(Đã dịch) Độc Thân Mang Muội, Ta Quầy Ăn Vặt Nóng Nảy Toàn Cầu - Chương 471: Ăn ngon đến chảy nước miếng gà
Tô Dương nhanh chóng lướt qua trong đầu, mình đã từng đắc tội với những ai.
Bỏ qua khoảng thời gian từng làm người giao đồ ăn, những lúc vì quá giờ mà khiến khách hàng bực tức, thì những năm gần đây, số người Tô Dương đắc tội ngày càng ít.
Khi còn học ở Đại học Giang Bắc, hai lần Tô Dương có mặt đều xảy ra xung đột với một gã thanh niên tóc vàng có hình xăm tam giác ngược ở cằm trái.
Lần đầu tiên là bởi gã tóc vàng đó đã chặn Y Y, không cho cô bé tìm mình.
Lần thứ hai là bởi gã ta nhận tiền của đám xã hội đen, bỏ thuốc vào rượu của một cô gái vị thành niên. Sau này Tô Dương mới biết, cô gái đó thậm chí còn là bạn gái của gã tóc vàng.
Hai lần xung đột này thực sự có thể khiến gã tóc vàng nảy sinh động cơ làm điều ác, nhưng nếu nói gã ta chỉ đạo ba tên buôn người thì cũng không thực tế cho lắm, dù sao gã ta hẳn là không có nhiều tiền đến thế...
Muốn tìm người làm chuyện phạm pháp, tội lỗi, khẳng định phải trả một cái giá cực lớn, trong đó tiền bạc và lợi lộc ắt không thể thiếu. Nếu không, ba tên buôn người đó cũng sẽ không làm chuyện ngu xuẩn như vậy.
Ngoài gã tóc vàng ra, còn có Đổng Khải – thiếu gia giàu có đang theo đuổi Lý Mẫn Na, cùng với dì và dượng của Tô Dương.
Cách đây không lâu, vì muốn đuổi Đổng Khải đi, hai người thậm chí còn đánh nhau một trận trên bờ cát.
Đổng Khải thua thảm hại, nếu hắn ta là một kẻ đủ cực đoan, thì động cơ này quả thực có thể hoàn toàn hợp lý.
Quan trọng hơn cả là Đổng Khải hắn ta quả thực có tiền để mua chuộc ba tên buôn người.
Còn động cơ của dì và dượng thì lại càng có cơ sở.
Lúc ấy, Tô Dương được coi là sợi dây cứu mạng cuối cùng cho con của họ, nhưng anh lại kiên quyết từ chối yêu cầu vay tiền của hai người.
Chỉ có điều, nói chung họ cũng không có tiền để sai bảo ba tên buôn người kia.
Tô Dương nhìn Mã lão, lại hỏi một vấn đề then chốt: "Mã lão, sau này Y Y có gặp nguy hiểm tính mạng nữa không?"
Mã lão đôi mắt không chút gợn sóng, chỉ thản nhiên nói: "Cô bé sẽ khỏe mạnh lớn lên, cứ yên tâm đi."
Nói xong câu đó, Mã lão liền đi vào biệt thự, cầm lấy những món ăn Tô Dương đã đóng gói sẵn rồi rời đi.
Tô Dương lại đi ra ngoài biệt thự, gọi điện thoại cho Tô Tiểu Thiên.
"Này! Ông chủ, đã lâu không gặp!"
"Tiểu Thiên, cậu có biết ai làm thám tử tư không?"
". . ." Đầu dây bên kia im lặng một lát: "Ông chủ, bây giờ anh cho tôi cảm giác, cứ như trong phim truyền hình ấy, nhân vật chính có đối tượng nghi ngờ, sau đó liền muốn tìm thám tử tư để điều tra mục tiêu."
"Ý tôi là, chuyện thuê thám tử tư này quá hoang đường, nhưng mà... tôi lại thực sự quen biết!"
"Quen biết thì tốt quá. Cậu bảo hắn giúp tôi điều tra mấy người, lần lượt là Đổng Khải ở thành phố Giang Bắc – một thiếu gia khá nổi tiếng ở đó, và dượng Lạc An cùng dì Trương Chi Hoa của tôi. Sau đó, cậu tự mình đi xem con của họ còn sống hay đã chết, ở khu nội trú Bệnh viện Nhân dân Giang Bắc. . ."
Đầu dây bên kia, Tô Tiểu Thiên nhanh chóng ghi chép thông tin: "Được rồi ông chủ, là có chuyện gì sao?"
"Đêm qua Y Y suýt bị bọn buôn người bắt cóc, mà lại ngay tại Quảng trường Trung tâm Rōjyū, thành phố Thanh Lâm. Tôi nghi ngờ có kẻ nào đó đứng sau giật dây."
"Mấy kẻ khốn nạn! Tôi biết rồi ông chủ, tôi sẽ nghĩ cách liên hệ tên thám tử tư đó ngay!"
"Ừm, tiền của hắn cứ trực tiếp chi từ tài khoản công ty là được."
Cuộc trò chuyện kết thúc, Tô Dương lặng lẽ đút điện thoại vào túi quần, điều chỉnh lại cảm xúc rồi đi về biệt thự.
. . .
Ngày thứ hai, sáu giờ sáng, Tô Dương bị đồng hồ báo thức đánh thức.
Ông chủ lò mổ gà đã mang theo đội thợ đến biệt thự.
"Chào buổi sáng, Than Thần." Ông chủ lò mổ gà ngáp dài một cái.
Đến hỗ trợ giết gà ba ngày, lại đến càng ngày càng sớm.
Nhưng cũng không có cách nào khác, bởi vì hôm nay anh dự định mở bán món Ngụm nước gà, mà Ngụm nước gà thì không giống với Chao dầu gà hay Gà luộc cắt lát, món này cần thời gian ủ lâu hơn một chút.
Cân nhắc đến vấn đề thời gian, Tô Dương buộc phải đặt thời gian bắt đầu lúc sáu giờ.
"Những ngày này các vị sư phó vất vả rồi, khoan hãy giết gà vội, trước tiên cứ hút thuốc cho tỉnh táo đã." Tô Dương đưa hai bao Hoa Tử cho mỗi vị sư phó giết gà.
Thuốc lá này là tối hôm qua Tô Dương cố ý mua, dù sao những vị sư phó giết gà này không muốn nhận tiền. Mặc dù mỗi người đều sẽ được chia một con gà, nhưng Tô Dương cảm thấy, thứ như thuốc lá thì vẫn nên cho.
Đám thợ giết gà nói lời cảm ơn rồi nhận thuốc, nhưng ai nấy đều có vẻ hơi thất vọng và mất mát.
Mấy ngày trước họ đ�� ăn gà ngon quá sung sướng. Bây giờ lại là ngày cuối cùng, ăn xong gà hôm nay rồi, sau này rất có thể sẽ không còn được ăn đồ ăn vặt của Than Thần nữa.
. . .
Tô Dương trở lại phòng bếp, chuẩn bị sẵn sàng gừng tươi, hành, hoa hồi, quế chi và các loại nguyên liệu nấu gà khác, sau đó đặt nồi lên bếp đun nước.
Đợi mẻ gà đầu tiên được giết thịt đưa vào, nước cũng bắt đầu sôi trào.
Cách nấu Ngụm nước gà về cơ bản giống với gà luộc chặt, chỉ có điều hôm nay Tô Dương không nấu canh, mà chỉ dùng hành gừng, rượu gia vị, muối cùng một chút tiêu xanh để khử mùi.
Nguyên nhân chính là không cần thiết, dù sao Ngụm nước gà không giống gà luộc chặt, gà luộc chặt phần lớn là thông qua nước chấm để làm nổi bật hương vị ngon tự nhiên của gà.
Còn Ngụm nước gà, thì hương vị gia vị chiếm tỷ lệ lớn hơn một chút.
Đương nhiên, hương vị bản thân của Ngụm nước gà cũng không thể bỏ qua, nhưng Tô Dương vẫn quyết định kéo dài thời gian nấu gà thêm một chút, ít nhất là để xương gà không còn đỏ.
Trong lúc nấu gà, Tô D��ơng lấy ra cối đá lớn, cho gừng đã bóc vỏ, tỏi, ớt hiểm vào, tất cả đều dùng cối đá giã nát, rồi cho vào hộp thực phẩm, sắp xếp gọn gàng để dự bị.
Đổ nước lọc cùng đá viên vào chậu inox, dùng để làm nguội gà, để da gà khi ăn giòn và ngon hơn.
Sau này chỉ cần chặt gà thành miếng, rưới nước sốt lên trên là có th�� trực tiếp thưởng thức.
Tô Dương cũng không vội làm phần nước sốt, dù sao các nguyên liệu pha chế tương ớt còn cần nhiều thời gian hơn để mùi thơm được kích phát đầy đủ.
Mãi đến giờ cơm trưa, Tô Dương mới bắt đầu chế biến phần nước sốt.
Anh lấy hộp thực phẩm chứa gừng tỏi ớt hiểm giã nát ra, trực tiếp bắt đầu nêm nếm.
Cho vào muối ăn, đường trắng, nước tương nhạt, giấm balsamic, cùng nước dùng gà rồi khuấy đều. Sau đó lại cho thêm một chút tương ớt, một ít bột tiêu xanh vào rồi tiếp tục khuấy đều.
Ngụm nước gà đã chặt xong, rắc đậu phộng giã nhỏ, mè rang, hành lá thái nhỏ, rau thơm lên trên, cuối cùng rưới nước sốt lên là thành món ngon.
Trưa nay Mã lão không đến, An cục trưởng và Phó cục trưởng thành phố Thanh Lâm thì lại đến.
Tô Dương xào thêm hai đĩa rau xanh nữa, sau đó một đám người cùng nhau dùng bữa trưa.
Trong quá trình dùng bữa, shipper Liêu Bân cũng đến biệt thự.
Bởi vì tối hôm qua Lý Mẫn Na vẫn nói rất muốn ăn Ngụm nước gà, cho nên Tô Dương đóng gói hai phần Ngụm nước gà đã l��m xong, nhờ anh ta mang đến đoàn làm phim.
. . .
Đúng sáu giờ chiều, Tô Dương đã dựng chiếc xe điện ba bánh ở Thành Trung Thôn.
Anh dựng tấm bảng trắng nhỏ Y Y đã viết xong.
【 Gà Ngon Chảy Nước Miếng: 30 tệ một phần 】
【 Là cay 】
【 Chú dì muốn gì cứ nói sớm nhé (*^▽^*) 】
【 Có ăn đậu phộng và rau thơm không 】
Không ít người đều bị dị ứng với đậu phộng, Tô Dương cũng đã cân nhắc đến điểm này, cho nên việc có rắc đậu phộng giã nhỏ và rau thơm hay không, là một thao tác cuối cùng trước khi đóng gói.
Mọi bản quyền thuộc về truyen.free, rất mong quý độc giả đón đọc tại trang chính thức.