Lời Mã lão nói khiến Lý Mẫn Na và Lý Hân Hân ngẩn người. Họ từng nghe danh Mã lão, cũng thường xuyên nghe cha mẹ nhắc đến, chỉ có điều hai anh em họ chưa từng gặp mặt ông. Họ chỉ biết rằng Mã lão là một người vô cùng thần bí, đồng thời còn sở hữu những bản lĩnh đặc biệt. Không ngờ hôm nay Mã lão lại chỉ vì nghĩ nhiều mà mua vài phần gà rán, rồi tiện miệng tiết lộ thân phận của mình.

Tô Dương từng nghe Lý Hưởng Lượng nói về chuyện Lý Mẫn Na đổi tên, tự nhiên cũng hiểu rõ sự kính trọng của vợ chồng Lý Hưởng Lượng dành cho Mã lão. Chưa kịp chờ hai anh em họ Lý nói giúp Mã lão, Tô Dương đã quả quyết gật đầu nói: "Thì ra là Mã lão, đã vậy thì dĩ nhiên không có vấn đề gì. Nhưng giúp đỡ thì thật không cần, Mã lão cứ tự nhiên dùng bữa là được."

Sau khi nhận được lời xác nhận từ Tô Dương, đoàn dưỡng sinh Thái Cực lập tức nở nụ cười.

"Được được được, cậu nói rồi nhé." "Vâng, nói rồi ạ."

...

Tô Dương dẫn theo hai chiếc bếp lò di động đi phía trước, những người còn lại đi theo sau. Ban đầu Tô Dương định tiện tay mang theo hai chiếc bàn con, nhưng Lý Hân Hân và Lý Mẫn Na đã chủ động nhận lấy việc này.

Vừa leo đến giữa sườn núi, Tô Dương đã nghe thấy tiếng thở dốc nặng nhọc truyền đến từ phía sau lưng.

"Hai em vẫn ổn chứ? Hay là để anh xách bàn giúp cho?" Tô Dương ân cần hỏi hai anh em họ Lý. Mặc dù những chiếc bàn chồng lên nhau không quá nặng, nhưng leo núi lâu như vậy, hai người cũng bắt đầu đuối sức.

Lý Mẫn Na bảo Lý Hân Hân tạm thời đặt bàn xuống, cũng để tiện nhân cơ hội nghỉ ngơi một chút.

"Tô... Tô Dương ca... không sao đâu ạ, nhưng mà... sao anh không mệt chút nào vậy...?"

"Đúng... à... Tiểu Dương, thể trạng của cậu... quả là quá tốt rồi, đơn giản... chỉ là một... quái vật thể lực!" Hai vệ sĩ của Ngưu Đức Hoa dù cũng tỏ ra rất nhẹ nhàng, nhưng ánh mắt nhìn Tô Dương vẫn đầy vẻ không thể tin được. Tổng trọng lượng của hai chiếc bếp lò di động lại nặng hơn cả bình gas thông thường. Trông cậu ta cơ bắp không hề phát triển, vậy mà trong cơ thể lại ẩn chứa sức mạnh khủng khiếp đến thế.

"Bởi vì hồi bé tôi đã luyện qua, mà lại cũng vẫn luôn có thói quen rèn luyện." Tô Dương giải thích.

Mọi người đều cảm thấy khó tin, dù sao rèn luyện thế nào mới có thể được như vậy? Nhưng đối với điều này, họ cũng không thể không tin, bởi vì ngoài lý do đó ra, dường như không còn cách giải thích nào khác.

Tô Dương đặt bếp lò tựa vào vách núi đá trên một khoảng đất bằng, rồi trực tiếp đi đến trước mặt hai anh em họ Lý, nhận lấy hai chiếc bàn đang chồng lên nhau: "Vẫn là để anh mang đi, không thì ngày mai tỉnh dậy, chân tay các em sẽ mỏi rã rời cho mà xem."

Hai người còn cố chấp nói rằng mình có thể làm được, nhưng Tô Dương không buồn để tâm, anh ôm gọn hai chiếc bàn đang chồng lên nhau, nhờ hai vệ sĩ của Ngưu Đức Hoa giúp đưa bếp lò đến. Dưới ánh mắt kinh ngạc của mọi người, Tô Dương vẫn vững vàng bước đi về phía đỉnh núi.

Cuối cùng, họ đã thành công đến đỉnh núi kịp trước 11 giờ. Lúc này đã có thực khách leo lên đến nơi. Có thể thấy được, anh ta đã cố gắng hết sức để đến được đây, vừa tới đỉnh núi là đã mệt đến khuỵu chân ngã vật ra đất, ngực phập phồng thở hổn hển không ngừng.

Sau khi xác nhận vị thực khách này không gặp nguy hiểm về sức khỏe, Lư Bưu tỏ ra vô cùng phấn khích. Anh ta lấy ra chiếc huy hiệu đã chuẩn bị sẵn trong ba lô, kích động nói: "Chúc mừng vị tiên sinh này, đã thành công giành được chức quán quân lần này, chiếc huy hiệu này..."

Nhưng không ngờ, vị thực khách này lại trực tiếp khoát tay: "Khoan đã... khoan đã... Gà rán, tôi muốn gà rán."

Anh ta chống tay đứng dậy, thì thấy Tô Dương vừa mới bắt đầu bắc chảo đun dầu. Nhưng điều đó đều không quan trọng, bởi vì anh ta đã có được quyền được ăn gà rán. Ngoại trừ đêm ở cầu lớn Giang Bắc, anh ta chưa lần nào xếp hàng thành công để ăn được gà rán của Tô Dương. Mỗi khi biết tin Tô Dương mở bán, anh ta đều vội vàng chạy đến hiện trường, nhưng oái oăm thay, mỗi lần sắp đến lượt mình thì Tô Dương lại thông báo nguyên liệu đã bán hết. Ngay cả mấy lần ở thành phố đồ dùng gia đình Hồng Tinh, anh ta cũng không thể gặp may. Điều này khiến anh ta đã lâm vào tuyệt vọng, mỗi ngày đều chất vấn ông trời, vì sao mình cứ mãi xui xẻo đến thế. Món ăn vặt của Tô Dương thậm chí đã trở thành chấp niệm trong cuộc sống của anh ta. May mắn thay hôm nay, cuối cùng anh ta cũng có cơ hội được ăn.

...

Gà rán đã được tẩm ướp xong xuôi, nhưng bột áo thì cần phải pha tại chỗ. Cách pha bột áo này cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần tinh b���t ngô và bột mì ít gluten pha theo tỉ lệ 1:1, thêm vào 1.5 thìa bột hương liệu khuấy đều, rồi thêm nước vào cho đến khi thành hỗn hợp sệt là được. Theo cách làm truyền thống, gà rán kiểu cũ cũng không cần bột áo, chỉ cần tẩm một lớp bột thật mỏng trước khi chiên là được. Cách làm như vậy có thể khiến gà rán sau khi chiên xong giòn thơm. Nhưng cũng sẽ có một vấn đề, đó chính là rất có thể khiến gà bị khô quá. Dù sao trong quá trình chiên, thịt gà sẽ trực tiếp tiếp xúc với dầu nóng, điều này sẽ dẫn đến việc thịt gà mất đi một lượng nước nhất định. Mà việc phủ bột áo có thể giải quyết rất tốt vấn đề này.

Hôm nay Tô Dương mang đến hai chiếc bếp lò và ba chiếc nồi. Mục đích là để chiên riêng từng phần như đùi gà, má đùi, và chân gà.

"Chúng em có thể giúp gì không ạ?" Lý Hân Hân hỏi. Trong số những người giúp đỡ, chỉ có cậu ấy và Lý Mẫn Na là không thể kiên trì giúp đến cùng, điều này khiến cậu ấy cảm thấy vô cùng mất mặt.

"Hân Hân ca, em giúp anh tẩm bột rồi thả vào chảo dầu nhé." "Còn Mẫn Na, lát nữa thì giúp anh đóng gói là được."

Tô Dương nói rồi bắt đầu đeo găng tay, hướng dẫn Lý Hân Hân cách tẩm bột đúng cách. "Bột áo phải phủ đều khắp mọi chỗ, không được quá dày, như thế này là hoàn hảo." Tô Dương bắt đầu dạy Lý Hân Hân cách tẩm bột, nhưng tất cả mọi người đều chăm chú lắng nghe. Lúc trước họ đều đã thấy quá trình pha bột áo, giờ thì dự định học kỹ một vài chi tiết để sau này về nhà cũng có thể tự làm gà rán.

"Sau đó tốc độ phải cố gắng nhanh một chút, để đảm bảo độ chín của gà rán đồng đều nhất có thể, tránh trường hợp một số miếng gà bị chiên quá lâu, dẫn đến khô xác."

Tô Dương nói rồi bắt đầu thả những chiếc đùi gà đã tẩm bột vào chảo dầu.

— Xèo xèo! —

Âm thanh chiên ngập dầu êm tai vang lên. Tô Dương chuẩn bị chiếc nồi rất lớn, có thể chiên được khoảng hai mươi cái đùi gà cùng lúc. Sau khi thả vào chảo dầu không thể lật ngay, nếu không lớp bột áo bên ngoài sẽ bị tróc ra. Tô Dương cùng Lý Hân Hân tiếp đó lần lượt thả má đùi và chân gà vào hai chảo dầu còn lại. Đợi gà rán chiên đến khi định hình, lúc này mới dùng kẹp tách những miếng gà rán bị dính vào nhau.

Tô Dương kiểm soát nhiệt độ dầu, tính toán thời gian, mỗi khi gà rán chiên xong, anh lại để Lý Hân Hân cùng mình vớt gà rán ra, rồi tăng nhiệt độ dầu để chiên lại hai lần. Làm như vậy có thể ép bớt lượng dầu thừa, đồng thời giúp da gà rán thêm xốp giòn.

Theo thời gian trôi qua, số lượng thực khách trên đỉnh núi Bắc Lan cũng dần dần đông hơn. Ngoài huy hiệu quán quân, á quân, quý quân, mỗi người leo lên đến đỉnh núi đều có thể nhận được huy hiệu kỷ niệm và phần thưởng. Chỉ có điều dường như họ không mấy hứng thú với những thứ đó, chỉ cần leo lên đến đỉnh núi, việc đầu tiên chắc chắn là tìm đến xếp hàng.

Mọi bản quyền nội dung này đều thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.