(Đã dịch) Luân Hồi Đạo Quân - Chương 71: Vây lô pha trà
Khi Văn Vô Nhai phát hạc giấy để mời khách, những đệ tử thân truyền trẻ tuổi như Lục Phiếm và Chu Quan Lạc, những người luôn cần mẫn và dẫn đầu trong các hoạt động, đã tỏ ra vô cùng hiếu kỳ về Mai Hoa Nhưỡng và hàng trăm triệu vạn điểm tích lũy, bụng đầy ắp câu hỏi muốn hỏi Văn Vô Nhai. Anh liền dứt khoát gửi hạc giấy cho từng người, mời họ đến chơi vào ngày mai.
"Thanh Phong, Thanh Âm, ngày mai hai đứa vất vả rồi. Ta có mời một vài sư huynh đệ đến chơi." Chỉ có những đệ tử thân truyền mới được Văn Vô Nhai gọi là "các sư huynh đệ". Thanh Phong lập tức chắp tay nói: "Công tử, nếu không phải chỉ có hai ba người, ngài cần báo cho Từ trưởng lão. Từ trưởng lão phụ trách mọi tạp vụ trong phong, ông ấy cần sắp xếp việc tiếp đãi và yến tiệc theo đúng tiêu chuẩn, quy cách để không thất lễ."
"Ừ, được." Về những việc tạp vụ này, Thanh Phong quả thực hiểu rõ hơn hắn. "À... ta chỉ mời một vài tiểu huynh đệ ở Luyện Khí kỳ thôi, cũng không cần quá phức tạp. Vậy thì, ta sẽ gửi hạc giấy báo cho Từ trưởng lão một tiếng: cứ ngay trong viện, bố trí một trận pháp khu hàn, lại chuẩn bị thêm vài chiếc bàn nhỏ, bồ đoàn, đồ ăn vặt, điểm tâm và linh tửu, phiền Từ trưởng lão sắp xếp giúp một chút. À... Thanh Phong, Thanh Âm, ta vừa nảy ra một ý tưởng, tối nay chúng ta thử xem sao. Được rồi, ngày mai cứ thế mà mời mọi người."
Một chiếc lò than lớn hơn lò pha trà thông thường một chút đư���c đặt, phía trên có một vỉ sắt do Văn Vô Nhai tự tay làm, đan tỉ mỉ từ những sợi dây kẽm cứng cáp. Ở giữa vỉ, một bình trà nhỏ đang được đun nóng. Xung quanh, một bên đặt những lát thịt thái thật mỏng, rắc hương liệu. Nước thịt xèo xèo chảy xuống, tỏa ra hương thơm nồng nàn. Nửa còn lại, đặt những hạt dẻ đã tách vỏ, khoai lang đã cắt, từ từ nướng chín, tỏa ra một mùi hương ngọt ngào.
Những chiếc cọ phết, dầu mỡ Linh Trư đã tinh luyện, muối, tương, dấm, mật ong, Thù Du, ớt, hạt tiêu, bột thì là... hơn chục loại gia vị lỉnh kỉnh được bày biện ngay tại đó.
"Ừm, thích loại nào thì cứ dùng cọ chấm dầu mỡ phết lên nhé." Văn Vô Nhai vừa phết gia vị vừa ra hiệu cho Thanh Phong và Thanh Âm làm theo.
Hai người hào hứng xắn tay áo, phết gia vị một lượt rồi lật mặt thịt.
"Thịt thái lát mỏng, nướng một lát là chín ngay, đừng để cháy nhé." Văn Vô Nhai quan sát một lát, rồi gắp mấy lát thịt Linh Trư đã nướng chín đặt vào đĩa của Thanh Phong và Thanh Âm.
"Ừm, thơm quá! Ha ha, vẫn là Vô Nhai con có ý tưởng hay ho đấy chứ!" Từ trưởng lão đứng bên ngoài viện cười nói.
"Mời ngài vào nhanh, Từ trưởng lão." Văn Vô Nhai đứng dậy nghênh đón ông. "Đã làm ngài phải nhọc lòng rồi."
"Chuyện này, đây là việc ta nên làm mà." Từ trưởng lão khách khí đáp.
Thanh Phong và Thanh Âm nhanh nhẹn nhường chỗ, sắp xếp cho Từ trưởng lão một vị trí phù hợp, rồi dâng trà và đĩa không.
"Con nghĩ rằng, các sư huynh đệ đều còn nhỏ tuổi, e rằng không kiên nhẫn với những cách vui chơi câu nệ lễ nghĩa kia, nên cứ làm kiểu thịt nướng thế này. Từ trưởng lão, ngài nếm thử xem mùi vị có được không ạ?"
"Được." Từ trưởng lão cũng không khách khí, ăn mấy lát thịt nướng, liên tục tán thưởng: "Thịt tươi non vô cùng, không giống bình thường. So với xiên thịt nướng thông thường, hương vị thật khác biệt nhiều, rất không tệ."
"Ngài nếm thử cái này nữa." Cầm hai củ khoai lang đã nướng chín đưa cho Từ trưởng lão, Văn Vô Nhai nói: "Trời lạnh, thân bằng hảo hữu gặp nhau, quây quần bên bếp lửa, nấu rượu, nướng chút đồ ăn như khoai lang, vừa trò chuyện vừa thưởng th���c, nghĩ đến thật tao nhã và thú vị biết bao."
"Đúng vậy, rất đúng!" Từ trưởng lão hết lời khen ngợi: "Vô Nhai có ý tưởng này rất hay. Trong những ngày đông lạnh thế này thì rất thích hợp để ăn như vậy. Ta sẽ đi nhà bếp sắp xếp ngay bây giờ, phỏng theo kiểu lò này làm cho con ba cái. Còn về các loại thịt, hầu hết các loại nướng theo cách này đều có hương vị rất ngon. Hiện tại trong phòng bếp có thịt Linh Lộc, thịt Linh Trư, thịt Linh Ngưu, thịt Linh Thỏ, thịt Linh Dương, thịt Linh Kê – những loại thịt này với các bộ phận khác nhau, ta sẽ bảo họ thái sẵn, lát nữa sẽ gửi một đợt đến ngay. Còn có linh khoai, quả hồng cùng các loại lâm sản, hoa quả khô, cũng sẽ chọn một ít mang tới."
"À... chúng ta chỉ có sáu người, hai cái lò là đủ rồi. Còn có các loại cá không quá hai lòng bàn tay lớn thì có thể nướng nguyên con, cá lớn thì thái thành lát mỏng, cũng có thể nướng được."
"Được."
"Lại phiền Từ trưởng lão gửi một bộ đến cho sư phụ và Kính sư tỷ nữa ạ."
Từ trưởng lão cười ha ha một tiếng: "Lão phu hiểu rồi. Đ��ợc, vậy ta đi lo liệu đây." Đâu chỉ có Huyền Uyên chân nhân và Kính Đạm Đạm bên kia sẽ được gửi một cái lò tương tự, ngay cả ba vị trưởng lão bên mình cũng nhất định sẽ được sắp xếp. Một cách làm vừa thú vị, phong nhã lại ngon miệng như vậy, tất nhiên phải được phát triển ngay lập tức. Từ trưởng lão gần như có thể hình dung được cảnh tượng, chỉ cần ngày mai các đệ tử thân truyền Luyện Khí kỳ của từng phong đến ăn thử một lần, trở về nhất định sẽ lan truyền khắp bảy mươi hai phong, đến lúc đó, các sư huynh đệ quản lý tạp vụ của từng phong chắc chắn sẽ kéo đến làm phiền ông, ha ha.
"Đa tạ Từ trưởng lão." Văn Vô Nhai tiễn ông ra cửa.
Chỉ một lát sau, đám tạp dịch bên nhà bếp đã mang đến rất nhiều thịt thái lát thật mỏng. Chúng được phân loại, bày biện gọn gàng từng đĩa một.
"Oa, tuyệt quá, nhiều đồ ăn ngon thế này!" Thanh Âm sung sướng reo lên. Đây đều là linh nhục, ngày thường, trong bữa cơm của nàng và Thanh Phong làm gì có linh nhục, đều là nhờ được thơm lây phúc khí của Vô Nhai. Lần này, nhà b��p lại hào phóng như vậy, ắt hẳn là do Từ trưởng lão phân phó, mượn danh nghĩa ăn thử, mang tới đủ loại linh nhục, đủ cho cả ba người ăn mấy bữa liền.
Thanh Âm cũng không tham lam, có thể thả ga ăn một bữa ngon lành như vậy đã là quá xa xỉ rồi.
"Được rồi, hôm nay chúng ta sẽ nếm thử xem loại nào tương đối thích hợp để nướng nhất, có nhiệm vụ rồi đây!"
"Vâng, công tử!"
Sau khi ăn thử một vòng, thịt gà, thịt hươu đều mang hương vị đặc biệt, còn thịt dê, thịt heo thì ở mức khá. Cá nướng nguyên con cũng không tệ, nhưng lát cá thì khó xử lý hơn, dễ bị vỡ vụn, nên dứt khoát bỏ qua.
"Nếu là thịt thỏ thì nướng nguyên chân thỏ cũng được, nhưng không thích hợp đặt lên vỉ sắt để nướng, vì quá dày, sẽ mất nhiều thời gian để nướng chín. Có vẻ thích hợp hơn nếu cắt hạt lựu, nấu chung với rau mầm và miến sợi lớn trong nồi." Thanh Âm vừa chóp chép miệng vừa nói.
"Được, vậy con thử xem sao." Trong việc xử lý thực phẩm, Thanh Âm đã có thể đảm đương vai trò của một tiểu đầu bếp, Văn Vô Nhai để mặc nàng thỏa sức thử nghiệm.
"Được rồi ạ." Thanh Âm uống một ngụm trà để giải ngấy, cắp theo một miếng khoai lang nướng, nhảy nhót đi vào nhà bếp.
Không bao lâu, nàng bưng ra một nồi đất Tử Sa, bên trong sôi ùng ục, bốc khói nghi ngút. Tháo ấm trà xuống, nàng thay bằng nồi đất Tử Sa đặt lên vỉ sắt. "Ngửi thử xem, ừm, con đã thêm kha khá hương liệu khử mùi tanh rồi đó. Giờ thì đã hầm nhừ nát rồi, nếm thử xem sao?" Thanh Âm giúp Văn Vô Nhai múc một chén nhỏ, rồi múc thêm cho Thanh Phong và mình mỗi người một chén.
Miến thì trơn mềm, rau mầm thấm đẫm nước thịt, thịt thỏ mềm nhừ, Văn Vô Nhai ăn một miếng liền hài lòng gật đầu: "Món này không tệ chút nào. Lần sau hầm nhừ thêm, gửi cho sư phụ và Kính sư tỷ nếm thử xem. À... thêm hai nắm rau thơm nữa nhé."
"Vâng, công tử." Công tử ăn đến hài lòng, Thanh Âm cảm thấy tràn đầy thành tựu, liền chạy đi vườn rau xanh hái hai nắm rau thơm, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi.
"Ừm, lần này hương vị mới trọn vẹn." Trước đó đã ăn thịt nướng no căng bụng, thật sự không thể ăn thêm được nữa, Văn Vô Nhai đành phải thu cả nồi đất Tử Sa vào túi trữ vật trước.
Hắn đã dùng một chiếc túi trữ vật mới, lớn gấp ba lần so với chiếc ban đầu, không chỉ có thể chứa hết đồ vật cũ mà còn phải tìm Ngoại Vụ Đường xin thêm một ít tủ ngăn mới.
Cho hết số thịt còn lại vào túi trữ vật, ba người đã ăn quá no, đang đi đi lại lại trong viện để tiêu cơm. Văn Vô Nhai dứt khoát lẻn ra khỏi viện, một mạch chạy về phía Phồn Hoa Đường.
Tác phẩm này được đăng tải độc quyền tại truyen.free.