Tiện Nghi Phường, Đông Lai Thuận, Toàn Tụ Đức, Phong Trạch Viên, Thiên Hưng Cư, Khảo Nhục Uyển.

Những nơi này đều là các quán ăn trăm năm tuổi trong Tứ Cửu Thành, đặc biệt là Tiện Nghi Phường, nghe nói có từ thời Vĩnh Lạc nhà Minh, đến nay đã tồn tại hơn 500 năm. Nếu có dịp nếm thử, cũng xem như không uổng chuyến đi này.

"Còn cái chợ quỷ kia, chuyến này đi, cũng nhất định phải ghé qua một phen."

Lý Hữu Phúc vừa nghĩ vừa đạp xe ba bánh về phía cổng phòng nghiên cứu. Một trận gió lạnh thổi qua, tuyết bắt đầu lất phất bay trên bầu trời.

"Có tuyết rồi."

Lý Hữu Phúc cảm nhận những bông tuyết rơi trên đầu, trên mặt, trên người. Cái lạnh se se cũng khiến anh nhận ra, đây là trận tuyết đầu tiên kể từ khi anh xuyên không đến thời đại này.

"Tiểu tử, về sớm thế?"

"Ừm!"

Lý Hữu Phúc gật đầu. "Bên ngoài bắt đầu có tuyết rồi, về sớm một chút cho khỏi trơn đường."

Bác gác cổng quan tâm nói: "Chú ý an toàn nhé. Mà chú mày cũng lạ thật, vào phòng nghiên cứu lâu như vậy rồi sao không tìm khoa nhân sự sắp xếp cho chú mày một chỗ ở?"

"Hay là lát nữa tôi đi hỏi giúp chú mày xem sao."

"Cháu cảm ơn bác, chỗ ở tạm thời cháu không cần đâu ạ."

"Vả lại, nếu ở trong thành, chẳng phải ngày nào cháu cũng phải chạy về nông thôn để mua vật tư sao?"

"Cái đó khác chứ, ở trong thành chung quy vẫn tiện hơn một chút."

Lý Hữu Phúc căn bản không muốn ở huyện thành. Ở nông thôn vừa hay có ăn, có ở, lại có người chăm sóc, sống chẳng khác nào một ông chủ lớn. Ai dại dột mới chuyển vào thành chứ.

Trừ việc dùng nước thuận tiện hơn một chút, thật sự không thể sánh bằng nông thôn.

"Được rồi bác, cháu về nhà còn phải đi một quãng đường dài, thôi cháu không nói chuyện phiếm với bác nữa."

"Đêm nay khẳng định lạnh, bác nhớ đắp chăn dày kẻo cảm lạnh nhé."

Bác gác cổng vui vẻ, "Cái thằng nhóc con này, còn biết quan tâm người khác à? Chú mày tối ngủ cũng đắp nhiều vào nhé, về đi thôi!"

Lý Hữu Phúc: "..."

Anh ta rõ ràng là đang nói mỉa móc, đúng không?

Nhưng nhìn vẻ mặt ông ấy, sao cứ như mình đang khen ông ấy vậy?

Lý Hữu Phúc cười xòa, "Không có gì đâu bác, trong nhà cháu có giường sưởi, ấm lắm. Tối mà đắp dày quá, nhỡ bị rôm sảy thì không hay."

Vừa nghe lời này, sắc mặt bác gác cổng biến đổi hẳn. "Cái thằng nhóc con này, đến khoe của với lão già này đúng không?"

Nhìn bộ dạng nghiến răng nghiến lợi của bác gác cổng, Lý Hữu Phúc cười không ngớt.

"Ai mà khoe khoang chứ, cháu nói thật mà."

"Biến đi, biến đi, nhìn chú mày là thấy phiền rồi!"

Lý Hữu Phúc đạp xe ba bánh ra ngoài cổng. "Bác, tối nay bác nhất định phải đắp chăn dày vào đấy nhé!"

"Cái thằng nhóc con này, có giỏi thì đứng lại đây!"

Lý Hữu Phúc đâu có dại gì, chân đạp lia lịa, loáng một cái đã không còn thấy bóng đâu.

... ...

"Mẹ, con về rồi."

Lý Hữu Phúc đỗ xe ba bánh gọn gàng, rồi dỡ từ thùng xe xuống ba mươi cân gạo, ba mươi cân bột mì, tất cả đều đựng trong túi vải. Bên cạnh là một giỏ gần năm mươi quả trứng gà, và một cái chân lợn rừng nặng ít nhất mười mấy cân.

Ngoài những thứ này còn có ba con cá sá rô, mỗi con nặng chừng hai cân, cùng với hai con gà mái và một con gà trống.

Nghe tiếng, Tưởng Thúy Hoa và Trương Ngọc Mai đi ra.

"Hữu Phúc, sao con lại mang nhiều đồ thế này?"

"Con mua những gì vậy?"

Hai người đến gần vừa nhìn, hai mắt liền tròn xoe.

"Này!"

Tưởng Thúy Hoa lập tức bịt miệng Trương Ngọc Mai. "Nói khẽ thôi, Ngọc Mai, nhanh lên, mau cất hết đồ vào trong nhà đã!"

"Vâng, mẹ!"

Trương Ngọc Mai khẽ đáp lời. Cô ngày càng không hiểu nổi cậu em chồng này. Người ta cả ngày lo chạy ăn từng bữa, đằng này cậu ta thì hay rồi, mang về toàn những thứ gì không! Đến cả địa chủ, phú ông cũng chẳng dám phung phí như vậy!

"Mẹ, mẹ cầm trứng gà đi, còn lại cứ để con."

"Ờ!"

Tưởng Thúy Hoa trong lòng bất an nhìn Lý Hữu Phúc. "Hữu Phúc, con nói thật với mẹ đi, con có làm chuyện gì sai trái đấy chứ?"

"Mẹ nói gì vậy chứ? Con trai mẹ tài giỏi thế này, việc gì phải làm mấy chuyện trộm gà bắt chó?

Mẹ yên tâm, tất cả những thứ này đều là con câu cá mà đổi được cả đấy."

"Trời đất ơi, thế này thì phải câu bao nhiêu con cá chứ?"

Lý Hữu Phúc cười toe toét, "Cũng không nhiều lắm, chưa đến hai trăm cân thôi."

Tưởng Thúy Hoa suýt chút nữa thì lảo đảo ngã. Nhìn mà xem, thằng nhóc này nói chuyện nghe có lọt tai không! Hai trăm cân cá mà bảo là không nhiều sao?

Bà căn bản không hề nghi ngờ con trai mình sẽ lừa gạt bà.

Dù là đi săn lợn rừng trên núi, câu cá dưới sông, hay sau này là những việc cậu ta làm được như bắt được bọn buôn người, tất cả đều là sự thật hiển nhiên, và được chứng thực bằng giấy khen, tiền thưởng.

Nhìn hai túi lương thực tinh, cùng với thịt, trứng, cá, khóe mắt Tưởng Thúy Hoa bỗng đỏ hoe.

"Mẹ, sao mẹ lại khóc rồi?"

Tưởng Thúy Hoa xoa xoa khóe mắt, "Mẹ đâu có khóc. Mẹ đây là mừng quá, thấy con có tiền đồ như vậy, cho dù bây giờ mẹ có nhắm mắt xuôi tay cũng mãn nguyện rồi."

"Phi phi phi! Nhổ nước bọt xuống đất ngay!"

Lý Hữu Phúc chắp tay vái vái. "Bồ Tát chớ trách, mẹ cháu nói mê thôi, xin đừng trách tội mẹ cháu."

Nếu là trước đây, Lý Hữu Phúc cũng chẳng tin mấy chuyện này. Nhưng chuyện xuyên không như vậy lại xảy ra với chính mình, ai mà biết được chắc chắn, chi bằng cứ tin có còn hơn không.

Tưởng Thúy Hoa gật đầu. "Mẹ biết lỗi rồi, xin tổ tông đừng trách tội. Lát nữa mẹ sẽ thắp hương cho tổ tông ngay."

"Mẹ, trong nhà còn hương không?"

"Lần trước mua của ông thầy bói mù vẫn chưa dùng hết. Lát nữa con cũng đi thắp cho tổ tông mấy nén hương nhé."

Lý Hữu Phúc: "..."

Thôi rồi, nhắc đi nhắc lại mấy lần là thể nào tổ tông cũng "bắt" thật cho mà xem.

Bất quá, về việc thắp hương cho tổ tông này, trong lòng anh cũng không hề mâu thuẫn.

Anh gật đầu. "Được, đợi ăn cơm xong thì mình đốt ở ngoài sân nhé!"

Tưởng Thúy Hoa không phản đối. Thời đại này khắp nơi đều kêu gọi bài trừ mê tín phong kiến, bà cũng không muốn mạo hi���m.

Lý Hữu Phúc đặt mông xuống giường. "Mẹ, mấy hôm nữa con sẽ kiếm thêm chút thịt về, để làm thịt gác bếp."

"Cái gì?"

"Nhiều thế này vẫn chưa đủ con 'phá' à?"

"Cái đó khác chứ!"

Lý Hữu Phúc rất thèm thịt gác bếp, lạp xưởng. Cách làm đơn giản, nguyên thủy nhưng có thể bảo quản được lâu. Nhiều nơi trên toàn quốc vẫn còn giữ cách chế biến thịt gác bếp, lạp xưởng truyền thống.

Khi ăn, cho vào nồi nước lạnh để nấu trôi bớt lượng muối bám trên thịt gác bếp. Đến khi chín thì cắt thành từng miếng lớn, có độ dày đều đặn, xếp vào lồng hấp rồi hấp chín là được.

Đương nhiên, ngoài cách hấp đơn giản, còn có thể xào với rau, tỏi, măng, ớt chuông, v.v. Nghĩ đến những món này, nước miếng Lý Hữu Phúc đã ứa ra.

Thấy thế!

Tưởng Thúy Hoa cười nói: "Được, mẹ đi lấy tiền đây."

"Không cần đâu mẹ, con vẫn còn tiền mà. Mấy hôm nữa con mua chút đồ gia vị và thịt về là được."

Lý Hữu Phúc vội gọi Tưởng Thúy Hoa lại. Mua thịt không chỉ cần tiền mà còn cần cả phiếu. Ở nông thôn thì đơn giản hơn một chút: sau khi nộp đủ chỉ tiêu heo hơi, phần còn lại sẽ được mổ thịt rồi chia cho xã viên. Lúc nhiều có thể chia được ba, bốn cân, lúc ít cũng được một hai cân. Những người dân quê không nỡ ăn sẽ đem phần thịt của mình đi bán lấy tiền.

Đừng nghĩ là nhiều, dân quê một năm chỉ trông vào số thịt ít ỏi này.

Bây giờ lương thực không đủ ăn, trong thành thiếu thịt. Heo chưa kịp vỗ béo đã phải nộp cho công xã, hơn nữa là thu mua theo từng hạng — ai mà dám nghĩ, một con lợn lại bị chia làm mười hai hạng, hạng càng cao thì càng kém giá.

Ngừng một lát, Lý Hữu Phúc tiếp tục nói: "Đúng rồi mẹ, con có chuyện muốn bàn với mẹ một chút."

"Nhị thúc và Nhị thím không phải đã đi đăng ký đào mương nước rồi sao? Bây giờ trong nhà chỉ còn ông bà, Cẩu Đản và Nhị Đản thôi."

"Con muốn mời ông bà sang nhà mình ăn cơm. Cha không có nhà, không thể để người ngoài bàn tán, chê trách gia đình mình được."

Lý Hữu Phúc nói ra ý nghĩ của mình. Ông Lý Sơn Căn và bà cụ cũng là người thân của anh, dù có cách một thế hệ. Nếu Tưởng Thúy Hoa không đồng ý, Lý Hữu Phúc sẽ gửi một ít lương thực sang. Gặp người cha không đáng tin cậy, thì anh làm cháu trai cũng phải gánh vác thôi. Mọi nỗ lực biên tập bản chuyển ngữ này đều thuộc về truyen.free.