"Bác sĩ Ngô, ngài đừng nói nữa – nói ngài cũng chẳng hiểu đâu." Người bệnh cười ha hả.

Ông ấy nghe được đoạn đối thoại lúc trước nên nhân tiện trêu chọc Ngô Miện.

Cũng vì đang rảnh rỗi trên khoang thuyền, thật sự quá buồn chán, ông ấy đặc biệt muốn trò chuyện với vị Trụ Viện Tổng đáng yêu này, nên mới tìm đến bắt chuyện.

"Đây đúng là một câu hỏi hay, để tôi nghĩ xem." Ngô Miện vuốt vuốt tai thỏ trên đầu, sau vài giây thì nói, "Thật ra tôi nói vậy là vì những cuốn sách chúng ta học khác nhau. Mỗi chữ tôi nói ngài đều hiểu, nhưng ghép lại với nhau thì ngài lại không biết là có ý gì. Đừng nói là ngài, ngay cả những bác sĩ thông thường cũng khó mà hiểu được các thuật ngữ chuyên ngành của khoa Miễn dịch - Thấp khớp."

"Ừm ừm, tôi hiểu." Người bệnh đang lúc rảnh rỗi, cảm thấy đôi tai thỏ màu vàng to trên đầu Ngô Miện trông khá thân thiện. Trò chuyện với anh ta còn thú vị hơn là ngồi không lo lắng, nên ông ấy không vội vàng, cứ tủm tỉm lắng nghe.

"Về Vitamin, nguồn gốc của nó khá thú vị. Năm 1886, bệnh phù chân hoành hành trong giới binh sĩ và thủy thủ Hà Lan."

"Vì thế, nhà khoa học Christiane Eijkman đã chọn gà làm vật thí nghiệm để tìm kiếm mầm bệnh có thể gây ra."

"Eijkman phát hiện ra rằng, khi thức ăn của gà được chuyển từ gạo lức sang gạo xát trắng, các triệu chứng bệnh phù chân ở gà con sẽ xuất hiện sau khoảng tám chín tuần, nhưng khi cho ăn gạo lức trở lại thì lại biến mất."

"Thế nhưng ông ấy chỉ phát hiện ra cám có thể chữa bệnh phù chân, chứ không rõ cụ thể thành phần nào gây tác dụng."

"Mãi đến năm 1910, nhà hóa học người Hà Lan Casimir Funk mới chiết xuất và tinh chế một hợp chất tinh thể thuộc nhóm amin từ cám, và cho rằng đây chính là thành phần chữa bệnh phù chân. Vì trong tinh thể này có chứa nhóm amin, nên vật chất này được đặt tên là Vitamin."

"Đây là một lần 'chó ngáp phải ruồi' trong lịch sử khoa học, một thí nghiệm may mắn. Bởi vậy mới nói, vận may rất quan trọng trong nghiên cứu khoa học, chính là nguyên lý này."

"Để ngài dễ hình dung, tôi sẽ đưa ra một ví dụ đơn giản mà chắc chắn ngài biết."

"Thuốc Viagra năm đó được nghiên cứu với mục đích chữa bệnh tim, nhưng không ngờ lại trở thành sản phẩm chủ lực của Pfizer, mang lại lợi nhuận hàng tỷ đô la mỗi năm."

"Có thể là tôi cứ thấy các nhà khoa học nghiên cứu mà cũng phải trông vào vận may thì thật khó tin quá." Người bệnh không vội nghe chuyện Vitamin, mà trò chuyện với Ngô Miện.

"Khoa học kỹ thuật không giống trò ch��i. Có những nhà khoa học nghiên cứu cả đời, cuối cùng phát hiện ra ngay từ ngày đầu tiên họ bước chân vào nghề đã đi sai đường."

"Thành quả duy nhất trong cuộc đời họ là chứng minh cho hậu thế rằng con đường đó bế tắc." Ngô Miện thở dài, "Bởi vậy mới nói, vận may rất quan trọng!"

"..."

"Nói ra toàn là nước mắt, thật sự rất bi thảm." Ngô Miện nghiêm túc nói, "Hơn nữa, trong lịch sử khoa học có rất nhiều thành quả 'chó ngáp phải ruồi'. Chúng ta sẽ quay lại chuyện Vitamin sau nhé."

"Ban đầu, Vitamin được hiểu là những hợp chất amin cần thiết cho sự sống; còn hiện tại, chúng ta cho rằng Vitamin là những chất vi lượng nhưng vô cùng quan trọng đối với chức năng sinh lý bình thường của cơ thể, ngoài ba nhóm dưỡng chất chính như chất béo, protein và carbohydrate."

"Lượng cơ thể tự tổng hợp thường không đủ đáp ứng nhu cầu, nhưng một khi thiếu hụt sẽ gây ra những bệnh lý đặc trưng."

"Năm 1915, mọi người phát hiện ra rằng, cái tên "Vitamin" mà Casimir Funk đặt thực chất đã bao hàm hai loại vật chất: tan trong dầu và tan trong nước."

"Hai loại vật chất này lần lượt được đặt tên là Vitamin A và Vitamin B. Lúc đó mọi người quyết định, nếu sau này phát hiện ra Vitamin mới, chúng sẽ được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái, từ A đến Z."

"Giống như Tần Thủy Hoàng, Tần Nhị Thế ấy hả?" Người bệnh hỏi.

Ngô Miện ngớ người ra một lúc, lập tức gãi gãi tai thỏ, cười nói, "Đúng là đừng nói chứ, ngài hình dung chuẩn xác thật đấy."

"Đúng không." Người bệnh cười nói.

"Theo kế hoạch ban đầu, đáng lẽ Vitamin sẽ được sắp xếp gọn gàng như bảng tuần hoàn nguyên tố của Mendeleev, chờ đợi mọi người khám phá."

"Ban đầu mọi chuyện cũng quá thuận lợi, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E đều tuân theo quy luật này mà lần lượt xuất hiện. Thế nhưng khi đến chữ F thì lại xảy ra chuyện."

"Các nhà khoa học nhanh chóng tìm ra hai loại trong số đó, và gọi chúng là "Vitamin F" và "Vitamin G". Tuy nhiên, vì hai chất này đều tách ra từ Vitamin B, nên nhiều người cũng gọi chúng là "Vitamin B1" và "Vitamin B2"."

"Thế nhưng, Vitamin F rất nhanh lại được nhắc đến, rồi cuối cùng lại bị loại bỏ."

"Có phải vì các nhà khoa học không muốn thừa nhận rằng Vitamin không giống bảng tuần hoàn nguyên tố phải không?"

"Đúng vậy, chẳng ai muốn nghiên cứu cả đời mà không để lại gì cả." Ngô Miện nói, "Bảng tuần hoàn nguyên tố tốt biết bao chứ, đồng chí Mendeleev đã tính toán trước được rồi, người khác chỉ cần phát hiện ra là có thể ghi đậm dấu ấn trong lịch sử khoa học."

"Chậc chậc, ngài nói thế, tôi lại thấy các nhà khoa học cũng thật đáng yêu."

"Đó là một nhóm người đặc biệt thê thảm, không có tiền làm nghiên cứu khoa học thì phải chạy vạy năn nỉ các nhà tư bản. Ngài có xem bộ phim mà Thẩm Đằng đóng vai chính, nói về cuộc đời chật vật không?"

"Có xem rồi."

"Để được đua xe, hai người họ phải đi hát cho người giàu, làm đủ trò mua vui. Các nhà khoa học... cũng gần như vậy, đủ mọi chiêu trò, chỉ để kiếm chút tiền theo đuổi nghiên cứu khoa học."

"Trời ạ..."

"Nhưng mà nhiều nhà khoa học hễ thấy có tiền là quên mất ước mơ ban đầu của mình là gì. Cái gọi là 'không quên bản tâm' bây giờ, chính là ý đó đấy." Ngô Miện cười nói, "Cho nên, chỉ cần là con người thì ai cũng như nhau thôi."

"Ách, ngài nói vậy, sao tôi lại cảm thấy vầng hào quang của nhà khoa học cũng biến mất hết rồi."

"Ban đầu làm gì có vầng hào quang nào đâu. Đàn ông có tiền thì oai, không tiền thì khó làm gì chứ. Đối với nhà khoa học cũng vậy thôi, trừ những thiên tài có vầng hào quang nhân vật chính ra."

"Ngài là thiên tài sao?"

"Tôi không tính, nghe lý lịch của tôi thì cũng đáng nể, nhưng đó chỉ là so với người bình thường. Nếu thật sự so với thiên tài thì còn kém xa lắm." Ngô Miện nheo mắt nói.

Người bệnh ngớ người ra một lúc. Lý lịch của vị Trụ Viện Tổng đáng yêu này gần đây đã lan truyền khắp bệnh viện Phương Thương, càng truyền càng nghe có vẻ phi lý, nhưng mỗi lần hóa ra lại là sự thật.

Vậy mà, vẫn không được tính là thiên tài ư?!

"Ngài có biết Musk không?"

"Biết chứ, ông ấy đang làm robot hình người, tôi vẫn luôn theo dõi."

"Chẳng có tác dụng gì hết, chỉ là chiêu trò thôi, kể cả tên lửa tái sử dụng cũng vậy. Nhưng mà giới trẻ thích, Tinh thần Đại dương kia mà, đó chính là Tinh thần Đại dương! Cho nên Musk có tệ hại đến mấy cũng không thành vấn đề, ông ấy đang đi trên con đường đúng đắn, nhặt lại vầng hào quang của mình."

Ngô Miện nói chuyện khiến bệnh nhân hoa mắt, từ Vitamin bỗng nhiên nói về Musk, cái tên đó.

Tuy nhiên, tư duy của Ngô Miện rất mạch lạc, anh ta kéo chủ đề trở lại và trò chuyện với bệnh nhân thêm hơn mười phút rồi mới nói, "Vì lịch sử đặt tên của Vitamin quá hỗn loạn, Hiệp hội Khoa học Dinh dưỡng Quốc tế thấy quá khó chấp nhận nên cuối cùng đã tiếp quản vấn đề này. Năm 1978, họ đã xác định nguyên tắc đặt tên Vitamin hiện tại."

"Nguyên tắc khá dài, tôi không cần nói quá nhiều, chủ yếu là để dễ nhớ. Chẳng hạn như quy định "Vitamin PP" là Axit Nicotinic, cùng với các dẫn xuất sinh học dạng amide của nó, vân vân."

"Anh ơi! Tin tốt đây!" Sở Tri Hi đi đến, hưng phấn vừa đi vừa sờ tai thỏ trên đầu Ngô Miện.

"Sao thế? Vui mừng đến mức này cơ à."

"Viện trưởng Chương nói, nếu không có gì bất ngờ, ngày mai bệnh nhân Vũ Kiều ở bệnh viện Phương Thương sẽ được xuất viện!"

À này,

Đây quả là một tin vui khôn tả, làm ấm lòng mọi người.