Ừm, về quê rèn luyện cũng tốt thôi, dù sao bây giờ tôi ít nhiều gì cũng là giám đốc nhà máy mà. Sa Chính Dương tự nhiên hiểu Hứa Thiết đang nghĩ gì, cười nói: "Tuy không có cấp bậc, nhưng trước mặt hay sau lưng người ta cũng gọi tôi là giám đốc nhà máy."

Hứa Thiết dường như cũng ý thức được điều này, vội vàng mời Sa Chính Dương vào chỗ. Bên cạnh, Vu Cao Chót Vót đã bắt đầu đùa giỡn với Phùng Tử Tài, nhân tiện giới thiệu Phùng Tử Tài cho Hứa Thiết và những người khác làm quen.

Bữa nhậu lần này không có ai khác ngoài mấy anh cảnh sát hình sự thuộc đội cảnh sát nhân dân đã tham gia chặn bắt đối tượng có súng bỏ trốn lần trước.

Ngoài Hứa Thiết và Vu Cao Chót Vót, còn có Tạ Ơn Hoa, người lớn tuổi hơn Vu Cao Chót Vót, một cảnh sát từ Cục Công thương điều sang Cục Công an, và hai cảnh sát kỳ cựu là lão Ô và lão Thôi.

Trong chiến dịch chặn bắt lần này, Hứa Thiết và Vu Cao Chót Vót lần lượt lập được công hạng ba cấp trên. Đơn giản là Hứa Thiết là người đầu tiên bắn bị thương kẻ bỏ trốn, còn Vu Cao Chót Vót không những bắn hạ kẻ bỏ trốn mà còn bị thương. Ba cảnh sát nhân dân khác tham gia chiến dịch chặn bắt đều được khen ngợi.

Đối với các cảnh sát mà nói, việc thiết lập chốt chặn vốn là công việc, nhưng đối mặt với đối tượng có vũ khí và đấu súng thì không phải lúc nào cũng xảy ra.

Công hạng ba, ngoài một tấm huân chương, còn được thưởng năm trăm tệ tiền mặt. Khen ngợi thì chỉ có một bằng khen và một trăm tệ tiền mặt. Tuy nhiên, điều này cũng khiến các cảnh sát rất hài lòng rồi.

Năm trăm tệ tương đương với gần ba tháng lương, vậy nên bữa tiệc hôm nay, tất nhiên là Hứa Thiết và Vu Cao Chót Vót đứng ra đãi khách.

Sa Chính Dương bây giờ hoàn toàn khác với Sa Chính Dương ngày xưa. Vừa ngồi vào bàn, anh đã nhanh chóng làm cho không khí trở nên sôi nổi. Anh mở liền hai chai rượu Hồng Kỳ Men, bắt đầu rót cho mọi người trên bàn.

Thời này cũng chưa thịnh hành kiểu uống rượu ly riêng hay ly thủy tinh, cơ bản đều là loại chén rượu "năm tiền một chén".

Loại chén rượu này còn được gọi là "chén mắt bò", ý nói là chiếc chén này đủ lớn, có thể chứa được một con mắt bò.

Mà chỉ cần nâng loại chén này lên là phải uống cạn cả chén. Vì vậy, Sa Chính Dương vội vàng tranh thủ trước khi mọi người cao hứng nâng chén, hỏi thăm cảm nhận của mọi người về loại rượu này.

"Cũng được đấy chứ, cảm giác không khác Kiếm Nam Xuân là mấy." Hứa Thiết chậm rãi nhấp một ngụm lớn đầy tinh tế, chầm chậm trả lời: "Có chút nồng, mạnh. Bao nhiêu độ vậy?"

"53 độ." Sa Chính Dương đáp lời: "Ô ca, Thôi ca, hai anh thấy thế nào?"

"Ừm, cũng khá lắm, chính là cái dư vị đậm đà, êm dịu đó, hơi khác Toàn Hưng một chút." Ô Quốc Phương là một bợm rượu lâu năm, chỉ cần nhấp một ngụm là biết ngay đại khái. Trên khuôn mặt ngăm đen của anh cũng hiện lên vẻ trầm tư.

"Ô ca đúng là cao thủ nếm rượu! Đúng vậy, loại rượu này khác Toàn Hưng, được ủ từ nhiều loại ngũ cốc hỗn hợp, còn Toàn Hưng thì chỉ dùng một loại nguyên liệu." Sa Chính Dương giơ ngón tay cái lên, "Ô ca, anh thấy hương vị thế nào?"

"Không tồi, không bằng Ngũ Lương Dịch, nhưng tôi thấy cũng chẳng kém Kiếm Nam Xuân là bao, ít nhất cũng ngang tầm Miên Trúc Men."

Quê nhà Ô Quốc Phương ở huyện Sơn Non, nơi đó cũng là khu vực sản xuất rượu lâu đời chính của Hán Xuyên, lại có người thân từng mở xưởng rượu, nên anh chẳng xa lạ gì với ngành này.

"Chính Dương, rượu các cậu khá tốt đấy, làm thế nào mà có được vậy? Bao nhiêu tiền một cân? Trước hết chiết mười cân vào can nhựa cho Ô ca nhé."

"Ôi, để Ô ca phải lên tiếng khen thì chắc chắn là hàng không tầm thường rồi, tôi nếm thử xem." Lão Thôi nhỏ hơn Ô Quốc Phương vài tuổi, vừa nghe vậy cũng nâng chén nhấp một ngụm lớn, táp táp miệng, gật đầu: "Ừm, quả thực rất ngon. Tôi chưa từng nghe nói rượu Hán Hồng Kỳ có loại này. Trước đây Hồng Kỳ Men và Hồng Kỳ Đầu Khúc tôi đều uống qua rồi, cũng không tệ, nhưng không tinh khiết và thơm nồng đậm đà như rượu này."

Sa Chính Dương cười toe toét, trong lòng thêm vững tin rất nhiều.

Đây là rượu nguyên chất ủ từ chum cũ, được pha chế lại bằng công nghệ mới, xem ra quả nhiên không tầm thường.

Tuy nhiên, đây là Đông Phương Hồng ủ lâu năm, bản thân nó đã hơn một bậc so với Đông Phương Hồng hảo hạng. Thế nhưng nếu đạt đến tiêu chuẩn gần bằng Kiếm Nam Xuân thì điều đó cũng rất đáng nể rồi.

"Vậy mời các anh, các bác nếm thử rượu này." Sa Chính Dương còn lấy thêm Đông Phương Hồng hảo hạng ra, mời họ nếm thử, đặc biệt là để Vu Cao Chót Vót, Tạ Ơn Hoa và Phùng Tử Tài nếm thử.

Đông Phương Hồng hảo hạng có nồng độ thấp hơn vài độ, chỉ có bốn mươi tám độ, nhưng vẫn là rượu nguyên chất từ chum. Đương nhiên về chất lượng tất nhiên kém hơn một chút so với Đông Phương Hồng ủ lâu năm, điều này cũng chủ yếu nhắm đến đối tượng khách hàng trẻ tuổi.

Mấy người Vu Cao Chót Vót sau khi nếm thử đều tấm tắc khen ngon, cảm thấy ngon hơn hẳn Liễu Lãng Xuân, Xuân Sa Rượu, Toàn Hưng Đầu Khúc, Tiêm Trang rất nhiều. Điều này càng củng cố thêm niềm tin của Sa Chính Dương.

Thực tế, những hãng rượu Hán có thể đứng vững ở tỉnh Hán Xuyên đều có chút "nội tình". Toàn tỉnh có hàng ngàn doanh nghiệp sản xuất rượu, nếu bạn có thể chiếm lĩnh một thị trường địa phương thì cũng đủ để chứng minh thực lực rồi.

Mấu chốt nằm ở việc khai thác thị trường, liệu có thể khiến người tiêu dùng chấp nhận và ghi nhớ sản phẩm của bạn hay không, đó mới là yếu tố then chốt.

Thị trường rượu nội tỉnh cạnh tranh quá khốc liệt. Tám loại danh tửu lớn tất nhiên không lo áp lực thị trường, nhưng các hãng rượu Hán hạng hai, hạng ba cũng chỉ có thể cạnh tranh đến mức đổ máu. Vậy nên việc mở rộng ra bên ngoài không nghi ngờ gì là một lựa chọn tốt.

Nhưng không phải ai cũng có đủ gan dạ và thực lực để mạo hiểm mở rộng ra các thị trường bên ngoài.

Việc không nắm rõ tình hình thị trường bên ngoài và khoản đầu tư lớn bằng tiền thật, bạc thật ở giai đoạn đầu đều tiềm ẩn rủi ro lớn. Chỉ cần sơ suất một chút là có thể mất trắng vốn.

Vì vậy, nhiều doanh nghiệp thà giữ lấy mảnh đất nhỏ của mình, tiểu phú thì an phận, chứ không muốn mạo hiểm ra ngoài thử vận may.

Đồng thời, vào thời đại này, những doanh nghiệp đó cũng không có chiến lược marketing hiệu quả để mở rộng thị trường. Đây là điểm yếu lớn nhất của họ, nhưng đối với Sa Chính Dương mà nói, lại chính là ưu thế lớn nhất.

Đầu tiên là hai món gỏi được mang lên: một gỏi thịt luộc, một trứng muối thanh tiêu. Sau đó nhanh chóng mang lên món vịt om. Hai đĩa lớn, một đĩa vịt om mướp đắng, một đĩa vịt om khoai sọ, ngoài ra còn một đĩa cá lóc đồng kho tỏi.

"Hứa ca, đây là lươn đồng vàng óng vừa được đánh bắt về, ngoài thị trường không bán đâu. Người thân ở quê tôi gửi lên. Thấy anh đến nên tôi đặc biệt làm một đĩa cho anh đó, đảm bảo anh thích mê!"

Ông chủ cũng là một gã ba mươi mấy tuổi, thân hình mập mạp, vừa nhìn đã biết là dân đầu bếp chính hiệu. Bụng phệ chừng ba thước hai, khiến chiếc áo thun lụa lạnh màu xanh non căng tròn, hoàn toàn mất đi vẻ rũ tự nhiên. Một chiếc thắt lưng cài đến lỗ cuối cùng vẫn còn muốn bung ra.

"Mã Mập Mạp, đầu năm nay sao lại có nhiều lươn đồng vàng óng thế? Lại còn đặc biệt làm cho tôi." Hứa Thiết có vẻ cũng rất quen với ông chủ, nói với vẻ giận dỗi: "Không tính tiền sao?"

"Hải, Hứa ca, anh nói thế oan cho tôi quá! Thật là người thân ở quê tôi gửi lên, chỉ có mười mấy cân thôi. Tôi vừa mới làm thịt xong, định để mình ăn. Anh đến nên tôi mới vội vàng nấu xong mang lên cho các anh đó, đương nhiên không tính tiền rồi." Mã Mập Mạp vội vã giải thích: "Tí nữa tôi sẽ làm thêm cho anh một phần cá chạch kho đậu phụ nữa. Cá chạch đó cũng tươi rói, đảm bảo ngon tuyệt."

"Cá chạch cũng là cá đồng à?" Hứa Thiết cười trêu chọc: "Chú ở đây toàn đồ đồng, vậy mấy chỗ khác họ toàn nuôi bằng thức ăn gia súc à?"

"Hắc hắc, tôi thì không dám nói thế. Tôi chỉ có thể nói nguyên liệu của mình thì tôi biết rõ trong lòng, không dám lừa khách. Lừa được khách một thời chứ không lừa được cả đời. Mất uy tín thì công việc kinh doanh này của tôi coi như xong."

Mã Mập Mạp nói với giọng khẳng định, thẳng thắn: "Vịt om thì là vịt thả nuôi ở sông, chắc chắn cũng cho ăn thêm một ít thức ăn chăn nuôi, nếu không thì làm sao lớn nhanh được như vậy, ai cũng hiểu mà. Nhưng tuyệt đối không phải toàn bộ là thức ăn chăn nuôi, đó chỉ là phụ trợ thôi. Chủ yếu là ốc, trai, thịt cá và ngũ cốc ở sông hồ. Tôi còn bố trí người ở quê chuyên nuôi dưỡng. Không tin anh cứ thử đi ăn vịt om ở chỗ khác xem, hương vị chắc chắn sẽ khác."

"Giống như lươn đồng và cá chạch này, tuyệt đối là đồ đồng, đều là người quen ở quê tự mình đi đánh bắt. Tôi nắm rõ nguồn gốc của chúng. Có lúc có, có lúc không, phải tùy thuộc vào may mắn. Hôm nay Hứa ca và các anh gặp may rồi, cũng chỉ có chừng này thôi, người khác muốn ăn thì tôi cũng đành chịu không có để phục vụ."

"Ừm, lần này chú nói thẳng thắn đấy." Hứa Thiết cười híp mắt nói: "Yên tâm, hôm nay tôi mời khách riêng, không thiếu chú một xu nào đâu. Ăn uống thì phải trả tiền, đó là lẽ thường tình!"

Bản biên tập này là tâm huyết của truyen.free, mong bạn ��ọc thưởng thức và tôn trọng bản quyền.