Theo kịch bản của trận chung kết cuối cùng, hai anh em nhân vật chính đã giành được Long Phượng song đao.

Tô Dương dùng hai thanh dao sắc băm thịt gà, thỉnh thoảng còn cho thêm chút đá vào phần thịt gà nhuyễn.

Dưới ánh đèn, thậm chí không cần đến kỹ xảo hậu kỳ, ánh sáng vàng bạc đã không ngừng lấp lánh giữa đôi tay Tô Dương đang múa may.

Các nhân viên công t��c tại hiện trường dần dần nhìn ngắm một cách say sưa.

Đợi Tô Dương làm xong món ăn này, Chu Trì Tinh lập tức hô "Cắt!" rồi vỗ tay nhiệt liệt.

"Hoàn hảo! Món ăn này được thể hiện thật sự quá xuất sắc, Tô tiên sinh!"

Tô Dương gật đầu cười, rồi đi thay một bộ quần áo khác.

Lần này, anh sẽ đóng vai đối thủ cạnh tranh của hai anh em nhân vật chính – cựu bếp trưởng quốc yến, để một lần nữa thực hiện món Tuyết Hoa gà náo.

Ngay trước khi bắt đầu, Tô Dương lại nói chờ một chút.

Thực ra trước đó, anh đã có chút băn khoăn.

Không biết có phải trùng hợp hay không, nhưng kịch bản này lại có quá trình thi đấu khá tương đồng với «Trù Giang Hồ».

Tô Dương suy đoán, có lẽ biên kịch đã tham khảo từ những trận đấu trong «Trù Giang Hồ».

Thực ra điều này cũng không có gì đáng trách, vấn đề nằm ở chỗ sau đó Tô Dương lại đóng vai Thực thần trong chính bộ phim này.

Anh luôn cảm thấy như vậy là không ổn.

Dù sao đây là phim của Chu Trì Tinh, chắc chắn sẽ rất ăn khách khi ra mắt, cả ở rạp lẫn trên mạng.

Tô Dương th���m chí đã có thể tưởng tượng ra những lời bàn tán, tranh cãi trên mạng sau này.

Thế là anh tìm đến Chu Trì Tinh để thương lượng, nói rõ ngọn nguồn sự việc, đồng thời bày tỏ mong muốn điều chỉnh kịch bản một chút.

"Thì ra còn có chuyện này." Chu Trì Tinh xoa xoa mũi, suy nghĩ một lúc rồi nói: "Đã vậy thì chúng ta điều chỉnh món ăn đi."

"Món ăn thì không cần thay đổi hoàn toàn, chỉ cần điều chỉnh món ăn của đối thủ cạnh tranh trong phim là được." Tô Dương nhìn sang những sân thi đấu khác, nơi tổ chương trình đã chuẩn bị nguyên liệu.

Không nghi ngờ gì nữa, trên mỗi bàn đều có gà.

Xem ra biên kịch này đã trực tiếp áp dụng quy tắc của vòng thi đấu đầu tiên trong «Trù Giang Hồ».

"Vì nguyên liệu đều là gà, nên chỉ cần sửa đổi đề tài thi đấu là được. Hủy bỏ món cay Tứ Xuyên, đồng thời giữ lại nguyên liệu gà làm đề thi."

"Ngoài ra, tôi còn mong thân phận của đối thủ cạnh tranh trong phim có thể thay đổi một chút, ít nhất đừng liên quan đến bếp trưởng quốc yến."

Chu Trì Tinh rơi vào thế khó xử, dù sao kịch bản về đối thủ cạnh tranh trong phim, phần lớn đều xoay quanh cựu bếp trưởng quốc yến để quay, nhằm làm nổi bật tài nghệ nấu nướng đẳng cấp của đối thủ cạnh tranh.

Nếu muốn sửa đổi thân phận của đối thủ cạnh tranh, thì những cảnh quay trước đó hầu như đều phải bỏ đi.

Tô Dương cũng nhận ra sự khó xử của Chu Trì Tinh, nhưng vẫn kiên định lập trường của mình: "Nếu không thể thay đổi, vai Thực thần này tôi sẽ không quá phù hợp để đóng, Chu tiên sinh."

Chu Trì Tinh lặng lẽ gật đầu, sau đó cười vỗ vai Tô Dương: "Thân phận đối thủ cạnh tranh phải đổi, điều này là chắc chắn! Tôi vừa rồi chỉ đang suy nghĩ nên đổi thành cái gì mà thôi. Tô tiên sinh có đề nghị nào hay không?"

Chu Trì Tinh cũng không cần suy nghĩ quá nhiều, dù sao theo anh, nếu không thể để Tô Dương đóng vai Thực thần, bộ phim này cũng sẽ trở nên không hoàn hảo.

"Cảm ơn." Tô Dương nói lời cảm tạ rồi tiếp tục: "Đối thủ cạnh tranh có một quán rượu phát triển vượt bậc, xếp hạng nhất cả nước, chi bằng đổi thân phận của hắn thành một đầu bếp d��n gian đỉnh cấp."

"Đồng thời, thân phận của hắn cũng có thể trở thành sư huynh của Thực thần, và sư phụ của họ chính là cựu Trù thần dân gian. Như vậy, Trù thần cũng sẽ có mối liên hệ sâu sắc hơn với hai anh em nhân vật chính."

Chu Trì Tinh đầu tiên khẽ nhíu mày, sau đó mắt anh sáng rực lên: "Hay! Ý này hay!"

Anh vẫy tay, gọi biên kịch đến, với ngữ khí hơi khó chịu nói: "Nghe rõ chưa, cứ theo lời Tô tiên sinh mà phát triển kịch bản. Cho cậu một ngày để thiết lập khung sườn, sau đó tổ chức cuộc họp để thảo luận cách phát triển tiếp theo."

"Vâng, vâng..." Biên kịch nào còn dám nói thêm lời nào, dù sao đoạn kịch bản này anh ta gần như đã sao chép từ «Trù Giang Hồ». Mặc dù Chu Trì Tinh bây giờ không nói gì thêm, nhưng chắc chắn sau khi Tô Dương rời đi, anh ta sẽ không tránh khỏi bị mắng té tát.

"Tô tiên sinh, vậy trong vòng thi đấu đầu tiên, đối thủ cạnh tranh nên nấu món gì thì tốt hơn?" Chu Trì Tinh hiếu kỳ hỏi.

"Món Tuyết Hoa gà náo này có hiệu ứng thị giác cực tốt, nhưng là đối thủ cạnh tranh thì chắc chắn cũng không thể quá kém. Trong vòng này, hắn và hai anh em bếp trưởng phải ngang tài ngang sức."

Tô Dương hơi suy nghĩ một chút, cười nói: "Vậy thì làm món Phù Dung gà phiến là được."

Chu Trì Tinh cũng không hiểu rõ cách làm món này, nhưng anh đương nhiên lựa chọn tin tưởng Tô Dương vô điều kiện.

Tô Dương đi đến trước bếp lò, bắt đầu làm gà lấy phần ức nhỏ, rồi làm cá sạo lấy thịt.

Phần thịt gà thừa cũng không thể lãng phí, dùng để nấu một ít nước dùng gà trong.

Món ăn này, trong khâu sơ chế, có điểm tương đồng với Tuyết Hoa gà náo. Cũng là băm ức gà nhỏ bằng dao sắc thành thịt gà nhuyễn, loại bỏ da, rồi trộn cùng thịt cá nhuyễn.

Trong chén, anh đổ nước hành gừng, lòng trắng trứng gà vào, nhanh chóng khuấy đều, sau đó dùng vải gạc để lọc bỏ tạp chất.

Bởi vì Phù Dung gà phiến có nhiều công đoạn sơ chế hơn so với Tuyết Hoa gà náo, nên để cân bằng lợi thế của cả hai bên trong phim, Tô Dương cũng không sơ chế món Phù Dung gà phiến quá kỹ.

Sau khi lọc qua vải gạc, trong vải vẫn còn khá nhiều thịt nhuyễn.

Bắt đầu nêm nếm gia vị, thêm muối và bột năng hòa nước, rồi khuấy đều thành hỗn hợp sệt như cháo.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu. Sau khi tráng chảo một lần, đổ dầu nóng ra, rồi cho một lượng dầu mới vào.

Khi dầu nóng khoảng ba phần, cho thịt nhuyễn vào. Bằng kỹ thuật đặc biệt, sau khi đổ thịt nhuyễn vào chảo, Tô Dương từ từ đẩy nhẹ, ép đều, khiến thịt nhuyễn dần dần được chiên thành từng lát Phù Dung, trông có vẻ thanh nhã.

Sau khi chiên xong gà phiến, cho vào một nồi nước khác để làm nóng. Bước này nhằm mục đích loại bỏ bớt phần dầu thừa trong gà, nếu không món ăn sẽ ngập dầu, gây ngán, và thiếu đi vị tươi mát vốn có.

Phù Dung gà phiến sau khi loại bỏ dầu thì vớt ra để ráo nước. Sau đó, đun sôi đậu Hà Lan ngọt rồi để riêng sang một bên.

Lại bắc chảo lên, cho vào một vá rưỡi nước dùng gà trong, nêm muối gia vị, đun nhỏ lửa, cho bột năng hòa nước vào để tạo thành lớp xốt trong như pha lê. Đổ gà phiến đã ráo nước và đậu Hà Lan ngọt vào, rưới thêm một chút dầu ăn.

Nhẹ nhàng đảo gà phiến để lớp xốt pha lê phủ đều khắp bề mặt.

Tắt bếp, món Phù Dung gà phiến đã hoàn thành!

"Cắt!" Chu Trì Tinh hô một tiếng, lập tức từ ghế đạo diễn đứng dậy, bước nhanh đến trước bếp lò.

Nhìn món Phù Dung gà phiến trắng noãn, hình dáng tựa như hoa Phù Dung này, Chu Trì Tinh ngỡ ngàng thán phục.

Vừa mới lại gần, thậm chí còn có thể ngửi thấy một mùi hương thanh nhã, tinh tế.

"Tuyệt vời quá! Món này tốt hơn nhiều so với việc cả hai món đều là Tuyết Hoa gà náo!" Chu Trì Tinh vô cùng vui mừng.

Hai món ăn không chỉ có cách làm tương tự, hình thức cũng tương tự, thậm chí phong cách cũng đại thể giống nhau!

Điều này giúp kịch bản phim trông không hề gượng ép chút nào, dù sao chỉ riêng việc Chu Trì Tinh chấm điểm lúc này cũng thấy, hai món ăn thực sự rất khó phân định thắng thua.

Mọi quyền lợi của bản dịch này được bảo hộ bởi truyen.free.