa hàng trước nhé, tôi sẽ giới thiệu qua về tình hình của quán.”

Cửa hàng chỉ có từng ấy đồ, cũng chẳng có gì nhiều để giới thiệu, Tống Yến nghe qua hai lần đã nhớ hết.

Hợp đồng lao động giữa hai bên tạm thời chưa ký kết, đợi ngày mai các giấy tờ chứng nhận của công ty có thể sẽ được duyệt xuống, khi đó mới có thể ký hợp đồng.

Tống Yến có ngoại hình khá ưa nhìn, lại làm việc nhanh nhẹn, Khương Vũ vẫn rất hài lòng.

Trình độ của cô ấy cũng không tệ, có lẽ là bị cuộc sống ép buộc nên mới tìm đến đây thử việc.

Với trình độ như cô, thông thường sẽ vào các công ty lớn, nơi có tiền đồ và không gian thăng tiến rõ ràng hơn.

Đương nhiên, nếu là chuỗi công ty đồ uống lớn thì cũng có hy vọng thăng chức, nhưng cửa hàng của Khương Vũ chỉ là một quán nhỏ, không phải chuỗi.

Trong ngày, mọi nguyên vật liệu đều đã được giao đến, cùng với cốc nhựa, ống hút đặt làm riêng và các vật dụng khác.

Hôm nay Khương Vũ cũng đặt may thêm vài bộ đồng phục, việc lặt vặt không hề ít.

Buổi chiều hôm đó, công ty quảng cáo Tuấn Đạt đã đến lắp đặt biển hiệu.

Bốn chữ lớn “Linh Lộ Đồ Uống” viết theo lối tiêu sái, phóng khoáng, tất cả đều là nét chữ của cậu.

Hơn năm giờ chiều, trong cửa hàng cũng chẳng còn gì để làm.

Khương Vũ bảo Tống Yến: “Chúng ta kết bạn nhé, sau này có gì tiện liên hệ.”

“Vâng, ông chủ.”

Sau khi kết bạn, Khư��ng Vũ chuyển cho cô ba trăm tệ: “Đây là lương của cô ngày hôm nay. Đợi ngày mai các giấy tờ công ty được duyệt xong, chúng ta sẽ chính thức ký hợp đồng, khi đó lương sẽ được trả theo tháng.”

“Cảm ơn ông chủ.”

“Không cần khách sáo, cô về đi.”

…

Sau bốn, năm ngày chuẩn bị.

Sáng ngày 19 tháng 5, Cửa hàng Đồ uống Linh Lộ chính thức khai trương.

Không có nghi thức khai trương long trọng nào, thậm chí đến lẵng hoa cũng không có.

Khương Vũ thuê vài người đứng ngoài phát tờ rơi, đây là phương thức quảng bá truyền thống nhất.

Thế nhưng hiệu quả lại quá đỗi nhỏ nhoi, đến giữa trưa vẫn chưa bán được hai mươi cốc.

Lợi nhuận gộp của đồ uống Linh Lộ rất cao, gần bảy mươi phần trăm, tức là một cốc Linh Lộ có giá vốn khoảng ba tệ.

Con số này đã bao gồm cả nguyên vật liệu, cốc nhựa, ống hút.

Các cửa hàng đồ uống nhượng quyền thương hiệu thường nhập nguyên vật liệu từ tổng công ty, và tổng công ty sẽ kiếm lời từ đó, vô hình trung làm giảm lợi nhuận của họ.

Dù vậy, mỗi cốc họ cũng có lợi nhuận từ bốn mươi đến năm mươi phần trăm. Hơn nữa họ còn phải chịu phí nhượng quyền thương hiệu và các chi phí khác, nên tổng chi phí cao hơn.

Khương Vũ không phải trả phí nhượng quyền thương hiệu, nguyên vật liệu cũng tự mình nhập nên lợi nhuận gộp cao hơn họ là có lý do.

Trong ngành ăn uống, đồ uống là mặt hàng có lợi nhuận cao nhất.

Nhìn thì tưởng một cốc lợi nhuận rất cao, nhưng nếu tính cả tiền thuê mặt bằng đắt đỏ và chi phí nhân công, mỗi ngày phải bán rất nhiều cốc mới có thể bù đắp chi phí.

Cụ thể như cửa hàng của Khương Vũ, tiền thuê mặt bằng mỗi ngày 1200, chi phí nhân công hiện tại là 300, các chi phí điện nước khác là 100.

Một ngày chi tiêu khoảng 1600. Với lợi nhuận bảy tệ một cốc, cậu ta phải bán được 230 cốc mỗi ngày thì may ra mới hòa vốn.

Nhưng hôm nay đến giữa trưa mới bán được hai mươi cốc.

Dù Tống Yến không biết chính xác lợi nhuận gộp của đồ uống Linh Lộ, nhưng cô cũng có thể đoán đại khái.

Cô từng làm quản lý cửa hàng đồ uống nửa năm nên có một sự hiểu biết nhất định về ngành nghề này.

Ít nhất phải bán được ba trăm cốc thì mới có thể bù đắp chi phí. Dưới số lượng đó, cửa hàng chắc chắn sẽ lỗ vốn.

Khương Vũ cũng đã đăng ký trên hai nền tảng giao đồ ăn, nhưng đến giữa trưa vẫn chưa bán được cốc nào.

Mặc dù đã chuẩn bị tâm lý, nhưng Khương Vũ vẫn cảm thấy c·hết tiệt, đi���u này đúng là hơi đả kích người.

“Ông chủ, thương hiệu của chúng ta không có sức cạnh tranh, sẽ không có nhiều người lựa chọn, trừ khi quảng cáo rầm rộ.”

Khương Vũ mỉm cười gật đầu: “Anh đã nghĩ đến điều đó rồi, cứ đợi mấy ngày nữa xem sao.”

Quảng cáo rầm rộ cần rất nhiều tiền, tất cả đều là chi phí.

Tống Yến không nói gì thêm, cô chỉ mong cửa hàng có thể hoạt động thêm một thời gian nữa để cô có thể kiếm thêm được vài tháng lương.

“Tiểu Vũ Tử, cửa hàng cậu khai trương hôm nay, làm ăn thế nào rồi?”

Cổ Hiểu Mạn biết cậu ta khai trương hôm nay nên tò mò hỏi.

“Vô cùng thê thảm.”

Khương Vũ đáp gọn lỏn bốn chữ.

“Thê thảm đến mức nào?”

“Đến giữa trưa mới bán được hai mươi cốc.”

“Vậy cậu một cốc lời được bao nhiêu?”

“Một cốc bán giá mười tệ, chi phí ba tệ, vậy là lời bảy tệ à?”

“Vậy cậu bán được hai mươi cốc có phải là lời được 104 tệ không? Tiểu Vũ Tử, lợi nhuận cao thế, có phải hơi bị "ăn đen" không đấy?”

…

Trời đất ơi!

“Công chúa bé bỏng của tôi ơi, tiền thuê cửa hàng một ngày đã là 1200 rồi, chi phí nhân công ba trăm nữa, còn các chi phí điện nước khác. Tổng chi phí một ngày là một ngàn sáu. Phải bán được 229 cốc thì tôi mới may ra hòa vốn.”

“À thì ra là vậy, em quên tính tiền thuê mặt bằng với chi phí nhân công.”

“Sau này em đừng có nói là sinh viên khoa kinh tế của Đại học Hoa Đán nữa nhé, dễ làm trường em mất mặt lắm đấy.”

“Hừ, Tiểu Vũ Tử, có phải cậu chê em không đấy?”

“Không có, chỉ là thấy em ngốc một cách đáng yêu thôi.”

“Tiểu Vũ Tử, thế chẳng phải hôm nay cậu lỗ rất nhiều tiền sao?”

“Anh đã sớm chuẩn bị tâm lý rồi, dù sao cửa hàng của anh không phải là nhượng quyền thương hiệu, không có hiệu ứng thương hiệu. Bán được mấy chục cốc cũng đã không tệ rồi. Anh tin rằng trong số mấy chục người đó, có tám, chín phần mười sẽ trở thành khách quen. Dần dà mọi chuyện chắc chắn sẽ tốt hơn.”

Đây chính là điểm mạnh của cậu, hương vị đồ uống Linh Lộ có cảm giác mà các loại đồ uống khác không tài nào sánh được.

Dần dà, nó sẽ thu hút ngày càng nhiều khách quen. Chỉ là không biết bao lâu nữa thì mới có thể thực sự chuyển lỗ thành lãi.

Dù sao không phải ai cũng đến đây mua sắm, tiêu dùng hằng ngày, nhiều người chỉ vài ngày mới ghé một lần.

“Tiểu Vũ Tử, cố lên!”

Sau đó Lâm Thanh Nhã cũng hỏi thăm đôi chút.

Sáu giờ chiều, tổng cộng bán được bốn mươi lăm cốc.

Khương Vũ bảo Tống Yến: “Chín giờ tối đóng cửa là được rồi, bán được bao nhiêu thì tính bấy nhiêu.”

“Vâng, ông chủ.”

Khương Vũ đón xe buýt về, đến trường thì đi thẳng đến dưới ký túc xá của Lâm Thanh Nhã.

Lâm Thanh Nhã và Hạ Sở Sở rất nhanh đã xuống tới.

Hạ Sở Sở nhìn cậu vừa cười vừa nói: “Khương Vũ, tớ đã bảo cửa hàng cậu sẽ không ổn đâu, rồi sẽ lỗ vốn cho xem, giờ thì tin chưa?”

“Cậu biết cái gì chứ, ngày đầu tiên thì nhìn ra được điều gì? Rồi sau này cậu sẽ rõ thôi.”

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, không được sao chép dưới mọi hình thức.