Rất nhanh, chị Cao đi ra, vẻ mặt có chút cổ quái.

"Chị Cao, có chuyện gì vậy ạ?" Tô Vân hỏi.

"Anh ấy nói có đồng nghiệp đi khám ở Quảng An Môn, thầy Trung y kê cho một thang thuốc, uống vào là khỏi bệnh. Anh ta cứ thế uống theo. Ở nhà tôi quản lý chặt, vậy mà anh ấy vẫn lén lút uống."

"Hả?" Trịnh Nhân nghi hoặc nhìn chị Cao.

"Thuốc gì cơ?"

"Trị mắt, nói là gan cá. Thảo nào hôm qua mua hai con cá, còn xuống bếp làm món cá chua ngọt." Chị Cao oán hận nói.

"Chị Cao, chuẩn bị nhập viện, tiến hành lọc máu trước đã." Chu Lập Đào nói chen vào, "Urê máu và creatinine đều cao. Tôi đã hỏi rồi, tiêu chảy là một chuyện, nhưng đã mười mấy tiếng không đi tiểu được rồi."

Chị Cao vội vã đáp lời. Tô Vân đi theo vào hỏi tình huống cụ thể, rồi nhanh chóng cầm lấy một số điện thoại bước ra.

Trịnh Nhân vẫn trầm tư. Trung y có phép "vọng văn vấn thiết", nhưng triệu chứng khác nhau, biểu hiện bên trong cũng không giống nhau, liệu có thể tùy tiện uống thuốc như vậy được sao?

Thấy Tô Vân bước ra với vẻ mặt bất lực, Trịnh Nhân hỏi, "Chuyện gì vậy?"

"Anh người yêu của chị Cao hơi ngớ ngẩn." Tô Vân nói thẳng: "Người ta ở Quảng An Môn kê thuốc thang, uống vào có hiệu quả. Thế mà hôm qua, lúc trò chuyện, có ai đó nói với anh ta là gan cá sáng mắt, anh ta liền mua hai con cá chép về nhà, móc gan cá ra rồi nuốt sống luôn."

"..."

"Gan anh ta cũng lớn thật, cái gì cũng dám ăn." Trịnh Nhân thầm oán trong lòng.

"Tôi sẽ gọi điện thoại hỏi thăm tình hình bên đó. Anh Chu, bây giờ phòng trực vẫn là anh sao?" Tô Vân hỏi.

"Ừ, tôi đã quay lại trực rồi. Khoa không có người, chắc tôi phải trực thêm mấy tháng nữa." Chu Lập Đào cũng có chút bất đắc dĩ nói.

Đến phòng trực của Chu Lập Đào, Tô Vân gọi điện thoại trước, lịch sự hỏi bên kia có thể cho xin phương thuốc Đông y mà Quảng An Môn đã kê không.

"Hóa ra cũng là hiểu lầm rồi!" Tô Vân nói: "Người ta chẩn đoán là bệnh 'đại phong hạ lật', kê đơn 'Hải sâm gan cá tán', uống vào là ổn. Chẳng hiểu sao khi truyền miệng, đến tai chồng chị Cao lại thành ra 'gan cá sáng mắt'."

Lời đồn bị tam sao thất bản đến mức này, Trịnh Nhân cũng đành chịu.

"Hải sâm gan cá tán?" Chu Lập Đào hỏi.

"Hải sâm gan cá dùng sống nửa lạng, bạch phàn dùng sống nửa lạng, lục phàn dùng sống nửa lạng, hùng hoàng nửa lạng, thủy ngân nửa lạng, xạ hương nửa lạng." Tô Vân nói: "Những thứ này làm sao mà ăn sống được? Hắn nghe kiểu gì vậy?"

"Chắc là nghe truyền thuyết gan cá sáng mắt, có lẽ vì tuổi tác đã cao, mắt bắt đầu lóa nên mới nghĩ đến chuyện ăn gan cá." Trịnh Nhân suy đoán: "Chuyện gan cá sáng mắt này dường như rất nhiều người đều biết."

"Chắc là vậy." Tô Vân nói: "Gan hải sâm và gan cá chép sao có thể giống nhau được? Nghe chuyện gì cũng chỉ nghe một nửa. Giờ thì coi như chức năng gan thận có hồi phục cũng phải mất nửa tháng."

"Vân ca, anh không sao chứ?" Chu Lập Đào hỏi.

"Chắc là không sao đâu, chỉ cần dùng thuốc bổ gan, hỗ trợ chuyển hóa axit amin. Lọc máu thêm nửa tháng nữa, đợi chỉ số creatinine trở lại bình thường là ổn." Tô Vân nói.

"Chẳng phải gan cá có độc sao, sao lại ăn sống như vậy chứ?" Chu Lập Đào thở dài nói.

"Không phải tất cả gan cá đều có độc. Trước kia tôi biết một chuyên gia nghiên cứu thủy sản, ông ấy đã kiểm tra gan của 21 loài cá nước ngọt, thì có tới 12 loài có độc." Tô Vân nói.

"Đúng vậy, những loại chúng ta thường ăn đều có độc, đặc biệt là cá diếc, cá trắm đen, cá mè, cá trắm cỏ và một số loài cá nước ngọt khác, độc tính trong gan cá của chúng đặc biệt cao. Còn về gan hải sâm, tôi không có ấn tượng gì."

"Gan hải sâm thì không sao. Nhưng mà sếp nói cũng kỳ lạ thật, người ta cứ bảo gan cá là bộ phận giải độc của cá, ăn vào sẽ gây chết người. Thế mà gan hải sâm thì chẳng làm sao cả, trong sông, ngoài biển, cá lớn nuốt cá bé cũng đâu có chuyện gì."

"Vì chưa có nghiên cứu sâu hơn, có thể là những loại cá đã bị chết do ngộ độc khi ăn cá nhỏ đã tuyệt chủng rồi chăng?" Trịnh Nhân nói.

"Anh nói thế tôi không đồng ý." Tô Vân nói. "À đúng rồi, anh Chu, đừng làm tổng trực nữa, đi làm nghiên cứu đi." Tô Vân cười ha ha một tiếng, nói: "Cứ nghiên cứu xem tại sao gấu ăn cả con cá thì không sao, mà con người lại không được. Biết đâu lại có đột phá mới thì sao? Anh mà thành công thì vừa có danh tiếng, vừa lập gia đình, lúc đó còn gì bằng!"

"Đừng nghe hắn nói vớ vẩn." Trịnh Nhân nói: "Bàn về độc tính mà không nhắc đến liều lượng thì toàn là nói bừa cả thôi."

Chu Lập Đào không ngừng gật đầu trong lòng, nhưng trên mặt lại chẳng lộ chút vẻ tán đồng nào. Vân ca là người có thể tùy tiện đắc tội sao? Tốt nhất là mình đừng có hùa theo làm gì.

"Gan cá chứa mật độc tố, muối kim loại nặng, và các hợp chất cyanide, sẽ gây ức chế chuyển hóa năng lượng tế bào, dẫn đến hoại tử tế bào, làm thay đổi chức năng một số cơ quan, gây ra hội chứng phản ứng viêm toàn thân, và làm tăng tổn thương cục bộ các tổ chức. Độc tính chủ yếu là do các hợp chất cyanide. Tôi đoán những loại gan cá không độc là do hàm lượng hợp chất cyanide tương đối thấp."

Trịnh Nhân suy đoán.

"Dân gian vẫn lưu truyền rằng gan cá có công hiệu thanh nhiệt giải độc, sáng mắt, nhưng thực ra không rõ là nói đến loại gan cá nào. Càng về sau, nó có thể đã biến thành quan niệm 'gan cá đơn thuần' rồi." Tô Vân nói.

"Tôi nhớ hồi đi học có một giáo sư già, gần 80 tuổi mà mắt vẫn không hề bị lóa. Ông ấy nói đó là bài thuốc bí truyền của gia đình, chính là ăn gan cá để sáng mắt." Chu Lập Đào nói: "Trông ông cụ đặc biệt cường tráng, lúc ấy tôi ngưỡng mộ lắm."

"Đó không phải là gan của những loại cá hiện có trên thị trường. Hơn nữa, ngư���i ta ăn gan cá còn phải kết hợp với nhiều vị thuốc khác, cân bằng âm dương, đủ thứ phức tạp. Còn đây cứ thế mà ăn gan cá sống thì không phải là nói chuyện vớ vẩn sao? Giống như việc một học sinh mấy tháng trước đã uống quá liều thuốc kháng viêm giảm đau và thuốc cảm cúm, dẫn đến suy gan cấp phải thay gan vậy."

"Cái này chẳng phải giống như ăn cá nóc sao, có thể chết bất cứ lúc nào, chỉ cần hơi có chút sơ suất là sẽ có vấn đề." Chu Lập Đào hơi sợ hãi.

"Không nghiêm trọng đến mức đó. Bình thường, khi chế biến gan cá, người ta thường bỏ đi vì nó đắng. Ăn một miếng thì cũng chẳng hấp thụ được bao nhiêu độc tố, nên cơ bản không sao cả." Tô Vân nói. "Chính là kiểu nuốt gan cá sống như thế này, mà hẳn là nuốt đến hai cái, đúng là tự tìm cái chết! Liều lượng độc tố có thể lớn đến mức nào chứ? Hiện tại tôi đoán chức năng gan chưa đến mức suy giảm nghiêm trọng nhất, nhưng hai cái gan cá đó, e rằng chỉ số có thể lên đến 2000."

"Vân ca, nguyên lý là gì vậy? Là do độc tố hấp thụ qua đường tiêu hóa gây ra tác dụng phụ?" Chu Lập Đào hỏi cặn kẽ.

"Độc tố đầu tiên tác động lên các tế bào niêm mạc đường tiêu hóa. Khi các tế bào này bị kích thích, bệnh nhân sẽ lập tức cảm thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy hoặc chướng bụng cùng các triệu chứng đường tiêu hóa khác. Sếp, hẳn là như vậy phải không?" Tô Vân hỏi.

"Ừ, đ���i khái nguyên lý là như vậy. Theo tôi nhớ thì bệnh phát rất nhanh, trường hợp này đã coi như là chậm rồi. Có trường hợp chỉ trong một giờ đã phải nhập viện. Tuy nhiên, dù có dùng đúng phương pháp điều trị đặc hiệu thì cũng chỉ có thể dùng lọc máu để giải quyết vấn đề suy giảm chức năng thận." Trịnh Nhân nói.

"Nói là 'hợp chất cyanide' thực ra không hoàn toàn chính xác, tên khoa học đã đổi thành 'axit ly-syn-nitrate'." Trịnh Nhân tiện miệng nói, "Tôi từng thấy một nghiên cứu về axit ly-syn-nitrate trong tài liệu lịch sử của một pháp y."

"Anh rảnh rỗi thế mà lại đọc sách pháp y làm gì? Định đổi nghề à?" Tô Vân hỏi, dường như đã quên bẵng chuyện gan cá, chỉ chăm chú vào hai chữ "pháp y".

Nội dung biên tập này là bản quyền riêng của truyen.free, mang đến trải nghiệm đọc mượt mà và tự nhiên nhất.