"Ngọc Mai em gái, phải nói là em chồng nhà cô có bản lĩnh thật đấy."

"Cô nói xem con lợn rừng lớn như thế, sao nó lại có thể làm được chứ?"

Vài người phụ nữ Lý Gia Thôn, ba năm tụ tập, vừa đào rau dại dưới chân núi xong, câu chuyện cứ thế xoay quanh Lý Hữu Phúc.

Con lợn rừng hơn 200 cân, cả Lý Gia Thôn ai cũng được chia phần.

Tự nhiên trở thành đề tài bàn tán của mọi người.

Một người trong số đó hỏi dò: "Chị dâu Mã Phương, nhà chị được chia 5 cân thịt cơ mà, chị tính ăn thế nào đây?"

Mã Phương mặt mày tươi rói, đáp: "Còn có thể ăn thế nào nữa, tôi trích nửa cân cho mấy ông nhà để giải cơn thèm, phần còn lại thì làm thịt muối để dành ăn dần."

"Còn phần của tôi thì mang về nhà ngoại. Lần này nhờ có Hữu Phúc mà tôi mới có thể ngẩng mặt với bên nhà mẹ đẻ đấy."

Trong thời buổi này, nhà nào mà mang được thịt về, bất kể bằng cách nào, thì y như rằng được đối xử như tổ tông vậy.

Miếng thịt mỡ xì xèo, béo ngậy đưa vào miệng, hỏi sao mà không ngon chứ?

Mã Phương có thể vênh mặt khoe khoang với nhà ngoại, tất cả cũng là nhờ ơn Lý Hữu Phúc.

Mặc dù mọi người đều khen ngợi Lý Hữu Phúc, nhưng Trương Ngọc Mai và Lý Hữu Đệ, hai chị em dâu lẫn trong đám đông, lòng lại ngọt ngào như được ăn mật.

Nói đoạn, chủ đề câu chuyện lại chuyển sang hướng khác.

Mã Phương mang theo vẻ mặt hả hê nói: "Lần này tôi mang thịt về nhà ngoại thì đúng lúc gặp cả nhà Vương Tuyết, tức chết tôi đi được."

"Cái lũ mặt dày đó, chưa từng thấy ai trơ tráo như nhà họ, đúng là làm ô danh cả Vương Gia Thôn."

"Tôi cố tình kể trước mặt mọi người rằng Hữu Phúc không chỉ bắt cá chia cho cả làng, mà con lợn rừng hơn 200 cân cũng ai ai cũng có phần, làm cho nhà họ ghen tị đỏ mắt. Họ còn mắng mẹ Vương Tuyết là đồ lòng lang dạ sói, tham tiền chết tiệt."

"Con gái nhà người ta có đoạn nhân duyên tốt đẹp như vậy, vậy mà bà mẹ lại tự tay phá hỏng, đúng là chẳng có tí tầm nhìn nào."

"Mấy chị không thấy chứ, cái mặt thằng anh thứ hai của Vương Tuyết lúc ấy đen sì lại, trông ghê lắm."

"Tôi nói ấy, cả nhà đó đáng đời lắm. Vương Tuyết làm gì xứng với Hữu Phúc."

Nghe vậy, mọi người gật đầu lia lịa.

Nếu là họ, dù không cần một đồng lễ hỏi cũng sẵn lòng gả cho Lý Hữu Phúc.

Đây đâu phải là lấy chồng, rõ ràng là đi hưởng phúc.

Chỉ tiếc là họ đã lấy chồng, sinh con từ rất sớm rồi.

Có người xen vào: "Chị dâu Mã Phương nói đúng, con Vương Tuyết đó đúng là không có phúc, kh��ng xứng với Hữu Phúc. Thật ra tôi có một mối này, con gái ông chú ba bên nhà ngoại tôi, năm nay cũng vừa tròn 18, dáng dấp tư thái đều thuộc hàng nhất phẩm, chẳng kém gì cái cô Vương Tuyết kia."

"Chị dâu Ngọc Mai, chị về hỏi thử em chồng xem sao. Nếu nó chịu gặp mặt, tôi sẽ đứng ra mai mối cho."

"Em Hữu Đệ, em cũng nói giúp vài câu đi. Nếu mọi chuyện thành, chị dâu sẽ bảo cô dâu mới lì xì em một khoản lớn."

"Ài..."

Lý Hữu Đệ quả thật không biết phải tiếp lời ra sao.

Người khác lại nhìn Lý Hữu Đệ hỏi: "Hữu Đệ này, mẹ cháu vẫn chưa tìm nhà chồng cho cháu à? Hay để chị dâu giới thiệu cho cháu một mối nhé?"

Lý Hữu Đệ lúc này mặt mày ửng hồng, sao chuyện lại rơi trúng đầu mình thế này.

Trương Ngọc Mai cười nói: "Việc này không phiền mấy chị dâu bận tâm đâu. Em chồng nhà tôi bảo muốn tìm cho Hữu Đệ một người đàn ông thành phố, ít nhất cũng phải là công nhân."

Công nhân ư?

Thấy Trương Ngọc Mai nói vậy, mấy người nhìn nhau, bỗng chốc im bặt.

Bởi lẽ, làm công nhân bây giờ là một nghề đảm bảo, một danh từ chỉ sự ổn định, bất kể hạn hán hay lũ lụt.

Những mối mà họ giới thiệu đều chỉ là những người nông dân chân lấm tay bùn, làm sao sánh bằng công nhân được?

Mã Phương cười gượng: "Vẫn là Hữu Phúc có bản lĩnh thật. Hữu Đệ này, tôi thấy cái tên của em đúng là không đặt sai. Cứ cố gắng phù hộ thằng út nhà em đi, sau này tha hồ mà hưởng phúc."

"Haha ha..."

Cả đám cười vang.

Lý Hữu Đệ thẹn đến đỏ bừng mặt.

Thế nhưng, trong ánh mắt mọi người nhìn cô lại lộ rõ sự ngưỡng mộ.

Trong thời đại trọng nam khinh nữ thịnh hành như vậy, việc được em trai chăm lo cho cả nhà như thế quả là hiếm thấy.

Bỗng nhiên!

Mọi người chợt khựng lại, ánh mắt lộ vẻ kinh ngạc.

Cách đó không xa là sân nhà Lý Hữu Phúc, lúc này người đứng chật kín, đặc biệt là lũ trẻ con choai choai rất đông.

"Chuyện gì thế nhỉ?"

Trương Ngọc Mai và Lý Hữu Đệ không kìm được mà bước nhanh hơn.

Ngay sau đó, một mùi hương nồng nặc, cực kỳ hấp dẫn xộc thẳng vào mũi mọi người.

"Thơm quá đi mất, nhà cháu đang nấu món gì th��?"

"Chưa bao giờ ngửi thấy mùi nào thơm lừng đến thế. Không xong rồi, tôi sắp chảy nước miếng ra hết rồi."

"Cháu cũng không biết nữa." Lý Hữu Đệ ngơ ngác đáp.

Trương Ngọc Mai nghĩ đến hôm nay Lý Hữu Phúc định làm lòng lợn, lẽ nào lại là món đó ư?

"Có lẽ là em chồng đang nấu lòng trong nhà."

"Nấu lòng mà có mùi vị này sao?"

Người phụ nữ hơn ba mươi tuổi ấy thốt lên.

Thế nhưng, chẳng ai buông lời trêu chọc cả.

Bởi vì tình trạng của họ cũng chẳng khác gì.

Ngửi thấy mùi thơm đặc biệt này, ai nấy đều cảm thấy nước bọt trong khoang miệng ứa ra không ngừng.

Mới chỉ ngửi thôi mà đã thơm đến thế, vậy ăn vào miệng thì còn thơm đến mức nào chứ?

Không được rồi! Càng nghĩ đến mà ăn, bụng càng réo cồn cào.

Chỉ ngửi mùi thôi đã thấy no ngang hai cái bánh ngô rồi.

Đại Nha cũng vì mùi hương kho nồng nặc mà bừng tỉnh mở mắt.

"Thịt thịt, thịt thịt..."

Thằng bé vẫy vẫy tay nhỏ xíu, nước dãi đã thấm ướt cả cổ áo.

Mà Lý Hữu Phúc, người tạo ra món kho "có sức công phá" này, lại chẳng hề hay biết uy lực của nó lớn đến mức nào.

Không hề nói quá lời, trong thời đại mà nghề nào cũng truyền nghề theo kiểu thầy dạy trò như thế này, ẩm thực cũng là một món nghề riêng của đầu bếp, chẳng ai dại dột mà truyền bá rộng rãi bí quyết độc đáo của mình cả.

Món kho Lý Hữu Phúc làm, ở thời hiện đại sau này, người ta có thể tìm thấy công thức khắp nơi trên mạng.

Nhưng ở thời điểm hiện tại, đây lại là một đòn giáng đích thực, vượt xa mọi tưởng tượng.

Lòng heo trộn, tai heo xào ớt, dồi lòng xào ớt chuông, lòng heo chiên giòn, dồi gà...

Lý Hữu Phúc rít một hơi thuốc, chợt nghĩ đến tất cả những món mỹ vị thời hiện đại.

Chỉ tiếc là không có đủ nguyên liệu, cũng chẳng có những gia vị tương ứng.

Đúng lúc này, Tưởng Thúy Hoa vội vàng chạy vào.

Mùi món kho trong bếp càng thêm nồng nặc, hung hăng xộc thẳng vào mũi cô.

"Hữu Phúc, con đang làm món gì mà thơm nức mũi thế này?"

Lý Hữu Phúc cười nhạt: "Chỉ là lòng lợn thôi mà, mùi vị cũng tạm được chứ?"

"Tạm được á?"

Đâu chỉ là tạm được, nó su��t nữa đã kéo cả thôn về đây rồi kìa.

Tưởng Thúy Hoa hỏi vậy cũng coi như bằng không, vì cô cũng biết Lý Hữu Phúc đang nấu lòng lợn.

"Đây là tổ tông dạy con à?"

"Vâng."

Lý Hữu Phúc suýt nữa sặc khói thuốc, nhưng nghĩ lại, chuyện này chỉ có thể đổ lên đầu "tổ tông tiện nghi" của mình mà thôi.

Cái gọi là "nợ đời nhiều quá rồi thì chẳng sợ thêm nợ mới," vậy nên cứ thế mà nhận thôi.

Lý Hữu Phúc đến cả bản thân cũng tin sái cổ: "Mẹ à, tổ tông còn truyền cho con nhiều bản lĩnh lắm. Mẹ rồi sẽ thấy thôi, giờ nhà mình có con rồi, mẹ cứ yên tâm mà hưởng phúc đi."

"Được được được, mẹ già này sau này sẽ hưởng phúc của con."

"Nhưng mà, ngoài sân bây giờ toàn là người thôi, con xem phải làm sao đây?"

"Cái gì? Ngoài sân toàn người ư?"

Lý Hữu Phúc bước ra từ phòng bếp, nhìn thấy ngoài sân đông nghịt người, cũng giật mình thon thót.

Tưởng Thúy Hoa xuất hiện phía sau, hỏi: "Con xem giờ phải làm sao?"

Lý Hữu Phúc: "..."

Hắn biết làm sao được? Chẳng lẽ lại mang chỗ thịt kho ngon lành này chia cho mọi người? Lần trước hắn đã chia thịt lợn rừng cho cả thôn rồi, chuyện này căn bản không nằm trong phạm vi cân nhắc của Lý Hữu Phúc.

"Mau nhìn, Hữu Phúc ra rồi!"

Đám đông thấy Lý Hữu Phúc bước ra, càng trở nên kích động hơn.

Có người reo lên: "Hữu Phúc, cháu nấu món gì mà ngon thế, mùi thơm này đúng là "sát thủ" mà!"

Tiếng nuốt nước bọt thi nhau vang lên.

Lũ trẻ con choai choai mắt sáng rực, nước dãi chảy ròng ròng xuống đất.

Lý Hữu Phúc cười nhạt: "Chỉ là nấu đại ít lòng lợn thôi."

"Lòng lợn ư?"

"Lòng lợn mà có mùi vị này sao?"

Lý Hữu Phúc quay người, bưng một cái chậu đi ra.

Thứ bên trong chậu có màu hồng hào, mềm mại, độ đàn hồi tốt, mùi thơm nức mũi chính là từ đó mà tỏa ra.

Khi nhìn rõ những thứ bên trong, mọi người như hóa đá.

Tim heo, lòng heo, dồi trường...

"Đúng là thật!"

Tận mắt thấy những thứ trong chậu, mọi người không khỏi thán phục tài năng của Lý Hữu Phúc, đúng là có bản lĩnh hóa thứ tầm thường thành thần kỳ. Anh có thể biến lòng heo tanh tưởi thành món ngon khiến người ta chảy nước dãi.

"Thôi được rồi, mọi người giải tán đi, không khéo người ngoài lại tưởng nhà tôi có chuyện gì."

Lý Hữu Phúc dứt khoát đuổi mọi người về. Ai nấy cũng tự biết giữ thể diện, huống hồ cả thôn đều được chia thịt rồi, nếu không tự làm được món ngon như người ta thì đúng là do mình không có tài.

Chẳng mấy chốc, trừ mấy đứa trẻ choai choai vẫn đứng đó thèm thuồng chảy nước miếng, những người lớn khác đều đã quay về nhà.

Ngửi mùi vị thơm lừng này, ai nấy đều đã đói bụng từ lâu, chẳng phải nên về lấp đầy dạ dày sao.

Đêm nay, chắc chắn sẽ có rất nhiều cảnh tượng người người vừa hít hà xuýt xoa, vừa chén lia lịa những chiếc bánh ngô.

Truyện được truyen.free chuyển ngữ và trau chuốt, hy vọng mang đến trải nghiệm đọc mượt mà nhất cho độc giả.