Về lý thuyết thì là vậy, nhưng nếu có cơ hội, cũng chưa chắc đâu, dù sao trứng rắn và thịt rắn cũng chỉ có giá trị trong một năm, rất khó nói trước được điều gì.

"Nhưng nuôi rắn thì chắc chắn không lỗ vốn, chỉ là vấn đề kiếm được nhiều hay ít mà thôi." Ông chủ nói vậy, Tôn Kỳ cũng gật gù công nhận.

Theo cách nói này, chỉ cần không xuất hiện dịch bệnh ở rắn, thì về cơ bản có thể khẳng định là sẽ không bị lỗ vốn, mà còn có thể kiếm lời, chỉ là kiếm được bao nhiêu mới là vấn đề.

"Vậy thế này nhé, khi nào rắn của cậu bán được, để lại cho tôi 10 con, tôi sẽ mua theo giá thị trường."

"Chắc là phải đến khoảng tháng 1 thì rắn mới có thể xuất bán nhỉ?" Tôn Kỳ tỏ ra là người biết không ít.

"Được thôi!" Ông chủ mà Đặng Siêu dẫn đến cũng rất sảng khoái đồng ý.

Đặng Siêu thanh toán tiền, tiễn ông chủ về xong thì quay lại, còn Tôn Kỳ thì đang vẩn vơ nghĩ cách làm thế nào.

"Trong nhà còn bột chiên giòn không?" Tôn Kỳ muốn làm món rắn chiên giòn, loại bột này là không thể thiếu.

"Có nhưng không nhiều, rắn nhiều thế này thì làm sao đủ để chiên hết?" Song Ji-hyo lại là người biết rõ.

"Vậy em giúp anh đi mua một ít về đi, tối nay ăn rắn chiên giòn. Bảo mấy đứa em đến làm thì chắc chúng nó cũng không dám đâu, để anh tự tay làm vậy." Tôn Kỳ bảo vợ đi mua đồ, còn mình thì bắt tay vào làm thịt rắn.

Đặng Siêu thì lại càng không dám.

"Quả Quả, Trình Trình, Tiên Tiên mau vào trong đi, bố sắp làm thịt rắn, các con không được nhìn đâu nhé." Lưu Thi Thi gọi ba đứa trẻ mau vào nhà, không thể nhìn bố giết rắn, cảnh này tàn nhẫn quá.

"Mậu Mậu con cũng mau vào theo đi." Vương Tổ Hiền bảo Mậu Mậu cũng đi vào cùng.

"Không cần đâu, Mậu Mậu đâu có sợ." Tôn Mậu lắc đầu, ngược lại còn tỏ ra rất hứng thú với cảnh tượng này.

"Ha ha ~" Tôn Kỳ thấy con trai không hề sợ hãi như vậy, cũng rất hài lòng, thật là ra dáng đàn ông.

Tôn Kỳ trở vào lấy đồ, rồi ra ngoài tự tay làm thịt mười con rắn này.

Sau khi xử lý xong, cái mùi tanh này quả thật khó mà chịu nổi.

May mà anh làm ở ngoài, chứ nếu ở trong nhà, chắc chắn sẽ rất hôi hám, làm ám mùi cả vào người các bà vợ.

Vả lại, với cảnh tượng máu tanh như vậy, chắc chắn không thể giết ở trong nhà. Tôn Kỳ ra một góc vườn của trang viên để làm thịt rắn.

Tôn Mậu nhìn cảnh tượng này mà không hề chớp mắt, điều đó chứng tỏ Mậu Mậu thật sự không hề sợ hãi.

Làm thịt xong, còn phải rửa thật sạch sẽ nữa.

Khi Tôn Kỳ cầm những miếng thịt rắn đã lột da ra, Tôn Mậu thấy chúng vẫn còn nhúc nhích liền hỏi: "Ba ba, nó vẫn còn cử động, bố xem kìa?!"

"Ha ha ~ không sao đâu con, nó chết rồi mà." Tôn Kỳ vừa cười vừa nói với con trai.

"Nếu là để con làm thịt, con có sợ không?" Tôn Kỳ vừa chặt thịt rắn vừa hỏi con trai.

"Không sợ ạ." Tôn Mậu lắc đầu, nói rằng mình hoàn toàn không sợ hãi.

Hai cha con cứ thế ở đó làm món rắn chiên giòn, trong khi Song Ji-hyo đã mua bột chiên về rồi.

Tôn Kỳ liền quay vào, mang ra một cái nồi cùng một cái bếp củi.

Trước khi nhóm lửa, Tôn Kỳ đã ướp thịt rắn. Nếu không ướp, món rắn này cho dù có chiên ngon đến mấy cũng sẽ không có mùi vị gì.

Mấy việc này, Tôn Kỳ chỉ cần làm một lần là biết, làm sao mà quên được.

Chờ lửa cháy bùng lên, dầu cũng bắt đầu sôi, Tôn Kỳ liền dùng đũa gắp từng miếng rắn bỏ vào chảo.

Rắn chiên giòn có hai công đoạn. Thứ nhất là chiên sơ qua trong thời gian ngắn, để lớp bột áo bên ngoài thịt rắn được se lại và làm bay hơi bớt độ ẩm trên bề mặt thịt.

Sau đó vớt ra, để thịt rắn nguội bớt, làm bay hơi thêm độ ẩm, rồi mới chiên lần hai. Làm như vậy, thịt rắn mới chín vàng giòn và ngon.

"Oa, thơm quá!" Trần Hạ và mọi người vừa lái xe đến, xuống xe đã ngửi thấy mùi thơm lừng.

"Đầu bếp, chuẩn bị đến đâu rồi?" Trịnh Khải và mọi người đi tới, hỏi Tôn Kỳ tình hình chuẩn bị.

"Chưa thể nhanh như thế được đâu." Tôn Kỳ lúc này mới bắt đầu chiên lần đầu. Mười con rắn, hơn 20 cân thịt lận mà, làm sao nhanh được.

Đương nhiên, thực ra cũng không còn đủ 20 cân, bởi vì sau khi làm thịt, da và nội tạng rắn đều phải bỏ đi. Mỗi con rắn chỉ còn lại khoảng một cân thịt.

Dù vậy, chiên 10 cân thịt rắn cũng không phải chuyện nhanh chóng.

"Món rắn chiên muối tiêu này, tôi thực sự là lần đầu tiên được ăn." Trịnh Khải lắc đầu, công nhận món này quả thực rất đặc biệt, chỉ riêng hương vị thôi cũng đủ khiến người ta tấm tắc khen ngợi không ngớt.

Lũ trẻ ở trong nhà cũng đều chạy vội ra, bởi vì mùi thơm này thật sự quá hấp dẫn.

"Ba ba, Quả Quả muốn ăn." Quả Quả ôm chân bố, nói rằng mình muốn ăn.

"Chưa xong đâu con. Đợi lát nữa làm xong, bố sẽ cho con ăn." Tôn Kỳ cười nhìn con gái, biết rõ con bé thèm ăn lắm, và cũng có thể ăn được.

Chỉ là món này có thể gây nóng trong người thôi. Dù sao cũng là đồ chiên, chắc chắn dễ bị nóng.

Thịt rắn có tác dụng chữa phong thấp, thật sự là một loại thực phẩm rất tốt, lại còn giàu dinh dưỡng.

"À đúng rồi, mọi người trong nhà có nấu cơm không?" Tôn Kỳ quay người hỏi Triệu Lệ Dĩnh, người đang bế Thiến Thiến.

"Chị Thi Thi, chị Ji-hyo và chị Tổ Nhàn đều đang nấu cơm ạ, còn có chị Li cũng đang giúp một tay nữa." Nghe vậy, Tôn Kỳ cũng yên lòng.

"Cái này vẫn chưa ăn được sao?" Trần Hạ nhìn những miếng thịt rắn Tôn Kỳ vừa gắp ra, liền hỏi.

"Chưa được đâu. Đây mới chiên lần một, phải để nguội một chút, giúp bay hơi hết độ ẩm trong thịt, rồi lát nữa còn phải chiên lại lần nữa mới ăn được." Tôn Kỳ bảo Trần Hạ đừng vội.

Mất khoảng nửa tiếng đồng hồ, Tôn Kỳ mới chiên xong thịt rắn. Trần Hạ liền muốn thử ngay, nhưng vì quá nóng, anh ấy không thể ăn nổi.

Tôn Kỳ cầm đĩa thịt vào trong, về đến nhà vẫn phải chế biến thêm một lần nữa mới được.

Khi chế biến, cần cho thêm một ít muối tiêu vào xào cùng.

"Ưm ~~~~~" Khi Tôn Kỳ mang đĩa thịt rắn này ra sau khi đã hoàn tất, mọi ánh mắt đều đổ dồn vào món rắn chiên muối tiêu.

"Được rồi, ăn cơm thôi!" Tôn Kỳ biết mọi người đã đợi không được nữa, liền bảo có thể dọn cơm.

"Thật sự ăn món này sao?" Taeyeon nhìn đĩa thịt rắn, nuốt nước bọt, thực sự sợ hãi.

Taeyeon từ trước đến nay chưa từng ăn thịt rắn, còn Yoona thì ngược lại, đã từng ăn rồi.

Yoona từng nếm qua món lẩu rắn, nhưng Taeyeon thì chưa. Nhìn qua thì bề ngoài món này rất bắt mắt, mùi vị cũng rất thơm, nhưng chỉ cần nghĩ đến đây là thịt rắn, Taeyeon liền không nhịn được nổi da gà.

"Ha ha ~" Krystal Jung tuy cũng sợ rắn, nhưng khi đã muốn ăn thì cô ấy chẳng ngần ngại gì.

Krystal Jung liền là người đầu tiên gắp một miếng thịt rắn, dưới ánh mắt dõi theo của Yoona, Taeyeon và những người khác, cô ấy cẩn trọng nếm thử một miếng.

Khi đưa vào miệng, có chút vị muối tiêu, nhai một miếng, giòn rụm và rất ngon.

Cảm giác này, chắc chắn còn ngon hơn cả sườn chiên giòn.

"Ăn ngon thật đấy, ngon hơn cả sườn chiên giòn hay gà rán nữa cơ." Krystal Jung, với ánh mắt kinh ngạc, giơ ngón cái lên tán dương.

"Nói bậy! Sườn chiên giòn thì bao nhiêu tiền một cân chứ, thịt rắn này phải đến hơn một trăm nghìn đồng một cân đó, mùi vị đó làm sao mà sườn chiên hay gà rán có thể sánh bằng được?" Tôn Kỳ dở khóc dở cười, giá cả không giống nhau thì mùi vị đương nhiên cũng sẽ khác chứ.

Krystal Jung nói ngon, những người khác cũng đều nhịn không được nếm thử. Và khi đã ăn rồi, thì cứ thế ăn mãi không ngừng.

May mà Tôn Kỳ còn nhanh tay gắp hai miếng vào bát mình để cho con ăn, nếu không thì chẳng đủ để tranh giành mất.

Toàn bộ nội dung này thuộc bản quyền của trang truyen.free, chúng tôi không ngừng cải thiện để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho độc giả.