Cạc cạc cạc, lão Bí thư Lưu nuôi trong nhà một đàn ngỗng trắng to lớn, chúng vẫy cánh vây quanh, vươn dài cổ như muốn mổ người.

Chắc đoán chừng là thấy trứng ngỗng trời trong túi mũ, tưởng nhầm là trứng ngỗng nhà mình chăng.

Ngỗng lớn ở nông thôn thì lợi hại vô cùng, cũng là một trong ba kẻ bá đạo của làng, có câu "Nuôi ngỗng tốt hơn nuôi chó", ngụ ý ngỗng có thể giữ nhà như chó. Nhất là cái mỏ đó, cắn vào người, mổ một phát là tím bầm một mảng lớn.

Thằng nhóc béo bị dọa sợ đến vội vàng trốn ra sau lưng ông nội, hai tay giơ cao chiếc túi mũ.

Thì lão Bí thư Lưu lại thể hiện sự uy nghiêm của bí thư thôn, tay cầm đế giày bốp một tiếng, quất vào đầu con ngỗng lớn, rồi bồi thêm một cú đá, đạp cho con ngỗng chạy mất.

Lưu Thanh Sơn thấy vậy thì bật cười: "Vừa nãy ông đánh cháu trai mình đâu có sảng khoái đến thế."

Nhân tiện, còn một vấn đề nữa là: Tổ tiên của ngỗng nhà rốt cuộc là loài nào, là thiên nga hay ngỗng trời?

Kết quả khiến không ít người bất ngờ, thì lại là nhạn dã.

Chờ lão Bí thư Lưu xỏ giày vào, Lưu Thanh Sơn liền tươi cười nói: "Lão bí thư, chúc mừng ngài có người nối nghiệp rồi nhé."

Lão Bí thư Lưu cười ha ha hai tiếng, cũng chẳng biết Lưu Thanh Sơn thật lòng khen cháu nội mình, hay là cố ý nói mát.

Lưu Thanh Sơn thì xoa đầu thằng nhóc béo: "Thằng bé mới bé tí tẹo thế này mà đã biết nghĩ cho người lớn, lớn lên nhất định sẽ có tiền đồ."

"Mà nói thì cũng đúng thật, cái cách nuôi ngỗng trời này quả là một ý hay, có thể trở thành sản phẩm mới cho trang trại gia cầm quý hiếm của chúng ta."

Nghe Lưu Thanh Sơn nói vậy, lão Bí thư Lưu cũng không khỏi mặt mày hớn hở: "Nói như vậy, hóa ra đám nhóc này lại làm bậy mà thành công rồi."

Ở trước mặt người ngoài, cháu trai thay hắn làm vẻ vang, lão Bí thư Lưu cũng cảm thấy mát mặt.

Thằng nhóc béo lần này cũng vui vẻ: "Ông nội, chúng con thấy trong cái ổ kia có hơn mười quả trứng lớn, chúng con không biết có dùng được không nên chẳng dám mang về."

Xem ra bọn nhóc này còn biết nghĩ đến người lớn, bằng không chắc đã tìm chỗ vắng mà nướng trứng ngỗng trời ăn rồi.

Đừng nói bọn chúng, ngay cả Lưu Thanh Sơn ngày trước, hồi bé cũng không ít lần nhặt trứng chim và bắt chim con.

Chủ yếu là vì hồi đó thật sự chẳng có gì để ăn.

Ngỗng trời sinh sản, bình thường có thể đẻ từ mười đến mười lăm quả trứng. Ở vùng này, phần lớn là hồng nhạn, hình dáng tương tự với ngỗng nhà, chỉ khác màu lông. Ngỗng nhà phần lớn có lông trắng như tuyết, còn hồng nhạn thì có lông màu nâu xám.

Trong số ngỗng nhà, cũng có một loài đặc biệt, gọi là ngỗng nhạn, lông giống ngỗng trời. Loại ngỗng nhạn này làm thế nào mà có được? Đa phần là do ngỗng nhà đi lại trong bãi cỏ, dụ dỗ ngỗng trời hoang dã về, rồi lai tạo ra đời con, và đó chính là ngỗng nhạn.

Lưu Thanh Sơn nhìn mấy quả trứng lớn trong túi mũ của thằng nhóc béo, sau đó lại xoa xoa gáy nó:

"Ý tưởng này hay đấy, chừa lại một nửa số trứng cho ngỗng trời, nhưng làm như vậy không thực hiện được đâu, tấm lòng tốt lại hóa thành làm chuyện sai trái."

Thằng nhóc béo ngửa mặt lên, có vẻ mơ hồ không hiểu.

Lưu Thanh Sơn liền giải thích cho nó nghe: "Chim di trú mùa xuân bay đến chúng ta nơi đây, chính là vì sinh sản, đây là sứ mệnh của chúng, nhất định phải hoàn thành."

"Nếu cậu nhặt đi một nửa số trứng ngỗng trời, thì lũ nhạn mẹ sẽ chỉ ấp những quả trứng còn lại, như vậy số lượng đời sau của chúng sẽ giảm đi."

"Nếu cậu nhặt hết tất cả trứng cùng một lúc, thì nhạn mẹ sẽ đẻ trứng lại từ đầu, để hoàn thành mùa sinh sản này."

"Tất nhiên, tháng này thì còn được, nếu muộn thêm vài ngày nữa thì sẽ không được nữa, qua mùa sinh sản, chim non đến mùa thu mà chưa kịp lớn sẽ không bay đi được."

Bọn nhóc con gật đầu lia lịa, tỏ vẻ đã hiểu, thằng nhóc béo còn với vẻ mặt sùng bái nhìn Lưu Thanh Sơn: "Anh Thanh Sơn, anh biết nhiều thật đó!"

Lão bí thư cũng vui vẻ chen lời: "Gọi anh Thanh Sơn, việc chăn nuôi và diệt trừ đại bàng của thôn chúng ta đều là do anh Thanh Sơn đưa ra ý kiến đấy."

Nói xong ông lại nói với Lưu Thanh Sơn: "Thanh Sơn, cậu thấy thế này có được không, tôi sẽ bảo dân làng tìm thêm vài ổ trứng ngỗng trời nữa về, đặt ở chỗ ấm áp trong nhà để ấp nở, chúng ta sẽ nuôi ngỗng trời thôi."

Lưu Thanh Sơn cũng gật đầu. Anh ấy đã thực sự từng thấy việc nuôi ngỗng trời thành công trong tương lai, thật tuyệt, nuôi đến mấy ngàn con, bay lượn tứ tung, cảnh tượng vô cùng hùng vĩ.

Hơn nữa ngỗng trời này phi thường dễ nuôi, lại không tốn nhiều thức ăn chăn nuôi, chỉ cần cho ăn thêm vào mùa đông mà thôi.

"Vậy thì tranh thủ thời gian thôi, chiều nay đi ngay hồ Nhạn Đãng bên kia nhặt trứng ngỗng trời đi." Lão Bí thư Lưu làm việc thật dứt khoát, chủ yếu là ông cũng biết những lời Lưu Thanh Sơn vừa nói là có lý.

Muốn nhặt trứng thì phải làm sớm, đừng chờ qua mùa ấp trứng, vậy thì thật làm khổ ngỗng trời lắm.

Mắt thấy khí trời càng ngày càng lạnh, mà chim non chưa đủ lông đủ cánh, vẫn chưa bay được, bảo sao không sốt ruột chứ?

Bọn nhóc lập tức đi gọi người. Còn về vấn đề ấp trứng, thì cơ bản không cần lo lắng.

Lúc này ở nông thôn, chính là lúc gà mái già đang ấp trứng, dù không cần gà mái, phụ nữ các nhà đều có kinh nghiệm ấp trứng, chỉ cần đặt ở chỗ ấm áp trong nhà mình là có thể ấp nở.

"Lưu, chúng tôi cũng muốn đi xem cùng."

Léo là người thích hóng chuyện, vừa nghe nói có chuyện hay như vậy, tất nhiên không thể ngồi yên.

Lưu Thanh Sơn cũng phần nào khơi gợi ký ức thời thơ ấu, hồi tiểu học và trung học cơ sở, anh cũng là cao thủ sờ trứng chim.

Bình thường sau khi phát hiện một tổ trứng chim, anh liền cầm một quả lên, lấy tay che phần trên quả trứng chim, rồi đưa về phía mặt trời mà soi.

Nếu bên trong có tia máu hoặc có bóng đen lờ mờ chuyển động, liền chứng tỏ bên trong trứng đã có chim non sắp lớn, khi đó trứng chim sẽ không nướng ăn được nữa, phải thả lại tổ, rồi đi tìm tổ khác.

Thời ấy, tổ chim cũng nhiều, trên những gốc liễu bị chặt trụi, cơ bản là mỗi gốc liễu đều có thể tìm thấy một tổ chim non.

Vì vậy anh cũng vui vẻ đáp ứng. Nếu bên kia gọi là hồ Nhạn Đãng, vậy thì kiếm một trăm, hai trăm quả trứng ngỗng trời cũng còn tương đối dễ dàng.

Rất nhanh liền triệu tập mười mấy người dân thôn, tay cầm mấy chiếc giỏ đất rồi lên đường.

Lão Bí thư Lưu nghĩ thật chu đáo, còn gọi người mang theo mấy chiếc chăn bông nhỏ, đến lúc đó đắp lên chỗ trứng nhặt được, tránh cho trứng bị lạnh, làm chim non bên trong chết yểu.

Hồ Nhạn Đãng, cách thôn Thủ Lâm khoảng ba, bốn dặm, ban đầu chỉ là một vùng đầm lầy mênh mông, bên trong sinh trưởng rậm rạp lau sậy và các loại cỏ dại khác.

Nhìn xa thấy ở giữa có một cái hồ lớn, đó chính là hồ Nhạn Đãng.

Vừa đi đến bên bờ đầm lầy, Léo liền hét toáng lên: "Vịt trời, ở đây có vịt trời!"

Lưu Thanh Sơn liếc mắt nhìn, sau đó bĩu môi: "Mắt mũi cậu thế nào vậy, đến vịt nhà với vịt trời cũng không phân biệt được."

Chỗ này mới ra thôn không xa, trong thôn nhà nhà nuôi vịt, mỗi ngày đều chạy ra đây, kiếm ăn trong đầm lầy. Ăn chút tôm tép, ốc bươu, ốc sên, vân vân, đẻ ra trứng vịt, lòng đỏ trứng đều đỏ au.

Lão Bí thư Lưu cũng vui vẻ: "Những thứ này đều là vịt của làng ta đấy, ngày nào cũng ở lì đây, không đến tối muộn thì không chịu về nhà."

Đang nói, có hai con vịt cũng không tự chủ được mà tách khỏi đàn, lạch bạch lạch bạch đi về phía làng.

"À, cái này nhất định là về nhà đẻ trứng rồi, ha ha ha." Lưu Thanh Sơn cũng thấy thú vị.

Kết quả khi mọi người đi ngang qua chỗ này, vẫn còn thấy ở cạnh một vũng nước, phát hiện một quả trứng vịt màu xanh.

Bị lão Bí thư Lưu nhặt lên, vừa nhặt vừa mắng: "Nhất định là vịt nhà nào ở đây chơi đến ngớ ngẩn, cuối cùng không nhịn được đẻ trứng ra ngoài."

Lại đi về phía trước mấy dặm đường, lão Bí thư Lưu sắp xếp cho mọi người thay ủng cao đến thắt lưng, vì đi xa hơn nữa sẽ chẳng còn đường đi.

Lau sậy trong đầm lầy đã cao đến đầu gối, mùa này còn có thể miễn cưỡng đi qua. Nếu như chờ lau sậy vừa cao quá đầu người, thì muốn đi vào sẽ rất vất vả.

"Bây giờ còn có thể bẻ được măng sậy non, lát nữa khi về, làm chút cho các cậu nếm thử."

Lưu Thanh Sơn tiện tay rút một cây sậy từ dưới đất lên, bóc vài lớp, để lộ phần măng sậy non mềm bên trong, trực tiếp cho vào miệng nhai.

Cái này cũng có thể ăn sao? Victor và những người khác thấy vậy thì ngớ người ra.

Vì vậy anh cũng bóc thử một cây để nếm, ừm, hình như cũng không tệ, miệng ngập tràn mùi thơm ngát.

"Trời không tuyệt đường chim sẻ, thứ ăn được vẫn còn rất nhiều, đều là món quà vô tư của thiên nhiên, cho nên chúng ta phải biết ơn, không thể đòi hỏi vô độ."

Lưu Thanh Sơn nhìn ra xa về phía hồ Nhạn Đãng, trong lòng cảm xúc trào dâng.

Anh nhớ, ở vài chục năm sau, nơi này dần dần bị khai khẩn thành ruộng đất, sau đó cả cái hồ lớn đó cũng dần cạn khô và biến mất.

Victor vừa nghe, lập tức hỏi vặn lại: "Lưu, vậy các cậu đi nhặt trứng ngỗng trời, có phải là đòi hỏi quá đáng từ thiên nhiên không?"

Khiến lão Bí thư Lưu và mọi người đều sững sờ, bọn họ không biết đây là Victor đang trêu Lưu Thanh Sơn, vẫn còn đang suy nghĩ: "Ông Tây này nói trước nói sau cứ một kiểu."

Lưu Thanh Sơn thì nghiêm mặt nói: "Victor, chúng ta nhặt trứng ngỗng trời, là để sau này không phải săn giết ngỗng trời nữa, hi vọng cậu có thể hiểu được."

"Lưu, tôi đùa thôi mà, trên thực tế, tôi cũng ủng hộ cách làm của cậu, hi vọng sau này quay lại đây, chúng ta có thể ăn được món thịt ngỗng trời thơm ngon."

Victor nhún vai, anh ta bắt đầu cảm thấy, không chừng sau này có thể thật sự hợp tác trong lĩnh vực này. Đối với nhân giống nhân tạo và chăn nuôi động vật hoang dã, bên họ vẫn khá thoải mái về yêu cầu.

"Ha ha, chờ chúng ta nuôi ngỗng trời thành công, đảm bảo cậu ăn no căng bụng." Lão Bí thư Lưu cũng hào hứng hẳn lên, đối với tương lai, ông cũng tràn đầy mong đợi.

Đợi đến mặt trời xuống núi, đoàn người từ hồ Nhạn Đãng trở về, mấy chiếc giỏ đất mang theo cũng đã chất đầy hai lớp trứng ngỗng trời, số lượng khoảng hai trăm quả.

Ngỗng trời giai đoạn trưởng thành là hai đến ba năm, đến lúc đó, là có thể sinh sản hàng loạt.

Cơm tối vẫn là ăn ở nhà lão Bí thư Lưu. Lưu Thanh Sơn mang về măng sậy, cắt thành từng đoạn ngắn, sau khi chần qua nước sôi, xào thành một đĩa rau xanh, ăn vào thơm ngát, ngon miệng.

"Lại đây, lại đây, thử món này xem!"

Lão Bí thư Lưu cầm mấy quả trứng lớn màu trắng sữa, gõ lách cách vài cái, đặt lên bàn, trước mặt từng người Victor và mọi người, rồi đập nhẹ một cái.

Đập vỡ phần đầu to, quả trứng lớn đứng thẳng trên bàn.

Khiến Victor và mọi người cũng ngỡ ngàng không thôi: "Không phải đã nói muốn ấp trứng mà, sao lại ăn?"

Rose còn lo lắng nhìn chằm chằm quả trứng lớn trước mặt: "Bên trong sẽ không có chim non chưa kịp lớn chứ?"

"Các cậu không ăn đúng không, tôi ăn." Lưu Thanh Sơn nhặt một quả lên, liền bắt đầu bóc vỏ.

Léo liền lắc đầu liên tục: "Lưu, nguyên lai cậu là một tên gian xảo đấy."

Đúng là đồ giả dối!

Lưu Thanh Sơn bóc vỏ quả trứng đã đập vỡ, sau đó dùng chiếc đũa khoét một miếng lớn, để lộ lòng đỏ trứng vàng tươi bên trong: "Đây là trứng ngỗng muối, thơm lừng, các cậu không ăn thì thôi."

Thì ra là trứng ngỗng à, Victor và mọi người liền vội vàng làm theo Lưu Thanh Sơn, ăn ngon lành.

Léo một bên khoét lòng đỏ trứng một bên nói thầm: "Không phải trứng thiên nga đấy chứ, chiều nay tôi còn thật sự thấy thiên nga ở bên hồ."

Lưu Thanh Sơn liền khinh bỉ nói: "Nằm mơ đi, cậu có phải loài cóc ghẻ không đấy?"

Rồi anh ta kể cho Rose nghe câu chuyện về cóc ghẻ và thiên nga, khiến Rose vui vẻ cười không ngừng:

"Léo, cậu chính là cóc ghẻ, tớ chính là thiên nga xinh đẹp."

Lưu Thanh Sơn chép miệng: "Thế thì con cóc ghẻ này đã được ăn thịt thiên nga rồi nhé."

Truyen.free nắm giữ quyền khai thác tác phẩm này.