Thời gian dần trôi, mặt trời trên cao càng lúc càng tiến gần đỉnh đầu, ánh nắng chói chang, hơi nóng bốc lên hầm hập, con đường như một cái lồng hấp, mặt đất cũng bị nung nóng bỏng, chỉ có dưới bóng cây mới có chút ít mát mẻ.

Trước cửa Chu Ký Quán Ăn Nhanh có hai cây cổ thụ, cành lá xum xuê như chiếc dù lớn, rợp xuống từng mảng bóng mát, mười mấy người tụ tập dưới bóng cây, người ngồi kẻ đứng, vừa tán gẫu vừa để ý động tĩnh của Chu Ký Quán Ăn Nhanh.

Chủ đề được bàn tán nhiều nhất là việc Chu Ký Quán Ăn Nhanh miễn phí cho mọi người ăn thử vào buổi trưa.

Một người phu khuân vác đi ngang qua, nghe được chuyện này, vội vàng trở về chia sẻ với đồng nghiệp, rất nhanh, dưới bóng cây đã có thêm bảy tám người đàn ông áo ngắn.

"Công chúa, cái tên Chu Bình An kia thật sự có thể xử lý sạch sẽ cái món lòng heo hôi rình kia sao? Hắn còn nói có bí truyền tổ tiên."

Trong tiệm bánh ngọt Mỹ Vị Cư vắng khách, cung nữ Hỉ Nhi vừa quạt cho Ninh An công chúa, vừa tò mò nhìn đám người đang chờ trước cửa Chu Ký Quán Ăn Nhanh.

"Nghe hắn khoác lác... Ngự trù trong cung còn làm không xong, hắn làm sao có thể làm được. Còn bí truyền tổ tiên, hừ, chỉ là lừa mấy kẻ nông cạn bên ngoài thôi. Cứ chờ xem, bọn họ càng mong đợi bao nhiêu, đến lúc đó sẽ càng thất vọng bấy nhiêu, khanh khách, lát nữa sẽ có trò hay để xem, một nồi lòng heo hôi rình..."

Ninh An công chúa khinh miệt đảo mắt, coi thường tất cả, nghĩ đến cảnh tượng đối diện bưng ra một nồi lòng heo hôi rình vào buổi trưa, Ninh An công chúa không nhịn được che miệng cười khúc khích.

Về phần những lời Chu Bình An nói về bí truyền tổ tiên, Ninh An công chúa căn bản không tin một chút nào.

Cái gì mà bí truyền tổ tiên?

Chỉ là mấy trò nhà quê thôi.

Hừ, mấy trò nhà quê có đáng tin sao, nghe nói người nhà quê khi đói bụng còn ăn cả lá cây, gặm cả đất sét Quan Âm, khẩu vị của bọn họ, ha ha...

Thời gian trôi qua, khoảng cách đến giữa trưa càng lúc càng gần.

Ánh mắt Ninh An công chúa nhìn sang đối diện cũng càng thêm thích thú, như thể đang chờ đợi một vở kịch hay sắp diễn ra.

Thực tế, không chỉ Ninh An công chúa, mà rất nhiều người trên con đường này cũng đang chú ý đến Chu Ký Quán Ăn Nhanh, chờ đợi màn kịch hay của Chu Ký Quán Ăn Nhanh vào buổi trưa.

Đương nhiên, những người chú ý sớm nhất và quan tâm nhất vẫn là các đối thủ cạnh tranh, ví dụ như "Tứ Hải Thực Tứ" ở gần đó, hay "Thập Lý Hương" xa hơn một chút, hoặc "Tiên Khách Lai"...

Khi nghe tin có một quán ăn đang sửa chữa trên con đường này, những quán ăn lớn nhỏ khác đã bắt đầu để ý.

Ban đầu, họ cũng có chút lo lắng, dù sao đồng nghiệp là oan gia, có thêm một quán ăn trên đường, chỉ càng chia bớt lượng khách của họ, chia bớt một phần lợi nhuận vốn thuộc về họ.

Nhưng khi nghe tin chưởng quỹ Chu Ký Quán Ăn Nhanh mang về hai bộ lòng heo, hơn nữa tuyên bố món chủ đạo là lòng heo, nỗi lo lắng của họ tan biến hết.

Ha ha.

Chu Ký Quán Ăn Nhanh lại dám lấy lòng heo làm món chủ đạo, lòng heo, ai mà không biết nó vừa hôi vừa tanh, xử lý thế nào cũng không sạch sẽ, dùng lòng heo làm món ăn, mùi vị đó có thể tưởng tượng được, ha ha, Chu Ký đây chẳng phải là tự tìm đường chết sao.

Vốn tưởng rằng mình đủ thâm độc, không ngờ chưởng quỹ Chu Ký Quán Ăn Nhanh còn thâm độc hơn, lại muốn dùng món lòng heo cho không để kiếm tiền...

Ừm.

Đúng vậy.

Nghe nói chưởng quỹ Chu Ký Quán Ăn Nhanh là một tiểu quan, ha ha, quả nhiên là kẻ làm quan thì tâm địa càng đen tối.

Ha ha, ngươi tưởng rằng làm quan chỉ biết làm quan thôi sao? Trong việc làm ăn này có rất nhiều mánh khóe đấy.

Kinh doanh còn khó hơn làm quan nhiều.

Không tin ngươi nhìn xem, Lã Bất Vi, đại thương nhân thời Xuân Thu, nhờ "kỳ hóa khả cư" mà dễ dàng leo lên chức thừa tướng, đứng dưới một người trên vạn người; nhưng cái vị thừa tướng dưới một người trên vạn người kia, chưa chắc đã có thể trở thành một thương nhân xuất sắc.

Ha ha.

Dùng lòng heo làm món ăn... Chỉ có lũ mọt sách mới nghĩ ra cái chủ ý "chỉ nhìn mà thèm" như vậy.

Trong mắt Tứ Hải Thực Tứ, Thập Lý Hương, Tiên Khách Lai, Chu Ký Quán Ăn Nhanh chỉ là một trò cười.

"Này, lão Tiền, nghe nói gì chưa, Chu Ký Quán Ăn Nhanh bên kia giữa trưa sẽ làm lòng heo cho người ta ăn đấy..."

"Ha ha ha, ta cũng vừa mới nghe nói, vốn còn tưởng rằng có thêm một đối thủ đáng mong đợi, không ngờ lại tự tìm đường chết..."

"Biết đâu người ta thật sự có thể biến lòng heo thành món ăn ngon thì sao, ừm, cũng có khả năng đấy, ha ha ha..."

"Món ăn ngon á? Nếu hắn làm cho lòng heo trở nên ngon đến mức ai cũng ăn được, ta sẽ ăn hết chỗ nước rửa chén này vào bữa trưa hôm nay."

"Ha ha, đây là ngươi nói đấy nhé."

"Là ta nói, lời nói ra khỏi miệng rồi..."

Cho nên bây giờ họ không những không lo lắng, mà tâm trạng còn trở nên tốt hơn, dời ghế băng ra trước cửa tiệm, rót một chén trà, nhấm nháp vài hạt dưa lạc, vừa trêu chọc Chu Ký Quán Ăn Nhanh với chưởng quỹ các quán gần đó, vừa thong thả chờ đợi "vở kịch hay" buổi trưa diễn ra.

Trong khi họ đang chờ xem "kịch hay", thì hậu viện Chu Ký Quán Ăn Nhanh đang bận rộn một cách có trật tự.

Chu Bình An hướng dẫn, Lưu lão bá và Lưu Đại Thương phụ trách sơ chế lòng heo, Lưu Đại Đao và Lưu Đại Chùy phụ trách nhóm lửa.

"Công tử, cậu xem nồi nước hầm xương này được chưa?" Lưu Đại Đao hỏi.

"Ừm, được rồi." Chu Bình An nhìn nồi nước hầm xương đang sôi sùng sục, gật đầu.

Không có nước dùng lâu năm, chỉ có thể dùng xương heo hầm lấy nước dùng trước, như vậy lòng heo hầm ra mới thơm hơn.

Sau này, giống như những quán hầm lâu năm nổi tiếng ở Bắc Kinh thời hiện đại, cất giữ nước dùng lâu năm, như vậy món hầm sẽ càng ngày càng thơm ngon, cho dù sau này có người làm món lòng heo, cũng không thể ngon bằng Chu Ký.

Cho lòng heo vào, cho thêm gia vị, bắt đầu hầm.

Điều đáng nói là, gia vị này là Chu Bình An điều chế theo công thức của một quán hầm rất nổi tiếng ở hiện đại, năm đó Chu Bình An biết được công thức này cũng là do cơ duyên xảo hợp.

Củi cháy liếm đáy nồi, nước trong nồi sôi ùng ục...

"Cũng sắp đến trưa rồi, sao Chu Ký Quán Ăn Nhanh vẫn chưa có động tĩnh gì?"

"Đúng vậy, vừa rồi tiểu chưởng quỹ không phải nói Chu Ký Quán Ăn Nhanh lấy tốc độ làm nên danh tiếng sao, lâu như vậy rồi mà vẫn chưa xong."

"Chẳng lẽ tiểu chưởng quỹ lừa chúng ta sao?"

"Không được, ta đâu dễ bị lừa như vậy, nếu hắn không giữ lời, ta sẽ đập tan quán của hắn..."

"Chờ một chút đi, người ta mới mở quán, dù không đủ đồ cũng phải bày ra trước đã, chờ một chút xem sao..."

Đám người chờ đợi bên ngoài Chu Ký Quán Ăn Nhanh, chờ mãi, chờ rất lâu mà vẫn không thấy động tĩnh gì, cũng bắt đầu mất kiên nhẫn.

"咦?"

Đang nói chuyện, bỗng có người kêu lên một tiếng, sau đó nhắm mắt lại, ngược gió hít hà.

"Ai, mùi gì mà thơm thế này, các ngươi ngửi thấy chưa, mùi thơm này từ đâu bay tới vậy?"

Người này ngửi một hồi, càng thêm khẳng định không nhầm, không khỏi dùng giọng điệu thèm thuồng, khen ngợi một tiếng.

"Ai? Ngươi đừng nói, thật sự có một mùi thơm đặc biệt, chỉ ngửi thôi là nước miếng đã không nhịn được muốn chảy ra rồi."

Ngay sau đó, một người khác cũng ngửi thấy mùi thơm, không nhịn được lên tiếng than thở.

"Ực... Mẹ nó, không được, không chịu nổi, ngửi mùi thơm này, con sâu thèm thuồng trong bụng ta không nhịn được muốn chui ra ngoài rồi, ta muốn ăn thịt..."

Rất nhanh, càng ngày càng có nhiều người ngửi được mùi thơm ngày càng nồng đậm này.

Có người ngửi ngửi, không nhịn được nuốt khan một cái, vỗ mạnh vào bụng, chửi một tiếng.

Hương vị lan tỏa, khiến lòng người thêm phần háo hức. Bản dịch thuộc quyền sở hữu của truyen.free.