(Đã dịch) Livestream Giải Phẫu - Chương 148: Tay trắng nấu canh canh
Gọi Trịnh Nhân và Tô Vân, Tạ Y Nhân liền chạy thẳng đến phòng trực.
Khi Trịnh Nhân đến phòng trực, Tạ Y Nhân đã mở hộp đựng thức ăn, cẩn thận bày biện từng món lên bàn.
Hộp đựng thức ăn không lớn, nhưng bên trong lại như có càn khôn. Trịnh Nhân không hiểu chất liệu và công dụng cụ thể của nó, chỉ biết một hộp đựng thức ăn khi mở ra lại có thể bày biện thành ba ph���n lớn như thế, đủ thấy sự tinh xảo và tâm ý của người chuẩn bị.
Có khi nào làm như vậy quá phiền phức không? Trịnh Nhân vừa nhìn hộp thức ăn đã thấy no bụng.
Trong mắt Tạ Y Nhân ánh lên vẻ trân trọng và yêu thích món ngon, cô cẩn thận lấy từng món ra, vừa làm vừa nói: "Trứng gà chị Duyệt mang đến đặc biệt ngon, tiếc là các chị ấy đã ăn rồi. Em thử làm thêm một món xào và một bát canh trứng, mọi người nếm thử xem sao."
Một món xào được chia đều vào ba đĩa nhỏ vừa lòng bàn tay. Một nồi đất nung tinh xảo, bên ngoài trông lạnh lùng nhưng khi mở nắp, một làn hơi ấm hòa quyện bay lên, mùi thơm thoang thoảng ngay lập tức lan tỏa khắp phòng.
"Mau đến nào, mau đến nào, ăn cơm thôi, ăn cơm thôi." Tạ Y Nhân hối thúc, đôi mắt lấp lánh.
Theo cô, chỉ cần có món ngon để thưởng thức, thế giới sẽ tràn ngập ánh sáng.
Đây là tố chất cơ bản nhất của một người sành ăn, là niềm nhiệt tình tràn đầy với cuộc sống, nhưng đáng tiếc Trịnh Nhân lại không hiểu.
Mặc dù không hiểu, nhưng Trịnh Nhân lại có một ý chí cầu sinh mãnh li��t. Anh lập tức cởi bỏ áo blouse trắng, rửa tay sạch sẽ, rồi ngồi ngay ngắn vào bàn, bắt đầu ăn cơm.
Cơm đặc biệt thơm, dẻo mà không cứng, độ nở vừa phải.
Trứng gà ta chiên hành vàng óng, mùi thơm quyến rũ. Hành được xào vừa lửa, giúp át đi vị ngấy của dầu mỡ trong trứng, nhưng vẫn không làm mất đi mùi thơm vốn có của trứng gà ta.
Khiến người ta thèm thuồng.
"Ư, không tệ chút nào." Tô Vân khen một câu, rồi không khách sáo, lập tức ngồi xuống ăn ngấu nghiến.
"Dĩ nhiên rồi." Tạ Y Nhân đã rửa tay xong, quay lại nhẹ nhàng ngồi xuống, cầm đũa lên, kẹp một miếng trứng gà đưa vào miệng nhấm nháp.
"Món trứng gà này là do chính tay em đánh, không dùng máy đánh trứng đâu đấy." Tạ Y Nhân rất hài lòng, "Em luôn nghĩ rằng trứng gà đánh bằng máy sẽ không có hồn."
"Trong đó có thêm rượu Thiệu Hưng à?" Tô Vân hỏi.
"Chỉ một chút thôi, nồng độ cồn gần như không có, là để khử bớt mùi tanh nhẹ của trứng gà." Tạ Y Nhân toát ra vẻ rạng rỡ thánh thiện, món ăn tuy đơn giản nhưng cô vẫn thưởng thức đầy nhiệt tình và cẩn thận.
Trịnh Nhân kẹp một đũa trứng gà, ăn ngồm ngoàm cùng cơm.
"Đúng là nhai ngấu nghiến mẫu đơn, thật đáng tiếc." Tô Vân không bỏ lỡ cơ hội châm chọc.
"Trứng gà này đánh không tệ." Tạ Y Nhân ăn một miếng trứng gà, không chút keo kiệt tự khen: "Em ăn ít muối nên hơi nhạt một chút, mọi người đừng để ý nhé."
"Vừa v��n lắm." Trịnh Nhân đã ăn hết nửa bát cơm, đĩa thức ăn trước mặt cũng vơi đi một nửa.
Với tốc độ này, có lẽ đến khi anh ấy ăn xong cơm thì thức ăn cũng sẽ vừa hết.
Vì Trịnh Nhân ăn ngon lành, đôi mắt Tạ Y Nhân cong cong như vầng trăng khuyết.
"Em có cho thêm một chút đường cát trắng vào, điều này giúp lòng trắng trứng kết tủa từ từ khi gặp nhiệt độ cao, đồng thời cũng làm tăng độ mềm mại của trứng. Có phải ăn rất ngon không?" Tạ Y Nhân nói.
"Ừm." Trong lúc nói chuyện, Trịnh Nhân đã ăn xong cả cơm và thức ăn, bắt đầu múc canh.
Với một người sành ăn, lời khen lớn nhất chính là ăn hết sạch cơm trong một hơi, đến mức không còn thời gian để nói chuyện.
"Sao cô lại biết nấu cơm vậy?" Ngay sau khi ăn xong, Trịnh Nhân mới sực nhớ ra câu hỏi này.
"Đồ ăn bên ngoài đôi khi ngán quá, nên em tự mày mò thôi. Em còn biết làm nhiều món khác nữa, khi nào có thời gian ghé nhà em, em sẽ làm cho mọi người ăn." Tạ Y Nhân cười khúc khích.
"Trịnh tổng thì làm gì có thời gian, anh ấy quanh năm suốt tháng cũng không rời khỏi phòng cấp cứu được. Chúng ta đại diện cho anh ấy đi là được rồi." Tô Vân chua ngoa không bỏ lỡ cơ hội châm chọc.
"Mấy ngày nữa tôi phải đi Đế Đô, chắc là cô sẽ ở lại đây đón viện trưởng thôi." Trịnh Nhân điềm nhiên nói.
"Bảo tôi đi đón viện trưởng thì tôi từ chức luôn." Tô Vân không hề yếu thế, "Ở bệnh viện thì viện trưởng cứ xem người ta như súc vật mà dùng. Thật ra nếu không phải đến phòng cấp cứu để xem anh phẫu thuật, chắc tôi đã nghỉ việc rồi."
"Nghỉ việc rồi cô sẽ làm gì?" Tạ Y Nhân hỏi.
"Đến bệnh viện thú cưng chứ sao." Tô Vân nói: "Ở đó đơn giản hơn, ngày nào cũng được ngắm mèo cưng, chó cưng, bầu không khí hài hòa, hơn đứt bệnh viện này."
"Ồ!" Mắt Tạ Y Nhân lại ánh lên những vì sao.
"Này!" Trịnh Nhân dùng đũa gõ nhẹ một cái. Tô Vân có đi hay không không liên quan đến anh, nhưng nếu cô dám cuỗm đồ dùng y tá của anh đi, chắc Trịnh Nhân sẽ phải liều mạng với cô mất. "Cô muốn đi thì tự cô đi, đừng lôi kéo người khác."
"Nghe anh nói cứ như bệnh viện này tốt đẹp lắm ấy." Tô Vân khinh thường.
"Cô bé này rất đơn thuần, đến bệnh viện thú cưng thì cả tuần cũng chẳng được làm ca phẫu thuật nào, chán chết đi được, đúng không cô bé?"
Tạ Y Nhân gật đầu, vẫn không ngừng ăn, vẻ mặt mãn nguyện.
"Cô bé thật may mắn." Tô Vân nhìn vẻ mặt Tạ Y Nhân, bỗng bật cười, "Đi Đế Đô làm gì vậy?"
"Lần trước, giáo sư Bùi và mấy vị chuyên gia lão làng đã phổ biến một thuật thức phẫu thuật mới, họ muốn tôi đến."
"Thuật thức gì thế?"
"Tôi cũng không rõ, đến đó rồi sẽ biết." Trịnh Nhân ngược lại không bận tâm, với trình độ đại sư của mình, anh đoán mình cũng có thể giúp được một tay.
Những chuyên gia ở độ tuổi như giáo sư Bùi thường đã vượt qua cái tuổi vàng để trực tiếp phẫu thuật. Họ thường để cho các nghiên cứu sinh, tiến sĩ của mình thực hiện ca mổ, còn bản thân họ chỉ đóng vai trò hướng dẫn.
Trịnh Nhân không dám nói trình độ của mình cao hơn giáo sư Bùi. Nhưng còn mấy vị nghiên cứu sinh, tiến sĩ kia thì... muốn mạnh hơn anh ư, còn lâu mới được.
"Em muốn đi cùng, tiện thể xem mấy cái đứa đáng ghét đó bây giờ phát triển ra sao rồi." Tô Vân nói.
Trịnh Nhân thấy hơi buồn nôn. Đến Đế Đô sao Tô Vân cũng muốn đi theo?
"Ai là người đáng ghét vậy?" Tạ Y Nhân hỏi.
"Trình độ thì chẳng cao hơn tôi là bao, nhưng lúc nào cũng cảm thấy có thể vượt qua người khác. Chẳng biết ai đã cho bọn họ sự tự tin đó."
Trịnh Nhân thầm oán, sự tự tin của cô cũng cứng cựa một cách khó hiểu đấy thôi.
Đang ăn dở bữa, điện thoại của Trịnh Nhân reo lên.
"Alo?"
"Ừ, được, tôi xuống xem sao."
Trịnh Nhân nói ngắn gọn rồi cúp máy. "Phòng cấp cứu có một bệnh nhân viêm túi mật, tôi xuống xem sao. Mọi người cứ từ từ ăn nhé, nếu cần phẫu thuật, tôi sẽ thông báo trên WeChat."
Nói rồi, Trịnh Nhân khoác vội áo blouse trắng, chân bước thoăn thoắt rời đi.
"Vừa mới ăn xong mà đã chạy nhanh như vậy, không sợ bị viêm ruột thừa à." Tô Vân vẫn thản nhiên ăn.
Tạ Y Nhân tăng tốc ăn cơm, tiếng nhai rột rẹt.
"Sao cô gấp thế?"
"Em đoán chắc là sẽ phẫu thuật, phải lên trên chuẩn bị một chút." Tạ Y Nhân nói lấp bấp, miệng vẫn còn ngậm cơm.
Quả nhiên, chỉ vài phút sau, điện thoại của cả hai đồng loạt reo lên.
Bệnh nhân được chẩn đoán viêm túi mật cấp tính, cần phẫu thuật. Trịnh Nhân đã thông báo trong nhóm WeChat, yêu cầu chuẩn bị phẫu thuật sớm nhất có thể.
"Đồ cứ để đây, em đi phòng phẫu thuật đây." Ăn xong, Tạ Y Nhân hấp tấp rời đi. Mọi quyền đối với bản dịch này thuộc về truyen.free.