Lâm Sơn Cư.

Dương Mậu Di chủ động đề xuất ý tưởng, nàng bổ sung thêm: "Đại Vương, trưa nay chúng ta đi thử một nhà hàng được đánh giá cao nhé?"

"Nhà hàng nào?" An Lương hỏi lại.

"Một quán ăn tư gia phong cách Thịnh Khánh, tên là «Thổ Hỏa», nó nằm ở khu Bắc Ngọc." Dương Mậu Di trả lời.

Dương Mậu Di tiếp tục bổ sung: "Quán ăn tư gia này đúng nghĩa là tư gia luôn, nó m��� trong một khu dân cư, em đã xem qua phần giới thiệu của họ rồi."

"Tên gọi Thổ Hỏa cũng được đấy! Vậy chúng ta đi thử xem sao." An Lương đáp lại.

«Thổ Hỏa» là tiếng địa phương Thịnh Khánh, đại khái có nghĩa là quê mùa, cộng thêm sự ngốc nghếch.

"Ân ân!" Dương Mậu Di vui vẻ gật đầu.

Hai người ra ngoài, đi thang máy xuống đến nhà để xe dưới hầm. Dương Mậu Di chủ động nói: "Đại Vương, để em lái xe nhé!"

"Được." An Lương đồng ý.

Dương Mậu Di lựa chọn chiếc Porsche 718 Boxster GTS thay vì Mercedes-Benz GLC-AMG 63. Trên địa bàn Thịnh Khánh, nàng thích lái Porsche 718 hơn, bởi vì chiếc xe này dễ điều khiển, rất phù hợp với đường sá Thịnh Khánh đông đúc và phức tạp.

Chưa đầy nửa giờ sau, Dương Mậu Di lái xe đến một khu dân cư cũ. Nàng lái xe một vòng, cuối cùng đành phải đỗ xe ở ven đường.

An Lương trêu chọc nói: "Với tình hình đỗ xe thế này, về mặt giao thông chỉ có thể cho 6 điểm, hay 7 điểm đây?"

Đối mặt với lời trêu đùa của An Lương, Dương Mậu Di nũng nịu đáp: "Giao thông thực ra rất tiện lợi, nhưng đ��� xe thì không tiện lắm, miễn cưỡng có thể cho 6.5 điểm."

An Lương không bình luận gì, chỉ gật đầu. Hắn nắm tay Dương Mậu Di, ra hiệu cho tiểu hồ ly tinh dẫn đường.

Dương Mậu Di đi phía trước, nàng nhìn quanh các căn hộ trên lầu rồi dẫn đường: "Lối này."

Gần ba phút sau, Dương Mậu Di đưa An Lương đến một tòa nhà dân cư. Trên cửa sổ tầng một, cuối cùng họ cũng nhìn thấy bảng hiệu «Thổ Hỏa».

Hai người bước vào quán ăn tư gia Thổ Hỏa. Đây là một căn hộ ba phòng ngủ một phòng khách ở tầng một. Trong phòng khách có ba chiếc bàn. Cả ba phòng ngủ đều mở cửa, trong đó chỉ có hai phòng ngủ là phòng ăn riêng, còn một phòng là phòng chứa đồ.

Một người đàn ông trung niên trông chừng hơn 40 tuổi chủ động chào hỏi: "Chào quý khách, hoan nghênh ghé thăm, xin hỏi quý khách đã đặt bàn chưa ạ?"

An Lương hỏi lại: "Không đặt trước có dùng bữa được không?"

Người đàn ông trung niên gãi đầu: "Nếu là năm năm trước, e là không được, nhưng bây giờ thì có thể ạ."

"Năm năm trước?" An Lương vô cùng kinh ngạc.

Người đàn ông trung niên không giấu giếm nói: "Trước đây chúng tôi chủ yếu làm các buổi chiêu đãi công vụ, sau này cấp trên không cho phép, việc kinh doanh cũng bớt nhộn nhịp hơn một chút."

Thì ra là vậy!

"Nhà anh có món ăn đặc sắc nào không?" An Lương đã quan sát một lượt, trên tường không có thực đơn, trên bàn cũng không có.

Người đàn ông trung niên đáp: "Chúng tôi không có thực đơn, chủ yếu là xem có nguyên liệu gì thì làm món đó. Hôm nay có lươn đồng, ếch đồng, cá chạch đồng, cùng với một số rau theo mùa."

Người đàn ông trung niên nói tiếp: "Các món mặn của nhà chúng tôi đều là 200 tệ một cân, món chay thì 50 tệ một món, canh trứng và các loại tương tự đều tính là món chay."

An Lương nhíu mày, giá này hơi đắt!

Không phải An Lương cảm thấy giá đắt, chỉ là mức giá 200 tệ một cân này, với anh thì không thành vấn đề, nhưng với phần lớn thực khách, nó thực sự hơi cao.

Dương Mậu Di bên cạnh nghi ngờ hỏi: "Ếch đồng hoang dã hình như không được phép kinh doanh phải không ạ?"

Người đàn ông trung niên lắc đầu: "Không phải hoang dã đâu ạ, là do người nhà chúng tôi ở quê, trong thôn dày công nuôi dưỡng. Lươn, ếch, cá chạch này đều là do người nhà nuôi, nhưng đều mô phỏng môi trường hoang dã để nuôi, nên hương vị tốt hơn một chút."

Nghe giải thích như vậy, Dương Mậu Di khẽ gật đầu.

An Lương bổ sung hỏi: "Về phương pháp chế biến thì có những lựa chọn nào ạ?"

"Các phương pháp chế biến thông thường đều có thể làm theo yêu cầu của khách. Ví dụ như ếch, chúng tôi có thể làm món om, lẩu cay tê, hoặc tiêm tiêu." Người đàn ông trung niên đáp.

"Phòng riêng có người đặt trước chưa?" An Lương hỏi.

"Vẫn còn một phòng, nhưng phòng riêng có mức chi tiêu tối thiểu là 1000 tệ ạ." Người đàn ông trung niên có vẻ thẳng thắn, cả việc báo giá lúc trước cũng rất trực bạch, hiển nhiên là kém về mặt ứng xử trong kinh doanh một chút.

"Không vấn đề gì." An Lương đáp lại.

Người đàn ông trung niên lộ ra nụ cười: "Phòng bên trái đó còn trống, quý khách muốn dùng món gì ạ?"

An Lương nhìn về phía Dương Mậu Di: "Em muốn ăn gì?"

Dương Mậu Di hỏi một câu chuyên nghiệp hơn: "Lươn, ếch, cá chạch nhà anh, trọng lượng tịnh ước tính là bao nhiêu?"

Cái gọi là trọng lượng tịnh, thực ra là chỉ lượng nguyên liệu còn lại sau khi sơ chế.

Lấy ếch làm ví dụ, lúc cân ếch đang còn sống, sau đó cần qua các bước lột da, bỏ đầu, và loại bỏ nội tạng. Sau khi sơ chế như vậy, mới ra được trọng lượng tịnh.

Dương Mậu Di dù sao cũng từng là người làm chủ kênh review ẩm thực, nàng đương nhiên biết những chuyện này, nên mới muốn hỏi để tính toán xem nàng và An Lương nên gọi bao nhiêu món.

Người đàn ông trung niên thành thật nói: "Lươn của chúng tôi được sơ chế kỹ càng, loại bỏ hết cả xương dăm, nên một cân chỉ còn khoảng bốn lạng rưỡi."

"Ếch cũng tương tự, một cân chỉ còn khoảng nửa cân." Người đàn ông trung niên nói tiếp: "Cá chạch thì nhiều hơn một chút, một cân có thể còn bảy lạng hơn."

Dương Mậu Di nhanh chóng tính toán trong lòng rồi nói với An Lương: "Đại Vương, ba món mặn này, mỗi loại chúng ta gọi hai cân, sau đó gọi thêm hai món chay, anh thấy sao?"

Truyện này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.