Dưới sự chỉ đạo chuyên nghiệp của Tô Dương, công việc điều hành của Thị trưởng Chu cũng nhanh chóng được triển khai. Các máy quay liên tục lia ống kính, đoàn làm phim của đài truyền hình cẩn thận ghi lại thái độ làm việc nghiêm túc của họ.

Từng con vịt được dội nước nóng đều khắp, sau khi lau khô bề mặt lại được thoa lớp rượu nhưỡng đặc chế của Tô D��ơng. Rượu nhưỡng này có tác dụng thay thế nước làm giòn da, mang lại hiệu quả tương tự, giúp vịt nướng có lớp da giòn rụm. Đồng thời, dưới tác dụng của rượu nhưỡng, lớp da vịt sau khi nướng cũng sẽ càng thêm đỏ au, đẹp mắt.

Sau quá trình xử lý kéo dài, từng con vịt cuối cùng cũng được treo lên, bắt đầu giai đoạn phơi khô. Các cán bộ lãnh đạo thành phố Giang Bắc nhìn những con vịt được treo la liệt, mặc dù cảnh tượng có vẻ hơi choáng ngợp, nhưng trong lòng họ vẫn tràn đầy cảm giác tự hào. Cảm giác này vô cùng mãnh liệt, đến nỗi sự mệt mỏi cũng giảm đi đáng kể. Thị trưởng Chu thậm chí còn rút điện thoại ra, chụp ảnh những con vịt này để làm kỷ niệm.

"Quán Thần tiên sinh quả nhiên tài giỏi," Thị trưởng Chu cảm thán nói, "ha ha... Tôi cảm giác cộng tất cả chúng ta lại, số vịt đã xử lý cũng không bằng số vịt một mình anh xử lý. Hiệu suất làm việc này thật sự quá cao."

Mặc dù đây là lần đầu tiên họ xử lý vịt, động tác đương nhiên không nhanh, nhưng dù sao cũng đông người mà. Kết quả là khi tất cả vịt bắt đầu được treo lên, họ mới phát hiện số vịt do một mình Tô Dương xử lý đã gần bằng tổng số lượng của tất cả mọi người cộng lại. Hiệu suất này, quả thật quá cao.

"Ai rồi cũng quen tay thôi," Tô Dương cười nhạt nói.

Sau đó cần phơi khô trong một giờ. Thị trưởng Chu nhân tiện đề nghị tất cả cán bộ, lãnh đạo cùng đi tham quan nhà máy Nắng Ấm. Đối với điều này, Tô Dương tự nhiên không có lý do gì để từ chối, trái lại còn vô cùng vui vẻ. Không nghi ngờ gì nữa, đây cũng là một cơ hội tốt để nâng cao danh tiếng.

Trong suốt quá trình đó, Thị trưởng Lý của thành phố Thanh Lâm rất ít nói chuyện, nhưng lại không ngừng chăm chú quan sát như một đứa trẻ hiếu kỳ. Theo ông ấy, nhà máy Nắng Ấm không phải là một nhà máy có quy mô đặc biệt lớn, nhưng phân xưởng thực phẩm ở tầng một của nhà máy thực sự đạt đến tiêu chuẩn thực hiện cao nhất. Quán Thần Giang Bắc thực sự rất có tâm.

Lúc này trong lòng Thị trưởng Lý dấy lên những cảm xúc hết sức phức tạp. Một mặt, ông muốn lập tức trở về thành phố Thanh Lâm để chủ trì kế hoạch tìm kiếm "Quán Thần Thanh Lâm". Nhưng mặt khác, ông lại muốn tiếp tục lưu lại thành phố Giang Bắc. Bởi vì, tất nhiên là để có thể thưởng thức thêm chút đồ ăn vặt của Quán Thần Giang Bắc.

Món vịt quay ngày hôm qua đã khiến ông ấy trằn trọc cả đêm không ngủ được. Đó là một món ăn đã vượt xa những gì ông ấy có thể tưởng tượng về mỹ vị. Thật khó mà tưởng tượng, một người lại có thể làm một món ăn ngon đến thế. Càng khó tưởng tượng hơn nữa, người ấy làm món ăn vặt nào cũng có thể đạt đến trình độ ấy. Chẳng lẽ Quán Thần Giang Bắc này thực sự là thần nhân hay sao?

Thực tế thì, lần này đến nhà máy Nắng Ấm, việc Thị trưởng Chu hỗ trợ xử lý vịt là hợp tình hợp lý, các cán bộ thành phố Giang Bắc hỗ trợ cũng không có vấn đề gì. Dù sao, làm như vậy có thể tạo dựng danh tiếng tốt hơn cho chính quyền thành phố Giang Bắc, đồng thời mang lại ấn tượng tốt hơn cho du khách từ các địa phương khác, từ đó gia tăng đáng kể lợi ích từ du khách cho thành phố Giang Bắc. Thế nhưng, điều này lại không hề liên quan gì đến thành phố Thanh Lâm. Việc Thị trưởng Lý của ông ấy đến giúp đỡ, ngoài việc giúp Thị trưởng Chu thêm phần thể diện và để thông tin về thành phố Giang Bắc có thể được viết ra phong phú hơn, thì đối với bản thân ông ấy, hay đối với thành phố Thanh Lâm, cũng không có bất kỳ lợi ích thực chất nào.

Nhưng Thị trưởng Lý cũng không hề có lời oán giận. Dù sao, điều này có thể thêm phần hợp lý để thưởng thức món vịt nướng của Quán Thần Giang Bắc làm hôm nay. Cho nên ông ấy cảm thấy, rất đáng giá.

Chuyến tham quan chỉ tiêu tốn khoảng nửa giờ. Các cán bộ, lãnh đạo cũng coi như tranh thủ nửa giờ này để nghỉ ngơi một chút. Dưới sự dẫn dắt của Thị trưởng Chu, họ lại bắt đầu hỗ trợ chẻ than củi vải. Hầu hết họ đều xuất thân từ cơ sở, nên không hề cảm thấy xa lạ với các kỹ năng sinh hoạt như chẻ củi, đốt than. Vì vậy, than củi vải cháy rất tốt.

Tất cả than củi vải đều được cho vào lò nướng. Sau khi dùng thân cỏ lau bịt kín phần hậu môn của vịt nướng, một nhóm người lại bắt đầu phối hợp đ��� dội nước sôi vào bên trong bụng vịt nướng.

"Quán Thần tiên sinh, tại sao lại phải rót nước sôi?" Thị trưởng Chu hiếu kỳ hỏi.

"Rót nước sôi sẽ giúp đạt được hiệu quả bên ngoài nướng, bên trong hầm, nhờ đó thời gian chín của vịt nướng sẽ được rút ngắn," Tô Dương vừa treo vịt vừa giải thích. "Thời gian nướng rút ngắn sẽ giúp giảm mức độ mất nước bên trong thịt vịt nướng. Như vậy, vịt nướng ra sẽ có lớp da giòn, thịt mềm."

Nghe đến đây, Thị trưởng Lý không kìm được hỏi: "Không cần cho thêm bất kỳ gia vị nào khác sao?"

Hôm qua ông ấy đã vô cùng tò mò, không biết quá trình chế biến món vịt quay ngon tuyệt đó rốt cuộc là như thế nào. Sau đó, qua tìm hiểu từ Thị trưởng Chu, ông ấy cũng biết rằng món vịt nướng ngày hôm qua trước khi nướng đã trải qua quá trình ướp gia vị. Nhưng món vịt nướng hôm nay lại dường như không phải vậy.

"Món vịt nướng hôm nay thì không cần. Ba món vịt nướng trong ba ngày này, vì cách thưởng thức khác nhau, nên trình tự chế biến cũng sẽ có sự khác biệt," Tô Dương nói.

Thị tr��ởng Lý lặng lẽ gật đầu: "Thì ra là thế, quả nhiên ngành nghề nào cũng có cái hay, cái khó của nó."

Tô Dương cười cười: "Ngài nói đúng, ngành nghề nào muốn làm giỏi, những kiến thức và chi tiết chuyên sâu đều không ít."

Sau khi nhóm vịt nướng đầu tiên được treo lên, gia đình Lý Hưởng Lượng cũng đã đến nhà máy. Đối với sự có mặt của Thị trưởng Chu và một đoàn người đông đảo, Lý Hưởng Lượng vừa bất ngờ, lại vừa cảm thấy vô cùng hợp lý. Với kinh nghiệm thương trường nhiều năm của mình, Lý Hưởng Lượng lập tức có thể hiểu rõ ý nghĩa đằng sau hành động này của Thị trưởng Chu. Ở đây không có nhiều người qua lại, mà vịt nướng cũng cần thời gian để chín, nên Lý Hưởng Lượng liền nghĩ đến việc đưa Thị trưởng Chu cùng đoàn người lên tầng bốn của nhà máy để uống trà.

Đúng lúc mọi người chuẩn bị lên lầu, Thị trưởng Lý lại nhìn về phía Tô Dương: "Quán Thần tiên sinh, những món vịt nướng này sau đó còn có công đoạn nào nữa không?"

"Vẫn còn cần chế biến nước chấm. Nước chấm vịt nướng Kim Lăng đặc biệt quan trọng."

Tô Dương chỉ vào những con vịt chưa nướng, mà phần hậu môn đã được bịt kín bằng thân cỏ lau, rồi nói tiếp: "Trong số các nguyên liệu làm nước chấm, quan trọng nhất chính là phần nước tiết ra từ bụng vịt sau khi nướng. Những phần nước đó đều cần được thu thập lại."

Thị trưởng Lý suy nghĩ cẩn th��n một chút, liền cười nói với Thị trưởng Chu: "Thị trưởng Chu à, tôi xin phép không uống trà, tôi hiện giờ thật sự vô cùng tò mò về quá trình chế biến món vịt nướng này."

Thị trưởng Chu lúc này có chút khó xử. Lý Hưởng Lượng lại là nhân vật có đóng góp cực kỳ to lớn cho thành phố Giang Bắc, nếu bây giờ mình không đi uống trà, thì chẳng khác nào làm mất thể diện của ông ấy. Nhưng nếu đi uống trà, chẳng phải sẽ để Thị trưởng Lý sang một bên sao? Điều này thật không ổn chút nào.

Tô Dương nhận thấy điều đó, liền nói với Thị trưởng Lý: "Những công đoạn tiếp theo, không cần nhiều người hỗ trợ nữa. Nhưng nếu Thị trưởng Lý cảm thấy hứng thú, lát nữa khi chế biến nước chấm, tôi sẽ nhờ Xưởng trưởng Tào thông báo cho ngài một tiếng."

Nghe vậy, Thị trưởng Lý mới nhẹ gật đầu, cười nói: "Được, đến lúc đó làm ơn hãy gọi tôi nhé."

Đợi các cán bộ lãnh đạo đều đi theo Lý Hưởng Lượng lên lầu, Trần Hi Văn mới kích động nói: "Quán Thần ca đỉnh quá đi! Toàn những nhân vật ghê gớm như vậy cũng đến nhà máy rồi kìa."

"Đó là bởi vì Tiểu Dương bây giờ, cũng là một nhân vật vô cùng lợi hại," Lý Hân Hân cười nói.

"Ừm ừm! Đúng vậy, có thể làm ra nhiều món ngon như thế, siêu ngầu!" Trần Hi Văn lập tức gật đầu.

Lý Mẫn Na lúc này tiến lên, làm ra vẻ thần bí nói: "Tô Dương ca, nói cho anh một tin tốt đây, không bao lâu nữa, chắc chắn sẽ có rất nhiều vị khách bí ẩn đến thành phố Giang Bắc để thưởng thức đồ ăn vặt của anh."

Tô Dương nhíu mày: "Khách bí ẩn?"

Những dòng chữ này được chắp bút bởi truyen.free, gửi gắm trọn vẹn tinh hoa câu chuyện.