(Đã dịch) Ta Thật Trường Sinh Bất Lão - Chương 317: Trồng cây tiết trồng cây đi đi
Lưu Trường An trở lại, ghé chợ mua món trấp tươi ngon. Loại rau này ít người biết mặt chữ, thường bị đọc chệch thành “tề thái” (thanh 4) dù chúng không phải là cùng một loại.
Trong 《Danh y biệt lục》, món trấp được gọi là “hao tổn bên tai”, còn trong 《Bản thảo cương mục》, nó lại là “cỏ cá thịt sống”. Ở Quảng Đông, một số nơi còn gọi là “chó áp tai”. Tóm lại, chỉ cần giải thích như vậy là từ già trẻ gái trai khắp mọi miền đều hiểu nó là thứ gì.
Món trấp, rau mùi tàu (hương món) và sầu riêng là ba loại thực phẩm thường gặp nhất, với một số người thì chúng là mỹ vị được sùng bái, còn với những người khác thì lại là món đồ khó nuốt trôi. Điều này có lẽ liên quan đến gen di truyền, ảnh hưởng đến vị giác, khiến người ta hoặc mê mẩn thèm thuồng hoặc bài xích ghét bỏ.
Giống như nhiều loài vật độc dùng màu sắc sặc sỡ để cảnh báo rằng chúng không dễ động vào, những món có mùi vị nồng nặc khác thường này cũng thường là một kiểu cảnh báo. Món trấp ăn nhiều chắc chắn không tốt cho cơ thể, nhưng nếu ăn một ít lại có lợi cho sức khỏe.
Lưu Trường An ngắt món trấp thành từng đoạn, rồi nếm thử ớt liệu. Thấy còn hơi non, anh xào sơ qua một lượt trong chảo. Sau đó, anh ướp những đoạn trấp này với ớt liệu đã chuẩn bị, thêm nước tương, giấm, tỏi và chút đường, rồi trộn đều. Món ăn vừa giòn, vừa non, lại ngon miệng.
Dĩ nhiên, những người không thể ăn món trấp, chỉ cần ngửi mùi thôi đã khó nuốt vào miệng. Nếu cố tình thưởng thức, họ sẽ chỉ cảm thấy mùi nồng tanh khó chịu, và khó mà nuốt trôi.
Làm xong món trấp, Chu Thư Linh ở trên lầu gọi, nói cô ấy làm chân giò muối dưa cho bữa tối và bảo Lưu Trường An lên ăn cơm.
Vậy là Lưu Trường An ghé chỗ thím Tạ mua một chai rượu trắng Hồng Tinh, rồi mang đĩa trấp món của mình lên lầu nhập cuộc bữa cơm.
Món chân giò của Chu Thư Linh được làm mềm nhừ, bên ngoài chiên giòn rụm, trông giống món nhắm hơn là món ăn kèm cơm. Nhưng cô ấy còn làm thêm một phần thịt muối xào mầm tỏi. Vừa hay có món trấp của Lưu Trường An, coi như đã đủ cả rau lẫn thịt. Ba người với hai món mặn và một món rau là vừa vặn. Chu Thư Linh liền không đi rửa khoai tây nhỏ nữa. Ban đầu cô ấy định làm khoai tây nhỏ nấu tía tô, nhưng rửa sạch và gọt vỏ khoai tây nhỏ rất mất công.
Chu Đông Đông đứng ở cửa, chăm chú liếm ngón tay.
Chu Thư Linh trong bếp không để ý đến cô bé.
Anh Trường An là người nói lý lẽ, sẽ không đánh người mà không nói lời nào. Thế nên, sau khi thong thả liếm sạch ba ngón tay, Chu Đông Đông đưa hai ngón còn lại ra trước mặt Lưu Trường An: "Anh có muốn liếm ngón tay em không ạ?"
"Cảm ơn em." Lưu Trường An thấy vết sô cô la còn dính trên ngón tay Chu Đông Đông.
"Cô giáo nói các bạn nhỏ không được lãng phí thức ăn." Chu Đông Đông nói lý do liếm ngón tay của mình.
"Em mau đi rửa tay đi, mẹ em mà ra bây giờ thì em sẽ khóc thét lên cho xem."
Chu Đông Đông vội vàng đi rửa tay.
Chu Thư Linh bưng cơm đi ra, thấy Chu Đông Đông không cần nhắc cũng tự đi rửa tay sạch sẽ, liền khen ngợi cô bé một câu.
"Sau khi Đông Đông ăn món chân giò muối dưa của anh làm, con bé cứ đòi em cũng làm, thế là em làm thêm một kiểu nữa. Anh nếm thử xem sao?" Chu Thư Linh mong đợi nhìn Lưu Trường An.
Lưu Trường An nếm thử chân giò, gật đầu khen không tệ. Chu Đông Đông thì cứ nhìn chằm chằm đĩa trấp món của Lưu Trường An.
"Anh Trường An, anh không có tiền nên chỉ có thể ăn rau dại thôi ạ?" Chu Đông Đông có chút lo lắng.
"Anh đâu có... Anh không ăn... Ờm, đúng, món này tuy là rau dại, nhưng nó ăn được, còn rất ngon nữa." Lưu Trường An giải thích. "Nó tên là trấp món."
Chu Đông Đông yên lòng, đồng thời rất hào hứng vì lại có món ngon mình chưa từng ăn. Thế là cô bé kẹp một đũa cho vào miệng.
Khuôn mặt Chu Đông Đông kịch liệt vặn vẹo, biến dạng, mắt nhắm tịt, há miệng, rồi phun ra ngoài, khó tin nhìn Lưu Trường An. Mặc dù ngay trước khi cho vào miệng, cô bé đã ngửi thấy mùi vị cực kỳ khó ngửi, nhưng vì từng có kinh nghiệm ăn cá quế ươn, Chu Đông Đông cũng không quá để tâm.
Nhưng mà, hình như không giống nhau chút nào cả.
Lưu Trường An ăn một miếng, uống một ngụm rượu, lại ăn một miếng nữa, rồi nhìn Chu Đông Đông.
Chu Đông Đông lại nếm thử một miếng, lại ói.
Lưu Trường An tiếp tục ăn, trông như ăn mật.
Chu Đông Đông lại nếm thử một miếng, rất không hết hy vọng, nhưng vẫn là ói.
Lưu Trường An tiếp tục ăn.
Cuối cùng, Chu Đông Đông "Oa" một tiếng, há miệng khóc òa lên trời, vô cùng đau khổ và tủi thân.
"Anh lại chọc con bé khóc rồi." Chu Thư Linh trách mắng, lườm Lưu Trường An một cái, nhưng lại bật cười đầy vui vẻ.
"Chân giò vẫn rất ngon, thậm chí còn ngon hơn kiểu tôi làm một chút. Đặc biệt là phần da chân giò được chiên đúng độ, vừa giòn mà vẫn giữ được độ dai và hương vị tự nhiên, lại không hề bị ngấy mỡ." Lưu Trường An khen ngợi tài nấu nướng của Chu Thư Linh.
Chu Thư Linh rất vui vẻ, gắp cho Lưu Trường An miếng chân giò đã chọn lựa kỹ càng, có cả thịt lẫn gân. Cô biết Lưu Trường An răng lợi tốt, ăn chân giò đều có thể ăn sạch cả gân lẫn thịt. Gắp cho anh xong, Chu Thư Linh không ăn mà cứ nhìn Lưu Trường An ăn. Phải biết, đối với người nấu ăn mà nói, nhìn thấy có người ăn hết món mình làm với sự đánh giá cao như vậy thì đặc biệt mãn nguyện.
Sau khi khóc òa mấy tiếng mà thấy không ai để ý, Chu Đông Đông hít hít mũi, vừa lau nước mắt vừa lại kẹp một đũa cho vào miệng.
"Oa... Ô... Ngao..."
Càng thêm tủi thân.
Chu Thư Linh cầm đĩa trấp món đặt thẳng vào tay Lưu Trường An, không cho Chu Đông Đông gắp nữa, tức giận nói: "Không ăn được thì đừng ăn, con bé gào cái gì mà gào?"
"Rõ ràng... rõ ràng... rõ ràng là ngon mà... Sao con không ăn được chứ... Hức..."
Lưu Trường An tiếp tục ăn chân giò, nhắc nhở Chu Đông Đông: "Em sẽ thi đấu với đĩa trấp món này, anh ăn hết chân giò trước, rồi sẽ ăn h��t món trấp."
Lúc này, Chu Đông Đông mới sực tỉnh, ngớ người ra một lúc. "Sao mình lại biến thành một đứa bé ngốc nghếch vậy chứ? Chẳng hề lanh lợi, dũng cảm chút nào!" Thế là cô bé nhanh chóng bắt đầu ăn chân giò.
"Đúng là vừa tham ăn vừa mít ướt." Chu Thư Linh bất đắc dĩ chống nạnh, "Cũng không biết giống ai nữa?"
"Cô nói sao?" Lưu Trường An nhìn Chu Thư Linh, thực sự là chẳng biết tự lượng sức mình chút nào. "Tiết trồng cây sang năm, cô dẫn Chu Đông Đông đi trồng mười ba cái cây đi."
Mặc dù không hiểu tại sao Lưu Trường An lại nói cô đi trồng cây, nhưng Chu Thư Linh vẫn thấy việc dẫn trẻ nhỏ đi trồng cây là một việc làm rất có ý nghĩa và thiết thực. Thế là cô gật đầu: "Cùng đi nhé."
"Được, hai người trồng, tôi sẽ ngắm nhìn."
Ăn uống xong, Lưu Trường An bàn bạc với Chu Thư Linh về màu sắc và thiết kế giường trẻ em. Thực ra cũng chỉ là nói qua loa, dù sao Chu Thư Linh chỉ biết nói "Được", "Anh cứ quyết định", "Anh nói sao cũng được", "Em thế nào cũng ổn".
Trở lại căn phòng dưới lầu, chuẩn bị tiếp tục làm giường, Lưu Trường An vỗ tay một cái, chợt nghĩ, hay là đi thăm Thượng Quan Đạm Đạm xem sao, dù gì hôm nay cũng đã sắp xếp chỗ ở mới cho cô ấy rồi.
Khi đến căn phòng dưới lầu, mở cửa ra, Lưu Trường An bất ngờ phát hiện, chiếc quan tài đã mở nắp, còn Thượng Quan Đạm Đạm thì không thấy đâu.
Bản dịch này được thực hiện độc quyền cho truyen.free, không được phép sao chép dưới mọi hình thức.