Vì không cùng đường, Hùng Mộc Thuần lái xe đưa Y Y đến nhà trẻ, còn Tô Dương thì đi cùng xe với Lý Mẫn Na để mua nguyên liệu làm món bánh ngọt hôm nay.

Là nơi khởi nguồn của trà, Long Quốc từ xa xưa đã có những món điểm tâm làm từ trà.

Hôm nay, Tô Dương dự định chế biến một món trà bánh kiểu mới: rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc.

Quy trình chế biến rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc không quá phức tạp, nhưng việc kiểm soát từng chi tiết lại rất quan trọng, trong đó bao gồm cả khâu chọn nguyên liệu.

Tối hôm qua, anh đã chuẩn bị sẵn sữa bò tươi, rượu nhưỡng (rượu ngọt) và lá trà Long Tỉnh loại hảo hạng nhất.

Chủ quán sữa bò tươi là người Tô Dương quen biết trong những lần đi giao hàng.

Tiệm này đã có lịch sử hai mươi năm, chỉ bán sữa bò tươi, và mỗi sáng sớm đều có sữa tươi được giao đến tận nơi.

Ông chủ sẽ tự tay nấu và chế biến.

Ông ấy bán cả sữa bò tươi và sữa bò đã nấu chín.

Còn về rượu nhưỡng, đó là loại do tửu trang mà Hùng Thạc giới thiệu; trà Long Tỉnh thì đến từ cửa hàng của một người bạn Lý Hưởng Lượng.

Về mặt nguyên liệu, chất lượng đều không chê vào đâu được.

. . .

Vào bếp, Lý Mẫn Na đã đặt điện thoại lên giá để quay.

Đầu tiên, Tô Dương dành nửa tiếng để nghiền mịn toàn bộ lá trà Long Tỉnh thành bột, sau đó rây qua bốn lượt nhằm đảm bảo thành phẩm có độ mịn màng, tinh tế tối đa.

Bột trà Long Tỉnh sau khi nghiền tỏa ra mùi hương thanh nhã, cổ kính, giúp tâm hồn Tô Dương càng thêm tĩnh lặng.

Lý Mẫn Na thì lặng lẽ đứng một bên, tò mò quan sát mọi thao tác của Tô Dương, thỉnh thoảng còn hỏi vài câu cô bé cảm thấy hứng thú.

Bột trà Long Tỉnh sau khi chuẩn bị xong được để riêng ra một bên.

Tô Dương lấy ra hai chiếc nồi lớn, đổ sữa bò vào làm nóng, sau đó lần lượt cho bột trà Long Tỉnh, một chút tinh bột bắp, rượu nhưỡng, bột Bạch Lương và đường thuần đỏ thiên tiến vào nồi.

Mỗi khi cho thêm một nguyên liệu, Tô Dương lại dùng dụng cụ khuấy trà đánh đều, cho đến khi hỗn hợp sữa mịn màng hoàn toàn, mới tiếp tục bước kế tiếp.

Lý do sử dụng đường thuần đỏ thiên tiến chủ yếu có hai.

Thứ nhất: Trong số khách hàng mua quà vặt, người lớn tuổi chiếm tỉ lệ không hề nhỏ.

Người lớn tuổi ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ không tốt cho sức khỏe.

Trong khi đó, đường thuần đỏ thiên tiến có chỉ số đường huyết tăng chậm, ngay cả người bệnh tiểu đường cũng có thể sử dụng một lượng vừa phải. So với các loại đường khác, điều này khi���n Tô Dương an tâm hơn nhiều.

Thứ hai: Đường thuần đỏ thiên tiến mang lại cảm giác thanh mát nhẹ nhàng, rất hợp với món rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc hôm nay. Đồng thời, nó không như bạc hà có hương vị đặc trưng, vị ngọt của đường thuần đỏ thiên tiến thì vô cùng tinh khiết, sẽ không làm mất đi hương vị của trà Long Tỉnh.

Vì thế, việc sử dụng đường thuần đỏ thiên tiến hôm nay chính là lựa chọn tối ưu.

Nếu có khuyết điểm duy nhất, thì đó là giá thành cao hơn nhiều so với đường trắng thông thường.

. . .

Sau khi nấu xong, món rượu nhưỡng Long Tỉnh có màu vàng bơ đẹp mắt, tỏa ra hương trà và sữa đậm đà, quyến rũ.

Phần rượu nhưỡng Long Tỉnh trong nồi được múc ra bát để làm nguội nhanh.

Làm đến bước này, rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc có thể coi như đã hoàn thành gần xong.

Sau đó chỉ cần để nguội tự nhiên, đổ vào khuôn mà Tô Dương đã hỏi hệ thống lấy từ tối qua, rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh là có thể tách khuôn được.

Tô Dương đi vệ sinh một lát, khi trở ra thì không thấy Lý Mẫn Na trong phòng khách.

Không cần nghĩ ngợi, nếu Lý Mẫn Na không ở phòng khách, vậy chắc chắn là ở trong bếp rồi.

Quả nhiên, Tô Dương vừa đưa mắt tìm kiếm, đã thấy Lý Mẫn Na đang cầm một chiếc thìa nhỏ, múc phần rượu nhưỡng Long Tỉnh còn sót lại dưới đáy nồi.

— "Đúng là một cô bé tham ăn!"

Nghe tiếng bước chân phía sau, Lý Mẫn Na lập tức xoay người. Cô bé cũng không thấy ngại ngùng, vì dù sao cô cũng đã làm vậy rất nhiều lần trước mặt Tô Dương rồi.

Lý Mẫn Na vẻ mặt kích động nói: "Anh Tô Dương! Mùi vị này thật sự tuyệt vời, ngon hơn trà sữa bên ngoài rất nhiều! Hương vị hoàn toàn khác biệt!"

Cô bé liếc nhìn xung quanh, rồi lấy từ trong tủ ra một chiếc thìa nhỏ khác: "Anh Tô Dương có muốn thử không? Em múc cho anh một thìa nhé."

Thấy Lý Mẫn Na nhiệt tình muốn chia sẻ như vậy, Tô Dương cũng không nỡ từ chối tấm lòng muốn sẻ chia đó của cô, anh mỉm cười gật đầu.

Anh nhận lấy chiếc thìa nhỏ Lý Mẫn Na đưa, đưa vào miệng nếm thử một miếng.

Ngay khoảnh khắc đầu tiên chạm vào đầu lưỡi, hương trà thanh nhã đã lan tỏa rõ rệt, tiếp đó là mùi sữa nồng đậm cùng vị ngọt thơm đầy tinh tế của rượu nhưỡng.

Sau khi nuốt xuống, hương trà Long Tỉnh bất ngờ như bùng nổ trong khoang miệng, lưu luyến mãi không tan, ngay cả trong hơi thở cũng vương vấn nét thanh nhã.

"Ừm, quả thật không tệ, nhưng nếu uống trực tiếp thì hơi đậm đặc một chút." Tô Dương nhận xét.

"Thì chịu thôi ch��� sao, dù sao cái này còn phải làm thành trà lạc mà ~~" Lý Mẫn Na cầm lấy chiếc thìa nhỏ từ tay Tô Dương, bắt đầu rửa dưới vòi nước: "Em mong chờ quá đi, cái rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc này em muốn ăn quá rồi!"

"Sẽ không lâu nữa đâu." Tô Dương mỉm cười nói.

Hai người ngồi xuống ghế sofa phòng khách trò chuyện phiếm.

Tô Dương tìm được chủ đề, hỏi thăm chuyện liên quan đến người chị họ của Trần Hi Văn.

Trước đây chưa từng nghe Trần Hi Văn nhắc đến chị họ cô ấy. Tô Dương nghĩ Lý Mẫn Na thân thiết hơn với Trần Hi Văn nên có lẽ cô bé sẽ biết chút gì đó.

Nhưng Lý Mẫn Na lại lắc đầu, cho biết Trần Hi Văn nhắc đến nhiều nhất là mấy người anh em họ.

Dù Trần Hi Văn có chút oán trách với các cô chú, bác họ hàng bên ngoại, nhưng cô ấy vẫn có mối quan hệ rất tốt với những người anh em họ đó.

Hai người trò chuyện một lát, Tô Dương lại quay vào bếp, chuẩn bị bữa trưa hôm nay.

Sáng nay, khi mua nguyên liệu làm rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc, anh cũng mua thêm chút thức ăn.

Ban đầu, Tô Dương cứ nghĩ trưa nay Lý Hưởng Lượng và Lý Hân Hân cũng sẽ đến ăn, nên anh cố ý làm bốn món. Nào ngờ cả hai người đều báo bận việc đột xuất.

Điều này lại đúng ý Lý Mẫn Na.

Các nguyên liệu hôm nay vừa vặn đều là thịt gà, thịt bò và cá. Cô bé vô cùng hào hứng nói muốn đóng gói mang về nhà, coi như bữa ăn nhẹ sau buổi luyện tập tối nay.

. . .

Buổi chiều, sau khi cùng nhau mang những hộp rượu nhưỡng Long Tỉnh lạc đã đóng gói xong, hai người liền khởi hành đến trung tâm quảng trường.

Khác với trải nghiệm ngày hôm qua.

Trên đường đi, Tô Dương vẫn bị không ít thực khách nhận ra, họ nhao nhao nhiệt tình vẫy chào.

Chỉ có điều lần này, các thực khách không còn theo sau chiếc xe ba bánh điện của Tô Dương nữa.

Bởi vì trong lòng họ đã rất rõ ràng rằng hôm nay Tô Dương vẫn sẽ mở quầy ở trung tâm quảng trường.

Thế nên, họ đều vội vàng đi xếp hàng giành chỗ.

Khi Tô Dương đến nơi, trung tâm quảng trường rộng lớn như vậy đã chật kín người.

Các thực khách chen chúc nhau đứng kín khắp quảng trường trung tâm. Ngay khi Tô Dương xuất hiện, họ đồng loạt reo hò phấn khích.

Cảnh tượng này thực sự quá đỗi khoa trương, đây chắc chắn là lần đông khách nhất từ trước đến nay kể từ khi Tô Dương mở quầy.

Dù sao sân quảng trường trung tâm cũng đủ rộng, cho dù có đông đảo thực khách đến, nhưng đa số người vẫn không có cơ hội xếp hàng mua được quà vặt của Than Thần, dù vậy họ vẫn sẵn lòng đánh cược một phen.

Họ đặt cược rằng vị trí mở quầy của Tô Dương hôm nay sẽ khác hôm qua.

Bản dịch này thuộc về truyen.free, và tôi chỉ là người thể hiện nó một cách duyên dáng hơn.