(Đã dịch) Hương Dã Tiên Nông - Chương 1337: Khởi đầu tốt đẹp
Nói dối mà mặt không đỏ tí nào!
Tên này da mặt còn dày hơn cả tường thành!
Tiền Tứ Hải và La Tân liếc nhìn nhau, đều thấy sự bất lực trong mắt đối phương.
Vừa nãy trò chuyện phiếm, Đường Tiểu Bảo tuyệt nhiên không nhắc đến một chữ Lâm Chiêm Long.
Giờ tên này vừa đến, hắn ta lại lập tức trở nên ân cần đến thế!
"Đường tiên sinh, thế này thì không được, không hợp quy củ." Lâm Chiêm Long thấy nhân viên phục vụ chuyển bàn ghế đến, vội nói: "Tôi đến muộn, đây là lỗi của tôi, sao có thể ngồi ở phía trước được. Tôi không thể vì một mình mình mà làm hỏng trật tự ở đây. Thế này nhé, tôi sẽ ngồi ở cuối cùng, anh cứ tiếp tục công việc của mình đi."
Mấy người đàn ông trung niên bên cạnh Lâm Chiêm Long không đợi Đường Tiểu Bảo đồng ý đã tiến lên đỡ ghế.
Các nhân viên phục vụ không dám giao ghế cho họ, chỉ biết nhìn chằm chằm vào Đường Tiểu Bảo.
"Nào nào nào, cứ đưa ghế cho chúng tôi là được. Nếu Đường tiên sinh có không vui, tôi sẽ nói chuyện với anh ấy." Lâm Chiêm Long với vẻ mặt hiền lành, túm lấy một chiếc ghế, cười tủm tỉm ngồi xuống cuối hàng.
Các nhân viên phục vụ thấy Đường Tiểu Bảo gật đầu, lúc này mới vội vàng tiến lên sắp xếp bàn ghế.
"Nào nào nào, mọi người vỗ tay chào mừng Lâm lão bản." Đường Tiểu Bảo không dùng micro, nhưng giọng nói vang dội của anh vẫn vọng khắp cả khán phòng. Ngay lập tức, tiếng vỗ tay vang dội như sấm.
Lâm Chiêm Long đứng dậy cảm ơn, rồi chắp tay về phía Đường Tiểu Bảo nói: "Đường lão bản, nghi thức chào mừng này thật quá long trọng. Các vị lão bản đã nể mặt, Lâm mỗ đây cũng không thể không biết điều. Thế này nhé, khi nào có thời gian, chúng ta liên lạc nhiều hơn, tìm một dịp uống vài chén."
Mọi người rối rít cảm ơn, tiếng cười vang không ngớt.
Tuy nhiên, mọi người cũng không quên đây là sân nhà của ai, hàn huyên vài câu rồi lại trung thực ngồi vào chỗ cũ, không khí lại trở nên yên tĩnh.
"Kính thưa các vị trưởng bối, quý bằng hữu, cùng toàn thể quản lý và nhân viên, hôm nay là ngày khai trương hồng phát của Tiên Cung Xiên Thịt Phường. Đổng quản lý đã chuẩn bị sẵn cho tôi một bài diễn văn, nhưng tôi đã từ chối. Tôi cảm thấy những lời lẽ sáo rỗng ấy chỉ tổ lãng phí thời gian của mọi người, không hề có bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào."
"Tôi, Đường Tiểu Bảo, xuất thân nông thôn, mấy tuổi đã theo cha mẹ trồng trọt, nhổ cỏ, trải qua những tháng ngày gian khổ. Ông Trời đã không phụ tôi, ban cho tôi một cơ hội kiếm tiền. Và sau đó, mới có 'Tiên Cung Xiên Thịt Phường' của ngày hôm nay."
"Hôm nay mọi người đã nhiệt tình ủng hộ, nể mặt đến tham dự lễ khai trương, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả quý vị."
Rào rào...
Vừa dứt lời, tiếng vỗ tay lại vang dội như sấm.
Đường Tiểu Bảo đợi tiếng vỗ tay lắng xuống, rồi tiếp tục nói: "Tiên Cung Xiên Thịt Phường không thể thiếu sự nỗ lực của toàn thể nhân viên, và càng không thể thiếu sự siêng năng của tất cả mọi người. Mọi người đến đây làm việc chính là để kiếm tiền, nói bao nhiêu lời xã giao cũng không bằng mức lương làm người ta vui hơn. Tôi xin hứa với mọi người một điều."
"Sự thành bại của Tiên Cung Xiên Thịt Phường đều phụ thuộc vào sự nghiêm túc và tinh thần trách nhiệm của mọi người. Nếu công việc kinh doanh của chúng ta không ngừng phát triển, khách khứa tấp nập, đó chính là công lao của các bạn. Tôi không biết dùng lời lẽ hoa mỹ để khen ngợi mọi người, tôi sẽ trực tiếp tăng lương. Đồng thời, các vị trí như trưởng cửa hàng, quản lý sảnh, cùng các quản lý b�� phận khác trong chuỗi cửa hàng của Tiên Cung Xiên Thịt Phường về sau cũng sẽ được tuyển chọn từ chính nơi đây."
"Dù là nhân viên phục vụ, bếp sau, hay nhân viên cấp quản lý. Chỉ cần mọi người nỗ lực, tôi sẽ đảm bảo sự nỗ lực ấy được đền đáp xứng đáng. Còn những ai đến đây để sống qua ngày thì hãy sớm rời đi, chỗ tôi không nuôi những kẻ lười biếng. Hôm nay khai trương, chắc chắn tháng này việc kinh doanh sẽ rất bận rộn, mong mọi người vất vả hơn một chút. Đổng quản lý, tháng này tiền lương sẽ được tăng 30% trên mức cơ bản."
Rào rào...
Toàn thể nhân viên hăng hái vỗ tay, trên gương mặt ai nấy cũng rạng rỡ nụ cười.
Ông chủ này thật hào phóng, cũng thật sự sảng khoái, làm việc với một người như vậy thật là thoải mái!
Đường Tiểu Bảo ra hiệu mọi người giữ im lặng, rồi giao phần phát biểu lại cho Đổng Nhã Lệ. Ân Thư Na và Quách Linh không lên sân khấu vì cả hai còn khá lúng túng.
Đổng Nhã Lệ là chị cả trong ba người, lại từng trải qua những buổi lễ tương tự nên không hề bối rối. Cô ấy đã bổ sung thêm một số ý vào những điều Đường Tiểu Bảo vừa nói, sau đó gọi anh lên để tuyên bố 'Chính thức khai trương'.
Đùng đùng...
Ngoài cửa, tiếng pháo nổ giòn giã theo sau hai từ 'Khai trương'.
"Mời quý khách an tọa!" Dưới sự chỉ dẫn của Đổng Nhã Lệ, các nữ nhân viên phục vụ xinh đẹp đồng loạt hô vang. Giọng nói trong trẻo, vang dội, tràn đầy nhiệt huyết với công việc.
Những thương gia giàu có của thành phố Đông Hồ theo số phòng đã được Đổng Nhã Lệ sắp xếp từ trước, vừa cười vừa nói chuyện, cùng nhau lên lầu. Các nhân viên phục vụ cũng đã sẵn sàng làm việc.
Sau đó không lâu.
Ngoài cửa, xe cộ dần dần đông đúc hơn, những vị khách chưa đặt được phòng thì ngồi ở đại sảnh. Đại sảnh vốn yên tĩnh cũng trở nên náo nhiệt hẳn lên. Thỉnh thoảng, lại bùng lên những tràng cười vang.
Đường Tiểu Bảo đi dạo một vòng quanh đó, rồi bị Đổng Nhã Lệ giục vào phòng cùng La Tân, Tiền Tứ Hải và Lâm Chiêm Long.
Ở đó đều là người quen, lại đều biết năng lực và thực lực của Đường Tiểu Bảo, nên mọi người ai nấy cũng vô cùng nhiệt tình. Dù đồ ăn chưa được dọn đủ, nhưng cũng không ảnh hưởng đến việc họ nâng ly.
Mấy người này đến đều gọi tài xế, rõ ràng là đến để uống rượu.
Mọi người ngồi cùng nhau không bàn công việc, chỉ vui chơi giải trí, vì hôm nay là sân nhà của Đường Tiểu Bảo mà. Đặc biệt là sau khi biết làng Yên Gia Vụ đang xây dựng những ngôi nhà gỗ nhỏ, họ càng bàn nhau sẽ đi một chuyến, thuê một căn nhà gỗ để nghỉ dưỡng thư giãn.
Các blogger ẩm thực cùng những hot streamer nổi tiếng cũng đang náu mình trong các phòng riêng để thưởng thức mỹ vị, đồng thời chia sẻ giá cả và hương vị với các fan hâm mộ đang xem livestream, kiên nhẫn trả lời mọi câu hỏi họ đặt ra.
Bộ đàm trong tay Đổng Nhã Lệ, Ân Thư Na và Quách Linh reo không ngớt, ba người họ bận rộn không ngừng. Hôm nay là ngày khai trương, để tránh mọi sơ suất, họ đều làm việc vô cùng cần mẫn.
Sau một giờ rưỡi chiều.
Đường Tiểu Bảo tiễn những vị thương gia giàu có cuối cùng đi, rồi mới cảm thán: "Bữa trưa hôm nay ăn thật mệt mỏi, mặt tôi cười đến nỗi hằn cả nếp nhăn rồi."
"Chân tôi cũng muốn chạy bở cả hơi ra rồi đây." Đổng Nhã Lệ liếc nhìn Đường Tiểu Bảo.
"Hắc hắc." Đường Tiểu Bảo cười ngượng vài tiếng, nói: "Mấy em đi nghỉ ngơi một chút đi, anh sẽ cùng mọi người ăn cơm."
"Khó mà làm được." Đổng Nhã Lệ lắc đầu, nghiêm mặt nói: "Hôm nay là ngày khai trương đầu tiên, chúng ta nhất định phải ăn cơm cùng nhân viên, đồng thời còn phải hỏi han tình hình công việc."
"Cũng phải." Đường Tiểu Bảo gật đầu.
Ân Thư Na thấy hai người đã trò chuyện xong, phấn khích nói: "Tiểu Bảo, anh có biết buổi trưa hôm nay chúng ta đã tiếp đãi bao nhiêu bàn khách không?"
"Ở đây tổng cộng có bao nhiêu bàn?" Đường Tiểu Bảo hỏi.
"Năm trăm bảy mươi hai bàn lớn." Quách Linh không cần suy nghĩ đã trả lời.
"Bảy trăm bàn." Đường Tiểu Bảo nói.
"Sai rồi." Ân Thư Na lắc đầu, cười nhẹ nhàng nói: "Tám trăm linh một bàn."
"Nhanh vậy mà đã thống kê được ư?" Đường Tiểu Bảo ngạc nhiên nói.
"Toàn bộ đều là máy tính tính tiền, ba quầy thu ngân sử dụng cùng m��t hệ thống. Buổi trưa hôm nay, tổng doanh thu là một trăm hai mươi mốt triệu bốn nghìn tám trăm chín mươi sáu đồng." Đổng Nhã Lệ nhìn vẻ mặt ngơ ngác của Đường Tiểu Bảo, hờn dỗi nói: "Anh vẫn là ông chủ ở đây đấy, mà đến chuyện nhỏ này cũng không biết."
"Em có nói cho anh đâu." Đường Tiểu Bảo xòe tay ra nói.
"Thôi được, trách anh vậy." Đổng Nhã Lệ nhún vai, rồi đi đến quầy thu tiền ở tầng một, cầm micro lên hô: "Anh chị em ơi, ai rảnh thì giúp nhau dọn dẹp bàn ghế và bàn ăn một chút nhé. Các đầu bếp bếp sau tăng tốc một chút, nhanh chóng bưng đồ ăn lên. Ai thích uống rượu thì cứ tự lấy ở tủ trưng bày, uống vừa phải thôi, đừng quá chén nhé."
Lời nói này được lặp lại ba lần, Đổng Nhã Lệ mới tắt micro.
Sau hai mươi phút, những món ăn nóng hổi được dọn lên bàn ăn.
"Chỉ có món ăn nấu nồi lớn và đồ khô thôi sao?" Đường Tiểu Bảo đi đến xe thức ăn, cầm cái muỗng lên lật xem một chút, cười nói: "Thịt vẫn rất nhiều, nguyên liệu cũng rất đầy đủ."
Đổng Nhã Lệ cười nói: "Thực đơn đã được thống nhất từ trước, cũng nhận được sự đồng ý của mọi người, không phải tùy tiện chuẩn bị đâu."
"Chúng tôi cũng đã hứa với mọi người rồi. Về sau khi điều kiện tốt hơn, chúng tôi sẽ xây dựng một nhà ăn ở ngay sát vách. Khi đó sẽ phục vụ tiệc buffet, các món ăn cũng sẽ đa dạng hơn." Ân Thư Na bổ sung thêm.
Quách Linh sợ Đường Tiểu Bảo hỏi những câu lằng nhằng, vội vàng nói: "Tòa nhà sát vách đã được chúng tôi thuê để làm ký túc xá nhân viên. Chỉ là nơi này mới bắt đầu hoạt động, chưa cần vội vàng xây nhà ăn."
"Được rồi." Đường Tiểu Bảo thấy các nhân viên đều đã ổn định chỗ ngồi, lúc này mới nhận ra mọi người đều đang nhìn mình. "Mọi người cứ dùng cơm đi, không cần để ý đến tôi, muốn trò chuyện gì thì cứ trò chuyện nhé, tôi cũng không có nhiều quy tắc đến thế đâu." Đường Tiểu Bảo cười nói.
Đổng Nhã Lệ mỉm cười nói: "Đường tổng rất dễ tính, về sau mọi người thấy nhiều rồi sẽ quen thôi. Anh ấy ở trong thôn cũng có mấy công ty, đối xử với nhân viên rất tốt. À này, hôm nay mọi người có gặp phải vấn đề gì không? Cứ nói ra nhé! Chúng ta sẽ cùng nhau bàn bạc kỹ lưỡng, cố gắng tránh để những chuyện tương tự xảy ra về sau."
Hơn nửa số nhân viên phục vụ ở đây đều được tuyển từ các nhà hàng bên ngoài.
Mọi người đều có kinh nghiệm làm việc phong phú trong lĩnh vực này, nên chỉ đưa ra một vài vấn đề nhỏ không đáng kể. Ngược lại, các đầu bếp ở bếp sau có một số thắc mắc, đề nghị Đổng Nhã Lệ xem xét tăng thêm một số nhân sự tùy theo tình hình của nhà hàng.
Đồng thời, họ còn kiến nghị Đổng Nhã Lệ tuyển thêm một số nhân viên bán thời gian và người rửa rau, như vậy có thể nâng cao đáng kể hiệu suất làm việc, đồng thời giảm chi phí lương. Tuy nhiên, cần phải chọn những người nhanh nhẹn, làm việc nghiêm túc.
Đổng Nhã Lệ ghi chép cẩn thận các vấn đề mọi người đưa ra, sau đó đưa ra một số phương án giải quyết tương ứng, rồi mới ra hiệu mọi người nhanh chóng dùng cơm và mau chóng đi nghỉ ngơi.
"Tiểu Bảo, anh và các em cứ trò chuyện tiếp đi, em muốn đến vài công ty môi giới một chút." Đổng Nhã Lệ đặt bát đũa xuống, rồi cầm lấy chiếc túi xách bên cạnh.
"Anh đi cùng em nhé." Đường Tiểu Bảo cũng muốn ra ngoài dạo một chút.
"Thế còn các em?" Đổng Nhã Lệ lo Ân Thư Na và Quách Linh sẽ không vui.
"Bọn em muốn vào phòng làm việc ngủ một giấc, hôm nay mệt lử cả người rồi." Quách Linh xua tay. Cô vốn đã năng động, lại thêm hôm nay nhiều việc nên cả buổi sáng cứ chạy ngược chạy xuôi khắp nơi.
"Em sẽ đi kiểm tra tình hình các phòng, xem các bộ phận khác có vấn đề gì không. Hai người cứ đi đi, có việc gì em sẽ gọi điện thoại." Ân Thư Na cũng không muốn ra ngoài. Đổng Nhã Lệ cũng không phải đi chơi, nên cô ấy nghĩ tốt nhất là không đi theo làm phiền.
Xin lưu ý, phiên bản văn bản này là tài sản độc quyền của truyen.free, mang đến những phút giây giải trí chất lượng.