Chính vì phương thức này, xúc xích và giăm bông hun khói đã bắt đầu xuất hiện trên thị trường. Dù kỹ thuật còn chút hạn chế, nhưng chắc chắn sẽ sớm đạt được tiêu chuẩn bảo quản sáu tháng.

Khi đến lúc đó, chỉ cần bắt đầu sản xuất quy mô lớn, Trần Hi có thể vừa ổn định giá cả thị trường, vừa kiếm được một khoản lợi nhuận đáng kể. Cách thức vừa mang lại lợi nhuận cao vừa tạo ra sự hài lòng như vậy, Trần Hi xưa nay không bao giờ từ chối; đây chính là loại hình kinh doanh hắn mong muốn.

“Nói chung, chờ sau khi kỹ thuật bảo quản được giải quyết, giăm bông và xúc xích sẽ có thể bán ra khắp các nơi trên Trung Nguyên. Tuy nói thời gian bảo quản sáu tháng hơi ngắn, nhưng đã đủ để tôi bán ra khắp nơi,” Trần Hi tự tin nói. “Đến lúc đó giá cả cũng sẽ giảm bớt một chút.”

Điều khiến Trần Hi đau đầu hiện nay là các trang trại lớn sản xuất không ít thịt, đủ để cung cấp cho người dân phương Bắc mỗi tháng thưởng thức. Nếu tính cả các loại thịt khác, thì việc cung ứng càng không phải vấn đề lớn. Thế nhưng, do hạn chế của thực tế, Trần Hi lại không thể thực hiện được.

Nếu không thể mổ thịt tại chỗ, trong khi ngành vận chuyển hậu cần chưa đạt chuẩn, hàng hóa sẽ không thể vận chuyển đến nơi. Thêm vào đó, hiện tại chưa có chuỗi cung ứng lạnh, chỉ có vào mùa đông, việc vận chuyển lộ thiên mới có khả năng đưa hàng đến. Nhưng đó cũng không phải là kế sách lâu dài.

Không thể chỉ mùa đông mới có thịt ăn, còn mùa hè thì không. Hơn nữa, bản thân phương thức vận chuyển này cũng tồn tại một số vấn đề. Thêm nữa, việc mổ thịt ở biên quận phương Bắc rồi vận chuyển về cũng tốn rất nhiều thời gian. Điều này có nghĩa là ban đầu không thể vận chuyển; phải đến tháng Mười, tháng Mười Một âm lịch mới có thể bắt đầu vận chuyển, và khi hàng đến nơi thì có lẽ đã là tháng Giêng năm sau.

Còn nếu nói đến việc vận chuyển dê bò sống, thì lại liên quan đến một vấn đề khác: làm thế nào giải quyết vấn đề thức ăn khô, thức ăn tinh và vấn đề hao hụt trọng lượng.

Phải biết rằng, ngay cả người Hồ khi gặp thiên tai tuyết lớn cũng phải giết bỏ phần lớn số lượng, chỉ giữ lại những con dê bò khỏe mạnh nhất để tránh hao hụt và qua mùa đông.

Một con dê sáu mươi cân vận chuyển từ phương Bắc về, chỉ dựa vào việc ăn cỏ mà không sụt mười lăm cân thịt thì thật là chuyện lạ. Tất cả những chi phí này đều phải được tính vào giá thành, và đây cũng là điều khiến Trần Hi đau đầu nhất. Bởi lẽ, nếu vận chuyển trực tiếp như vậy mà không tăng giá, chắc chắn sẽ chịu lỗ nặng.

Nhưng nếu tăng giá, người dân địa phương sẽ không mua nổi. Chỉ có mức giá ở Bắc Cương mới là cái giá mà người dân Hán Thất hiện nay miễn cưỡng có thể chấp nhận.

Tất nhiên, đây là trước khi phương án hun khói và bảo quản được triển khai. Giờ đây, khi đã có phương án, nhiều vấn đề sẽ không còn là trở ngại lớn nữa.

“Đại thể là như vậy, tôi coi như đã miễn cưỡng giải quyết được vấn đề này rồi. Sáu tháng bảo quản đủ để thay đổi cục diện. Tất nhiên, việc vận chuyển không thể dựa vào hiệu suất áp giải như của Dương gia, mà cần phải được tính toán kỹ lưỡng toàn diện.” Trần Hi nhìn sang Giản Ung, Giản Ung thở dài, ông ta hiểu vì sao Trần Hi lại tìm mình đến.

Việc lớn như thế, một là không làm, hai là nếu làm thì phải triển khai khắp các thôn trại trên toàn Trung Nguyên. Bằng không sớm muộn gì cũng sẽ gây ra các vấn đề xã hội, mâu thuẫn nảy sinh từ những chuyện nhỏ nhặt tích tụ lại. Vì thế, một khi Trần Hi đã quyết định bắt tay vào làm, thì ngành hậu cần của Giản Ung nhất định phải vào cuộc ngay lập tức.

“Ngươi đại khái khi nào có thể quyết định xong xuôi?” Giản Ung thở hắt ra, hỏi.

“Đến cuối năm nay, vẫn có thể dùng phương thức tạm bợ như năm ngoái, nhưng sang năm thì chắc chắn không được.” Trần Hi nhìn Giản Ung và đưa ra mốc thời gian cụ thể.

Chỉ hai tháng nữa, Bắc Cương sẽ bước vào mùa đông. Để tránh cho dê, bò, lợn sụt cân, một phần trong số chúng chắc chắn phải được mổ thịt. Thêm vào đó, thời tiết giá rét cũng là lúc thích hợp để bắt đầu dự trữ giăm bông, lạp xưởng cho những năm cuối năm cần hàng Tết.

Thế nhưng, dù có để Giản Ung quay về bắt tay vào làm ngay bây giờ thì chắc chắn cũng không kịp. Đây thực sự không phải là chuyện có thể hoàn thành trong một sớm một chiều. Phải mất năm năm mới có thể sơ bộ đạt được yêu cầu của Trần Hi đã là tốt lắm rồi. Loại hình công việc này luôn đòi hỏi sự tính toán, sắp xếp tổng thể về tài nguyên nhân lực và tài nguyên xã hội.

“Năm sau ngươi hãy bàn về khả năng đối phó với rủi ro. Nói thật, tôi nghĩ trong vòng năm năm tới cũng không cần bàn đến chuyện đó. Trước mắt, anh cứ dựa vào hệ thống thuế má và dân binh địa phương đã.” Trần Hi đảo mắt trắng dã nói. Giản Ung căn bản không lường trước được rằng sau khi ngành hậu cần được thiết lập, trong ngắn hạn sẽ gây ra những hỗn loạn như thế nào. Điều đó là không thể tránh khỏi.

“Phiền phức đến mức đó sao?” Lưu Bị ngẩn ra một chút, dò hỏi.

“Sau khi ngành hậu cần quy mô lớn được hình thành, không chỉ chủ nghĩa bảo hộ địa phương là điều không thể tránh khỏi, mà những trạm kiểm soát vốn đã biến mất cũng sẽ lại một lần nữa xuất hiện.” Trần Hi bất đắc dĩ nói. “Ở cấp độ quốc gia, đây là chuyện tốt, và đối với người dân địa phương mà nói cũng là chuyện tốt. Thế nhưng, bất cứ chuyện tốt nào được nhìn nhận từ cấp độ quốc gia cũng sẽ gây ra tác động đến một số nhóm lợi ích đã hình thành.”

Từ cấp độ quốc gia, bất cứ chuyện tốt nào cũng sẽ có một số mặt trái, sự khác biệt chỉ nằm ở mức độ lợi và hại mà thôi. Đây là điều không thể tránh khỏi.

Những người bị ảnh hưởng bởi các vấn đề này, có người sẽ từ thành công biến thành thất bại, có người sẽ hoàn toàn biến mất trở thành rác rưởi của lịch sử, và cũng có một số người thậm chí sẽ trở thành những kẻ phản đối sự phát triển của xã hội. Tất cả đều là những điều không thể tránh khỏi.

Ví dụ rõ ràng nhất là các thế gia. Môi trường sống của họ bị tác động mạnh mẽ, nhưng chính vì thế mà họ tiến vào thời đại mới. Còn những ai không theo kịp đã bị Lý Ưu quét thẳng vào lịch sử, chỉ để lại "hậu nhân" kế thừa hương hỏa mới.

Tuy nhiên, đối với các thế gia đang hoạt động hiện nay, đây lại là một điều tốt. Ngay cả khi có cơ hội để những thế gia đã vượt ra khỏi vòng Trung Nguyên trở lại thời kỳ năm xưa – khi họ chỉ việc ngồi hưởng lợi, phân chia quyền lực Tam Công Cửu Khanh nội bộ, và kéo dài vô hạn những cuộc đấu đá quyền mưu – thì họ cũng sẽ không chấp nhận.

Sau khi cảm nhận được sức hút của giới quý tộc quân sự, họ đã không thể quay trở lại nữa. Dù sao, từ giới quý tộc quân sự thời Xuân Thu biến thành thế gia Tần Hán, đối với những người này mà nói, bản thân đã là một sự thoái hóa. Nếu không có sự uy hiếp mạnh mẽ từ chính quyền Tần Hán, ai còn muốn quay lại thời đại như vậy.

Giới quý tộc quân sự dù thế nào cũng có đủ khả năng tự bảo vệ mình bằng chính sức lực của họ, còn các thế gia Tần Hán, dù mạnh đến mấy, khi đất nước tan rã, trật tự sụp đổ, họ đều sẽ bộc lộ mặt yếu kém của mình. Hoằng Nông Dương gia chính là một ví dụ điển hình.

Việc nắm giữ vận mệnh trong tay mình chính là tự do, và một khi đã hưởng thụ tự do, sẽ rất khó chấp nhận lại những ràng buộc của quá khứ. Đó là sự mạnh mẽ của cả tâm hồn lẫn thể chất.

Trần Hi đã chứng kiến những làn sóng thay đổi trong lịch sử, tất nhiên hiểu rõ hành động lợi ích cho vạn dân của mình sẽ gây ra tác động lớn đến mức nào ở các địa phương. Vì vậy, việc Trần Hi cho Giản Ung thời gian cũng là để cho các địa phương có thời gian chuẩn bị. Trong một năm tiếp theo, Trần Hi sẽ tăng cường tuyên truyền, mỗi tờ báo và công báo chính thức đều sẽ được huy động.

Trong một năm này, Trần Hi sẽ cung cấp một số cơ hội chuyển đổi nghề nghiệp cho những người đang kiếm sống bằng nghề mổ thịt và chăn nuôi tại địa phương, cũng giống như tình huống gia đình Trương Phi trước đây. Mục đích là nhằm giảm thiểu tối đa tác động từ việc các trang trại lớn ở Bắc Cương xuất hàng đối với những người này. Đồng thời cũng là để tránh việc sau khi hệ thống vận chuyển hậu cần được triển khai, những người này lại gây ra tác động ngược đến ngành sản xuất.

Dù sao, đừng coi thường những gia đình như Trương Phi, dù họ không thể sánh với các thế gia quyền quý, nhưng các tiểu địa chủ vẫn có sức ảnh hưởng đáng kể tại địa phương. Một khi những người này trở nên bất mãn, ngay cả Trần Hi cũng sẽ đau đầu, bởi rốt cuộc đây là một rắc rối không đáng có.

Giản Ung cũng là người từng trải, đã đi khắp các nơi trên Trung Nguyên, nên mơ hồ cũng hiểu được cặn kẽ những lời Trần Hi nói là vì điều gì.

“Chủ nghĩa bảo hộ địa phương à,” Lưu Bị nghe vậy có chút nhức đầu nói. Đây là đặc trưng của Trung Nguyên, không có gì đáng bàn. Về bản chất cũng chỉ là sự mở rộng từ quan hệ thân tộc đến các mối quan hệ khác, thậm chí không thể nói đây là điều sai trái, chỉ có thể nói là cần có chừng mực.

“Thế nhưng, đây là mệnh lệnh t��� Trường An Vị Ương Cung, sẽ được thúc đẩy từ trên xuống dưới. Dù có thể có sự bất mãn ngấm ngầm, nhưng Bá Trữ, Uy Lăng và những người khác cũng không phải là kẻ vô dụng.” Trần Hi lắc đầu nói. Bởi lẽ, nếu chính sách được ban hành mang lại lợi ích thực sự và rõ ràng cho đại đa số người dân, thì vấn đề chủ nghĩa bảo hộ địa phương cũng không quá lớn.

Vấn đề thực sự chỉ có một: Cùng với quá trình người dân địa phương dần có tiền dư, rốt cuộc đã nuôi dưỡng bao nhiêu ngành chăn nuôi và mổ thịt bản địa, những ngành này thực sự có bao nhiêu sức mạnh, có thể chiêu mộ và lôi kéo được bao nhiêu người dân, và có bao nhiêu người sống nhờ vào các ngành này sẽ phản kháng khi ngành vận chuyển và hậu cần quốc doanh được thiết lập.

Trần Hi tin rằng đại đa số người sẽ không làm như vậy, nhưng nói rằng tất cả mọi người đều không làm thế thì thực sự là điều không tưởng. Nói chính xác hơn, lịch sử đã lặp đi lặp lại chứng minh mức độ thiển cận, hay đúng hơn là mức độ tham lam của những kẻ đã hưởng lợi.

Bản dịch này được tài trợ bởi truyen.free, nơi trí tưởng tượng không giới hạn.