Trần Thương mỉm cười.

Thật ra anh không am hiểu nhiều lắm về dưỡng sinh.

Bà đại mụ kia thấy vậy, lập tức nói: "Nhìn cái kiểu của anh thì bác sĩ giỏi giang gì chứ? Nghe mấy buổi chuyên mục dưỡng sinh đã tưởng mình hiểu biết hết trời đất rồi!"

Thấy hai người lại sắp cãi nhau, Trần Thương vội vàng ngăn lại.

"Được rồi, được rồi, hai bà cứ nói đi, biết đâu tôi lại giải thích được thì sao!"

Một bà đại mụ thẳng thắn nói: "Bác sĩ, anh nói xem, việc tôi nấu cơm dùng dầu ăn có liên quan đến bệnh động mạch vành của lão nhà tôi không? Tôi bây giờ toàn dùng dầu ô liu đấy..."

Nghe đến đây, bác sĩ Trương vội vàng tiếp lời: "Hai vị dì à, thật ra không có gì đáng lo đâu. Chỉ cần ăn uống điều độ, ăn cơm bình thường, lượng dầu vừa phải thì về cơ bản sẽ không ảnh hưởng gì đến cuộc sống đâu."

Kết quả, bà dì nghe xong, không nhịn được càu nhàu một câu: "Anh biết cái gì! Lão nhà tôi, tôi gần như chẳng cho mấy giọt dầu vào thức ăn, thế mà vẫn bị mỡ máu cao đấy thôi!"

Bác sĩ Trương bị vặn lại một câu như vậy, lập tức đỏ mặt.

Trần Thương nhìn hai bà lão hăng hái tranh cãi, không nhịn được thầm cười.

Anh coi như đã hiểu rõ tình huống của hai người này.

Đây là điển hình của một dạng "hội chứng thích thể hiện!"

Nếu bạn nói một cách đơn giản, họ sẽ cho rằng bạn chẳng có trình độ gì.

Đối với kiểu bệnh nhân này, việc bạn cần làm rất đơn giản, đó là dùng kiến thức uyên thâm để chinh phục họ.

Giống như trong bộ phim "Dr. Knock" vậy.

Trong một thị trấn nhỏ giàu có, có một bác sĩ tên là Knock. Ai ốm đau cũng tìm đến ông ta. Ông ta luôn nói không cần uống thuốc, hoặc chỉ cho vài viên thuốc đơn giản. Thế nhưng ai cũng cho rằng ông ta chẳng có trình độ gì!

Kết quả là khi nhân vật chính xuất hiện, thái độ hoàn toàn khác. Anh ta rao giảng những thuật ngữ y học chuyên nghiệp mà họ không hiểu, khiến người bệnh dù là bệnh vặt cũng phải tốn cả đống tiền. Thế nhưng... oái oăm thay, mọi người lại thấy nhân vật chính rất tài giỏi!

Đương nhiên, tình huống lúc này không hoàn toàn giống trong phim, nhưng Trần Thương lại cảm thấy về bản chất là như nhau.

Đúng như lời bác sĩ Trương nói, chế độ ăn uống bình thường, việc sử dụng dầu ăn cơ bản không có vấn đề gì.

Chỉ cần không dùng quá nhiều là được.

Thế nhưng...

Hai bà đại mụ này lại cho rằng chỉ cần xem vài chương trình phổ biến kiến thức khoa học là mình đã hiểu biết nhiều hơn rồi. Vì thế, họ nảy sinh tâm lý cho rằng bác sĩ còn chẳng bằng mình.

Việc ăn một lượng dầu vừa phải thật ra vốn dĩ không có quá nhiều vấn đề.

Hơn nữa, lịch sử ẩm thực Trung Quốc về cơ bản chính là lịch sử sử dụng dầu ăn.

Ăn dầu là nguồn cung cấp axit béo thiết yếu và vitamin E quan trọng. Đương nhiên, đúng như hai bà lão nói, hấp thụ quá nhiều dầu mỡ chắc chắn sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh động mạch vành và tiểu đường.

Đây cũng là lý do vì sao những người thường xuyên gọi đồ ăn giao tận nơi lại dễ bị béo phì!

Hiệp hội Ẩm thực Trung Quốc vừa công bố một thông tin mới nhất từ các chuyên gia: hiện tại, trong các ứng dụng giao đồ ăn, 302 món ăn thuộc 8 nền ẩm thực, trung bình 100 gram đã chứa gần 10 gram dầu!

Mà người bình thường mỗi ngày không nên hấp thụ quá 30g.

Hãy thử hình dung con số đó khủng khiếp đến mức nào.

Bất quá, những điều này dường như không liên quan gì đến hai bà lão.

Không phải là thích thể hiện sao?

Trần Thương không nhịn được cười, trong lòng đã có dự định. Ở khoản ra oai thì anh chưa từng ngán ai!

"Bà thường dùng loại dầu gì?" Trần Thương cười hỏi.

"Dầu ăn tinh luyện!" Bà đại mụ đắc ý nói.

Trần Thương mỉm cười: "Nghiên cứu mới nhất cho thấy, so với những người không dùng dầu ăn tinh luyện, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 ở những người sử dụng dầu thực vật tinh chế đã qua xử lý tăng lên 42%!"

Chỉ một câu, khiến bà đại mụ biến sắc!

Bà ta còn định ngụy biện, thế nhưng Trần Thương căn bản không cho bà ta cơ hội.

"Mỡ heo là 32%, dầu lạc là 36%! Tất cả những số liệu này đều là kết luận từ viện nghiên cứu dinh dưỡng mới nhất!"

"Vì vậy, lời khuyên của tôi dành cho bà là, về nhà cố gắng dùng dầu đậu nành để xào nấu. Mỗi ngày chỉ cần dùng một thìa dầu đậu nành thay cho các loại dầu kia, còn có thể giảm 3% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường."

Quả nhiên!

Màn thể hiện của Trần Thương lần này có lý lẽ, có căn cứ, mang theo số liệu, mang theo luận văn, đan xen những thuật ngữ chuyên ngành cùng vài câu nói đầy uy thế, khiến mọi người xung quanh đều phải trợn tròn mắt!

Bà đại mụ vừa rồi còn ngụy biện thì cứng họng không nói nên lời, mãi không thốt ra được chữ nào.

Dù sao, người trong nghề vừa ra tay là biết ngay trình độ tới đâu!

So với những người tự xưng là "có kiến thức", Trần Thương đây chính là chuyên gia y tế thực thụ, càng khiến người ta tin phục.

Bà đại mụ kia, đối thủ của bà đầu tiên, không nhịn được nói: "Bác sĩ, dầu ô liu có phải là tốt không? Tôi thấy người nước ngoài họ đều dùng dầu ô liu!"

Trần Thương không nhịn được lắc đầu: "Dầu ô liu ư? Chẳng lẽ bà không thấy nồng, khó chịu khi nấu sao?"

"Một nghiên cứu mới nhất chỉ ra rằng, trong toàn bộ quá trình nấu nướng, dầu ô liu tạo ra lượng hạt siêu mịn (PM) có nồng độ cao nhất. Hơn nữa, dựa trên mô hình xác định của giới khoa học, kết quả cho thấy những hạt này có tỷ lệ lắng đọng trong đường hô hấp lên tới 26.2%. Vì thế, sử dụng dầu ô liu để nấu nướng không phải là lựa chọn sáng suốt! Ngược lại còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp."

Bà đại mụ bên này nghe xong, lập tức cũng đỏ mặt: "Thế nhưng... tôi thấy người nước ngoài đều dùng dầu ô liu mà!"

Những người ban đầu hiếu kỳ hóng chuyện xung quanh lúc này cũng đã xúm lại!

Dù sao thì cuộc tranh luận hôm nay đúng là giúp mở mang tầm mắt.

Không ngờ chuyện ăn dầu cũng có nhiều điều đáng để ý đến thế.

Mà hai bà đại mụ ngay lúc này thực sự đã tâm phục khẩu phục.

Dù sao đây vẫn là lần đầu tiên họ gặp người có thể giảng giải mấy thứ này thấu đáo đến vậy.

Nghi ngờ ư? Không thể nào!

Chuyên nghiệp đến mức ngay cả bác sĩ Trương đứng một bên cũng phải trợn mắt hốc mồm.

Các cô y tá trực ở quầy phía trước càng là mắt đầy sao nhìn Trần Thương, tựa hồ có nét sùng bái không lời nào tả xiết.

"Trần bác sĩ thật tài tình!"

"Đúng vậy, có người chồng như Trần giáo sư thì chắc chắn sẽ hạnh phúc chết mất!"

"Chắc mai tôi phải hỏi Trần giáo sư về loại băng vệ sinh tôi đang dùng mất!"

"Mắc cỡ! Thật không biết xấu hổ!"

"Xí!"

Hai bà đại mụ bị Trần Thương nói cho cứng họng, cũng chẳng còn huyên náo nữa.

Họ ngồi đó, tựa hồ có chút hoài nghi nhân sinh.

Dù sao... cái sự tự mãn bị vạch trần thì thật xấu hổ.

Thấy hai người đều im lặng, Trần Thương hài lòng kết thúc màn trình diễn của mình.

Ở khoản ra oai, Trần Thương từ trước đến nay chưa từng gặp đối thủ.

Hôm nay hai bà đại mụ chẳng qua chỉ là món khai vị cho anh mà thôi.

Trần Thương cảm thấy, hôm nay chắc chắn là một ngày thật sự rất "oách".

Bất quá vào lúc này, một phụ nữ trung niên không nhịn được đứng lên: "Bác sĩ... vậy tôi nên dùng loại dầu nào đây?"

Trần Thương quay người.

Nhẹ nhàng nói: "Dầu ô liu tỏa nhiều khói khi nấu, có thể học theo ẩm thực phương Tây, dùng để trộn salad."

"Dầu lạc ít khói hơn, có thể trở thành lựa chọn chính để xào nấu!"

"Dầu đậu nành thay thế các loại dầu khác cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2."

"Dầu mè, dầu hoa tiêu, dầu ớt thật ra hương vị cũng không tệ, kết hợp lại sẽ rất tuyệt."

"Thế nhưng... nhất định phải dùng với lượng vừa phải nha!"

Nói xong, Trần Thương ung dung quay người, đi về phía văn phòng, vừa đi vừa nói.

"Mời bệnh nhân tiếp theo!"

Tất cả những hành động này khiến các bà đại mụ vây quanh phải ngưỡng mộ vô cùng.

Có được chàng rể như vậy thì còn gì bằng!

Đáng tiếc thay...

Mọi nội dung trong bản dịch này đều thuộc sở hữu của truyen.free và không được sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.