(Đã dịch) Độc Thân Mang Muội, Ta Quầy Ăn Vặt Nóng Nảy Toàn Cầu - Chương 374: Đây quả thực là Địa Ngục độ khó a
Hiện tại, ngủ không được, nằm mãi cũng chán, dứt khoát nói chuyện phiếm với La Giang.
Nửa đường thuận tiện còn để La Giang cẩn thận từng li từng tí gỡ từng cánh hoa mẫu đơn xuống, đồng thời sau khi rửa sạch thì lau khô nước.
Theo thời gian trôi qua, món canh trong nồi cuối cùng cũng đã nấu xong.
Chất keo từ bong bóng cá đã hoàn toàn hòa quyện vào trong canh.
Quan Hỏa đợi một lúc, khi nhiệt độ vừa giảm xuống, Tô Dương liền bảo La Giang mang cánh hoa tới.
"Than Thần, em hiểu rồi, chúng ta muốn làm canh hải sản đông lạnh đúng không, giống như món da heo đông lạnh vậy!"
"Thêm cánh hoa vào không chỉ giúp món canh hải sản này tăng thêm hương hoa mà còn rất đẹp mắt nữa!"
"Nhã! Đúng là nhã!"
"Hơn nữa, canh cá đông lạnh không cần lo lắng bị hỏng nếu để quá lâu, đến lúc chỉ cần dọn ra là được!"
Tô Dương nhếch mép cười, cũng đồng tình với sáng kiến của La Giang, chỉ có điều, độ phức tạp của món "Quốc sắc thiên hương" này chắc chắn vượt xa tưởng tượng của anh ta.
"Món canh hải sản đông lạnh thủy tinh này của cậu đúng là phù hợp với đề bài, nhưng nếu muốn dùng nó để giành giải quán quân thì e rằng hơi khó."
"Được rồi, cầm lấy đi."
La Giang nhìn chiếc cọ phết dầu và cái kẹp Tô Dương đưa tới, mặt đầy vẻ nghi hoặc.
Tô Dương tiếp tục nói: "Cầm kẹp gắp cánh hoa, dùng cọ phết đều canh hải sản lên toàn bộ bề mặt cánh hoa, nhất định phải đều."
La Giang làm theo lời Tô Dương, nhưng trong lòng vẫn tiếp tục suy đoán.
Nhưng anh ta vẫn có chút không hiểu rõ.
Thế là anh ta dứt khoát không nghĩ ngợi thêm nữa, hết sức chuyên chú phết canh lên cánh hoa.
Canh hải sản đậm đặc chất keo, vừa gặp lạnh liền đông lại, nên chỉ vừa phết lên không lâu đã ngưng kết ngay trên bề mặt.
...
Kể từ khi Tào Vĩ ngăn cản đối thủ ở đội bên cạnh làm phiền Phương Hổ, Phương Hổ cũng dần trở nên ổn định hơn.
Chỉ tiếc bởi vì lúc trước lãng phí quá nhiều lát cá, dẫn đến giờ đây số lượng rõ ràng không đủ.
Vốn dĩ, với số lát cá này có thể làm thành ba đóa Mẫu Đơn, đại diện cho Tam Hoa Tụ Đỉnh, mang ý nghĩa tốt lành.
Nhưng giờ đây, số lát cá chỉ đủ làm thành một đóa Mẫu Đơn.
"Sư phụ... con xin lỗi." Phương Hổ cảm thấy vô cùng áy náy trong lòng.
Anh lo lắng kết quả trận đấu hôm nay lại vì sai lầm của mình mà bại bởi Tô Dương.
Tào Vĩ dù trước đó rất tức giận, nhưng giờ phút này cũng an ủi Phương Hổ: "Không sao, dù chỉ là một đóa Mẫu Đơn cũng không thành vấn đề. Hôm nay, bộ đồ ăn để dọn món là do chính tuyển thủ lựa chọn."
Ông đi đến giá đựng bộ đồ ăn ở một bên, cẩn thận lựa chọn.
Cuối cùng, ông lấy ra một chiếc đĩa tròn màu trắng nhỏ.
"Nghe nói tối nay ban giám khảo ít người hơn hôm qua, nên dù chỉ một đóa hoa cũng đủ rồi." Tào Vĩ trong lòng dù có tiếc nuối, nhưng giờ phút quan trọng này, ông không thể để Phương Hổ lo lắng thêm nữa.
"Vâng, sư phụ." Phương Hổ nhẹ gật đầu.
"Bắt đầu tỉa lát cá đi, cắt thành hình cánh hoa." Tào Vĩ chắp tay sau lưng, chăm chú quan sát mọi cử động của Phương Hổ.
Tào Vĩ cực kỳ nghiêm ngặt về chất lượng món ăn, đặc biệt là trong trận chung kết quan trọng như thế này.
Đến nỗi Phương Hổ mỗi lần xuống dao, đều phải xác nhận với Tào Vĩ xem góc độ đã chính xác chưa.
Thực ra, điều này cũng nằm trong dự liệu của Tào Vĩ, dù sao thời gian nấu nướng hôm nay khá thoải mái, từ khi quyết định làm món này, ông đã lên kế hoạch chi tiết từng mốc thời gian.
Phương Hổ cẩn thận từng li từng tí, và La Giang bên này cũng vậy.
Lúc này, La Giang đã bắt đầu kêu khổ trong lòng, áp lực vô cùng lớn.
Tô Dương đã đưa ghế cho La Giang, để anh ta cố gắng giữ vững tư thế ổn định.
La Giang đeo găng tay chuyên dụng cho thực phẩm, tay trái nhẹ nhàng giữ cánh hoa, tay phải dùng kẹp cẩn thận từng li từng tí gỡ lớp canh hải sản đã đông lại trên bề mặt cánh hoa xuống.
Nhựa cây Hoàng hoa ngư có tác dụng tương tự Gelatin, vì thêm khá nhiều bong bóng cá nên lớp canh hải sản đông lại mang theo một chút độ cứng.
Lớp canh hải sản gỡ xuống có thể bày ra hình dạng cánh hoa tự nhiên.
"Than Thần, em gỡ được một cánh rồi, anh xem thế nào!" La Giang phấn khởi dùng kẹp gắp cánh hoa hải sản vừa gỡ xuống.
Tô Dương tạm dừng xem clip ngắn, quay đầu lại nhìn thoáng qua, hài lòng gật đầu.
"Không tệ, lần đầu tiên mà đã gỡ được tốt như vậy."
"Tuy nhiên, cánh hoa hải sản này khi nhìn xuyên qua ánh sáng thì có một chút lỗ hổng. Cánh hoa này không đạt yêu cầu, làm tiếp đi."
Khi Tô Dương nói câu đầu tiên, La Giang vẫn còn mỉm cười, nhưng đến khi nghe nói cánh hoa hải sản này phải bỏ đi, anh ta lập tức hơi sụp đổ.
Khó! Quá khó khăn! Đây quả thực là độ khó Địa Ngục!
Than Thần rốt cuộc học món này từ đâu ra vậy...
La Giang cười khổ một tiếng rồi im lặng một lúc.
Anh thở sâu ra một hơi, ánh mắt bỗng nhiên trở nên vô cùng chăm chú.
—— "Món ăn khó như vậy, trong một dịp quan trọng đến thế, Than Thần lại yên tâm giao cho mình làm."
—�� "Đây là sự tin tưởng của Than Thần dành cho mình, tuyệt đối không thể phụ lòng anh ấy!"
Bàn tay vốn còn hơi run rẩy, lúc này bỗng trở nên vô cùng vững vàng.
Tô Dương thấy La Giang dần nhập tâm, liền yên tâm tiếp tục lướt xem clip ngắn.
Anh cũng không có quá nhiều lo lắng.
Thời gian dọn món vẫn còn rất dư dả.
Tô Dương dĩ nhiên hiểu rõ độ khó của món ăn này. Lý do anh quyết định để La Giang làm nó là vì đã cân nhắc kỹ lưỡng.
La Giang tuy là một đầu bếp nghiệp dư, nhưng kỹ năng dùng dao lại vững vàng hiếm thấy so với những người cùng lứa.
Điều này Tô Dương đã nhận thấy từ ngày ở Khoái Hoạt Cốc.
Tốc độ thái rau của La Giang không quá nhanh, nhưng lại rất đều tay.
Điều này chứng tỏ tay La Giang rất vững.
Và đây, chính là ưu thế của La Giang khi làm món ăn này.
Hôm nay, món "Quốc sắc thiên hương" này chỉ cần ghép được một đóa "Mẫu Đơn" là đủ.
Lúc ấy, việc Tô Dương chỉ quyết định mua ba đóa Mẫu Đơn là vì anh đã tính đến tỷ lệ sai sót.
Vì thế, dù cánh hoa hải sản La Giang gỡ xuống trong quá trình có b��� hỏng, vẫn có đủ chi phí để thử lại.
Còn về lý do tại sao không chuẩn bị thêm hoa mẫu đơn để tăng chi phí thử lại, thì đó là vì...
Nếu cả ba đóa Mẫu Đơn đều dùng hết mà vẫn chưa ghép đủ một đóa "hoa mẫu đơn hải sản", thì khoảng thời gian còn lại chắc chắn không đủ để hoàn thành món ăn này.
...
Thời gian trôi qua, các đội tuyển thủ khác cũng lần lượt bắt đầu nấu nướng.
Hôm nay, Tô Dương bốc được số 5, Phí Hiền là số 3.
Đội tuyển thủ số 4 chế biến món ăn liên quan đến đậu phụ, đúng như Tô Dương dự đoán ngay từ đầu, anh ta vẫn định làm món "Văn Tư đậu phụ".
Văn Tư đậu phụ cũng thuộc loại món ăn công phu, đồng thời liên quan đến sự thanh nhã.
Khoảng một giờ trước khi dọn món, trên thớt gỗ vang lên tiếng "cộc cộc cộc" liên hồi, đậu phụ nhanh chóng được thái thành từng sợi mảnh.
Đội tuyển thủ số 2 cũng chế biến món ăn không hề đơn giản, đó là món "Nước sôi cải trắng".
Món ăn của đội tuyển thủ số 1 thì nằm ngoài dự liệu của mọi người.
Bọn họ vậy mà lựa chọn làm "Tuyết Hoa gà náo".
Tuyết Hoa gà náo cũng liên quan đến sự thanh nhã, đồng thời cũng là một món ăn vô cùng cầu kỳ.
Mặc dù người chủ trì không nói rõ là không được làm lại những món đã từng xuất hiện trước đó, nhưng khi Tô Dương thấy họ định làm Tuyết Hoa gà náo, anh đã biết điểm của đội tuyển thủ số 1 sẽ không quá cao.
Tào Vĩ tính toán thời gian, thấy Phương Hổ đã tỉa lát cá thành cánh hoa xong, liền trực tiếp bảo Phương Hổ bắt đầu làm nước đường.
Mọi bản dịch từ truyen.free đều được giữ bản quyền, như chính nội dung độc đáo này.