Đội ngũ chủ chốt của Chu Mai vừa từ Đức trở về, suốt ngày bận rộn với đủ loại xã giao, cơ bản là còn chưa kịp về nhà. Cũng nhân cơ hội này, Thẩm Hoan mời họ đến quán bếp riêng của mình dùng bữa. Trong số khách mời còn có Cốc Thủy Dao và Dương Thư đang ở nhà.

Đinh Luân, Sử Lực Hữu thì ăn uống thỏa thuê, nhưng bốn cô hoa khôi của trường lại chỉ biết cười khổ. Bàn tiệc thứ hai khai trương này lại là một cuộc làm ăn lỗ vốn không lời lãi gì, Thẩm Hoan đâu phải muốn dùng việc kinh doanh để đền đáp ân tình sao?

Thực tế thì các cô không hề hay biết, chỉ hai ngày trước đó, Thẩm Hoan đã dành thời gian mời Bạch Vô Song, Bạch lão giáo sư và Ngụy bà bà đến dùng bữa. Bạch lão giáo sư và Ngụy bà bà ăn xong không ngừng khen ngợi, ngay cả Bạch Vô Song, người vốn không mấy ham ăn uống, cũng phải tán thưởng tài nấu nướng của Thẩm Hoan một phen. Đặc biệt là món cá trắm cỏ nấu chua ngọt mà Thẩm Hoan làm, ngon tuyệt cú mèo. Bạch lão giáo sư thậm chí còn chan nước sốt để ăn cơm, đủ để thấy hương vị món ăn xuất chúng đến mức nào.

Theo lời ông gia đình thì: "Vài chục năm trước, lúc lao động ở nông thôn, ta mới được nếm món cá tươi ngon đến vậy. Về sau, những con cá nuôi trong thành phố, hay cá bị nhiễm bẩn ở nông thôn, đều không còn hương vị như xưa nữa."

Mà tính đến thời điểm này, kể từ khi Thẩm Hoan sắp xếp xong bể cá và mua về 4 con cá trắm cỏ cùng cá kìm, cũng mới chỉ trôi qua ba ngày. Thẩm Hoan đã cho thêm một giọt tụ linh dịch vào nước, thế là những con cá này ngày đầu tiên đã tinh thần phấn chấn gấp trăm lần, ngày thứ hai càng nhảy nhót tưng bừng, đến ngày thứ ba... thì một con đã "hy sinh".

Đến khi Chu Mai và những người khác đến, con cá kìm hấp đã bị tranh nhau ăn sạch. Cuối cùng vẫn là Chu Mai đứng ra làm chủ, đem gần một nửa phần còn lại đặt hết trước mặt bé Dương Thư, khiến mọi người chỉ có thể trơ mắt nhìn theo. Dương Thư vốn là một cô bé rất hiểu lễ phép, nhưng lúc này cũng không còn để ý nhiều đến vậy, cùng mẹ mình vô cùng thích thú thưởng thức món ngon, khỏi phải nói là bé vui vẻ đến mức nào.

Sau khi ăn xong, Sử Lực Hữu đã lén hỏi Thẩm Hoan, liệu bữa cơm này có phải đã tiêu tốn hơn 10.000 tệ không? Không nói những thứ khác, con cá kìm nặng 5 cân kia, không có 10.000 tệ thì làm sao mà mua được? Cá kìm hoang dã to lớn như vậy thực sự rất khó tìm, cho nên giá 10.000 tệ cũng hoàn toàn hợp lý.

Với lời tán dương của hai nhóm người đó, các cô hoa khôi của trường cũng không kìm được lòng, đến ngày thứ hai đ�� đề nghị Thẩm Hoan làm một bữa ăn cho cả năm người họ. Hai món chính là một con cá nấu chua ngọt và một con cá hấp. Các cô hoa khôi của trường ban đầu chỉ muốn ăn một con, còn lại một con để dành đãi khách sau. Thế nhưng Thẩm Hoan không nói hai lời đã đem tất cả cho người của mình ăn, khiến lòng các cô vừa ấm áp lại vừa có chút ngại ngùng. Hành động theo bản năng này của Thẩm Hoan đã chứng minh địa vị của các cô trong lòng cậu quan trọng hơn nhiều so với bất kỳ khách hàng hay chuyện làm ăn nào.

Vốn dĩ, các cô nghĩ rằng hai con cá tổng cộng nặng đến 10 cân, năm người sẽ không thể ăn hết. Kết quả không ngờ lại ngon đến bất ngờ. Bốn cô hoa khôi của trường mỗi người đều ăn ít nhất một cân cá. Nếu đây không phải thịt cá mà là thịt heo, e rằng các cô sẽ phát khóc mất. Dù vậy, các cô vẫn bắt Thẩm Hoan đi bộ cùng mình, một đường thong thả về trường.

Đưa các cô về xong, hôm sau Thẩm Hoan liền quen đường quen lối đi mua thêm 2 con cá trắm cỏ và 2 con cá kìm. Ngoài ra, cậu còn mua thêm 2 con cá vược Tùng Giang và 2 con cá lù đù vàng. Hai loại cá trước thì không nói làm gì, cho dù là cá hoang dã, một hai ngàn tệ một cân cũng đã là giá trên trời. Thế nhưng hai loại cá sau lại là giống loài quý hiếm từ xưa đến nay, đặc biệt là đến thời cận đại, cá hoang dã gần như tuyệt chủng. Bởi vậy, nếu ở đâu đó xuất hiện cá hoang dã thuộc hai loại này, bán giá 3.000, 5.000 tệ một con cũng chẳng phải là đắt. Hơn nữa, nếu nhìn thấy là phải mua ngay lập tức, bằng không chỉ cần chần chừ một chút là sẽ bị người khác mua mất ngay.

Đương nhiên, đó chỉ là giá của cá hoang dã. Cá nuôi thì sẽ rẻ hơn nhiều. Từ vài chục đến vài trăm tệ là có thể mua được cá nuôi thuộc hai loại này với phẩm chất không đồng đều. Thẩm Hoan mua đương nhiên là loại cực kỳ tốt, ít nhất cũng nặng khoảng 2-5 cân, giá cả đều ở mức khoảng 300 tệ một cân. Không phải Thẩm Hoan không muốn mua con nặng hơn một chút, mà là hai loại cá này trời sinh không phải loài cá to lớn, không thể nào to lớn như cá chép, dài đến hàng chục, hàng trăm cân được. Thời đó, khi một vị khách quý đến thăm đất nước, Chu gia gia đã chuẩn bị cho ông ta một con cá vược Tùng Giang hoang dã nặng 2 cân. Ba, năm cân đối với cá nuôi mà nói, đã là khá tốt rồi; nếu to hơn nữa thì sẽ bị xem là nuôi quá lâu, cá quá già, ăn cũng không còn ngon nữa.

Thẩm Hoan đem tám con cá này thả trở lại bể cá. Đến ngày thứ hai, cậu phát hiện chúng tuy cũng nhảy nhót tưng bừng, nhưng rõ ràng không hoạt bát bằng bốn con cá trước. Xem ra sức tiêu hao tụ linh dịch của đám cá cũng rất lớn, một giọt tụ linh dịch đến giờ cơ bản đã không còn tác dụng gì nhiều. Thế là Thẩm Hoan lại nhỏ thêm hai giọt nữa. Lần này thì khác hẳn. Tám con cá vùng vẫy loạn xạ như ong vỡ tổ, giống hệt như vừa được tiêm thuốc kích thích. Cho chúng ăn bất cứ thứ gì, chúng đều ăn hết.

Chàng trai trẻ còn chú ý quan sát một lúc, hoạt động của chúng rõ ràng nhanh nhẹn hơn nhiều. Đặc biệt là cá vược Tùng Giang và cá lù đù vàng, trong gen của chúng vốn mang đặc tính của cá hoang dã, nay uống vào tụ linh dịch hòa tan trong nước, đương nhiên là không ngừng cải thiện cơ thể, gần như đang quay về với đặc tính của tổ tiên chúng. Theo kinh nghiệm của bốn con cá trước đó mà nói, có khoảng ba đến năm ngày như vậy, hẳn là một sự cải thiện đáng kể. Nhưng nếu nuôi lâu hơn một chút nữa, liệu sẽ có sự cải thiện nào khác? Nếu có thể đợi đến khi chúng sinh sản và phát triển trở lại, liệu thế hệ con cái nở ra có thể trực tiếp mang những đặc tính của cá hoang dã không? Thả chúng ra sông ngòi, liệu chúng có sức sống tốt hơn, từ đó thích nghi với chất lượng nước và môi trường hiện tại không? Đối với Thẩm Hoan mà nói, đây cũng là một quá trình thử nghiệm thú vị.

Nếu không phải gần đây không có thời gian rảnh và cũng không có điều kiện tốt, Thẩm Hoan cảm thấy mình cũng có thể tự mình đào một cái ao để nuôi cá. Trong các lĩnh vực nông nghiệp, ngành nuôi trồng thủy sản cũng là một mắt xích rất quan trọng. So với ngành chăn nuôi heo gây ô nhiễm nặng nề, ngành nuôi trồng thủy sản chẳng những thân thiện với môi trường hơn nhiều, mà phân và chất thải trong ao hồ lại là nguồn phân bón rất tốt! Chỉ có một điều. Nếu là một ao cá rộng hàng chục mẫu, vậy sẽ cần tiêu hao bao nhiêu tụ linh dịch mới có thể thành công? Chỉ nghĩ đến việc mỗi ngày phải nhỏ vào hàng chục giọt tụ linh dịch, Thẩm Hoan đã thấy đau đầu. Trên tay cậu có rất nhiều phỉ thúy, nhưng dù sao cũng không phải là vô tận. Nơi cần dùng đến tụ linh dịch nhiều như vậy, nếu chỉ riêng việc nuôi cá đã tốn hơn một nửa, thì các thí nghiệm khác phải làm sao?

Nghĩ đi nghĩ lại, đủ loại khó khăn và trở ngại khiến Thẩm Hoan chỉ có thể tạm thời bỏ qua sự nghiệp nuôi cá vĩ đại của mình. Hay là cứ làm tốt việc bếp riêng trước, rồi chờ nhận được phần thưởng từ gia chủ thì tính sau! Hoặc là đến lúc đó, nếu gia chủ lại ban thưởng thêm một món nữa, liệu có thể nhận được vật thay thế cho tụ linh dịch không?

Bản chuyển ngữ này là thành quả của truyen.free và chỉ có thể được tìm thấy tại đó.