Cao Viễn Sơn bảo con lợn đã nhịn đói một ngày rồi, đó là chuyện đương nhiên. Xem ra, ngay khi biết các bạn của con trai mình định tụ tập ở nhà, ông ấy đã chuẩn bị sẵn sàng cho màn "làm thịt lợn" này.

Có lẽ là vì nỗi niềm riêng, có lẽ là vì hoài niệm, nhiều người thuộc thế hệ trước thường dốc hết sức để giữ gìn truyền thống. Điều này không giống với việc một số người thích hô hào "phục hưng truyền thống", bởi lẽ, đối với những người như Cao Viễn Sơn, nếp sống của họ vốn dĩ đã rất truyền thống rồi.

"Sức lớn lực lớn thổi chân heo, nhanh tay lẹ mắt cạo lông heo, lật ruột đổ bụng ra... Thật là hôi! Tiểu đồ tể Lưu mỗ đây, được Cao lão gia giao phó, đến làm thịt con vật này, một đao gọn ghẽ, không tạo nghiệp chướng!" Lưu Trường An vừa cầm dao mổ, vừa cất tiếng hát lại một đoạn hí văn trong vở kịch 《Đồ tể Trạng Nguyên》.

"Ha ha, cứ y như là đang diễn thật vậy!" Cao Viễn Sơn rung đùi đắc ý, hát theo vài câu rồi phá lên cười. Ông thầm nghĩ, chẳng trách đám bạn của con trai mình đứa nào cũng quý mến Lưu Trường An nhất, đứa nhỏ này quả thật không hề tầm thường.

Con lợn bị trói chặt rồi đưa lên bàn. Công việc của Lưu Trường An thực ra rất đơn giản: anh quỳ một chân lên mình con heo, một tay kéo cằm ghì mạnh cổ nó lên, tay còn lại cầm dao mổ, đâm thẳng vào tim. Xoay dao rồi rút ra, máu lập tức phun ra ngoài, chảy vào chậu hứng.

Có một cách khác là treo ngược con heo lên rồi cắt cổ họng, cách này giúp lấy máu dễ dàng hơn, nhưng chẳng qua cũng chỉ là để con heo chết nhanh hơn một chút mà thôi.

Lưu Trường An quả nhiên ra tay dứt khoát, gọn gàng nhanh lẹ, một đao đoạt mạng. Con lợn kêu thảm vài tiếng rồi nhanh chóng im bặt, ngược lại, tiếng hét chói tai của mấy cô gái lại cứ như thể họ mới là người bị giết không bằng. Các đứa trẻ tuy không la hét ầm ĩ, nhưng cũng tỏ vẻ kinh ngạc đến mức trợn tròn mắt.

Nhiều người hơn nữa còn đang tự hỏi: Lưu Trường An lại còn biết mổ lợn nữa sao? Rốt cuộc có điều gì là anh ta không biết chứ?

Công việc của người đồ tể dĩ nhiên không chỉ là đâm một nhát dao như thế. Ngày xưa, người đồ tể, ngoài việc thu tiền công, sau khi mổ lợn, lông lợn, lòng non và lá lách đều thuộc về họ, thậm chí cật heo cũng phải xào cho đồ tể ăn. Hiện giờ thì dĩ nhiên không còn như vậy nữa, có nơi chỉ mổ lợn mà không bán, có nơi chỉ bán lợn mà không mổ, tất cả đều đã được cơ giới hóa theo dây chuyền sản xuất.

Lưu Trường An cũng chẳng có hứng thú đi chơi đùa với các bạn h���c, anh dứt khoát ở lại đây cùng cha con họ Cao tiếp tục xử lý con lợn này. Từ việc cạo lông, mổ bụng, lật ruột, đến làm sạch sẽ các loại lòng đỏ lòng trắng, cứ thế bận rộn suốt cả buổi chiều.

Sân vườn của khu nông trại trước đó dính đầy máu, rõ ràng mọi người chỉ xem chuyện mổ lợn này như một điều hiếm lạ. Ngoài Cao Đức Uy ra, chẳng ai tham gia toàn bộ quá trình với hứng thú dồi dào như Lưu Trường An. Ngược lại, khi Lưu Trường An cùng mọi người đã xử lý xong toàn bộ con lợn, chia nhỏ thành đủ loại nguyên liệu nấu ăn, ai nấy đều cảm thấy quen thuộc, thốt lên: "Đây mới đúng là thịt lợn chứ!"

"Tiểu Lưu à, cuối năm nhất định phải ghé lại chơi nhé! Chú dẫn cháu đi mổ dê, mổ trâu nữa, như thế mới gọi là ăn Tết chứ! Ăn Tết bây giờ mà cứ ru rú trong thành thì thật chẳng có chút ý nghĩa gì." Cao Viễn Sơn nhiệt tình mời.

"Được ạ, không thành vấn đề." Lưu Trường An tuy đặc biệt giỏi thích nghi với cuộc sống ở mọi thời đại, nhưng việc hoài niệm những điều dần phai nhạt và biến mất theo thời gian cũng thật thú vị.

Anh có thể chấp nhận bất cứ điều gì đã bị thời gian chôn vùi, không còn tỏa sáng, và cũng có thể đón nhận, sẵn lòng thử nghiệm bất cứ điều mới mẻ, khó tưởng tượng nào. Anh không phải kiểu người chỉ đến khi gặp một nữ minh tinh mới bắt đầu thử dùng điện thoại di động, hay vẫn còn dùng máy nhắn tin để thể hiện mình là một "giáo sư ngoài hành tinh" lỗi thời.

"Sau này chúng ta cũng phải dạy con trai mình mổ lợn, truyền lại môn nghề này." Cao Đức Uy nói một cách đầy tầm nhìn.

"Đúng vậy, phải biết mổ lợn chứ!" Cao Viễn Sơn gật đầu. "Có như vậy con cái mới có khí phách, bây giờ lắm đứa ẻo lả quá, chính là vì chúng nó ngay cả gà cũng chưa từng giết."

Lưu Trường An chắp tay tỏ ý đồng tình với quan điểm của hai cha con.

Toàn bộ con lợn đã được mổ xong xuôi, buổi tối dĩ nhiên là sẽ có bữa tiệc "toàn lợn". Lưu Trường An cũng có cơ hội trổ tài, bởi một con lợn có thể làm ra bao nhiêu món ăn? Đây tuyệt đối là một con số mà người không phải đầu bếp chuyên nghiệp khó lòng tưởng tượng được.

Dĩ nhiên, hôm nay chủ yếu là để ăn, chứ không phải để khảo nghiệm kỹ thuật. Lưu Trường An cũng chỉ chọn làm các món từ móng heo, xương sườn, thịt heo, lòng già gan thận xào lẫn các loại... Chiều mổ lợn, tối làm bếp trưởng.

Lúc mổ lợn, An Noãn không chen chân vào được, nhưng đến khi chuẩn bị bữa tối, cô cuối cùng cũng tìm được cơ hội giúp một tay. Thái rau củ, chuẩn bị chút phụ liệu thì cô vẫn biết làm.

"Sau này em không cần lo lắng anh không nuôi nổi em." Lưu Trường An vừa ôm chảo sắt xào nấu, khung cảnh nông thôn này khiến anh có cảm giác như hồi mấy chục năm trước khi về nông thôn nhập đội. Trong hai ba trăm năm gần đây, mỗi mười hay hai mươi năm lại là một sự thay đổi thời đại khiến người ta trở tay không kịp, việc đón nhận những điều mới lạ trong cuộc sống nhiều hơn hẳn so với hàng trăm, hàng ngàn năm trước kia. Lưu Trường An ngược lại càng cảm thấy tâm tính mình khỏe khoắn và hoạt bát hơn, ví dụ như hiện tại, anh vẫn định sống thật tốt.

"Ai cần anh nuôi chứ?" An Noãn trưng ra vẻ kiêu ngạo, liếc mắt nhìn Bạch Hồi ��ang đứng không xa. "Em cũng đâu phải là người kén cá chọn canh bạn trai, hay đặt quá nhiều kỳ vọng vào người mình chọn đâu."

An Noãn thực ra càng ngày càng ủng hộ Lâm Tâm Hoài, mặc dù theo lời giải thích của Lưu Trường An thì Miêu Oánh Oánh và Lâm Tâm Hoài không có ai đúng ai sai, nhưng An Noãn hoàn toàn có thể lựa chọn xem mình muốn nghiêng về ủng hộ ai hơn.

"Em nói vậy thật khiến người ta chẳng có chút cảm giác thành tựu nào." Lưu Trường An nói đầy tiếc nuối. "Tiêu chuẩn chọn bạn trai của em tùy tiện quá, thật khiến người ta không có cảm giác thành tựu. Nếu em chọn phải là người tài ba lỗi lạc, thiên chi kiêu tử, thì anh sẽ càng thỏa mãn hơn."

"Anh rất phù hợp với tiêu chuẩn chọn bạn trai là một đồ tể của em đấy!" An Noãn phì cười một tiếng, đặt con dao phay và trái ớt xuống, chạy đến, nhảy chồm lên ôm cổ Lưu Trường An từ phía sau.

Đây chính là việc duy nhất mà An Noãn từ trước đến nay thích làm, đó là ôm chặt lấy cổ anh.

"Anh đang xào thức ăn đây, đi chỗ khác chơi đi!" Lưu Trường An bất đắc dĩ nói, nhưng cơ thể th�� vẫn bất động, tiếp tục nấu nướng. Nếu là người khác, anh đã sớm một tát đẩy ra rồi.

An Noãn hì hì cười hai tiếng rồi buông ra. Con gái thích nhất là khiến con trai phải bó tay chịu trói, nhưng lại không thể không cưng chiều mình.

An Noãn không đi chỗ khác chơi, vẫn cứ ở lại bên Lưu Trường An để xào món. Cô đã đợi cả một buổi chiều, sợ người khác nói mình quá đeo bám Lưu Trường An. Đến tối rồi, còn ai dám nói cô chỉ biết dính người nữa chứ?

Cao Đức Uy thống kê số lượng bạn học muốn ở lại ngủ qua đêm, cuối cùng sắp xếp cho An Noãn và Lưu Trường An một phòng đôi.

An Noãn và Lưu Trường An không hề hay biết rằng Cao Đức Uy vốn dĩ chỉ tùy tiện sắp xếp, cố gắng để các bạn nam ở chung với nhau, các bạn nữ ở chung với nhau. Cuối cùng, khi chỉ còn dư lại một phòng đôi, thì cũng chỉ còn lại Lưu Trường An và An Noãn. Vậy thì chẳng có vấn đề gì, đổi đi đổi lại lại thêm phiền phức.

Trong lớp còn có một cặp tình nhân khác, một bạn nam sinh trong cặp đó lại lén lút tìm Cao Đức Uy, nhờ cậu ấy sắp xếp một phòng đơn. Dù sao bạn bè nam nữ đi chơi cùng nhau, con trai sao có thể không có sự sắp xếp cho "chuyện đó" chứ?

Vì vậy, Cao Đức Uy đương nhiên hiểu ý. Mặc dù không cố ý sắp xếp, nhưng nếu chỉ còn lại Lưu Trường An và An Noãn, thì đây chẳng phải là chuyện đương nhiên sao? Cao Đức Uy lo lắng Miêu Oánh Oánh sẽ làm chuyện dại dột, nên lại sắp xếp cho Miêu Oánh Oánh và Bạch Hồi ở phòng cạnh phòng của Lưu Trường An và An Noãn, dặn anh đến lúc đó đừng ngủ say quá, nhớ để ý tình hình.

Toàn bộ bản dịch này được thực hiện và giữ bản quyền bởi truyen.free.