Đối với kiểu bao vây chẳng theo nguyên tắc nào này, Hạ Nhược Phi chỉ cười nhạt, nói: "Tiên sinh Gore là một chuyên gia trong lĩnh vực này, mong ngài cho lời khuyên quý báu."

"Vô cùng sẵn lòng cống hiến!" Gore cười nói.

Hắn cũng rất rõ ràng, vị trẻ tuổi trước mắt này, dù là cấp cao của tập đoàn ẩm thực Quải Oa, cũng cần phải ra sức lôi kéo, chuyện trong khả năng của mình như thế này, hắn tự nhiên sẽ tận tâm tận lực làm cho tốt.

"Vậy trước tiên xin cảm ơn tiên sinh Gore." Hạ Nhược Phi nói.

Sau đó, hắn đặt chiếc thùng giữ nhiệt lên bàn điều khiển, nói: "Bên trong có chín loại mẫu gan ngỗng, phiền tiên sinh Gore từng cái một mà phân biệt."

"Được, được!" Gore vừa nói vừa mở thùng giữ nhiệt.

Chiếc thùng giữ nhiệt chạy bằng điện này có thể hoạt động liên tục mười mấy tiếng, nhiệt độ bên trong được duy trì ổn định ở 0 độ C, trong môi trường này, gan ngỗng có thể đảm bảo chất lượng khoảng 24 giờ.

Gore lấy tất cả chín túi hút chân không ra, sắp xếp theo số thứ tự trên bàn điều khiển.

Cách lớp túi hút chân không trong suốt, Gore đã khẽ nhướng mày khi nhìn thấy những mẫu gan ngỗng này, nhưng hắn không nói gì, mà đeo găng tay vào, sau đó lấy ra chín chiếc đĩa, lần lượt mở t���ng gói gan ngỗng và đặt lên đĩa.

"Oa nha," Gore rốt cuộc vẫn không kìm được mà cảm thán một tiếng, "Nhìn thật tuyệt vời!"

Những miếng gan ngỗng này hiện lên màu hồng phấn vô cùng đẹp mắt, kết cấu vô cùng mịn màng.

Gore cười nói: "Nếu tôi không nhìn lầm, đây hẳn là gan ngỗng Strasbourg."

"Thật lợi hại!" Hạ Nhược Phi cười nói, "Tiên sinh Gore quả nhiên là chuyên gia!"

Gore cười ha hả nói: "Cảm ơn lời khen ngợi của ngài, nhưng đó không phải là năng lực phi phàm gì. Tôi từng tiếp xúc qua rất nhiều loại gan ngỗng, gan ngỗng Strasbourg có màu sắc rất đặc trưng, nên chỉ cần nhìn một cái là có thể nhận ra. Đương nhiên, gan ngỗng Toulouse cũng đặc biệt tương tự, chỉ có điều thông thường nó có màu trắng ngà."

"Những gan ngỗng này quả thật đến từ ngỗng Strasbourg, đây là những ngỗng con tôi đặc biệt nhập khẩu từ Áo về." Hạ Nhược Phi nói, "Chúng tôi đang thử nghiệm phương pháp nuôi cấy mới, nên đã tiến hành một số thí nghiệm đối chứng."

"Tôi hiểu rồi!" Gore nói.

Sau đó, Gore bắt đầu tiến hành giám định thêm một b��ớc đối với gan ngỗng.

Hắn dùng dao ăn tinh xảo cắt một miếng nhỏ, tỉ mỉ quan sát mặt cắt của từng mẫu gan ngỗng, thậm chí còn đưa các miếng cắt vào một thiết bị đo lường để tiến hành đo, đồng thời ghi lại một số dữ liệu.

Mất trọn vẹn hơn một giờ, Gore mới hoàn thành công việc bước đầu.

Hắn cởi găng tay, cầm lấy một phiếu ghi chép, nói với Hạ Nhược Phi: "Hạ tiên sinh, không nghi ngờ gì nữa, chất lượng của những gan ngỗng này đều vô cùng cao, ít nhất cũng đạt đến tiêu chuẩn đầu vào của các nhà hàng Tây cao cấp. Tôi còn tiến hành phân tích sâu hơn, dữ liệu cho thấy mẫu số 8 có chất lượng cao nhất, hàm lượng chất béo của nó đạt mức đáng kinh ngạc là 68%, đã vượt xa mức trung bình rất nhiều!"

Bastian đứng bên cạnh thấy Hạ Nhược Phi có chút mơ hồ, liền cười giải thích: "Hạ tiên sinh, nói như vậy, hàm lượng chất béo trong gan ngỗng càng cao, hương vị càng ngon, đồng thời dinh dưỡng cũng càng cao!"

"À, ra là thế!" Hạ Nhược Phi gật đầu nói, rồi lại hơi thắc mắc hỏi, "Hàm lượng chất béo cao như vậy, hẳn là không tốt cho sức khỏe sao? Bây giờ không phải đều đề cao chế độ ăn ít chất béo sao?"

Bastian cười ha hả nói: "Đây là hai khái niệm khác nhau. Cái gọi là thực phẩm giàu chất béo thường chỉ nói đến axit béo bão hòa, loại thành phần này sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể, không có lợi cho sức khỏe. Nhưng trên thực tế, trong mỡ gan ngỗng, axit béo không bão hòa chiếm khoảng 65% - 68%, nó có thể hạ thấp mức cholesterol trong máu và làm mềm mạch máu, phần còn lại mới là axit béo bão hòa. Vì vậy, việc ăn với lượng vừa phải ngược lại càng có lợi cho sức khỏe. Đương nhiên, chung quy gan ngỗng vẫn là một loại thực phẩm giàu cholesterol, ăn quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe."

Bastian giải thích như vậy, Hạ Nhược Phi liền hiểu, hắn cười nói: "Tôi hiểu rồi! Người Hoa Hạ chúng tôi có câu châm ngôn, gọi là 'tốt quá hóa dở', đồ tốt đến mấy cũng không thể ăn không giới hạn!"

"Đúng! Đúng!" Bastian nói.

Lúc này, Gore lại lắc đầu nói: "Không không không! Hạ tiên sinh, tiên sinh Bastian, đối với gan ngỗng thông thường, lý thuyết này có thể áp dụng, nhưng mẫu số 8 lại khác. Căn cứ vào dữ liệu tôi vừa đo, trong mỡ của mẫu gan ngỗng này, tỷ lệ axit béo không bão hòa đạt tới 88%! Chỉ có rất ít axit béo bão hòa, vì vậy, nó là thực phẩm thực sự tốt cho sức khỏe!"

"Trời ơi!" Bastian cũng không kìm được mà hít một hơi khí lạnh, hỏi, "Gore, chẳng lẽ máy móc của chúng ta có vấn đề sao?"

Gore mỉm cười nói: "Ông chủ thân mến, ban đầu tôi cũng đã nghi ngờ khả năng này! Bởi vì trên thực tế, dữ liệu của cả chín mẫu đều rất ấn tượng, loại có kết quả kém nhất, hàm lượng chất béo cũng đạt 58%, điều này trong giới gan ngỗng đã là hàng cao cấp; hơn nữa, trong mỡ của những mẫu gan ngỗng này, hàm lượng axit béo không bão hòa thấp nhất cũng khoảng 66%, cũng tương tự vượt xa mức trung bình rất nhiều."

Nói đến đây, Gore ngừng lại một chút, sau đó mới mỉm cười nói: "Vì vậy, tôi đặc biệt lấy một phần mẫu gan ngỗng từ cửa hàng của chúng tôi – đây là gan ngỗng thượng hạng mà ông Lý đã đặt trước, tối qua mới bay từ Pháp về – dữ liệu đo lường của nó ở ��ây..."

Nói xong, Gore đưa một tờ giấy cho Bastian.

Bastian lập tức cầm lấy, nôn nóng xem xét, Hạ Nhược Phi cũng vô cùng tò mò tiến đến xem cùng.

Bảng là kết quả được in ra từ máy kiểm tra, trên đó dùng tiếng Anh, Hạ Nhược Phi dễ dàng hiểu được.

Hàm lượng chất béo 52%, trong đó axit béo không bão hòa chiếm 65%.

Gore mỉm cười nói: "Thấy không? Đây là dữ liệu bình thường, điều này chứng tỏ máy móc của chúng ta hoàn toàn không có vấn đề gì cả, mà chất lượng mẫu gan ngỗng do Hạ tiên sinh cung cấp thực sự quá tuyệt vời!"

"Thật sự khó tin nổi," Bastian lẩm bẩm.

Hạ Nhược Phi trong lòng hết sức vui mừng, hỏi hắn: "Tiên sinh Gore, nói như vậy, những mẫu gan ngỗng tôi cung cấp cũng xem như không tồi phải không?"

"Thật sự quá tuyệt vời!" Gore nói, "Đặc biệt là mẫu số tám, theo tôi, nó quả thật chính là một tác phẩm nghệ thuật hoàn mỹ!"

Năm mẫu từ số năm đến số chín đều là Hạ Nhược Phi đã cải tiến dựa trên cơ sở thí nghiệm lần đầu, sau đó điều chỉnh phương án rồi mới nuôi cấy ra được.

Từ dữ liệu Gore cung cấp mà xem, kết quả của năm mẫu này cũng tương tự tốt hơn so với bốn mẫu trước.

Đặc biệt là mẫu số 8, kết quả lại càng nổi bật.

Không nghi ngờ gì nữa, phương án tốt nhất chính là số 8.

Lúc này, Gore hỏi: "Đúng rồi, Hạ tiên sinh, không biết khi lấy những mẫu gan ngỗng này, ngài có ghi lại trọng lượng của chúng không?"

"Đương nhiên!" Hạ Nhược Phi nói, "Đây là dữ liệu liên quan..."

Hạ Nhược Phi nghĩ đến Gore chắc chắn không hiểu chữ Hán, thế là lại dùng ngón tay chỉ vào một cột trong đó, nói: "Chỗ này ghi lại là tr���ng lượng của gan ngỗng, đơn vị là khắc."

"Trời ơi!" Gore không kìm được mà kêu lên đầy kinh ngạc, "Tôi đang nhìn thấy gì đây? Gan ngỗng nặng 2300 khắc sao? Hạ tiên sinh, ngài xác nhận đơn vị là khắc sao? Xin lỗi, tôi không có ý nghi ngờ dữ liệu của ngài, chỉ là..."

Hạ Nhược Phi cười vung tay nói: "Tiên sinh Gore, không cần giải thích, tôi hiểu. Tôi có thể khẳng định với ngài rằng, đơn vị đo lường của chúng tôi quả thật là khắc."

"Gan ngỗng lớn nhất mà tôi từng thấy nặng khoảng hai ngàn khắc, đây đã là gan ngỗng nặng nhất mà tôi từng gặp trong sự nghiệp của mình rồi." Gore nói, "Mà chín mẫu của ngài, trọng lượng thấp nhất cũng đạt hơn 1700 khắc, thật sự khiến người ta khó tin nổi..."

Bastian cười ha hả nói: "Gore, tôi đã nói rồi, công ty Đào Nguyên của Hạ tiên sinh từ trước đến nay đều kinh doanh các sản phẩm tinh túy! Chỉ cần là sản phẩm của công ty Đào Nguyên, hoàn toàn không cần nghi ngờ về chất lượng của nó."

"Tôi thực sự đã được mở mang tầm mắt rồi," Gore thở dài nói.

Hạ Nhược Phi mỉm cười hỏi: "Ti��n sinh Gore, vậy thí nghiệm nuôi cấy của chúng ta xem như đã thành công rồi chứ?"

"Từ dữ liệu mà xem, gần như hoàn hảo!" Gore nói, rồi chuyển chủ đề nói, "Tuy nhiên, gan ngỗng là để con người thưởng thức, nên hiệu quả cuối cùng thế nào, còn có một tiêu chí vô cùng quan trọng, đó chính là hương vị."

Bastian nghe vậy lập tức nói: "Vậy còn chờ gì nữa? Gore, đã đến lúc ngài phô bày tài nấu nướng của mình rồi! Tôi đã có chút không thể chờ đợi được nữa..."

Hạ Nhược Phi cười ha hả nói: "Tiên sinh Bastian, tôi thấy chúng ta chọn ra ba mẫu gan ngỗng có số liệu tốt nhất, mời tiên sinh Gore vất vả chế biến, mọi người cùng thưởng thức, thế nào?"

"Hoàn toàn đồng ý!" Bastian liền vội vàng nói.

"Những mẫu gan ngỗng còn lại, coi như là món quà nhỏ của tôi, xin tặng cho các ngài!" Hạ Nhược Phi mỉm cười nói.

"Cảm ơn sự hào phóng của ngài!" Bastian nói, "Chúng tôi thực sự có lộc ăn..."

Những mẫu gan ngỗng Hạ Nhược Phi cung cấp không phải là những miếng gan ngỗng nguyên vẹn, số lượng tuy không gọi là ít, nhưng chắc chắn không nhiều, ít nhất để chế biến một món chính hoàn chỉnh, vẫn còn thiếu một chút.

Vì vậy, những mẫu vật này không thể bán cho khách hàng được, kết cục cuối cùng chắc chắn là sẽ được Bastian cùng Gore và những người khác chia nhau thưởng thức.

Bastian tiếp tục nói: "Tiêu Tiêu, tôi sẽ mời cô Tiêu Tiêu, bạn của ngài, cùng chia sẻ những phần gan ngỗng này! Tôi tin rằng nếu cô ấy biết đây là đồ do thần tượng của cô ấy mang tới, chắc chắn sẽ mừng rỡ như điên!"

Hạ Nhược Phi cười ha ha, nói: "Đâu có phóng đại như vậy, tiên sinh Bastian, chúng ta cứ để nhà bếp cho tiên sinh Gore đi! Tôi cũng có chút không thể chờ đợi thêm nữa để thưởng thức món ngon..."

"Haha! Tôi đã sơ suất rồi, Hạ tiên sinh, chúng ta ra phía trước đợi thôi!" Bastian cười nói, "Gore, nơi này giao cho anh đó, nhất định phải phát huy hết tài nghệ của mình!"

Gore đầy tự tin nói: "Yên tâm đi!"

Bastian đưa Hạ Nhược Phi đến khu vực ăn uống vắng khách, rồi rót cho Hạ Nhược Phi một ly cà phê, sau đó hai người ngồi vào một khoang bàn riêng mà trò chuyện.

Một lát sau, cánh cửa kính của nhà hàng Tây bị đẩy ra, ngay sau đó là một giọng nói đầy bất ngờ: "Hạ Tổng! Sao ngài lại tới đây ạ!"

Hạ Nhược Phi quay lưng về phía cửa, nhưng nghe giọng nói cũng biết ngay đó là Trình Tiêu Tiêu đã đến.

Hắn cười ha hả quay đầu lại, nói: "Tiêu Tiêu đồng học, em nói vậy chẳng lẽ là nơi này không hoan nghênh tôi sao?"

Trình Tiêu Tiêu mặt đỏ bừng, liên tục xua tay nói: "Ý em không phải vậy ạ! Chỉ là không ngờ rằng, ngoài giờ làm việc lại có thể gặp ngài ở nhà hàng, nên vui quá thôi ạ!"

Hạ Nhược Phi cười hì hì hỏi: "Đúng rồi, sao em lại đến sớm vậy? Bây giờ hẳn là vẫn chưa đến giờ làm việc của em chứ?"

Trình độ tiếng Trung của Bastian khá tốt, có thể nghe hiểu cuộc đối thoại giữa Hạ Nhược Phi và Trình Tiêu Tiêu.

Hắn nghe vậy cười nói: "Hạ tiên sinh, là tôi gửi tin nhắn bảo Tiêu Tiêu đến, nhưng tôi không nói ngài ở đây, chỉ nói với cô ấy rằng cửa hàng có việc, yêu cầu cô ấy đến sớm hơn một chút để làm việc, cũng là muốn tạo cho cô ấy một bất ngờ. Nhưng tôi cũng không nghĩ cô ấy l���i đến nhanh như vậy."

Bastian trong lòng rất rõ ràng, Hạ Nhược Phi sở dĩ có phần kính trọng nhà hàng Tây Quải Oa cũng bởi vì Trình Tiêu Tiêu là một fan cứng của anh ấy, nên Hạ Nhược Phi đến đây, anh ta tự nhiên hy vọng Trình Tiêu Tiêu cũng có mặt, như vậy dễ dàng kéo gần khoảng cách giữa hai bên hơn.

Đương nhiên, Bastian sau khi nhận được điện thoại của Hạ Nhược Phi ngày hôm qua đã không thông báo cho Trình Tiêu Tiêu ngay lập tức, chủ yếu là vì cân nhắc đến việc Hạ Nhược Phi nói muốn mang một ít gan ngỗng đến để giám định, hơn nữa còn nói là mẫu vật thí nghiệm nuôi cấy của công ty Đào Nguyên, Bastian trong lòng không chắc chắn về chất lượng của lô gan ngỗng này, cũng sợ rằng vạn nhất những gan ngỗng này không tốt, sẽ khiến Hạ Nhược Phi mất mặt trước mặt mọi người.

Mãi đến khi tất cả các dữ liệu vừa rồi đều cho thấy chất lượng của lô gan ngỗng này cao ngoài sức tưởng tượng, anh ta mới lén gửi tin nhắn cho Trình Tiêu Tiêu.

Có thể nói, Bastian dù là người phương Tây, nhưng lại am hiểu văn hóa Hoa Hạ, về cách đối nhân xử thế của người Hoa Hạ, còn tinh thông hơn rất nhiều người Hoa.

Trình Tiêu Tiêu nói: "Chỗ em ở không xa đây ạ, tiên sinh Bastian nói nhà hàng có việc, em liền nhanh chóng bắt xe đến ngay."

Hạ Nhược Phi cười ha ha nói: "Đây thật là một tấm gương nhân viên! Tiên sinh Bastian, ngài phải chi trả tiền xe cho cô ấy!"

"Đương nhiên! Đương nhiên rồi!" Bastian liền vội vàng nói.

Tiếp đó hắn lại nói: "Tiêu Tiêu, ngoài việc gặp Hạ tiên sinh, tôi gọi em đến đây quả thật còn có một việc, lát nữa sẽ có một món ăn, cần em cùng chúng tôi đánh giá."

Hạ Nhược Phi cười híp mắt ngồi một bên quan sát, Bastian không nói cho Trình Tiêu Tiêu rằng nguyên liệu nấu ăn lần này là do công ty Đào Nguyên cung cấp, hắn tự nhiên cũng sẽ không nói toẹt ra.

Trình Tiêu Tiêu nghe vậy gật đầu nói: "Vâng!"

Hạ Nhược Phi cười nói: "Tiêu Tiêu, đừng đứng đó nữa, lại đây ngồi đi."

Hạ Nhược Phi nói xong, nhích vào trong một chút, nhường chỗ trống bên ngoài.

"Vâng! Được ạ," Trình Tiêu Tiêu gật đầu nói, sau đó ngồi vào chỗ vẫn còn vương vấn hơi ấm của H��� Nhược Phi, trong đầu vẫn còn chút choáng váng.

Tuy không phải lần đầu tiên tiếp xúc gần gũi với Hạ Nhược Phi rồi, nhưng Trình Tiêu Tiêu trước mặt thần tượng của mình, vẫn có một cảm giác hưng phấn và hạnh phúc khó tả.

"Hạ Tổng, ngài cũng là đến thưởng thức món ăn mới sao?" Trình Tiêu Tiêu hỏi.

"Đúng vậy!" Hạ Nhược Phi cười ha hả nói, "Tôi là người không có sức đề kháng với đồ ăn ngon, có món nào ngon, tôi nhất định sẽ nhanh nhất có thể mà chạy tới."

Trình Tiêu Tiêu đối với việc một vị tỷ phú đường đường mà lại chạy đến đây để thử món ăn, trong lòng luôn cảm thấy có chút kỳ lạ, nhưng lại không thể nói rõ rốt cuộc kỳ lạ ở chỗ nào, nên chỉ có thể giấu trong lòng.

"Hạ tiên sinh, các ngài cứ trò chuyện!" Bastian đứng dậy nói, "Tôi vào bếp xem Gore chuẩn bị đến đâu rồi."

"Được." Hạ Nhược Phi cười gật đầu nói.

Sau khi Bastian rời đi, Hạ Nhược Phi cười ha hả trò chuyện cùng Trình Tiêu Tiêu, còn chủ động hỏi thăm tình hình gần đây của cô ấy, không hề có chút thái độ kiêu ngạo của một th��n tượng.

Trình Tiêu Tiêu trước mặt thần tượng vốn đã đầu óc trở nên chậm chạp không ít, sau khi trò chuyện với Hạ Nhược Phi một lúc, một chút nghi hoặc trong lòng đã sớm bay lên chín tầng mây rồi.

Lại qua khoảng mười mấy phút, Gore đội chiếc mũ đầu bếp cao, cười híp mắt đẩy một chiếc xe đẩy thức ăn nhỏ bước ra.

Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.