"Đáng ghét! Nếu có gan thì đừng chạy!"

"Đáng ghét! Nếu có gan thì đừng truy!"

Trên quảng trường Giang Tân, đối diện đường phố Đông Môn, một đám trẻ con vô lo vô nghĩ đang chơi trò rượt đuổi. Một bà cụ dắt theo đứa cháu nhỏ ngồi trên ghế đá cạnh dải cây xanh còn hơi ấm, lông mày khẽ nhíu lại, lẩm bẩm chửi bọn nhóc không có gia giáo. Sau đó bà bất chợt thấy ngứa họng, liền tự nhiên ho khan một tiếng, quay đầu sang bên cạnh nhổ ra một bãi đờm vàng. Một cơn gió nhẹ thổi qua, bãi đờm này giữa không trung bị lệch hướng mấy centimet, vừa vặn rơi xuống cạnh ống quần của bà. Bà cụ hoảng hốt đứng bật dậy, thầm rủa xúi quẩy, vội vàng phủi phủi chỗ quần vừa bị dính, rồi nhanh chóng rời đi, tìm một chỗ khác xa hơn để ngồi.

Cầm theo xâu thịt nướng, Tần Phong lách qua đám trẻ con đang chạy loạn, chậm rãi băng qua quảng trường.

Quảng trường Giang Tân mùa hè lúc nào cũng náo nhiệt như vậy, dù cho về chiều tối, hơi nóng vẫn chưa tan hết từ mặt đất, nhưng gió từ sông Âu Giang thổi tới đã mang theo chút mát mẻ. Dọc theo đường Giang Tân, khắp nơi đều là người đi dạo hóng mát. Điều duy nhất không được hoàn mỹ là, khu chợ đêm vốn rất náo nhiệt ven đường giờ đã bị dẹp bỏ hoàn toàn.

Đôi khi Tần Phong sẽ cảm thấy chính phủ làm vậy thật vớ vẩn, một mặt công bố muốn giúp đỡ người nghèo, một mặt lại không cho người nghèo thật sự một con đường sống.

Nhưng suy đi nghĩ lại, anh lại thấy họ làm vậy cũng không đáng trách.

Dù sao môi trường đô thị quá lộn xộn, dễ xảy ra sai sót, như vậy sẽ khó thu hút đầu tư.

Trước mắt, họ cưỡng chế di dời những người bán hàng rong, dọn dẹp đường sá cho sạch đẹp, sau đó chuẩn bị một số chính sách ưu đãi, dùng đủ chiêu trò để lôi kéo vài tập đoàn lớn. Nhờ đó, một tập đoàn lớn mỗi năm nộp thuế ít nhất gấp mấy trăm lần so với những tiểu thương kia. Hơn nữa, tiền của tiểu thương thường chảy vào quỹ đen của cấp cơ sở, còn chính quyền quận và thành phố thì chẳng thu được gì đáng kể. Thế nên, việc hy sinh một vài nhân vật nhỏ để đổi lấy những nhân vật lớn hơn, dựa vào việc chèn ép những người bán hàng không giấy phép để phát triển kinh tế, rõ ràng là có lợi và hữu ích hơn đối với các vị quan chức cấp cao. Theo cách nói của chính phủ, cái này gọi là vì đại cục.

Đại cục cũng chính là cuộc chơi của kẻ có tiền và người có quyền.

Xét từ góc độ thị trường và phân bổ nguồn lực, đây cũng là một sự thật khách quan.

"Môi trường đúng là tốt hơn nhiều..." Tần Phong càng có tiền lại càng coi trọng đại cục, nhìn cảnh an bình xung quanh quảng trường, không còn người bán hàng rong cũng chẳng có đội quản lý đô thị, trong lòng dần dà cũng quên đi chợ đêm ban đầu.

Con người cũng nên nhìn về phía trước, hơn nữa, những tiểu thương kia đâu phải họ hàng nhà anh, đồng cảm gì chứ, thật sự không thể duy trì quá một tuần. Hơn nữa, ai cũng biết, Tần Phong vốn dĩ không ưa cái kiểu quan hệ "họ hàng" này.

Theo Tần Phong, thấy Hoa Hạ đã bước vào thời đại phát triển thông tin hóa, nếu vẫn còn dựa vào mối quan hệ dòng máu kiểu xã hội đen, thì thà về nông thôn bao vài mẫu ruộng trồng dưa chuột còn hơn.

Băng qua con đường vắng xe, Tần Phong đến đầu hẻm Đông Môn, đứng trước chiếc xe của mình, móc chìa khóa bấm "tách" một cái, mở cửa xe, rồi lấy ra chai nước uống còn thừa từ chiều lúc đến chỗ Tô Đường.

Trùng hợp, mấy học sinh cấp ba trạc tuổi Tần Phong đi ngang qua, thấy anh có xe, vẻ mặt ai nấy đều có chút phức tạp.

"Móa, thằng nhà giàu!"

"Ngu ngốc, chắc chắn là xe của bố mẹ nó rồi, rõ ràng trông cũng không khác chúng ta là mấy, sao có thể có xe chứ..."

Họ lẩm bẩm với âm lượng vừa đủ để Tần Phong có thể nghe thấy, rồi đi xa.

Tần Phong mặt không biểu cảm, vặn nắp bình, anh uống cạn chai nước chỉ trong hai ba ngụm. Sau đó đóng cửa xe, cầm vỏ chai đi về phía quán xiên nướng trong ngõ nhỏ. Vỏ chai, tự nhiên cũng muốn giữ lại, một cái vỏ chai nhỏ cũng bán được năm xu, thịt muỗi cũng là thịt mà – làm ông chủ một năm, cách quản lý tài sản của Tần Phong đã ăn sâu vào máu, cơ bản đã đạt đến cảnh giới "thà lãng phí một nghìn còn hơn kiếm ít một xu".

Quán xiên nướng vừa mới mở cửa, khi Tần Phong đi vào sân, cái tên Vương Hạo này đang khoa tay múa chân chỉ Vương Luyện chuyển bàn.

Tần Phong thấy thế, chẳng nói chẳng rằng, buông dây dắt chó, xắn tay áo lên giúp.

Vương Hạo chẳng hề có chút giác ngộ nào của một thiếu gia nhà giàu, dùng giọng nịnh nọt, vừa cản Tần Phong vừa nói: "Tiểu lão bản, việc nặng thế này sao anh có thể tự mình làm được?"

Tần Phong cười ha hả: "Đầu bếp duy nhất trong quán chúng ta còn bị cậu sai đi chuyển bàn, vậy thì có việc gì mà tôi không thể làm được chứ?"

Vương Luyện vốn là đứa trẻ trung thực, vội tiếp lời: "Ông chủ, không sao đâu, mọi người đều là đồng nghiệp..."

"Đúng đó, đúng đó, đều là đồng nghiệp mà!" Vương Hạo mặt dày, tỏ vẻ bóc lột sức lao động của Vương Luyện chẳng là gì.

Tần Phong liếc xéo hắn, sau đó đặt bàn xuống, chậm rãi nói: "Chuyện này tối đóng cửa, họp rồi nói."

Vương Hạo và Vương Luyện liếc nhìn nhau, cả hai đều nhớ lại vẻ mặt Tần Phong như nuốt thuốc súng vào chiều nay, trong lòng có chút hoảng hốt. Vương Hạo không còn cười toe toét nữa, cũng tự giác đi chuyển bàn.

Khoảng hai mươi phút sau, công việc kê bàn ghế đã hoàn tất.

Khi gần sáu giờ, quán bắt đầu đón đợt khách đầu tiên, bốn thanh niên trông chừng khoảng hai mươi tuổi.

Uông Hiểu Đình và Sở Quyên Quyên nhanh nhẹn ra ngoài chào đón khách. Tần Phong thấy lúc này còn chưa quá bận, liền đi vào bếp kiểm tra chất lượng nguyên liệu nấu ăn.

Trong bếp, Triệu Vân và Vương Luyện đang bận rộn ướp gia vị sườn nướng.

Một mâm sườn nướng giòn rụm, mỗi suất mười hai tệ, đây là món mới của quán Tần Phong.

So với xương gà rán bán ở các cửa hàng khác, sườn nướng bên Tần Phong hiển nhiên có lợi thế hơn nhiều – thịt có ngon đến mấy, giá cũng không quá đắt, thế nên doanh số luôn ổn định và có chiều hướng đi lên. Ngay cả chú Lưu bán thịt lợn, mấy ngày gần đây ngẫu nhiên gặp Tần Phong, cũng không còn vẻ "ta đây thất tình, ta đây cũng văn nghệ" nữa. Thậm chí khi nhắc đến ngày sinh dự kiến của Vương Diễm Mai, trên mặt ông cũng chẳng hiện rõ sự gượng gạo nào. Đương nhiên, không loại trừ khả năng chú Lưu bán thịt đang cố kìm nén cảm xúc thật trong lòng.

Nhớ tới Vương Diễm Mai với cái bụng đã tám tháng, Tần Phong bất chợt nghĩ đến Tô Đường.

Mạch suy nghĩ này tuy nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng thực ra cũng chẳng có gì lạ. Bởi vì cô nàng Tô Đường này buổi tối lười ra ngoài, nên cô ấy ở nhà bầu bạn với mẹ, tiện thể xem phim truyền hình.

Tần Phong đi dạo trong bếp vài phút, rồi lên lầu hai, tranh thủ lúc chưa có khách, gọi điện thoại cho Tô Đường.

Hai người hàn huyên điện thoại một hồi lâu. Nghe tiếng chân "đạp đạp" từ dưới cầu thang vọng lên, Tần Phong mặt mày hớn hở cúp điện thoại, sau đó cùng mấy vị khách đang lên lầu lướt qua nhau, rồi anh xuống lầu.

Qua sáu giờ rưỡi, sắc trời dần tối, trong hẻm nhỏ, từng nhà đã lên đèn. Quán của Tần Phong cũng ngày càng đông khách.

Anh nhanh chóng không còn thời gian đi đi lại lại nữa, tự mình xắn tay áo lên, khắp nơi chào hỏi khách khứa.

Thiếu vắng Tĩnh Tĩnh và Vương An, quán lại lộ rõ sự thiếu hụt nhân sự.

Triệu Vân và Vương Luyện thì kẹt cứng trong bếp, không thể rời đi. Huệ Cầm chuyên lo pha chế đồ uống, cơ bản là không ngừng tay suốt đêm. Chỉ dựa vào Vương Hạo, Uông Hiểu Đình và Sở Quyên Quyên ba người quán xuyến mọi việc, thì cũng chỉ vừa đủ để đáp ứng nhu cầu vận hành của một quán ăn. Nhưng nếu sau này còn muốn phát triển thêm dịch vụ giao hàng hoặc bỗng dưng có một người trong số họ nghỉ ốm, e rằng quán sẽ bận rộn đến mức không xoay sở kịp.

Tần Phong đã sống an nhàn sung sướng mấy tháng nay, hôm nay lại phải lao lực hết công suất. Vất vả lắm mới đợi được Tĩnh Tĩnh tan học trở về, cả người anh như vừa vớt từ dưới nước lên, mồ hôi nhễ nhại.

Tĩnh Tĩnh đi vào quầy, đặt cặp sách xuống, khi nói chuyện với Tần Phong, giọng cô không chút câu nệ: "Tiểu lão bản, để em làm cho..."

"Ừm." Tần Phong gật đầu một cái, thở dài, "Đúng là hơi bận rộn thật, anh còn tưởng sẽ đỡ hơn so với hồi ở hẻm sau trường Mười Tám Trung chứ."

"Thoải mái thì chẳng phải kiếm được ít hơn sao!" Tĩnh Tĩnh khẽ cười nói, "Bây giờ đang là nghỉ hè, quán làm ăn ngày càng phát đạt. Nếu không phải hàng xóm ở đây không cho phép chúng ta mở cửa quá khuya, doanh thu ở đây hầu như đã đuổi kịp lúc chúng ta còn ở sau trường học rồi."

Tần Phong lại gật đầu. Lời này không phải giả, mấy ngày nay tuy anh ít đến quán, nhưng anh nắm rõ doanh thu của quán như lòng bàn tay.

Quán xiên nướng hôm qua đạt doanh thu gần bảy nghìn tệ. Nếu không phải vì một vài lý do mà phải đóng cửa trước một giờ, doanh thu ngày vượt mốc một vạn tệ chắc chắn không thành vấn đề. Về lý thuyết, lợi nhuận gộp mỗi ngày của quán ít nhất có thể đạt trên năm nghìn tệ.

"Haizz, cũng chẳng còn cách nào khác a..." Tần Phong có chút bất lực với mấy hộ hàng xóm láng giềng đó. Thực tế, việc đóng cửa lúc mười hai rưỡi đêm cũng là nhờ anh vận dụng không ít mối quan hệ, tốn không ��t tiền mới có được. Chưa kể, các hộ dân trên con phố này, giờ đến quán anh mua đồ đều được giảm nửa giá. Còn bên ủy ban khu, Tần Phong đã nộp đủ năm nghìn tệ phí vệ sinh cho họ. Hội người cao tuổi thì còn quá đáng hơn, gần như ngang nhiên cướp tiền, đòi một vạn tệ phí quản lý. Nếu không có Hiểu Hải, một "đại ca" có tiếng ở đường Giang Tân, đứng ra lo liệu, đám lão già trong hội người cao tuổi kia có khi còn mở miệng đòi nhiều hơn nữa.

Tóm lại, gây rối dân cư là một tội danh rất lớn. Và những chi phí ẩn mà Tần Phong phải bỏ ra cho đến nay chắc chắn sẽ khiến anh phát điên.

"Lớp học buổi tối không phải tháng chín mới khai giảng sao? Sao các em đã học sớm thế?" Tần Phong chuyển chủ đề.

Tĩnh Tĩnh vừa nhanh nhẹn dọn dẹp đống hóa đơn lộn xộn trên quầy, vừa trả lời: "Nhập học sớm, kết thúc sớm ạ. Lẽ ra chúng em học ba năm, nhưng giờ phải hoàn thành trong hai năm."

"Cũng có thể như vậy sao?" Tần Phong chưa từng học lớp buổi tối nên rất ngạc nhiên, chợt anh sực tỉnh, hỏi: "Nói vậy, hai năm tới em sẽ phải về muộn như thế này mỗi ngày sao?"

"À?" Tĩnh Tĩnh ngớ người, sau đó cũng do dự giải thích: "Cũng không phải mỗi ngày, mỗi tuần chúng em vẫn được nghỉ hai buổi tối..."

Tần Phong lập tức nhíu mày.

Tĩnh Tĩnh cũng im lặng.

Cả hai đều suy tính tới cùng một chuyện.

Chưa kể Vương An, lương của Tĩnh Tĩnh hiện tại là cao nhất quán. Riêng tiền lương cứng đã là ba nghìn rưỡi tệ. Tính cả tiền thưởng cuối năm, mỗi tháng trung bình ít nhất bốn nghìn tệ trở lên. Vào năm 2005, mức lương này gần như ngang với cấp bậc lãnh đạo ở thành phố.

Nhưng nếu em ấy mỗi ngày đều phải nghỉ làm ít nhất ba tiếng, liệu có còn cần phải trả mức lương cao như vậy không?

"Tiểu lão bản!" Giữa lúc yên lặng, Vương Hạo bất chợt vén rèm cửa bước vào, vội vàng nói: "Có một khách say rượu, đi tiểu ngay trên sàn nhà tầng trên!"

Tần Phong nhíu mày lắc đầu, trầm giọng nói: "Lên xem đi."

Tần Phong rời quầy, Tĩnh Tĩnh thở phào một hơi. Nhưng nét lo lắng giữa đôi lông mày cô thì làm sao cũng không tan đi. Tài liệu này thuộc bản quyền của truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.