Cao Xương quốc nổi tiếng với vô số giống nho, cho ra quả khô ráo, ngọt đậm đà, hương vị tuyệt hảo. Khi được dùng để làm bồ đào nhưỡng, phẩm chất của nó là độc nhất vô nhị ở Tây Vực. Dù là phương Đông hay phương Tây, bồ đào nhưỡng Cao Xương đều là mặt hàng cao cấp, quý giá và xa xỉ, được ưa chuộng rộng rãi.

Trong số những người đang ngồi, có người xuất thân từ gia đình chuyên cất rượu, vài người còn lại cũng vốn rất ưa chuộng bồ đào nhưỡng. Đó gần như là một phong tục của Cao Xương quốc.

Tuy nhiên, ngay cả bồ đào nhưỡng thượng hạng nhất cũng không thể sánh được với độ thuần khiết của loại rượu đang bày trước mắt họ...

Mọi người đều lộ rõ vẻ kinh ngạc. Cúc Văn Đấu, người dường như là đứng đầu trong nhóm, vừa kinh ngạc vừa thán phục hỏi: "Bồ đào nhưỡng này phẩm vị tuyệt hảo. Kẻ hạ thần này khi nhàn rỗi rất thích uống bồ đào nhưỡng, nhưng chưa bao giờ được thưởng thức thứ rượu cao cấp đến thế này. Chẳng hay bồ đào nhưỡng của Hầu gia đây có nguồn gốc từ đâu?"

"Có nguồn gốc từ đâu ư?" Phòng Tuấn khẽ cười, hỏi ngược lại: "Đại thừa tướng thấy thứ này không tồi chứ?"

"Sao có thể chỉ nói là không tồi chứ, quả thực là cực phẩm trong các loại bồ đào nhưỡng! Khi kẻ hạ thần này uống bồ đào nhưỡng trước đây, dù được chế biến tinh xảo đến đâu, cũng khó tránh khỏi cảm giác gắt và khó uống. Điều này dường như là đặc điểm chung của tất cả bồ đào nhưỡng, chỉ khi được cất giữ lâu năm trong hầm, cái vị gắt đó mới có thể dần tan biến. Bồ đào nhưỡng của Hầu gia đây, chất rượu trong suốt, khi uống có hương thơm trái cây tươi, chắc chắn là rượu mới, nhưng cảm giác về phẩm chất như vậy, kẻ hạ thần này quả thực chưa từng gặp bao giờ."

Đại thừa tướng Cúc Văn Đấu, với vẻ ngoài tai to mặt lớn, vừa gật gù đắc ý, vừa thao thao bất tuyệt, ngược lại cứ như một tay sành rượu thực thụ.

Phòng Tuấn liền nhìn sang những người còn lại, cười hỏi: "Các vị cảm thấy sao?"

So với Cúc Văn Đấu, những người còn lại rõ ràng lúng túng hơn nhiều khi đối mặt với Phòng Tuấn. Chẳng còn cách nào khác, họ không có kiến thức rộng bằng Cúc Văn Đấu. Hơn nữa, Phòng Tuấn tuy nhìn có vẻ hiền hòa, nhưng khí phách mà hắn toát ra, thêm vào vầng hào quang của tước hiệu hầu tước Đại Đường, khiến mấy người kia rõ ràng tự ti mặc cảm.

Đây chính là địa vị cùng cấp độ mang tới áp lực...

Mấy người ấp úng mãi nửa ngày, cuối cùng vẫn là Xích Mộc Hải Nha, người lớn tuổi nhất, mới thốt ra được một câu: "Bồ đào nhưỡng này chỉ nên trên trời có, trần gian mấy bận được uống đây?"

Vị lão gia tử này đã hơn bảy mươi, tóc bạc da hồng, thân hình cao lớn. Ngay cả khi đang ngồi xếp bằng, ông cũng cao hơn những người bạn đồng hành ngồi cạnh gần một cái đầu. Dù tuổi đã cao, nhưng thân thể cường tráng, giọng nói vẫn rất mạnh mẽ.

Cao Xương quốc dù không phải tất cả đều là người Hán, nhưng lại nói tiếng Hán, viết chữ Hán. Hoàng cung Cao Xương quốc được xây theo kiểu cung Thái Cực, thành trì cũng được xây dựng theo kiểu Trường An. Có thể nói, toàn bộ Tây Vực, phần lớn là các bộ tộc Hồ đã bị Hán hóa.

Sự "xâm lược" văn hóa ở tầng thứ cao nhất này, trong mắt hậu thế, đã sớm hoàn thành ngay từ thời Đường triều...

Xích Mộc Hải Nha là người tộc Úy Ngột Nhi, tổ tiên đều là quý tộc Cao Xương. Ông ta có uy tín rất cao, trong tộc Úy Ngột Nhi là người có tiếng nói nhất. Gia sản giàu có, quả thực có sức ảnh hưởng không nhỏ.

Phòng Tuấn cười nói: "Bồ đào nhưỡng này, chính là rượu nho được sản xuất tại Cao Xương. Chỉ là, bổn quan có được một bí pháp, có thể loại bỏ vị gắt trong chất rượu, khiến rượu trở nên êm dịu, ngọt lành hơn."

Bồ đào nhưỡng tại sao lại có cảm giác gắt và khó uống đâu?

Điều này cũng giống như nguyên nhân gây ra hiện tượng tương tự ở tất cả các loại rượu trái cây khác: đó là bởi vì vỏ trái cây có chứa Tannin!

Tannin có thể tạo cho rượu trái cây một hương vị đặc trưng, nhưng nếu không được xử lý, sẽ có vị chát gắt, không dễ uống.

Người khác sẽ cho rằng đây là đặc tính cơ bản của rượu trái cây, gần như không thể loại bỏ, nhưng đối với Phòng Tuấn mà nói, đây chẳng phải chuyện gì to tát.

Bởi vì hắn có một bảo bối có thể trung hòa Tannin —— glycerin!

Đúng vậy, chính là chất được chiết xuất từ mỡ heo...

Giờ đây, ở vùng Quan Trung, các loại rượu trái cây được xử lý và chiết xuất tại tửu phường Phòng gia đã nổi danh vang dội. Vị êm dịu, hương thơm thuần khiết đã được giới văn nhân quý tộc săn đón, tạo nên uy danh hiển hách cho "bồ đào nhưỡng Tân Phong".

Hiện tại, Phòng Tuấn muốn đặt chút tâm huyết vào bồ đào nhưỡng Tây Vực. Bồ đào nhưỡng Tây Vực có chất lượng càng tốt hơn, sau khi được xử lý để trung hòa Tannin, hiển nhiên sẽ càng được hoan nghênh.

Đương nhiên, không chỉ riêng là kiếm tiền đơn giản như vậy...

Xích Mộc Hải Nha nghe vậy, hai mắt lập tức trợn tròn: "Hầu gia nói thật ư?"

Trong nhà hắn liền có tửu phường lớn nhất Cao Xương quốc!

Bồ đào nhưỡng của gia đình ông ta được ưa chuộng từ Đại Đường ở phía Đông cho đến Đại Thực ở phía Tây, lượng tiêu thụ luôn rất tốt. Nếu có thể nâng phẩm chất lên một tầm cao mới, đạt được hoặc chỉ cần tiếp cận tiêu chuẩn của loại bồ đào nhưỡng đang uống hiện tại, thì chắc chắn lượng tiêu thụ sẽ tăng vọt!

"Tất nhiên rồi!" Phòng Tuấn khẽ nhíu mày, nhìn Xích Mộc Hải Nha nói: "Bổn quan dự định xây một tửu phường ở Cao Xương, không biết lão huynh có ý định tham gia không?"

"A?" Xích Mộc Hải Nha trong lòng giật mình.

"Xây tửu phường ư? Chẳng phải vậy là muốn chặt đứt đường tài lộc của nhà ta sao!"

Xích Mộc Hải Nha là một đại thương nhân trứ danh của Cao Xương quốc, việc làm ăn trải dài từ Đông sang Tây. Việc đi lại Quan Trung đối với ông ta càng là chuyện thường ngày, bởi vậy những lời đồn về Phòng Tuấn đối với ông ta đều như sấm bên tai. Vị Hầu gia trước mắt này, không chỉ là quý tộc hiển hách nhất Đại Đường, mà còn có một thủ đoạn gom góp của cải không thể tưởng tượng nổi, có thể xưng là một nhân vật "Tài thần"!

Việc làm ăn nhỏ bé của gia đình mình, ở Cao Xương quốc hay cả Tây Vực rộng lớn này, cũng được coi là một gia tộc lớn, một nhân vật có tiếng tăm. Thế nhưng nếu so với người ta, thì chẳng là gì cả!

Song phương vô luận tài lực vẫn là địa vị, hoàn toàn không ngang nhau, làm sao cạnh tranh?

Nhưng là...

"Tham gia ư?"

Ông lão kích động đến mức râu ria nhảy nhót loạn xạ: "Hầu gia để mắt đến lão già này ư?"

"Lão huynh đây là tự coi nhẹ bản thân rồi. Khắp Cao Xương quốc rộng hàng trăm dặm, ai mà chẳng biết danh tiếng của ngài? Hơn nữa, ngài cũng đâu phải người cô đơn, phía sau ngài, là cả tộc người Úy Ngột Nhi..." Phòng Tuấn nói.

Xích Mộc Hải Nha lập tức hiểu ra!

Người ta coi trọng không phải ta bộ xương già này, là tộc nhân sau lưng ta!

Đây là muốn kéo người Úy Ngột Nhi về phe Đại Đường...

Người Úy Ngột Nhi, còn được gọi là Hồi Hột, là một chi trong các bộ Thiết Lặc, đời đời sinh sống ở vùng đất nghèo khó tại Hà Bắc và vùng Thiên Sơn. Họ là một chi tộc rất cường thịnh trong số các bộ tộc Hồ ở Tây Vực!

Xích Mộc Hải Nha chẳng cần suy nghĩ, liền nghiêm mặt nói: "Người Úy Ngột Nhi từ đời này sang đời khác đều thân thiện với người Hán. Những điều khác không dám nói, nhưng nhánh tộc của lão hủ đang sinh sống ở Cao Xương quốc này, từ nay về sau, sẽ tuyệt đối nghe theo lệnh của Đại Đường, đời đời trung thành, tuyệt không phản bội. Nếu không tuân lời thề này, trời tru đất diệt!"

Phòng Tuấn cười ha ha xua tay, ngắt lời ông ta: "Vô dụng nhất trên đời này chính là lời thề. Nếu lời thề có ích, thì các vị thần phật trên trời chẳng phải đã mệt chết rồi sao? Không ai có tư cách yêu cầu người khác làm gì vô điều kiện. Muốn có được thành quả, thì phải có sự nỗ lực, đây là chân lý của trời đất, vĩnh viễn không thay đổi. Đại Đường cần sự trung thành của người Úy Ngột Nhi, đồng thời, Đại Đường cũng sẽ ban cho người Úy Ngột Nhi những lợi ích xứng đáng. Chỉ có đồng minh được gắn kết bằng lợi ích lẫn nhau, mới có thể lâu dài và chân thành hơn!"

"Hầu gia nhận định rất đúng, lão hủ thật hổ thẹn!" Xích Mộc Hải Nha bị Phòng Tuấn nói cho sững sờ mất nửa ngày, trong lòng thầm phục mà nói.

Trên đời này, vốn dĩ không có sự trung thành vô cớ. Khi ngươi tham lam muốn chiếm đoạt sự trung thành của người khác, mà xưa nay chẳng nghĩ đến nên dùng gì để hồi báo, thì sự trung thành đó giống như một pháo đài xây trên cồn cát. Một khi bão táp quét qua, liền sẽ ầm ầm sụp đổ.

Chỉ là, chân lý đó có mấy ai thực sự hiểu được đâu?

Phòng Tuấn ngồi thẳng dậy, tay vẫn cầm chén rượu, nói một cách nghiêm túc: "Không biết tất cả tửu phường ở Cao Xương quốc, sản lượng hàng năm là bao nhiêu?"

"Cao Xương quốc tất cả tửu phường?" Xích Mộc Hải Nha kinh ngạc hỏi một câu.

Phòng Tuấn gật đầu.

Xích Mộc Hải Nha suy nghĩ một lát, lắc đầu, nhìn về phía Cúc Văn Đấu, nói: "Lão hủ không thể nào tính ra được, cần phải thỉnh giáo Đại thừa tướng."

Cúc Văn Đấu thân là đại thừa tướng, mọi chi ti���t về một nơi chỉ rộng bằng Cao Xương quốc đều nằm lòng ông ta. Trầm tư một lát, ông liền nói: "Cao Xương quốc hàng năm sản xuất các loại nho ước chừng mười vạn cân, lượng bồ đào nhưỡng cất được cũng vào khoảng đó, không chênh lệch nhiều."

Lượng bồ đào nhưỡng cất được từ nho phụ thuộc vào lượng đường trong nho. Nếu lượng đường cao, bồ đào nhưỡng sẽ có nồng độ cồn cao hơn.

Các nhà máy bồ đào nhưỡng hàng đầu thế giới đều không ngoại lệ, muốn kiểm soát lượng nước tưới cho nho mình trồng, nhằm nâng cao lượng đường trong nho. Việc này được thực hiện đến mức cực hạn nhất ở các cây nho tại điền trang Lafite; nghe nói trung bình mỗi cây nho ở điền trang Lafite chỉ có thể ủ chế nửa chai bồ đào nhưỡng.

Ngược lại, những nhà máy bồ đào nhưỡng sản xuất rượu cấp thấp đều không ngoại lệ, đang cố gắng nâng cao tỷ lệ rượu được chiết xuất từ nho. Từ chỗ mỗi cân nho chỉ cho ra năm lạng rượu, họ nâng cao đến một cân rượu, hai cân rượu, cuối cùng dứt khoát dùng cồn + tinh dầu + chất tạo màu + nước để pha chế bồ đào nhưỡng...

Đến cuối cùng, không cần nho liền có thể sản xuất vô số bồ đào nhưỡng...

Bản chuyển ngữ này được thực hiện bởi truyen.free và thuộc quyền sở hữu của họ.