Bên ngoài hội trường, Cổ Tranh vẫn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình. Dù anh ấy làm gì, họ cũng sẽ ủng hộ, bởi vì điều họ ủng hộ chính là con người Cổ Tranh, chứ không phải những món ăn anh ấy chế biến.

Trong hội trường, rất nhiều người đang bàn tán về Cổ Tranh. Đạo diễn truyền hình cho ống kính chĩa thẳng vào anh, trong khi người dẫn chương trình cầm tập tài liệu vừa nhận được và bắt đầu giới thiệu.

"Thí sinh số 13 Cổ Tranh là người nhỏ tuổi nhất trong vòng chung kết lần này. Tuy còn ít tuổi, nhưng tài năng của cậu ấy không hề nhỏ. Trong ba vòng sơ loại, cậu ấy luôn đứng đầu toàn trường, và cũng là thí sinh duy nhất lọt vào chung kết từ hơn năm ngàn người tham gia vòng sơ loại!"

"Nhắc đến món ăn cậu ấy làm trước đây, e rằng nhiều người sẽ không tin. Thí sinh số 13 Cổ Tranh, trong năm trận đấu trước, đều làm món trứng tráng. Cậu ấy đã thẳng tiến đến vòng này nhờ món trứng tráng đó. Đúng vậy, chính là món trứng tráng chúng ta thường ăn, hoàn toàn từ trứng gà. Nhưng món trứng tráng cậu ấy làm không giống bất kỳ ai khác. Thật may, tôi có một bức ảnh ở đây, mời quý vị cùng xem!"

Đạo diễn chương trình cho hiển thị một bức ảnh trên màn hình trực tiếp. Đó là hình ảnh món trứng tráng Cổ Tranh đã làm trước đây, đẹp tựa một tác phẩm nghệ thuật với sắc vàng trắng tinh xảo.

Về món trứng tráng Cổ Tranh làm, người xem bên ngoài hội trường không có gì lạ lùng. Họ đã từng xem cả ảnh, video, thậm chí trực tiếp tại chỗ rất nhiều lần rồi. Thế nhưng, khi nhìn lại, họ vẫn không khỏi kinh ngạc và trầm trồ. Quả thực, về mặt hình thức, món trứng tráng của Cổ Tranh tuyệt đối không ai có thể sánh bằng.

Nhưng những người xem trước màn hình tivi thì lại khác. Phần lớn trong số họ chưa từng thấy món trứng tráng của Cổ Tranh. Khi nhìn thấy bức ảnh này, ai nấy đều sững sờ: món trứng tráng tròn trịa, vàng ra vàng, trắng ra trắng, trông như một tác phẩm nghệ thuật tinh xảo. Trong lòng nhiều người đều thầm nghĩ: "Người dẫn chương trình đừng đùa chứ, đây là trứng tráng sao? Rõ ràng đây là ngọc thạch mã não!"

Thậm chí, một số người còn gọi điện thoại đến đài truyền hình, phản đối việc dùng ảnh ngọc thạch mã não để giả mạo trứng tráng.

Đạo diễn nhận được những tin này, dở khóc dở cười, liền nhanh chóng bảo người dẫn chương trình chuyển sang giới thiệu các thí sinh khác, coi như đã tiết lộ đủ về Cổ Tranh cho tới hiện tại.

Cổ Tranh chuẩn bị món ăn khá đơn giản. Sau khi mọi thứ được sắp xếp ��âu vào đấy, anh bắt đầu đổ dầu, làm nóng chảo.

Cơm được nấu từ số tiên gạo Cổ Tranh còn lại. Lần này, anh mang hết ra dùng, tối qua đã nấu sẵn, để nguội, chuẩn bị cho cuộc thi hôm nay.

Tiên gạo anh đang trồng chỉ cần hơn mười ngày nữa là có thể thu hoạch thêm nhiều. Vậy nên, lần này coi như anh đã "xa xỉ" một phen.

Với tiên gạo cấp phổ thông, khi chế biến, toàn bộ tiên lực đã bị Cổ Tranh hấp thu hết. Người bình thường không thể hấp thu tiên lực, sẽ chỉ phí phạm mà thôi. Đối với họ, giữ lại được hương vị tiên gạo đã là đủ rồi.

Trứng gà cũng là nguyên liệu cấp phổ thông. Cộng thêm muối ăn đã được cải thiện, món cơm trứng chiên của Cổ Tranh có ba loại nguyên liệu đều đạt cấp phổ thông, duy chỉ có dầu vừng vẫn còn ở cấp thứ cấp.

Với một nguyên liệu cấp thứ cấp và ba nguyên liệu cấp phổ thông, bộ nguyên liệu này đã tốt hơn hẳn so với món cơm trứng chiên Vương Đông đã làm trước đây. Cộng thêm tài năng sáng tạo của Cổ Tranh, vượt xa trù nghệ của Vương Đông, món cơm trứng chiên này cuối cùng sẽ có hương vị ra sao thì chính Cổ Tranh cũng không biết rõ.

Nhưng có một điều có thể khẳng định, món cơm trứng chiên được làm như vậy tuyệt đối không kém cạnh món trứng tráng anh ấy từng làm.

Vương Đông giúp Cổ Tranh đánh trứng gà thật kỹ. Vương Đông có kỹ thuật đánh trứng rất điêu luyện, bởi anh ấy đã làm cơm trứng chiên nhiều lần rồi, nên đánh trứng rất chuẩn.

Một tay đổ trứng gà, một tay đổ gạo, cùng lúc đổ vào chảo, Cổ Tranh cầm xẻng bắt đầu nhanh chóng đảo đều.

Khống Hỏa quyết và Khống Thủy quyết đồng thời được thi triển. Trong chảo, dịch trứng nhanh chóng bao bọc từng hạt tiên gạo. Lửa thì được điều chỉnh vừa vặn, không nhanh không chậm, giúp trứng gà và hạt gạo hòa quyện hoàn hảo.

Dầu vừng vốn dùng để tăng hương vị. Khi dầu vừng thấm vào, hòa quyện với trứng gà và hạt gạo, tỏa ra từng đợt hương thơm thanh khiết mê người.

"Thơm quá, đây là mùi gạo?"

"Mùi trứng thơm, mùi gạo còn thơm hơn! Gạo và trứng hòa quyện, tôi rất mong chờ món cơm trứng chiên này!"

"Tôi đã biết mà, dù làm món khác thì tên nhóc này cũng sẽ không tệ!"

Các giám khảo nhỏ giọng bàn tán, tất cả đều xoay quanh món cơm trứng chiên của Cổ Tranh. Lúc này, các đầu bếp khác đều mới bắt đầu, thậm chí còn đang trong giai đoạn chuẩn bị, thì Cổ Tranh đã bắt đầu xào món ăn rồi.

Tôn Nhị cũng nghe được mùi thơm, quay đầu nhìn Cổ Tranh, cau mày.

Món anh ta làm là canh tiết gà, đây là món sở trường và là tuyệt chiêu của anh ta. Lần này anh ta còn chuẩn bị một món ăn khác, nhưng để đảm bảo an toàn, anh ta vẫn quyết định làm canh tiết gà trước, như vậy sẽ chắc chắn hơn để lọt vào top 10.

Theo suy nghĩ của anh ta, sau khi lọt vào top 10, dù anh ta không thể tiến vào top 3, thì cuối cùng kết quả xếp hạng cũng sẽ dựa trên tổng điểm của hai trận đấu, thành tích của anh ta cũng sẽ không quá tệ.

"Tay của hắn!"

"Thật nhanh a!"

"Ta đều thấy không rõ!"

Cổ Tranh nhanh chóng đảo đều món ăn trong chảo. Tốc độ tay của anh ấy nhanh hơn Vương Đông rất nhiều. Hồi anh ấy làm lần đầu tiên, Mộc Mộc và Vương Đông đứng gần như vậy mà nhìn động tác của anh ấy vẫn còn thấy mơ hồ, huống chi là các giám khảo đang ngồi bên ngoài.

"Nhanh, ống kính chuyển sang thí sinh số 13!"

Đạo diễn tại trường quay cũng phát hiện điểm khác biệt ở Cổ Tranh, liền lập tức chỉ đạo. Ống kính lại quay về phía Cổ Tranh, và động tác đảo đều nhanh thoăn thoắt của anh ấy, ngay lập tức xuất hiện trước mắt tất cả nh��ng người đang xem TV.

"Người này làm sao nhanh như vậy?"

"Đúng vậy, nhìn tay cậu ta kìa, nhanh đến mức thành một vệt bóng!"

"Hắn là võ lâm cao thủ sao?"

Những người xem trước màn hình tivi đều trợn mắt há hốc mồm. Họ vẫn còn ấn tượng sâu sắc về Cổ Tranh, bởi trước đó người dẫn chương trình đã cố ý giới thiệu, còn cho xem ảnh món trứng tráng Cổ Tranh đã làm.

Bức ảnh đó đã khiến đài truyền hình nhận được hàng chục cuộc điện thoại khiếu nại, cho rằng họ "giở trò dối trá". Chính vì vậy, ngay khi Cổ Tranh xuất hiện, mọi người đã có ấn tượng, và là ấn tượng rất sâu sắc về anh.

"Thật nhanh a!"

"Không hổ là Cổ Tranh, nhưng liệu cơm trứng chiên có cần đảo nhanh đến thế không?"

"Nhanh không phải là điều quan trọng nhất. Nhanh như thế mà vẫn có thể khống chế tốt đến vậy, một hạt gạo cũng không bị văng ra ngoài, điều này mới thực sự không hề đơn giản!"

Những người bên ngoài hội trường cũng nhìn thấy động tác của Cổ Tranh trên tivi. Trong số họ có rất nhiều đầu bếp, nên nhìn nhận vấn đề s��u sắc và thấu đáo hơn. Tốc độ tay của Cổ Tranh khiến họ kinh ngạc và thán phục, nhưng sự ổn định của anh ấy lại càng khiến họ khâm phục hơn.

Sau ba phút, món cơm trứng chiên tỏa hương thơm thanh khiết mê người được Vương Đông múc ra.

Món cơm trứng chiên này anh ấy đã nếm qua một lần, biết hương vị tốt hơn nhiều so với món mình làm. Thế nhưng lần này anh ấy lại không kìm được mà nuốt nước bọt, rất muốn ăn ngay món cơm trứng chiên trước mặt. May mắn là anh ấy vẫn có thể kiềm chế được bản thân.

Ánh đèn trong hội trường rất sáng. Dưới ánh đèn, món cơm trứng chiên tỏa ra ánh hào quang vàng óng nhẹ nhàng. Mỗi hạt gạo đều được bao phủ bởi một lớp dịch trứng, tựa như những hạt trân châu óng ánh được dát một lớp vàng mỏng, trông vô cùng đẹp mắt.

Cổ Tranh làm một phần rất lớn, dùng loại đĩa lớn, dài và hẹp để đựng. Cơm trứng chiên được bày ra thành hình dải dài. Từ vẻ ngoài tạm thời chưa thấy có gì khác biệt, nhưng chỉ riêng mùi thơm thôi cũng đã khiến người ta vô cùng mong chờ. Các giám khảo vòng chung kết đều là những người có tài nghệ thực thụ. Vì cuộc thi này, mọi người đều ăn rất ít vào bữa sáng, giờ nghe mùi thơm lại càng đói hơn.

Vòng chung kết chấm điểm nghiêm ngặt hơn nhiều so với vòng loại. Không chỉ chấm ba yếu tố sắc, hương, vị, mà còn tăng thêm ba yếu tố: hình, ý, dưỡng. Hình chủ yếu chỉ ngoại hình, tương tự như sắc, nhưng yêu cầu về hình thức cao hơn, chú trọng sự mỹ quan hơn. Món trứng tráng của Cổ Tranh có hình dáng như một tác phẩm nghệ thuật, chắc chắn ở điểm này sẽ giành được số điểm cao.

Ý bắt nguồn từ sắc và hình, nhưng lại cao hơn cả hai một cảnh giới. Người Việt Nam rất coi trọng điều này, văn hóa ẩm thực lại có nguồn gốc sâu xa, trường tồn. Ăn gì cũng phải có nội hàm, món ăn cũng phải có ý cảnh riêng. Khi ý cảnh đạt được, việc thưởng thức cũng sẽ thư thái hơn.

"Kính thưa quý vị giám khảo, món ăn chúng tôi đã chế biến này có tên là Kim Long Phi Thiên!"

Vương Đông mỉm cười đặt đĩa cơm trứng chiên hình dài lên bàn lớn trước mặt các giám khảo. Sau đó, theo lời dặn của Cổ Tranh từ trước, anh cẩn thận lật đĩa, đồng thời hơi nâng cao đĩa một chút.

Từ xa, Cổ Tranh thì mỉm cười nhìn Vương Đông. Từ tay anh, một luồng tiên lực nhanh chóng bay ra, rơi xuống phía trên món cơm trứng chiên mà Vương Đông vừa mang tới.

Đông đảo giám khảo đột nhiên đồng loạt thốt lên kinh ngạc, thậm chí có người còn đứng bật dậy. Không chỉ riêng họ, các vị khách quý cũng vậy. Ngay cả quay phim viên đang cầm máy ghi hình trực tiếp lúc này cũng đều ngây người.

Toàn bộ nội dung dịch thuật này được ủy quyền bởi truyen.free và thuộc quyền sở hữu của họ.