(Đã dịch) Thầy Thuốc Không Ngủ - Chương 209: Nướng thịt (Bạch Ngân Minh, Tam Thất Hỗ Ngu, Lý Dật Phi tăng thêm 1)
"Cậu thanh niên kia đang làm gì vậy?" Một vài thực khách nhìn Ngô Miện đối diện đống than hồng "xem tướng" một cách kỳ lạ, khẽ nói.
"Ai biết, trông đẹp trai thật đấy. Tiếc là sao lại đi cùng bạn gái mà lại thế nhỉ."
"Chắc là có vấn đề gì rồi, lúc chúng ta vào đã thấy cậu ta cứ nhìn chằm chằm vào than củi, chẳng hiểu có gì mà đáng nhìn cơ chứ."
Ngô Miện nghe rõ những lời xì xào bàn tán về mình, nhưng hắn không mấy bận tâm.
Từ nhỏ đến lớn, hắn đã quen với việc đi đến đâu cũng thành chủ đề bàn tán. Về mặt này, tâm lý Ngô Miện đã rèn luyện vững vàng đến cực điểm.
Điều hắn không hài lòng là những hướng dẫn có thể tìm thấy trên mạng. Thế này mà cũng gọi là hướng dẫn ư?
Toàn bộ tài liệu thu thập được thật sự quá cẩu thả, cẩu thả đến mức khó chấp nhận! Sao có thể tùy tiện như vậy, cứ thế mà làm một cách qua loa, chắc chắn chẳng có tính khả thi hay khả năng tái lập nào cả.
Không có các thí nghiệm đồng thời, hai kỳ, ba kỳ, không có phương pháp mù đôi... Mọi thứ Ngô Miện muốn tìm đều không có.
Chẳng còn cách nào khác, lời hứa làm cơm cho Sở Tri Hi vẫn văng vẳng bên tai, không thể thất hứa được.
Ngô Miện bình tâm tĩnh khí, đeo đôi găng tay PVC thông thường vào rồi nhẹ nhàng xoa nắn miếng thịt trên xiên.
Ngăn cách qua lớp găng tay, cảm nhận được chất thịt mịn màng, trơn mượt, Ngô Miện bất giác ngỡ ngàng.
Đứng ở vị trí của một bác sĩ phẫu thuật, mọi thứ hắn cảm nhận được thật khác biệt so với bây giờ, hoàn toàn không giống!
Cái cảm giác kiểm soát mọi thứ đã biến mất hoàn toàn, còn lại chỉ là sự lúng túng và bất lực.
Trên bàn giải phẫu, Ngô Miện là người cứu mạng, nhưng bây giờ, hắn lại phải nướng chín tất cả những miếng thịt này, tốt nhất là phải thật ngon, để lại dư vị khó quên.
Mình... chưa làm bao giờ... từ trước đến nay chưa từng làm...
Ngô Miện nheo mắt lại thành hai đường chỉ, sống mũi cao vút như núi non hùng vĩ, đôi mắt sâu thẳm như hai dòng suối trong vắt.
"Ca ca..." Sở Tri Hi khẽ nói, "Hay là để nhân viên phục vụ nướng sẵn rồi mang ra nhé?"
"Không!" Ngô Miện kiên quyết nói, "Anh nhất định làm được, tuyệt đối sẽ không có bất kỳ ngoài ý muốn nào. Em cứ yên tâm, anh chắc chắn làm được!"
Sở Tri Hi nhìn biểu cảm của Ngô Miện, biết câu nói này chỉ là lời nói bâng quơ.
Nàng không phải Ngô Miện, không thể nào nhớ hết những lời tương tự ca ca đã nói bao nhiêu lần. Nhưng trước đây, mỗi lần đối mặt ca phẫu thuật độ khó cao, đứng ở vị trí của một bác sĩ phẫu thuật, anh ấy nói như vậy thì luôn nở một nụ cười.
Mặc dù khẩu trang vô khuẩn che mất biểu cảm, nhưng trong lời nói vẫn cảm nhận được sự tràn đầy tự tin và nhẹ nhõm. Đôi mắt anh ấy cũng híp lại, nhưng không phải vẻ căng thẳng như bây giờ, mà là ẩn chứa ý cười tự tin.
Haizz, thật hết cách. Sở Tri Hi nhìn Ngô Miện một cách đáng thương, mong ca ca sớm bắt tay vào làm.
"Anh sẽ bắt đầu đây." Ngô Miện nói một cách nghiêm túc, sau đó cầm hai xiên thịt đặt lên vỉ nướng.
"Ca ca, anh chỉ nướng hai xiên thôi ạ?"
"Ừm, em một xiên, anh một xiên." Ngô Miện chăm chú nhìn vào than hồng và những xiên thịt bên trên, hoàn toàn không nghĩ tới ý nghĩa thực sự trong lời nói của Sở Tri Hi.
Đôi tay trắng như ngọc không ngừng lật xiên thịt, dầu mỡ không ngừng nhỏ xuống, "Phụt" một tiếng, lửa bùng lên. Ngô Miện vừa lật xiên thịt, vừa cảm nhận sự thay đổi của miếng thịt trên xiên.
Sự thay đổi rất nhỏ, muốn nướng ra xiên thịt ngon nhất, nhất định phải nắm bắt được những chi tiết này.
Ước chừng sau ba phút, Ngô Miện đưa xiên thịt trong tay cho Sở Tri Hi.
"Nha đầu, em nếm thử xem."
Ngô Miện đôi mắt mở to, tràn đầy tự tin.
"Đây nhất định là xiên thịt ngon nhất thế giới, không có cái thứ hai đâu."
Hương thơm lan tỏa, Sở Tri Hi nuốt nước bọt ừng ực, nhận lấy xiên thịt, gật đầu lia lịa.
Ngô Miện dùng ánh mắt mong chờ nhìn Sở Tri Hi, chờ đợi phản hồi từ cô bé.
Sở Tri Hi cắn một miếng, lập tức ngậm chặt xiên thịt, trợn tròn mắt nhìn Ngô Miện.
"Ngon tuyệt vời phải không? Thèm đúng không?" Ngô Miện khẽ cười nói, "Không sao, sau này anh sẽ làm cho em ăn mỗi ngày."
"Ca ca... Cháy đen cả rồi... Còn chưa cho muối nữa..."
Sở Tri Hi lấy một tờ giấy, nhổ xiên thịt trong miệng ra.
Cháy đen cả trong lẫn ngoài, miếng thịt cháy khét không tài nào ăn nổi. Ngô Miện nhíu mày nhìn miếng thịt Sở Tri Hi nhổ ra, nghi hoặc nói, "Không phải chứ."
"Ừm..." Sở Tri Hi nhìn vào mắt Ngô Miện, hỏi, "Ca ca, lúc nướng thịt anh nghĩ gì vậy?"
"Khoa Chỉnh hình ấy, ca phẫu thuật khối u mà mùi cứ như cái nồi áp suất đó em còn nhớ không?"
"..." Sở Tri Hi lập tức thấy no ngang.
"Mỗi lần làm phẫu thuật, chỉ cần thoảng mùi thịt cháy là lại biết Khoa Chỉnh hình đang làm cái loại phẫu thuật ấy." Ngô Miện nghi hoặc nhìn xiên thịt trong tay, "Anh đã cố gắng cảm nhận rồi, thế mà sao lại làm hỏng bét thế này chứ?"
Nói xong, hắn đưa xiên thịt của mình vào miệng.
Cảm nhận được miếng thịt cháy khét, Ngô Miện lông mày nhíu chặt lại. Những đoạn ký ức về buổi huấn luyện phẫu thuật chợt lóe lên trong đầu Ngô Miện, từng động tác nướng xiên, độ lửa, kích cỡ miếng thịt của mình, dần dần khớp lại.
Cuối cùng Ngô Miện xác nhận một điều — thịt xiên thật sự đã khét.
Hắn nhổ miếng thịt cháy khét ra, rồi lại bắt đầu nướng lại từ đầu.
"Cậu em ơi, có cần giúp gì không?" Một người phụ nữ gần ba mươi tuổi bước tới, tự nhiên và hào phóng hỏi.
"Cảm ơn, không cần đâu ạ." Ngô Miện rất khách khí mỉm cười nói.
"Cho tôi xin Wechat của cậu được không?" Người phụ nữ chẳng thèm liếc nhìn Sở Tri Hi, trực tiếp hỏi.
"À, nếu có việc tìm tôi, xin hãy liên hệ với vị hôn thê của tôi." Ngô Miện rụt ánh mắt lại, một lần nữa chăm chú nhìn vào xiên thịt.
Người phụ nữ hậm hực quay về.
"Ca ca, sao anh ngoan thế."
"Anh vẫn luôn ngoan như thế có được không chứ."
"Lúc em không có ở đây anh cũng phải ngoan đấy nhé."
"Hắc hắc, em không ở bên anh thì ai còn... Thôi nào, anh đang nướng xiên mà." Ngô Miện gỡ tay Sở Tri Hi ra, khẽ cười nói, "Không có gì, vừa rồi chỉ là một chút ngoài ý muốn nhỏ thôi."
Bụng Sở Tri Hi réo lên một tiếng.
"Anh... sẽ nhanh thôi." Ngô Miện cảm thấy áp lực, hắn bình tâm tĩnh khí, lặp lại chính xác những động tác vừa rồi.
Đầu tiên là tính toán kỹ kích thước, độ dai và độ tươi của miếng thịt xiên, sau đó dựa vào độ nóng của than hồng mà đặt xiên thịt lên.
Lại một lần ngoài ý muốn...
Lại một lần ngoài ý muốn nữa...
Đến khi Ngô Miện và Sở Tri Hi nướng chín xiên thịt để đưa ra, quán nướng xiên đã không còn nhiều khách, chỉ còn lại những bàn nhậu của đám người say xỉn.
Ngô Miện vừa ăn xiên thịt, vừa suy nghĩ về thành bại được mất của lần nướng xiên này.
"Ca ca." Sở Tri Hi ăn một cách ngon lành, cứ như đây là món ngon nhất từ trước đến nay mà cô bé từng ăn vậy.
Quả nhiên, dù là mỹ nữ hay mỹ thực, đều cần có sự so sánh mới thấy được giá trị.
"Ừm?" Ngô Miện đang suy nghĩ gì đó trong lòng, nhẹ giọng đáp.
"Em thấy là tốc độ lật của anh có vấn đề. Có m��t quán xiên nướng có máy tự động lật xiên đấy, chỉ cần canh lửa là được." Sở Tri Hi vừa ngậm xiên thịt vừa nói ngọng nghịu.
"Thật á? Thế thì tiện lợi thật đấy."
Nhìn động tác của Ngô Miện, Sở Tri Hi liền biết anh ấy định làm gì.
"Không đi đâu, em muốn ở đây ăn cho đã." Sở Tri Hi từ chối ý nghĩ chưa kịp thốt ra của Ngô Miện, "Lần sau, lần sau hẵng đi, không cần vội."
Mọi bản quyền nội dung đều thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.