(Đã dịch) Ta Thật Có Một Cái Cơm Chùa Vương Hệ Thống - Chương 491: Cao cấp trà nghệ
Phùng Hạo đến khách sạn sau Dương Xử một bước. Hắn không uống rượu. Với cương vị quản lý, anh không được phép uống rượu trong giờ làm. Nếu lãnh đạo cấp trên đến thị sát mà phát hiện có người uống rượu, đó là tự ý phạm sai lầm, tự mình đưa tay vào gọng kìm.
Cơm nước xong xuôi, Phùng Hạo đưa mẹ nuôi và chị gái về chỗ ở. Họ ở một nhà dân túc nằm đối diện Đại Hội đường? Đó là một Tứ Hợp Viện được cải tạo thành dân túc. Người Bắc Kinh xưa thường khen Tứ Hợp Viện tốt, nhưng thực ra rất khó hình dung sự tiện nghi của nó. Nhưng một Tứ Hợp Viện được cải tạo thành dân túc như vậy lại có vẻ khá đặc biệt. Nếu đã là dân túc thì cần tiện lợi hơn, ít nhất không thể để khách phải ra khỏi phòng mới đi vệ sinh được. Vả lại, Phùng Hạo tra cứu trên xe thì thấy, dù là dân túc nhưng nơi này còn đắt hơn cả khách sạn năm sao, một đêm vậy mà hơn 3800 tệ?
Mẹ nuôi và chị gái ở đây, có lẽ là để tiện cho Thẩm Viện trưởng – cha nuôi của anh – ghé qua khi đi họp?
Khi đến nơi, mẹ nuôi đi rửa mặt. Chị Thẩm Lỵ dẫn anh đi tham quan Tứ Hợp Viện một chút. Gian phòng của họ vậy mà còn có một sảnh trà chuyên dụng. Cả gia đình ở đây quả thực rất thoải mái, có cảm giác như ở nhà, với diện tích rộng rãi, có sảnh chung và các phòng ngủ riêng biệt.
Sau bữa ăn, thời gian đã trôi qua khá lâu, Phùng Hạo hỏi: "Anh pha trà cho em nhé?" Thẩm Lỵ đôi mắt lấp lánh gật đầu. Nàng cũng thích u��ng trà.
Ở nhà, họ còn có một phòng trà lớn, chiếc bàn trà ở đó còn lớn hơn cả bàn trong tiệm, dài khoảng ba mét. Lần trước khi mua chiếc bàn đó, nó không thể vào thang máy, phải cần tám người đàn ông to khỏe khiêng lên cầu thang từ tầng một, chi phí vận chuyển lên lầu tốn hơn hai ngàn tệ. Thẩm Lỵ thích uống trà là vì khi du học, một người bạn cùng phòng đến từ Phúc Kiến đã mang trà đến giới thiệu cho cô. Sở thích thì dễ lây lan. Về đến nhà, mọi ngóc ngách đều có thể kê một bộ bàn trà. Nàng thích uống trà, mẹ nuôi và cha nuôi Thẩm tự nhiên cũng tập uống theo.
Thực ra Thẩm Viện trưởng vẫn luôn than vãn: “Con sao chỉ học uống trà với bạn cùng phòng người Phúc Kiến, không học nấu canh luôn? Người Phúc Kiến hình như rất thích dùng thuốc Đông y để hầm canh, trong nhà mình cũng có rất nhiều dược liệu Đông y quý hiếm mà.” Trà thì có gì mà ngon chứ? Ông cũng thấy đắng. Cả đời này ông đã nếm đủ mọi loại thuốc, đều rất đắng, thực ra ông chỉ muốn uống thứ gì đó ngọt ngào. Thế nhưng con gái pha trà thì chén nào cũng đắng hơn chén nào, ông vẫn phải nhắm mắt nuốt xuống, sau đó mở mắt ra khen: “Ngon lắm, ngon lắm! Hậu vị ngọt lịm.” Chẳng có gì to tát cả, cứ nuốt cái đắng đó xuống, đợi vị chát tan đi, rồi uống ngụm nước bọt thì đương nhiên sẽ thấy ngọt.
Đêm đã khuya, sau khi kết thúc cuộc họp, ông Thẩm xin phép ra ngoài. Dù sao vợ con đều ở đây, một mình ở nhà khách thì thà xin phép nghỉ rồi đến đây còn hơn. Dù sao ông Thẩm cũng chẳng có ý muốn tiến thân, chỉ muốn làm một thành viên họp hành ngoan ngoãn, giả vờ hòa nhập, trà trộn vào đó. Chẳng qua ông là một lương y, mà ở đây lại có vài vị lãnh đạo cũ mà ông từng khám bệnh. Thế nên, đã đến đây họp rồi thì vẫn nên ghé thăm một chút. Các vị lãnh đạo cũ tin tưởng ông, sẽ nhờ ông bắt mạch, xem xét tình trạng sức khỏe.
Thẩm Trung Lâm là người có lý lịch trong sạch, được một người quả phụ nuôi lớn, làm người trung trực và có bản lĩnh. Ông bắt mạch chuẩn xác, bệnh tốt ông sẽ nói tốt, không tốt cũng sẽ không giấu giếm. Bản thân người bệnh thực ra lo lắng nhất là thầy thuốc giấu giếm, hoặc việc lớn hóa nhỏ, xem nhẹ bệnh tình. Họ lớn tuổi, nhiều bệnh nền, bệnh vặt gì cũng không thể coi nhẹ, có khi dù chỉ là cảm mạo cũng có thể dẫn đến tử vong. Các vị lãnh đạo cũ cũng thích trò chuyện cùng Thẩm Trung Lâm, thích nói chuyện với một người thẳng thắn và có chuyên môn cao như ông, không cần phải đa tâm, rất dễ chịu. Vả lại, Thẩm Trung Lâm về y đức không chê vào đâu được, không cần lo lắng ông bị ai mua chuộc mà tiết lộ bệnh tình của bệnh nhân. Ai có thể mua chuộc ông ấy chứ, những bài thuốc của ông còn quý giá đến nhường nào.
Thế nên, Thẩm Viện trưởng đến họp coi như là tiện thể, dù sao cũng có những người khác sẽ tích cực truyền đạt lại nội dung cuộc họp. Ông ngồi trong phòng họp như một học sinh lệch tủ nghiêm trọng trong lớp, không có hứng thú với văn khoa, chỉ thích y dược. Trông thì có vẻ chăm chú nghe giảng, nhưng thực ra lại thất thần, có khi đang nhẩm lại Bản thảo cương mục bản sửa đổi. Lúc rảnh, ông liền đi bái kiến các vị lãnh đạo cũ. Ông cũng không có suy nghĩ về lợi ích đặc biệt gì, chỉ nh�� một bác sĩ thăm hỏi lại bệnh nhân. Ngay cả khi bệnh viện có hoạt động xuống nông thôn, nếu ông cũng đi, mà trong thôn có bệnh nhân ông từng điều trị, ông cũng sẽ quay lại thăm hỏi. Việc thăm hỏi này rất quan trọng, việc ghi chép lại tình trạng sinh hoạt, việc dùng thuốc, cảm xúc của bệnh nhân sau khi xuất viện, những điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc điều trị bệnh. Thẩm Viện trưởng vẫn giữ thói quen cũ, ông thích ghi chép bằng bút. Con gái cho ông bút ghi âm, nhưng ông không dùng được. Chẳng qua những nội dung liên quan đến bệnh chứng thì ông có thể nhớ kỹ, dù là tương đối phức tạp, sau khi về ông mới ghi chép lại. Còn những cái khác thì ông không nhớ được, ví dụ như ông không nhớ nổi mình rốt cuộc có bao nhiêu cổ phần, bao nhiêu tiền, bao nhiêu nhà cửa. Dù sao dung lượng bộ não con người là có hạn.
Phùng Hạo muốn pha trà. Mẹ nuôi Cố vừa vặn dọn dẹp xong, Thẩm Viện trưởng thì trở về như tàng hình. Họp cả ngày trời khiến đầu óc ông như muốn nổ tung, đang muốn nghỉ ngơi thì bị mẹ nuôi Cố níu lại cùng uống trà.
Cố Tiểu Mãn có tính cách rất mạnh mẽ, mà cô của cô bé là Cố Di Quân thì tính cách thực ra cũng rất mạnh mẽ. Ngày trước, Thẩm Viện trưởng nhất kiến chung tình với Cố Di Quân, gần như là yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cũng bởi vì Cố Di Quân là người sáng sủa, hào phóng, cười rất tươi tắn. Lúc đó thực ra là một buổi hẹn hò kiểu xem mắt, có một chàng trai trẻ tiến đến tỏ tình, cô ấy thoải mái nói ra điều kiện của mình, đối phương không phù hợp thì cô không muốn tìm hiểu. Thẩm Trung Lâm được bà cô nuôi lớn, trải qua nhiều khó khăn, nên ông muốn tìm một cô gái ngọt ngào, tươi tắn. Ông cảm thấy Cố Di Quân giống như một mặt trời nhỏ, nhiệt tình, sáng sủa, cũng không quanh co, phức tạp. Trông là biết cô gái nhà gia giáo tốt, không có chút lo lắng nào, ông rất thích. Ông nghĩ bà cô cũng sẽ thích một cô gái như vậy, có khí chất đại lượng. Quả nhiên, sau khi cưới, cuộc sống càng ngày càng tốt đẹp, Thẩm Viện trưởng trước kia còn có nét cau mày hình chữ Xuyên, sau khi cưới thì nét cau mày ấy cũng mờ dần.
Phùng Hạo khi còn ở trường học đã biết cả gia đình mẹ nuôi cũng đến thủ đô hội ngộ cùng anh, thế nên anh đã chuẩn bị món quà là trà ngon. Anh chuẩn bị trà cũng rất dụng tâm, một phần Đại Hồng Bào đoạt giải, phần còn lại anh đã tặng cho Khuynh Khuynh trước đó. Chủ yếu loại trà này quá đắt, khi đóng gói thường là theo từng gói nhỏ để pha, cũng không cần quá nhiều, vì nhiều quá người ta lại tưởng là giả. Phùng Hạo làm một hộp quà, bên trong có hai gói Đại Hồng Bào, hai gói Núi Tuyết Đỉnh và hai gói trà dã Tiêu lão tặng. Có thể nói, hộp quà này đã là loại cao cấp nhất trên thị trường hiện nay, rất khó tìm được hộp quà nào cao cấp hơn. Sau đó anh lại mang theo một phần Chính Sơn Tiểu Chủng để uống hàng ngày, cũng là do anh nhờ Nhậm sư tỷ chọn giúp, anh đã nếm thử một lần rồi. Hương vị tươi mát, cảm giác êm dịu, hậu vị ngọt ngào, hơn nữa còn khá là nhuận họng, thích hợp cho phái nữ uống. Phùng Hạo cảm thấy cha nuôi Thẩm Viện trưởng cũng sẽ thích. Vốn dĩ, trà cũng là một loại thuốc Đông y.
Cha nuôi muốn nói rằng theo lý luận Đông y, đêm khuya thực ra không thích hợp uống trà, uống trà ban đêm dễ bị hưng phấn, khó ngủ. Chẳng qua, thấy hai mẹ con đều rất hào hứng, thôi được, không nên làm mất hứng người khác. Phùng Hạo lấy trà ra. Rồi giới thiệu một lần. Anh nói rõ từng chi tiết là để mọi người hiểu rõ hơn.
Ban đầu cha nuôi cũng chỉ mang tâm thái đã đến đây rồi thì uống một ngụm th��i. Kết quả, nghe Phùng Hạo giới thiệu về loại trà này, ông quả thực rất đáng nể. Đại Hồng Bào, đạt giải đặc biệt trong cuộc thi nghệ thuật trà quốc tế. Thứ này không thể làm giả được, lại còn có người nước ngoài tham gia dự thi. Người trong nước ta từ trước đến nay rất chú ý điểm này, không để mình mất mặt trước quốc tế, sẽ không để người ngoài có cớ để nắm thóp. Núi Tuyết Đỉnh, trà Thiên Hoàng Nhật Bản ngự dụng, do trà đạo tiên nhân Nhật Bản tặng, cũng chính là loại trà anh đã pha trong cuộc thi. Trà dã của Tiêu lão. Trước đây, công thức trà dưỡng sinh bổ khí mùa đông của Thẩm Viện trưởng đã được đưa vào sản xuất, nên anh biết phía sau có một siêu cấp đại lão chống lưng. Cũng là vì Phùng Hạo quen biết đối phương, đã gửi trà dưỡng sinh cho người đó, nên mới có những chuyện sau này. Những vị lão gia tử uống loại trà này, đoán chừng có cấp bậc không kém các vị lãnh đạo cũ mà Thẩm Viện trưởng từng phục vụ, thậm chí có khả năng còn cao hơn, vì việc sản xuất diễn ra quá thuận lợi. Hàm lượng giá trị c��a ba loại trà này, đúng là hàng đỉnh cao. Còn loại Chính Sơn Tiểu Chủng này, trên thị trường bán ba vạn tệ cho năm trăm gram.
Trong lúc giới thiệu trà, giọng nói máy móc trong đầu Phùng Hạo vang lên:
"Túc chủ chuyên tâm thưởng thức mỹ thực, cảm xúc bình thản, không kiêu ngạo cũng không tự ti, không bị thân phận cổ đông gia thuộc làm cho mê muội mất phương hướng, vẫn giữ vững tấm lòng bình thường, tận hưởng những món ăn hàng ngày. Ngươi đã thông qua khảo nghiệm trung cấp, ban thưởng cho Túc chủ đạo cụ cao cấp: Kỹ Năng Trà Nghệ Cao Cấp Cấp 4 (vĩnh cửu). Với kỹ năng này, trà do ngươi pha có thể giúp người uống gột rửa bụi bặm trong lòng, xua tan mệt mỏi thể chất, tinh thần sảng khoái, đồng thời tăng cường đặc tính của mỗi loại trà."
Phùng Hạo: ". . . Đây mà cũng là khảo nghiệm sao? Cổ phần của cha nuôi thì có liên quan gì đến anh chứ? Người bình thường cũng đâu nghĩ lệch lạc đâu? Khảo nghiệm này cũng quá dễ dàng rồi."
Phùng Hạo dừng một chút, hỏi cha nuôi và mọi người muốn uống loại trà nào? Thẩm Viện trưởng khá hiếu kỳ về người Nhật Bản, muốn biết khẩu vị và loại trà họ uống, thế nên đã chốt chọn Núi Tuyết Đỉnh. Mẹ nuôi Cố và Thẩm Lỵ tự nhiên cũng không phản đối. Thế là Phùng Hạo liền chuẩn bị pha loại trà này.
Trước khi pha trà, anh còn chụp ảnh, gửi cho trà đạo tiên nhân Tam Thần Quân xem một chút, rồi gửi thêm một tấm ảnh Tứ Hợp Viện. Nhóm Tam Thần Quân có vẻ rất hứng thú với văn hóa truyền thống nước ta. Trước đó, Tam Thần Quân đã từng chỉ dẫn anh những điểm cốt lõi khi pha loại trà này. Lá trà không thể dùng tay đụng, dễ bị gãy vụn. Nước không được quá nóng, 90 độ là đủ, nhưng thấp hơn 80 độ thì không được. Nếu nhiệt độ nước dưới 80 độ, loại trà này ngược lại sẽ có một chút vị cay đắng. Dù sao cũng cần phải kiểm soát tốt nhiệt độ trong khoảng này. Môi trường khác nhau, độ cao so với mặt biển, nhiệt độ nước, chất lượng nước đều cần phải chú ý.
Phùng Hạo nhẩm lại một lượt những nội dung đó trong lòng. Anh cũng rất chờ mong kỹ năng trà nghệ cao cấp. Lần trước là nhờ có hiệu ứng "ngồi quên" mà anh ��ạt đến trình độ cao cấp, hay là còn cao hơn cả cao cấp một chút nhỉ? Giờ thì trực tiếp đạt đến trình độ cao cấp rồi. Cảm giác Thống Tử sau khi thăng cấp đã trở nên hào phóng hơn.
Anh trước hết nấu nước, nếm thử mùi vị của nước lọc. Loại nước này là Bách Tuế Sơn, rất dễ uống, trong số vô vàn loại nước thì đây đã là rất tốt, có chút vị ngọt. Chẳng qua nước cũng có liên quan đến địa hình. Phùng Hạo nhớ có một năm cùng người nhà đi du lịch Tam Á, mua nước Bách Tuế Sơn ở đó thì đơn giản là kinh diễm, uống vào cổ họng thuần một vị ngọt, ngọt đến mức giải khát. (Không ngoa chút nào, đây là trải nghiệm cá nhân của anh). Lúc ấy anh còn không quá chú ý nơi sản xuất, cứ nghĩ là do nước dễ uống thôi. Hình như nơi sản xuất khác nhau thì dù là cùng một nhãn hiệu cũng sẽ có sự khác biệt. Chẳng qua Bách Tuế Sơn ở thủ đô cũng không tệ, có thể dùng để pha trà.
Phùng Hạo nấu nước, trước hết dọn dẹp bộ đồ uống trà. Chỗ dân túc này quả nhiên không tồi, không hổ danh thu nhiều tiền như vậy, bộ đồ uống trà và dụng cụ đun nước đều rất tốt, không phải loại dùng một lần cho du khách. Xem ra đều là đồ thủ công, được chế tác tỉ mỉ. Phùng Hạo vừa rửa bộ đồ uống trà, anh cũng không hề nhàn rỗi mà còn trò chuyện với mọi người.
Chị Thẩm Lỵ hỏi anh: "Em có muốn cùng bạn cùng phòng chuyển đến đây ở chung không? Ở đây đi chơi hay ăn uống gì cũng thuận tiện hơn." "Triển lãm tranh ở khách sạn kia, nên anh không thể đến đây được. Khách sạn đó dành cho nhân viên công tác, có giá ưu đãi theo thỏa thuận, khá rẻ. Chị và mọi người nếu ở đây chơi chán rồi, cũng có thể qua đó trải nghiệm một chút, cũng rất tốt." Thẩm Lỵ vui vẻ nói: "Được thôi, đợi hai hôm nữa chúng ta sẽ qua đó. Chủ yếu là vì ở đây là nhà của chủ thuê trọ, chỉ cần trả nửa giá, nên khi đến thủ đô chúng ta thường xuyên ở đây."
Bản biên tập này được thực hiện bởi truyen.free, xin trân trọng gửi đến quý độc giả.