Ngay cả Triệu Phu đang ngồi dưới khán đài cũng ngẩng đầu, kinh ngạc nhìn ban giám khảo.

Món cơm trứng chiên "Kim Long Phi Thiên" do Cổ Tranh làm, cả về hình thức lẫn ý nghĩa, dù chính bản thân anh ta cũng phải thừa nhận, thực sự không tồi. Thế nhưng, đó suy cho cùng cũng chỉ là cơm trứng chiên, một món ăn với nguyên liệu đơn giản. Nguyên liệu càng đơn giản, hương vị kết hợp lại càng ít. Vậy mà ban giám khảo lại đưa ra đánh giá cao đến vậy, thậm chí còn khẳng định đây chính là món ăn số một trong các món từ gạo.

Một đánh giá như vậy rất hiếm khi xuất hiện trong các cuộc thi ẩm thực Trung Hoa.

Nếu là người khác nói những lời này thì cũng thôi đi, đằng này vị giám khảo này lại có sức ảnh hưởng rất lớn trong giới ẩm thực Trung Hoa. Sau khi những lời này được thốt ra hôm nay, có thể hình dung được, món cơm trứng chiên "Kim Long Phi Thiên" của Cổ Tranh chắc chắn sẽ một bước thành danh.

Sau khi đánh giá xong món cơm trứng chiên, ban giám khảo còn nhắc đến món canh tiết gà.

"Nói đến canh tiết gà, ắt hẳn phải nói đến đầu tiên là "Cực Hương Hóa Hình". Cổ Tranh, đây là cú sốc thứ hai mà cậu mang lại cho tôi hôm nay, một cú sốc chấn động đến tận linh hồn!"

Ban giám khảo nói đến đây, quay đầu nhìn quanh rồi tiếp lời: "Tôi tin rằng rất nhiều người ở đây, bao gồm cả nhiều đồng nghiệp của chúng tôi, đều cho rằng truyền thuyết chỉ là sự cường điệu hóa, là bịa đặt, là chiêu trò mà hậu thế cố ý tạo ra để thần thánh hóa tổ tiên. Cái gọi là mười đại truyền thuyết, về cơ bản không tồn tại. Nhưng hôm nay chúng ta mới biết được, tất cả chúng ta đều là ếch ngồi đáy giếng! Truyền thuyết không phải là câu chuyện, mà là những điều có thật tồn tại. Thần kỹ của tổ tiên cũng không phải là mánh lới, mà là bản lĩnh thật sự!"

"Hôm nay, nếu không phải Cổ Tranh một lần nữa thể hiện thần kỹ này, e rằng tất cả chúng ta vẫn mãi là ếch ngồi đáy giếng, vẫn không tin kỹ thuật của các bậc tổ tiên đã đạt đến cảnh giới "Đăng Phong Tạo Cực". Về phương diện này, tôi muốn cảm ơn Cổ Tranh!"

Ban giám khảo nói đến đây, còn hơi cúi người một chút về phía Cổ Tranh.

"Nói về canh tiết gà thì, trong trận chung kết hôm nay, chỉ có món canh tiết gà là bị trùng lặp. Hai người đều làm canh tiết gà, đã có hai phần, vậy thì không thể không đặt hai phần này ra so sánh!"

"Trước hết, nói về canh tiết gà của Tôn Nhị. Món canh tiết gà trăm năm của nhà họ Tôn đã có danh tiếng vang khắp trong và ngoài nước, từng được mấy đời Chủ tịch ngợi khen, được phong là món canh đứng đầu trong các loại canh gà. Đây thực sự là một món ăn danh tiếng lâu đời được truyền thừa chân chính qua nhiều năm, và cuối cùng cũng không làm chúng tôi thất vọng. Canh tiết gà của Tôn Nhị có thể nói là vô cùng ngon, tất cả chúng tôi đều cho điểm cao!"

Ban giám khảo nói đến đây, trên mặt Tôn Nhị hơi hiện lên chút đắc ý, nhưng rất nhanh vẻ đắc ý này liền biến mất.

"Giờ hãy nói một chút về canh tiết gà của Cổ Tranh. Canh tiết gà của Cổ Tranh được nấu và làm ngay tại chỗ. Ban đầu khi anh ta bắt tay vào làm, tôi vốn cho rằng anh ta sẽ dừng bước tại đây. Món canh được nấu ngay tại hiện trường, làm sao có thể sánh được với món "lão thang" trăm năm của người ta? Trong một cuộc thi quan trọng như thế, một khi đối đầu mà hương vị không thể sánh bằng, kết quả cuối cùng sẽ chỉ là một điểm thấp hơn, và với số điểm đó, chắc chắn sẽ không có duyên tấn cấp!"

"Nhưng tôi đã phát hiện ra, tôi đã sai rồi!"

Nói đến đây, ban giám khảo tự giễu mà cười: "Với Cổ Tranh, chúng ta không thể suy nghĩ theo lẽ thường. Những việc người khác không làm được, không có nghĩa là anh ta không làm được. Sự xuất hiện của "Cực Hương Hóa Hình" đã khiến chúng tôi đều dự cảm rằng món canh tiết gà này sẽ khác biệt so với những món khác, nhưng sau khi nếm thử mới hiểu được, đây không chỉ là không giống bình thường, mà quả thực là món ngon của thần tiên!"

Ban giám khảo khen ngợi canh tiết gà của Cổ Tranh lên đến tầm thần tiên, khiến Tôn Nhị càng lúc càng khó chịu.

"Mặc dù canh được nấu trong thời gian ngắn, nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà. Không sợ mọi người chê cười, sau khi uống xong canh tiết gà của Cổ Tranh, tôi thậm chí không muốn tiếp tục làm giám khảo nữa. Tôi muốn tìm Cổ Tranh, bất chấp mọi cách, để xin canh tiết gà của anh ấy. Tôi phải được một lần uống thật thỏa thích!"

Ban giám khảo còn chưa nói xong, cả trường đã cười ồ lên, các vị giám khảo còn lại thì đều cảm thấy vô cùng đồng tình.

Không chỉ một vị giám khảo có ý nghĩ này, mà rất nhiều giám khảo đều có. Mặc dù canh tiết gà của Cổ Tranh và Tôn Nhị không thực sự được bình luận món nào ngon hơn, nhưng phản ứng đó đã nói lên tất cả.

Canh tiết gà của Tôn Nhị cũng không làm các giám khảo có xúc động muốn đến xin, điều này cũng khiến Tôn Nhị càng thêm khó chịu.

"Không sai, canh tiết gà của Cổ Tranh, dư vị vô tận, cũng là món ăn ngon nhất mà ta từng nếm!"

Ở Thân Thành, Lão Lương bật cười thành tiếng. Ông ấy vẫn luôn xem trực tiếp, càng xem càng muốn được ăn canh tiết gà của Cổ Tranh. Ông ấy càng thêm đồng ý với lời của ban giám khảo.

Nói xong canh tiết gà, ban giám khảo cuối cùng đã nhận xét về món mì tía tô gà.

"Mì tía tô gà là một trong ba món ăn Cổ Tranh đã làm hôm nay, và thoạt nhìn, nó tầm thường nhất. Ngay từ đầu, chúng tôi cũng rất lạ lùng, tại sao Cổ Tranh lại đặt một món ăn như thế ở cuối cùng. May mắn thay, với những kinh nghiệm từ trước, chúng tôi biết rằng không thể dùng lẽ thường để suy đoán về người trẻ tuổi Cổ Tranh này, nên chúng tôi liền đầy mong đợi kiên nhẫn chờ đợi!"

Sự mong đợi dạt dào này là một cụm từ chưa từng được dùng khi phê bình món ăn của Lưu Lâm và Triệu Phu trước đó. Vị giám khảo này nói không phải chỉ riêng mình ông ấy, mà ông ấy là đại diện, đại diện cho 30 vị giám khảo.

Ông ấy nói như vậy mà không một ai phản đối, điều đó tương đương với việc mỗi người đều thực sự có ý nghĩ như vậy.

"Kết quả thực sự không làm chúng tôi thất vọng. Cổ Tranh đã mang lại cho chúng tôi cú sốc thứ ba! Mọi người đều biết, tôi không phải là đầu bếp, tôi vốn dĩ làm nghiên cứu ẩm thực, có nghiên cứu rất sâu về văn hóa ẩm thực Trung Quốc của chúng ta. Tôi từng thấy một ghi chép trong ba bộ cổ tịch, nói rằng có một loại món ăn, bề ngoài có thể không phô trương, có thể không có đặc điểm gì nổi bật, thậm chí có thể rất không đáng chú ý, nhưng khi bạn thấy món ăn này, dù không ngửi thấy bất kỳ mùi thơm nào, cũng có thể khơi dậy cảm giác thèm ăn, khiến bạn muốn ăn thử ngay lập tức. Một món ăn như vậy, được xưng là món ăn tự nhiên nhất, ẩn chứa đạo của tự nhiên!"

"Tự nhiên chi đạo", rất nhiều người lại một lần nữa sửng sốt. Lần này ban giám khảo đánh giá còn cao hơn nữa.

Một loại món ăn mà có thể dùng từ "đạo" để hình dung, quả thực chính là lời đánh giá cao nhất.

"Trước đó, tôi cho rằng tất cả những điều đó đều là phán đoán vô căn cứ, không có lý do. Nhưng hôm nay, món mì tía tô gà của Cổ Tranh đã khiến tôi hoàn toàn thay đổi cách nhìn trước đó. Đây không phải là phán đoán, đây là sự thật! Sở dĩ tôi cho rằng đó là phán đoán, là bởi vì trước đây tôi chưa từng gặp qua một món ăn như vậy, và hôm nay, cuối cùng tôi đã nhìn thấy!"

Sau khi nói đến đây, giọng điệu của ban giám khảo vẫn còn chút sục sôi, có thể thấy ông ấy khá kích động.

Bên ngoài hội trường, lúc này đều lặng ngắt như tờ. Khi ban giám khảo nói có một loại món ăn, rất đơn giản, bề ngoài không phô trương, nhưng lại có thể khiến người ta thèm ăn, những người bên ngoài đều cảm thấy vô cùng đồng tình. Dù là người vừa ăn xong cơm, vừa rồi nhìn thấy mì tía tô gà của Cổ Tranh cũng không nhịn được mà thấy đói bụng. Lúc ấy họ đều cảm thấy kỳ lạ, giờ đây cuối cùng đã hiểu chuyện gì đang xảy ra.

Những người xem trước màn hình TV cũng tương tự, đều có cảm giác ngỡ ngàng. Rất nhiều người khi thấy mì tía tô gà trên TV đều cảm thấy đói. Một số người đang ở nhà liền tìm đồ ăn ra, vừa ăn vừa xem, dù là người vừa ăn xong cơm cũng vậy. Giờ đây họ cuối cùng đã biết nguyên nhân.

"Chỉ riêng những điều này, vẫn chưa đủ!"

Ban giám khảo giơ tay ra hiệu rồi tiếp tục nói: "Mì tía tô gà của Cổ Tranh, không chỉ trực tiếp mang lại cảm giác thèm ăn cho người ta, mà còn toát ra một vẻ cao quý. Nó chính là món ăn quý tộc của giới ẩm thực! Mà việc khiến một món ăn tự thân toát ra cảm giác cao quý, đây lại là chuyện càng khó khăn hơn. Có thể nói, vị trí số một của Cổ Tranh hôm nay, thực sự là danh xứng với thực!"

Ban giám khảo nói xong, thật ra ông ấy có một điều chưa nói. Ông ấy muốn nói rằng, theo ý mình, ông ấy muốn cho cả ba món ăn của Cổ Tranh đều đạt điểm tối đa, và cả ba món ăn đó đều xứng đáng đạt điểm tối đa.

Hiện tại đang là trực tiếp, nếu những lời này được nói ra, chắc chắn sẽ gây ra phản ứng dữ dội từ rất nhiều người. Bản thân Cổ Tranh với 29.02 điểm đã không thấp, đây cũng là số điểm chân thực. Câu nói có thể gây ra mâu thuẫn này, cuối cùng đã bị các giám khảo khác và người của ban tổ chức thuyết phục từ bỏ.

Vị lão giám khảo này là đại diện cho tất cả các giám khảo để phê bình món ăn của Cổ Tranh, trước đó họ đều đã từng thảo luận.

Nội dung dịch thuật này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, mọi hình thức sao chép đều không được phép.