(Đã dịch) Mã Tiền Tốt - Chương 1878: Đủ kiểu phát tài
Nghe lời Nhạc Khai Sơn nói, Mã Lỗi từ tận đáy lòng gật đầu: "Quận thủ nói chí phải. Còn nhớ năm đó ta theo Quận thủ lần đầu đặt chân đến Sầm Châu lúc bấy giờ, chứng kiến cảnh tượng nơi đây, trong lòng thật sự là một mảnh lạnh lẽo. Thoáng cái đã mấy năm trôi qua, nhìn lại những năm qua, quả thực tựa như một giấc mộng. Mỗi khi thấy Sầm Châu của chúng ta nay không còn cảnh người dân đói khổ, trong thâm tâm ta lại dâng lên một cảm giác thỏa mãn rất đỗi đặc biệt. Những năm qua, Quận thủ quả thực đã quá vất vả rồi."
Nhạc Khai Sơn cười ha hả một tiếng: "Đây cũng là điều khiến quan lại vì dân lấy làm đắc ý nhất. Cảm giác thỏa mãn này, e rằng những quan lại làm việc trong triều đình ở kinh thành vĩnh viễn không thể nào cảm nhận được. Tuy nhiên, Sầm Châu của chúng ta hôm nay vẫn chưa thực sự đạt được cảnh tượng mỗi người đều no đủ, vẫn còn không ít người chịu đói. Hơn nữa, hiện giờ chúng ta vẫn chủ yếu dựa vào khoai lang, khoai mì những loại cây trồng chịu hạn và dễ trồng để duy trì cuộc sống, tuy có thể no bụng, nhưng vẫn còn xa mới nói đến ngày tháng sung túc được."
"Mọi việc dù sao cũng phải từng bước mà tiến hành!" Mã Lỗi cười nói: "Có thể đạt được bước này như hiện tại, ta đã vô cùng thỏa mãn rồi. Ta thấy dân chúng Sầm Châu cũng vô cùng vui vẻ. Ai bảo khoai lang, khoai mì là không tốt? Chúng không chỉ giúp no bụng, mà còn có thể buôn bán kiếm tiền nữa. Nhân tiện nói thêm, Quận thủ ngài thật là lợi hại, những biện pháp kiếm tiền đó ngài làm sao mà nghĩ ra được vậy?"
Nhạc Khai Sơn lắc đầu: "Ta làm sao mà nghĩ ra được những điều này? Mấy năm qua, ta vẫn luôn có thư từ qua lại với Bệ Hạ. Tất cả những biện pháp này, đều là do Bệ Hạ dạy ta đấy."
Mã Lỗi không khỏi líu lưỡi: "Bệ Hạ của chúng ta đương nhiên là kỳ tài ngút trời. Trị quốc, lĩnh quân, mọi việc thông thường ta còn có thể lý giải. Nhưng Bệ Hạ còn đích thân biên soạn sách giáo khoa cho trường học, chỉ đạo viện khoa học Đại Minh nghiên cứu phát minh đủ loại. Bây giờ ngay cả những biện pháp dân sinh này cũng tinh thông, thật sự là kỳ lạ."
"Vậy đại khái chính là loại người 'sinh ra đã biết' trong truyền thuyết! Thánh nhân trời giáng, cũng chỉ đến thế mà thôi!" Nhạc Khai Sơn cảm thán nói.
Biện pháp kiếm tiền mà hai người đang nhắc đến, chính là chủ ý Tần Phong đặc biệt đưa ra cho Nhạc Khai Sơn nhằm vào hiện trạng của Sầm Châu. Sầm Châu thường xuyên hạn hán ít mưa, nhưng thổ nhưỡng lại đơn sơ dễ dàng, phần lớn là đất cát. Loại thổ nhưỡng như vậy, đối với việc trồng trọt khoai lang, khoai mì những loại cây trồng chịu hạn này lại vô cùng phù hợp. Hơn nữa sản lượng của những loại cây trồng này lại rất cao. Để giải quyết vấn đề lương thực của Sầm Châu và nhiều nơi khác, Sầm Châu liền bắt đầu quy mô lớn trồng hai loại cây này.
Điều khiến Nhạc Khai Sơn không ngờ tới là, sản lượng của hai loại cây trồng này ở Sầm Châu cao đến không ngờ. Ngoài việc giải quyết vấn đề thiếu lương thực chính, số dư còn lại chất đống như núi. Mà trong mấy năm qua, con đường từ Sầm Châu thông ra bên ngoài vẫn chưa được sửa chữa thông suốt. Đại Vận Hà thì vẫn đang trong quá trình khai quật. Những sản vật này không thể vận chuyển ra ngoài thì cũng trở nên vô dụng. Quan trọng hơn là, dù có vận chuyển ra ngoài cũng chẳng đáng bao nhiêu tiền, thậm chí còn không đủ chi phí vận chuyển.
Nhạc Khai Sơn đối mặt cục diện như vậy cũng không có cách nào, liền viết tấu chương kể khổ với Tần Phong. Vì vậy Tần Phong đã đưa ra cho ông ta biện pháp đem hai loại nông sản này chế biến sâu rồi bán ra.
Loại sản phẩm đầu tiên đơn giản nhất, đem khoai mì luộc chín xong, rồi phơi khô dưới nắng gắt. Sau khi co lại thì biến thành từng viên nhỏ trông gồ ghề như đá cuội, nhưng bề mặt màu vàng kim trông khá đẹp mắt. Hơn nữa thời gian bảo quản lại rất dài, để đến mấy năm cũng không thành vấn đề. Khi muốn ăn, đem ngâm trong nước một đêm, chúng liền trở nên mềm mại. Sau đó dùng chúng để nấu thịt, nấu xương, khoai mì có thể hấp thụ hoàn toàn chất ngọt từ thịt trong canh, vô cùng thơm ngon. Loại sản phẩm này một khi được tung ra, lập tức nhận được sự chào đón nồng nhiệt, trong thời gian cực ngắn đã lan truyền khắp Đại Minh, đặc biệt là được quân đội đón nhận, trở thành mặt hàng ưu tiên số một trong việc thu mua thực phẩm cho quân đội.
Mà khoai lang cũng có thể áp dụng phương thức tương tự, cắt thành từng lát dài rồi phơi khô, hoặc chiên rồi sau đó đóng gói kín bán ra. Khi nhai giòn tan, cũng được người Đại Minh ưa thích như một món ăn vặt. Mà khoai lang còn có thể dùng để hầm chế đường, làm kẹo.
Mặc dù bề ngoài không đẹp, khó nhìn, nhưng lợi thế ở chỗ giá rẻ, cũng có thị trường cố định của riêng nó.
Biện pháp thứ hai, chính là chế biến miến khoai mì, hoặc bột khoai. Những sản phẩm này một khi được đẩy ra thị trường quy mô lớn, cũng cực kỳ được người Đại Minh yêu thích. Trong khoảng thời gian ngắn, không chỉ giải quyết được lượng lớn cây trồng dư thừa ở Sầm Châu, mà còn giúp Sầm Châu kiếm được một khoản tiền lớn.
Đối với Sầm Châu mà nói, chỉ cần tìm được sản phẩm thích hợp, thì việc trồng trọt nơi đây hoàn toàn không thành vấn đề. Ở nơi đây, những vùng đất không thích hợp trồng lương thực chính còn rất nhiều, tất cả đều có thể dùng để trồng hai loại cây này. Điều tốt nhất là, hai loại cây này rất dễ trồng, chỉ cần có một chút đất là chúng có thể phát triển tươi tốt, không cần quá nhiều công sức, sau khi trồng xuống, vài tháng là có thể thu hoạch.
Trong hai năm qua, chỉ riêng lợi nhuận từ hai loại cây trồng này đã khiến thu nhập của quận phủ tăng lên đáng kể, cũng khiến trong tay Nhạc Khai Sơn có chút tiền dư. Có thể dùng để xây dựng trường học ở Sầm Châu, xây dựng thiện đường, viện dưỡng lão, mở rộng y quán từ thiện quy mô lớn, hơn nữa còn vận động người dân Sầm Châu cùng nhau xây dựng lại đường sá. Vận động mọi người làm công quả để làm những việc này, tuy không cần trả tiền công, nhưng vẫn phải lo cơm nước, tính ra cũng là một khoản chi không nhỏ. Nếu không có những khoản thu nhập này, Nhạc Khai Sơn quả quyết không thể làm được những việc đó.
Dù sao hiện tại đại sự số một trong toàn quận vẫn là phải đối phó với việc khai thông Đại Vận Hà.
Toàn bộ Sầm Châu hiện giờ đang thể hiện một cảnh tượng hân hoan tiến lên, hưng thịnh, tràn đầy tinh thần phấn chấn, phồn vinh mạnh mẽ. Nhạc Khai Sơn đương nhiên là vui mừng khôn xiết. Một vị quan chức vì dân, điều thích nhất không gì hơn việc tự mình quản lý một vùng đất thái bình thịnh vượng, người dân có lương thực để ăn, có y phục để mặc, không còn cảnh đói rét mệt mỏi.
"Bệ Hạ dù ở cách xa ngàn dặm, nhưng lúc nào cũng ghi nhớ đến Sầm Châu của chúng ta!" Nhạc Khai Sơn nói: "Vài ngày trước, Người lại gửi thư cho ta, nói về việc phát triển kinh tế Sầm Châu thêm một bước. Trong đó có một vài chủ ý, quả thực là không thể tưởng tượng nổi, nhưng xét ra lại vô cùng có lý."
"Không biết Bệ Hạ lại ban cho Sầm Châu của chúng ta những chủ ý làm giàu nào nữa đây?" Mã Lỗi cười hì hì nói.
"Rất nhiều, ta chọn vài món thú vị kể cho ngươi nghe nhé. Một trong số đó chính là làm ra một loại sản phẩm cao cấp từ khoai mì." Nhạc Khai Sơn nói.
"Khoai mì còn có thể làm ra sản phẩm cao cấp gì nữa sao?" Mã Lỗi nghi hoặc hỏi.
"Đương nhiên là có, Bệ Hạ đã nói với ta rằng, Người gọi đó là khoai tây chiên. Đem khoai mì cắt thành lát, thành sợi, rồi chiên khô, sau đó trộn với các loại hương liệu. Bệ Hạ thậm chí còn viết ra công thức cho ta. Ta đã thử làm một lần ở nhà, quả nhiên giòn tan thơm ngon vô cùng, từ trên xuống dưới trong nhà đều vô cùng yêu thích. Ngay cả phu nhân ta, sau khi ăn một lần cũng nhớ mãi không quên." Nhạc Khai Sơn chép chép miệng mấy cái, dường như đang hồi tưởng lại mùi thơm của món khoai tây chiên.
"Hương liệu e rằng không rẻ đâu!" Mã Lỗi líu lưỡi nói.
"Cũng không thể nói là quá đắt, có không ít nguyên liệu, Đại Minh của chúng ta đã bắt đầu trồng trọt quy mô lớn. Hiện giờ giao thương trên biển của chúng ta lại thông suốt tuyến đường an toàn đến Ba Tư và các nước khác. Hương liệu dự kiến còn có thể giảm giá mạnh, đây quả là một mối làm ăn rất tốt." Nhạc Khai Sơn nói: "Chỉ là cho đến bây giờ, ta đã mời mấy vị đại sư phụ rồi, nhưng vẫn chưa nghĩ ra được vấn đề bảo quản kín gió. Món này ăn rất ngon, nhưng nếu không kín gió thì chưa được hai ngày sẽ bị ỉu xìu, không còn chút hương vị ban đầu nào. Đây là một vấn đề lớn, một khi giải quyết được phiền phức này, chúng ta có thể sản xuất quy mô lớn, lần này không phải dựa vào giá rẻ để cạnh tranh, chúng ta cũng sẽ thử bán với giá cao một lần."
"Quận thủ sao không hỏi Bệ Hạ thử xem?"
"Chuyện gì cũng hỏi Bệ Hạ, vậy cần chúng ta những thần tử này làm gì?" Nhạc Khai Sơn bất mãn liếc nhìn Mã Lỗi: "Bệ Hạ đã vạch ra đại phương hướng rồi, những việc nhỏ nhặt này chúng ta phải tự nghĩ cách giải quyết, chứ đâu thể cứ hy vọng không làm mà hưởng được."
"Quận thủ nói chí phải. Không biết Bệ Hạ còn có những chủ ý gì khác nữa không?"
"Có chứ, ví dụ như dưa Sầm Châu của chúng ta. Lần trước Bệ Hạ đến nếm thử xong đã khen không ngớt miệng. Mấy năm nay chúng ta không phải vẫn luôn dâng lên Bệ Hạ một ít sao? So với dưa ở những nơi khác của Đại Minh, dưa Sầm Châu quả thực có hương vị đặc sắc khác biệt. Bệ Hạ nói, sau khi đường thủy thông suốt, có thể vận chuyển quy mô lớn về nội địa để bán, nhưng trước khi bán thì vẫn phải đóng gói cẩn thận, cố gắng làm cho trông thật sang trọng, như vậy mới bán được giá cao. Ngay cả khi trồng trọt cũng có thể tìm cách, nói ra ngươi cũng không thể tưởng tượng nổi, biện pháp rất đơn giản. Ngay khi dưa còn non, dùng một tờ giấy dày hơn một chút, viết chữ lên đó, sau đó cắt bỏ những chữ này ra, đem giấy bọc lên quả dưa. Chờ dưa chín, những chữ đó liền in sâu vào vỏ dưa, nào là Phúc Lộc Thọ Hỷ, tóm lại là chữ gì mang ý nghĩa tốt lành thì viết chữ đó. Bệ Hạ nói, loại dưa như vậy đưa ra thị trường, có thể bán với giá cao gấp mấy lần."
"Bệ Hạ quả thật là có những ý tưởng kỳ diệu." Mã Lỗi trợn mắt há hốc mồm.
"Ngươi hẳn là muốn nói buôn bán mà cũng có gian xảo đúng không?" Nhạc Khai Sơn cười lớn nói.
"Việc này ta thật không dám nói, hơn nữa Bệ Hạ cũng không phải vì bản thân Người. Nếu Bệ Hạ tự mình buôn bán, chỉ sợ giàu có địch quốc cũng chỉ là chuyện đùa mà thôi." Mã Lỗi tâm phục khẩu phục nói.
"Mã Lỗi, ngươi có nghĩ đến việc đưa gia tộc ngươi đến Sầm Châu không? Sầm Châu của chúng ta còn rất nhiều đất đai, sau này cho dù là chỉ trồng trọt, cũng có thể làm giàu phát đạt." Nhạc Khai Sơn cười tủm tỉm nói.
"Đại Minh chúng ta không cho phép tư nhân mua sắm đất đai với số lượng lớn, đối với quan viên thì việc quản thúc càng thêm nghiêm khắc, ta dù có nghĩ cũng không làm được đâu!" Mã Lỗi cười nói: "Nhà ta ngược lại thật là chuyên nghề trồng trọt đấy."
"Không cho phép ngươi mua sắm đất đai, nhưng ngươi có thể thuê mà!" Nhạc Khai Sơn nói: "Ta đã chuẩn bị áp dụng chính sách này rồi, bất kể là ai, nếu đến Sầm Châu của chúng ta để trồng trọt, đều có thể cho thuê đất quy mô lớn. Họ chỉ cần trả tiền thuê là được. Quyền sở hữu đất đai vẫn thuộc về triều đình, ngươi chỉ là thuê để sử dụng mà thôi."
"Nói như vậy, e rằng người thuê sẽ lo lắng quan phủ có thể tranh giành đất đai bất cứ lúc nào. Trước kia, các địa chủ thường xuyên làm như vậy!" Mã Lỗi không hổ là người xuất thân từ nông nghiệp, một câu liền nói đúng trọng điểm.
"Chúng ta là triều đình, không phải địa chủ." Nhạc Khai Sơn nghiêm mặt nói: "Triều đình có thể chính thức ký kết hợp đồng với những người này, ta chuẩn bị ký hợp đồng từ 30 đến 50 năm. Như vậy người thuê đất có thể an tâm mạnh dạn kinh doanh trên đó. Đại Minh của chúng ta rất coi trọng tinh thần khế ước, giấy trắng mực đen đã ký, ai dám đổi ý?"
"Quận thủ, đây chính là mở ra một dòng mới trong chính sách đất đai của Đại Minh ta, liệu có ảnh hưởng bất lợi nào không?" Mã Lỗi lo lắng nói: "Nếu thực sự là như vậy, ta quả thật có thể vận động người trong gia tộc đến đây thuê đất trồng trọt. Ngài cũng biết, nhà ta nhiều đời làm nông, nhưng ở Sa Dương thì người đông đất ít, tuy nói không lo ăn uống, nhưng muốn làm giàu thì quả thực không dám nghĩ đến."
"Lần này đi Hội ngh�� Hổ Lao, bàn bạc vấn đề phân phối lợi ích Đại Vận Hà, Thủ Phụ cũng sẽ đến. Ta sẽ chính thức thương lượng vấn đề này với ông ấy, hy vọng có thể đạt được sự ủng hộ của ông." Nhạc Khai Sơn nói.
Độc bản chuyển ngữ được đăng tải duy nhất tại truyen.free.