(Đã dịch) Thiết Tiên Truyền Nhân Tại Đô Thị - Chương 269: Cổ Tranh trứng tráng (2/2)
Khi nấu món canh gà, Cổ Tranh nở nụ cười thản nhiên. Lần này, cậu cố ý dùng lửa nhỏ để hầm, cách này sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút. Chỉ cần canh còn trong nồi, mùi thơm ấy sẽ không ngừng lan tỏa ra bên ngoài.
Mùi thơm lan tỏa trong phạm vi khoảng 8 dặm, tức là 4 km. Lấy Cổ Tranh làm trung tâm, mùi thơm có thể lan tỏa 4.000 mét theo bất kỳ hướng nào.
Cũng may phòng ăn không phải ở khu trung tâm nhất của kinh thành, nếu không sẽ ảnh hưởng đến nhiều người hơn. Lần trước, Cổ Tranh ở Thân Thành cũng vì vị trí trung tâm mà ảnh hưởng đến hơn một triệu người, kết quả là dẫn đến một cuộc kiểm tra nguyện lực quy mô một triệu người.
4 km, 8 dặm đường.
Rất nhanh, tất cả mọi người trong phạm vi này đều ngửi thấy mùi thơm. Rất nhiều người đều hỏi han, không biết món gì thơm lừng đến vậy từ đâu truyền tới. Chỉ có hai người từng ngửi mùi hương này ở Thân Thành mới biết rằng, ông chủ món canh gà huyết sách cổ đã đến kinh thành, và ông ấy đang làm món canh gà huyết của mình.
Chỉ có đích thân ông ấy làm món canh gà huyết, mới có hương vị đặc trưng này.
Một chiếc xe đột nhiên dừng lại bên đường, hai vị lão nhân bước xuống xe.
Cả hai đều hít hà đánh hơi. Người lớn tuổi hơn họ Hoàng, người trẻ hơn một chút họ Cẩu. Hai người lần lượt là Hội trưởng tiền nhiệm và Hội trưởng đương nhiệm của Hiệp hội Ẩm thực.
Cổ Tranh lần này cũng đã mời họ. Ban đầu hai người không định đến, nhưng Cao lão đã đích thân gọi điện thoại cho họ, nói rằng Cổ Tranh, đứa trẻ này, rất đặc biệt. Hơn nữa, trong sự kiện Lão Thang lần trước, Cổ Tranh đã vô cùng hợp tác, giúp Hiệp hội Ẩm thực nhanh chóng giải quyết hậu quả. Vì thế, lần này họ nên nể mặt.
Lời nói của Cao lão cuối cùng đã khiến hai người quyết định đến đây.
Cổ Tranh quả thực rất hợp tác lần trước. Nếu không có sự hợp tác của cậu ấy, chỉ riêng những vị lão nhân và các Lão Thang đó đã đủ khiến họ đau đầu rồi. Khi ấy có đến cả trăm, hai trăm người đòi ầm ĩ bỏ hội hàng loạt. Nếu không phải Cổ Tranh hợp tác, những người này tiếp tục gây ồn ào thì Hội trưởng Cẩu đương nhiệm cũng có thể bị họ làm cho mất chức.
Đối với những bê bối nội bộ, người lãnh đạo cao nhất chắc chắn phải chịu trách nhiệm.
Cũng may Cổ Tranh không làm khó họ, rất hợp tác, đã viết bài tuyên bố. Ngay cả khổ chủ là Cổ Tranh cũng không lên tiếng, thì những người khác cũng khó mà nói gì được, sự việc dần lắng xuống, chuyện lớn hóa nhỏ, chuyện nhỏ hóa không.
Ngay cả Cao lão cũng nhắc đến chuyện này, họ cũng không tiện từ chối. Vì thể diện, hôm nay họ đành phải đi một chuyến.
Hoàng hội trưởng tiền nhiệm cũng vậy, Mã Thế Vĩ – người gây chuyện – là do ông đưa vào Hiệp hội Ẩm thực, cũng là hậu bối của ông. Xét về tình và lý, ông đều nợ Cổ Tranh một ân tình. Lần này hai người cùng đến, cũng xem như nể mặt Cổ Tranh.
"Mùi vị gì mà thơm thế này?"
Hội trưởng Cẩu nói trước. Hoàng hội trưởng liếc nhìn xung quanh rồi nhẹ nhàng lắc đầu: "Mùi thơm này không giống những mùi thông thường quanh đây. Nó thơm mà không ngấy, tinh khiết mà không lẫn tạp, thật sự không hề đơn giản!"
"Tiểu Vương, nơi chúng ta đến còn xa lắm không?"
Hội trưởng Cẩu đột nhiên quay đầu lại hỏi thư ký trong xe. Thư ký vội vàng lấy điện thoại ra tra cứu rồi nói: "Khoảng cách thẳng là 2 km, còn phải đi thêm ba cây số nữa mới tới!"
Khoảng cách thẳng là 2 km. Hội trưởng Cẩu và Hoàng hội trưởng liếc nhìn nhau, cả hai đều hiểu ý đối phương.
"Nghe nói canh gà huyết của Cổ Tranh có khả năng 'cực hương hóa hình', mùi hương lan tỏa 8 dặm, tất cả mọi người trong phạm vi 8 dặm đều có thể ngửi thấy, từng gây ra chấn động không nhỏ ở Thân Thành, và nhờ vậy mà món canh gà huyết sách cổ của cậu ấy nổi tiếng. Từ trước đến nay, tôi luôn nghĩ điều này có phần phóng đại, nhưng bây giờ xem ra, đó là sự thật!"
Hoàng hội trưởng than thở, chậm rãi gật đầu. Thư ký đã xuống xe, tò mò nhìn hai người họ.
"Lão Cao nói không sai, thằng nhóc này quả thực rất không bình thường!"
Hội trưởng Cẩu cười cười. Khoảng cách thẳng còn 2 km, tương đương với 4 dặm đường. Ở khoảng cách này họ đã ngửi thấy rồi, dù không xa đến 8 dặm, nhưng một mùi hương thức ăn có thể bay xa 4 dặm cũng không hề dễ dàng.
Vẫn chưa đến nơi, nhưng ông đã có mong đợi đối với buổi đánh giá này.
Ở một bên khác, tại cửa nhà hàng, vị khách đầu tiên đáp lời mời đã đến.
Người đến là một vị lão tiền bối trong giới ẩm thực, quán quân giải đấu ẩm thực lần thứ nhất: Hà Ứng, vị đại sư ẩm thực.
Hà Ứng đã 70 tuổi. 30 năm trước, ông ��ã giành giải nhất trong Giải đấu Ẩm thực Trung Hoa lần thứ nhất, là một lão tiền bối lừng lẫy trong giới ẩm thực. Ông vốn là người kinh thành, sở dĩ ông đến sớm nhất là vì ông có quan hệ rất tốt với Cổ Minh.
Cổ Minh đích thân gọi điện, ông chắc chắn sẽ ủng hộ, huống hồ lần này lại là Cổ Tranh.
"Hà gia gia!"
Nhìn thấy Hà Ứng, Cổ Tranh gọi một tiếng. Hà Ứng bước vào phòng ăn, lại hít hà thật mạnh rồi lập tức cười lớn nói: "Vừa ngửi thấy mùi thơm ta đã đoán, mùi thơm này liệu có phải do thằng nhóc cậu làm ra không. Không ngờ thật là cậu, không tệ, rất không tệ!"
"Hà gia gia, ông cứ ngồi trước, cháu bên này đang bận nên chưa rời đi được. Nồi canh này lát nữa sẽ được thôi, xong xuôi cháu sẽ xin lỗi ông sau!"
Hà Ứng được coi như người nhà, việc ông đến đầu tiên khiến Cổ Tranh không hề bất ngờ. Buổi giám định phẩm này, có một số người chắc chắn sẽ đến, Hà Ứng là một trong số đó. Khi còn bé, Cổ Tranh từng theo Cổ Minh đến kinh thành bái phỏng ông cụ.
"Không sao, không sao, cháu cứ làm việc của cháu đi!"
Hà Ứng lập tức xua tay, đồng thời nhìn quanh một lượt. Trên bàn trong cửa hàng đã bày một ít hoa quả, số lượng không nhiều nhưng rất tinh xảo. Những loại hoa quả này đều do Cổ Tranh mang đến.
Hoa quả này không phải mua ở chợ, mà là Cổ Tranh mang từ không gian Hồng Hoang tới. Đây đều là một ít hoa quả hái từ phái Nga Mi, phẩm chất đều ở cấp hai trở lên.
Chỉ xét về cảm giác, những loại hoa quả này vượt xa hoa quả mua ở chợ mấy bậc. Hoa quả ở chợ đạt cấp thấp cũng không dễ, chứ đừng nói là cấp nhì.
Hà Ứng cầm lấy một loại trái cây màu đỏ, trông như táo lớn. Ông là người kiến thức rộng rãi, nhưng loại hoa quả này quả thực chưa từng thấy bao giờ.
Màu đỏ, tựa như quả anh đào, còn gắn nguyên một cành nhỏ. Nắm lấy cành nhỏ, Hà Ứng nhẹ nhàng cắn một miếng nhỏ.
Những hoa quả này đều đã được rửa sạch, hơn nữa còn dùng nước suối thượng hạng. Cổ Tranh cũng mang một ít nước khoáng từ phái Nga Mi, đặt trong không gian Hồng Hoang.
Nước trái cây lập tức chảy vào miệng Hà Ứng. Thần sắc ông thoáng ngẩn ra, nhanh chóng nuốt ngụm nước ấy vào bụng.
Đến bây giờ ông vẫn không biết đây là loại hoa quả gì, nhưng hương vị lại vô cùng đặc biệt. Cắn một miếng, nước trái cây tràn đầy khoang miệng. Vị ngọt thanh mà không ngấy, thấm sâu vào lòng, mang theo một cảm giác mát lạnh thấu tim, như thể giữa trời hè oi ả được cắn một miếng đá lạnh buốt, cả người đều sảng khoái vô cùng.
Không nhịn được, Hà Ứng lại cắn thêm mấy miếng. Chẳng mấy chốc, quả trái cây ấy đã được ông ăn hết.
"Cổ Tranh, đây là loại hoa quả gì mà ngon thế này?"
Hà Ứng không nhịn được hỏi. Loại hoa quả này ông quả thực chưa từng ăn qua, ngay cả nhìn cũng chưa từng thấy.
"Đây là anh đào lớn, ông thích thì cứ ăn nhiều một chút!"
Cổ Tranh mỉm cười. Hà Ứng vận may không tệ, trong số hoa quả này, có một số đạt cấp độ nguyên liệu nấu ăn phổ thông, quả ông cầm trúng chính là loại đó. Cấp phổ thông, so với cấp nhì còn tốt hơn một chút.
Cấp phổ thông đã là cấp độ tốt nhất mà Địa Cầu tự nhiên sinh trưởng, hương vị đương nhiên sẽ không kém.
"Đư��c!"
Hà Ứng không khách khí, lại cầm lấy một loại trái cây giống như quả lê nhỏ, nhẹ nhàng cắn một cái. Quả lê nhỏ này thuộc cấp nhì, không mang lại cảm giác tuyệt vời như anh đào lớn, nhưng cũng không tệ, so với các loại khác thì mạnh hơn rất nhiều. Hà Ứng ăn một cách ngon lành, say mê.
"Hà lão, ngài đã đến!"
Ngoài cửa lại có thêm một người bước vào. Đó là một người đàn ông hơn 60 tuổi, đi thẳng đến chỗ Hà Ứng.
"Triệu đại sư, đến đây, mau đến nếm thử, hoa quả ở đây rất ngon đấy!"
Hà Ứng ngẩng đầu, lập tức vẫy tay. Người đến cũng từng tham gia giải đấu Ẩm thực Trung Hoa lần thứ nhất như ông, và cũng là thí sinh trẻ tuổi nhất khi đó. Tuy nhiên, thành tích không bằng ông, thuộc loại trung bình khá.
30 năm trôi qua, dù trước kia thành tích chỉ ở mức bình thường, nhưng chỉ cần cố gắng, giờ đây ai cũng đã trở thành đầu bếp nổi tiếng.
Người đến đối diện ngồi xuống, tò mò thưởng thức hoa quả ở đây. Hà Ứng nói không sai, hương vị hoa quả ở đây quả thực phi thường, ở bên ngoài căn bản không thể tìm thấy.
"Ngài mời!"
Chủ quán đang ở bên ngoài. Sau khi xác nhận thân phận của một người, liền lập tức bảo nhân viên phục vụ đưa người đó vào trong tiệm.
Mùi thơm canh gà huyết của Cổ Tranh đã lan tỏa ra ngoài. Có người theo mùi hương mà tìm đến đây, muốn vào xem hoặc nếm thử món ăn nào lại thơm lừng đến vậy. Còn chủ quán th�� vất vả cùng nhân viên giải thích rằng hôm nay là buổi tiệc riêng, không mở cửa cho khách ngoài.
Những người không được mời sẽ không được vào.
Chỉ trong chốc lát, bên ngoài cửa đã tụ tập hai ba chục người, đến mức anh ta không canh giữ cổng cũng không được, vì luôn có người muốn chạy vào.
Sau khi phân loại một vài người, chủ quán cũng rút ra kinh nghiệm: đa số khách đến đều là các vị lão nhân, còn những người có tuổi không khớp với danh sách thì cần kiểm tra kỹ lưỡng, nhưng về cơ bản đều không có vấn đề gì.
Chỉ một lát sau, lại có thêm 5 vị lão tiền bối đến, đều được nhân viên phục vụ đón vào.
Hoàng hội trưởng, Hội trưởng Cẩu bọn họ cũng đã đến. Hoàng hội trưởng là Hội trưởng tiền nhiệm của Hiệp hội Ẩm thực, nhưng cũng là Hội trưởng danh dự, có địa vị rất cao trong hiệp hội.
Nhìn thấy hai vị lão nhân, mắt chủ quán liền sáng lên, lập tức đi thẳng đến chào đón hai người. Anh ta chỉ nhìn thấy khí chất khác biệt của hai người nên mới tiến tới, mặc dù anh ta cũng kinh doanh ăn uống, nhưng chỉ là một thương nhân với quy mô nhỏ, căn bản không biết hai người trước mặt chính là hai vị hội trưởng của Hiệp hội Ẩm thực.
Điều này cũng bình thường. Những người mê cờ vây cũng không dám tự nhận mình biết hội trưởng Hiệp hội Cờ vây; những người buôn ngọc, dám nói mình biết tên hội trưởng Hiệp hội Đá quý cũng chẳng có mấy ai.
Chủ quán bảo người đưa hai vị lão nhân vào trong, còn mình vẫn đứng giữ cửa.
"Hội trưởng Cẩu, Hoàng hội trưởng!"
Nhìn thấy hai vị lão nhân, những người đang ngồi trong tiệm đều đứng dậy. Vẻ mặt họ đều kinh ngạc, họ không ngờ buổi đánh giá này của Cổ Tranh lại có thể mời được hai vị đại thần như vậy.
Hai vị này lại khác hẳn họ: họ (những người ngồi trong tiệm) hoặc là người rảnh rỗi, hoặc là những người đã về hưu chỉ còn giữ danh nghĩa, không như hai vị này, có địa vị vô cùng quan trọng và sức ảnh hưởng rất lớn trong giới ẩm thực.
"Mọi người cứ ngồi, cứ ngồi!"
Hội trưởng Cẩu phất tay. Ông còn liếc nhìn Hoàng hội trưởng. Quả nhiên, mùi thơm chính là từ đây truyền ra, một tô canh mà mùi thơm lại lan tỏa xa đến thế, chỉ riêng điểm này đã rất phi phàm.
Ánh mắt hai người rất nhanh rơi vào nồi canh mà Cổ Tranh đang nấu. Cổ Tranh nấu chậm, hơi trắng bốc lên cũng ít, nhưng dù ít thì vẫn có, hơn nữa còn có hình dạng gà, quả đúng là "cực hương hóa hình" trong truyền thuyết.
Cùng với hai vị hội trưởng đến, sau đó lần lượt từng tốp các vị tiền bối khác cũng đã đến.
Đến 4 giờ 30, tổng cộng hơn 30 người đã có mặt. Cổ Tranh đã mời gần 100 người, đều là những nhân vật có tiếng hiện đang sống tại kinh thành. Số lượng hơn 30 người này không quá nhiều, nhưng cũng chẳng phải là quá ít.
Cổ Tranh vẫn còn rất trẻ, căn bản chưa có danh tiếng hay địa vị gì. Tuy cậu ấy đạt giải nhất tại Giải đấu Ẩm thực Hàng Thành, nhưng bản thân giải đấu này mới chỉ được tổ chức lần đầu, sức ảnh hưởng còn hạn chế. Nếu không phải có nhiều thí sinh từng tham gia Giải đấu Ẩm thực Trung Hoa góp mặt, sức ảnh hưởng của giải đấu đó còn nhỏ hơn nữa.
Thời gian đã đến, Cổ Tranh không chờ đợi th��m nữa, bắt đầu dọn món canh gà huyết ra.
Phần canh gà huyết này Cổ Tranh đã thêm vào 5 loại nguyên liệu cao cấp, không chỉ giúp hiệu quả trị liệu tốt hơn khi ăn, mà hương vị cũng tuyệt vời hơn, ngon hơn cả món cậu ấy làm trong Giải đấu Ẩm thực Hàng Thành lần trước.
Hiện tại Cổ Tranh đã không thiếu nguyên liệu cao cấp. Nếu muốn tạo danh tiếng, vậy thì nên cho thêm một chút, để những vị lão tiền bối này càng thêm kinh ngạc.
Hơn 30 phần canh gà huyết, lượng cũng không nhiều. Rất nhiều lão tiền bối đều súc miệng, vì vừa rồi họ đã ăn hoa quả, mà canh gà huyết lại thơm nồng như vậy, họ không muốn vị ngọt của hoa quả và mùi thơm của canh gà huyết bị xung đột.
Thế nhưng rất nhanh họ nhận ra mình đã sai, sai một cách quá đáng.
Vị ngọt của hoa quả và mùi thơm của canh gà huyết căn bản sẽ không có bất kỳ xung đột nào. Cho dù đã súc miệng, vị ngọt trong khoang miệng vẫn chưa tan biến hoàn toàn. Khi hương thanh nhã này đưa vào miệng, lập tức hòa quyện cùng vị ngọt ấy, tạo thành một mùi thơm ngọt ngào. Cả hai không những không hề xung đột, mà ngược lại còn dung hòa rất tuyệt vời.
Điều này khiến các vị tiền bối đã súc miệng đều hối hận, nếu biết vậy thì đã không súc miệng rồi.
Canh gà huyết ngửi đã thơm, ăn lại càng thơm hơn. Chỉ một ngụm, tất cả những người nếm thử đều giơ ngón cái lên, không ngừng khen ngợi.
Hội trưởng Cẩu và Hoàng hội trưởng cũng đã thưởng thức hoa quả và canh gà huyết. Trong mắt hai người lại một lần nữa lộ ra vẻ thán phục. Món canh gà huyết này quả nhiên dễ uống như trong truyền thuyết. Không, nó còn ngon hơn trong truyền thuyết nữa. Những người chưa từng uống qua sẽ rất khó tưởng tượng được hương vị của nó.
Cả hai đều đã uống qua canh gà huyết của Tôn gia, hơn nữa là do Tôn lão đích thân nấu bằng những nguyên liệu thượng hạng nhất. Hương vị canh gà huyết của Tôn gia đã rất ngon, trước đó họ nghĩ rằng canh gà huyết của Cổ Tranh dù có làm tốt hơn của Tôn gia thì cũng chỉ tốt hơn một chút, có hạn.
Họ không nghĩ rằng, có ai còn có thể khiến món canh gà huyết có một đột phá lớn nữa.
Nhưng bây giờ họ mới hi��u, họ đã sai, thật sự sai rồi. Canh gà huyết của Cổ Tranh tuyệt đối không phải chỉ tốt hơn một chút, không phải tốt hơn có hạn, mà là thật sự có đột phá, hơn nữa là đột phá lớn.
Thảo nào Tôn lão – một người cố chấp như vậy – lại giao lại công thức món "lão Thang" cho Cổ Tranh. Để cậu ấy kế thừa và phát triển canh gà huyết thì mạnh hơn bất cứ ai. Tôn lão tuy cố chấp, nhưng cũng xem như đã làm một việc đúng đắn.
Canh gà huyết không làm họ thất vọng. Họ thậm chí cảm thấy chuyến đi lần này của mình là đúng đắn, đáng lẽ phải đến, nếu không đến chắc chắn sẽ hối hận. Cổ Tranh quả thực như lời Cao lão nói, là một đứa trẻ không tầm thường.
Chỉ riêng tài nghệ nấu món canh gà huyết này đã đủ để Cổ Tranh chắc chắn lọt vào top 30 của giải đấu ẩm thực lần này. Nếu Cổ Tranh còn có kỹ nghệ nấu nướng khác có thể sánh ngang với canh gà huyết, dù chỉ kém một chút, thì việc lọt vào top 10 lần này cũng không thành vấn đề.
Lọt vào top 10, còn muốn tranh top 3. Từ trước đến nay, Giải đấu Ẩm thực Trung Hoa chưa bao giờ chỉ cần biết một loại mỹ thực là có thể chiến thắng cuộc thi.
Hơn nữa, Giải đấu Ẩm thực Trung Hoa khác với Giải đấu Ẩm thực Hàng Thành ở chỗ: chỉ cần đã dùng qua một kỹ thuật nấu ăn, thì vòng thi đấu sau không được phép dùng lại, không được trùng lặp.
Canh gà huyết vừa uống được vài ngụm, trước mặt họ lại được đặt xuống một phần trứng tráng, mỗi người một nửa cái trứng.
Trứng tráng, trứng tráng của Cổ Tranh.
Trứng tráng cần được phân thành hai loại: một loại là trứng tráng thông thường, một loại là trứng tráng của Cổ Tranh. Đây là điều mà một vị giám khảo đã từng tham gia Giải đấu Ẩm thực Hàng Thành lần trước đã nói. Rất nhiều người đã ăn trứng tráng của Cổ Tranh đều vô cùng đồng tình.
Trứng tráng của Cổ Tranh hoàn toàn khác biệt so với trứng tráng của những người khác.
Mặc dù nguyên liệu sử dụng không khác biệt nhiều, quá trình cũng tương tự, nhưng kết quả lại hoàn toàn khác nhau. Trứng tráng của Cổ Tranh là một tác phẩm nghệ thuật, hơn nữa là một tác phẩm nghệ thuật v�� đại. Trứng tráng của những người khác chỉ có thể gọi là món ăn.
Dù là đầu bếp giỏi đến mấy, làm ra trứng tráng cũng không thể sánh bằng Cổ Tranh.
Đối với trứng tráng của Cổ Tranh, hai vị hội trưởng cũng đã nghe danh. Cổ Tranh đã dựa vào món trứng tráng này, liên tục thắng từng trận vòng loại tại Giải đấu Ẩm thực Hàng Thành, cho đến trận chung kết cuối cùng.
Hơn nữa, ở vòng sơ khảo, món trứng tráng đơn giản này vẫn luôn đứng đầu.
Hai người ai cũng không nói gì, đều cầm đũa lên, gắp miếng trứng tráng. Trứng tráng của Cổ Tranh quả thực như trong truyền thuyết, tựa như một tác phẩm nghệ thuật, khiến người ta không nỡ ăn.
Có thể làm ra món trứng tráng với màu sắc như thế này, bản thân nó đã là một tuyệt kỹ.
Hội trưởng Cẩu là người đầu tiên cắn một miếng. Vừa nếm thử, thần sắc ông liền thoáng có chút khác lạ. Vị trứng tráng mang theo một mùi thơm nồng nàn, thoát ra từ lòng đỏ trứng, tràn ngập cổ họng ông. Mùi nồng đậm này, khi chạm vào hương thanh nhã trước đó, lập tức hòa quyện, rồi từ thực quản từ từ lan tỏa khắp toàn thân.
Đây cũng là một trải nghiệm vô cùng khác biệt.
Trứng tráng của Cổ Tranh lần này lại khác biệt so với trước. Sau khi suy nghĩ, Cổ Tranh quyết định nâng cấp dầu vừng. Tác dụng của dầu vừng rất rộng, gần với nước và muối ăn. Trong những kỹ thuật nấu ăn mới học của cậu ấy cũng có thể dùng dầu vừng. Hiện tại, đa số nguyên liệu của Cổ Tranh đều đã đạt cấp phổ thông, nhưng dầu vừng vẫn ở cấp nhì, cảm giác có chút không đủ.
Sau khi dầu vừng được nâng lên cấp phổ thông, tất cả nguyên liệu dùng cho trứng tráng đều trở thành cấp phổ thông. Hương vị trứng tráng lại một lần nữa được nâng cao. Toàn bộ nguyên liệu phổ thông và nguyên liệu cấp nhì, hương vị chắc chắn là hai đẳng cấp khác nhau. Hiện tại, trứng tráng của Cổ Tranh hương vị càng ngon hơn, càng thêm hấp dẫn.
Các vị tiền bối tham gia buổi đánh giá lần này, đều là lần đầu tiên được ăn trứng tráng làm từ toàn bộ nguyên liệu cấp phổ thông.
Trứng tráng của Hội trưởng Cẩu rất nhanh đã ăn xong. Sau khi ăn xong ông hơi hối hận v�� đã ăn quá nhanh. Tuy nhiên cũng may, ông còn có canh gà huyết để uống, đây cũng là một niềm hạnh phúc.
Mùi thơm của trứng tráng không nồng bằng canh gà huyết, nhưng dư vị của nó lại tinh tế hơn. Cả hai đều có nét đặc sắc riêng, mỗi thứ một vẻ.
Hoàng hội trưởng ăn chậm hơn, nhưng một lát sau cũng đã ăn hết miếng trứng tráng. Ông và Hội trưởng Cẩu có suy nghĩ tương tự, món trứng tráng này quả thực không thua kém canh gà huyết là bao. Trước đó còn có lời đồn rằng canh gà huyết ngon hơn trứng tráng một chút, xem ra lời đồn ấy đã sai.
Lại thêm một món ăn đỉnh cao nữa. Hai vị hội trưởng đều thầm nghĩ trong lòng: với món trứng tráng và canh gà huyết, về cơ bản Cổ Tranh có thể lọt vào top 10.
Top 10 thí sinh, đó đã là danh tiếng vang dội khắp cả nước, thậm chí là nổi tiếng thế giới. Cổ Tranh mới bao nhiêu tuổi chứ? Cậu ấy là thí sinh trẻ tuổi nhất trong giải này, và cũng là người trẻ nhất trong gần mười giải đấu gần đây. Nếu cậu ấy có thể lọt vào top 10, chắc chắn sẽ gây ra một chấn động lớn.
Tuy nhiên, Cổ Tranh quả thực có tư cách lọt vào top 10. Những món cậu ấy làm, thật sự rất ngon. Hai vị hội trưởng đều nghĩ vậy. Vị trí top 10 này của cậu ấy, chỉ cần bản thân cậu ấy không có vấn đề gì, thì hoàn toàn có thể đạt được.
Trứng tráng chia xong, Vương Đông lại đặt một chiếc đĩa nhỏ trước mặt mỗi người.
Cổ Tranh nhanh chóng bước ra. Trên tay cậu vẫn cầm một chiếc nồi trên cái kiềng đá. Trong nồi có một chiếc xẻng. Cổ Tranh cầm xẻng nhẹ nhàng hất lên, một luồng cơm màu vàng kim bay vút lên không trung rồi rơi toàn bộ vào đĩa nhỏ.
Rơi vào đĩa nhỏ chính là cơm chiên trứng. Khi hạ xuống, món cơm chiên trứng ấy còn bày ra hình rồng.
"Kim Long Phi Thiên!"
Hà Ứng là người đầu tiên reo lên. Kim Long Phi Thiên hiện nay cũng là món tủ của Cổ Tranh. Có thể làm món cơm chiên trứng thành hình dạng như cậu ấy, cũng được xem là người đầu tiên trong nước. Hiện tại ở Hàng Thành vẫn có rất nhiều nhà hàng đặt tên món cơm chiên trứng là Kim Long Phi Thiên. Tên Kim Long Phi Thiên nghiễm nhiên có dấu hiệu thay thế tên gọi cơm chiên trứng.
Thế nhưng điều này chỉ diễn ra ở Hàng Thành, vì Kim Long Phi Thiên của Cổ Tranh chính là được gây dựng danh tiếng từ đó.
"Tài nghệ và tạo hình này, không ai có thể sánh bằng!"
Hoàng hội trưởng cảm thán. Chiêu này của Cổ Tranh quả thật lợi hại. Bao nhiêu năm nay, ông chưa từng thấy ai có thể làm tốt hơn Cổ Tranh, hơn nữa Cổ Tranh lại chỉ là một người trẻ tuổi tầm 20, điều này càng không dễ dàng.
"Nếu hương vị còn ngon hơn nữa, thì cậu ấy không chỉ dừng lại ở top 10 đâu!"
Hội trưởng Cẩu cười khổ một tiếng, đã cầm lấy thìa, chuẩn bị tiếp tục thưởng thức cơm chiên trứng của Cổ Tranh.
Cơm chiên trứng cũng dùng đến dầu vừng. Sau khi dầu vừng được nâng cấp, cơm chiên trứng của Cổ Tranh cũng từ chỗ có nguyên liệu cấp nhì, biến thành toàn bộ đạt cấp độ phổ thông. Món cơm chiên trứng cấp phổ thông này còn ngon hơn cả món Kim Long Phi Thiên Cổ Tranh làm trước kia, hương vị cũng tinh khiết hơn.
Chỉ ăn một ngụm, sắc mặt Hội trưởng Cẩu càng trở nên khổ sở hơn.
Không phải vì khó ăn, mà là vì quá đỗi ngon lành. Chỉ qua một ngụm này, ông về cơ bản có thể kết luận: thành tích của Cổ Tranh còn có thể tiến xa hơn. Hiện tại, Cổ Tranh hoàn toàn đủ tư cách cạnh tranh top 3.
Top 3, và top 10 lại là một đẳng cấp khác biệt. Mỗi khi có thể đạt top 3, đó cũng là sự tồn tại đứng đầu nhất trong ngành, bất kể đi đến đâu cũng sẽ nhận được sự tôn kính vô tận. Top 3 không chỉ là một vinh quang, mà còn là biểu tượng của thân phận.
Đối với những người có thể đạt top 3, ngay cả Hiệp hội Ẩm thực cũng vô cùng khách khí với họ. Giới ẩm thực cũng tôn trọng thực lực, người có thực lực chân chính đi đến đâu cũng sẽ được tôn kính.
Giải đấu ẩm thực lần này chắc chắn sẽ có biến động lớn. Một người trẻ tuổi 23 tuổi mà lại có thể lọt vào top 3, e rằng sau trận đấu sẽ gây ảnh hưởng trong một thời gian rất dài, sẽ xuất hiện rất nhiều người không phục, thậm chí là người chất vấn.
Đối với sự nghi ngờ, cậu ấy cũng không sợ hãi. Cổ Tranh là người có bản lĩnh thật sự, bất kỳ chất vấn nào cũng không cần bận tâm. Nhưng ảnh hưởng này, thật sự sẽ kéo dài rất lâu, những tranh cãi liên quan đến Cổ Tranh cũng sẽ dai dẳng.
"Món cuối cùng cũng sắp xong rồi. Món này thích hợp ăn chung, kính mời các vị tiền bối có thể ngồi vào bàn lớn, cùng nhau thưởng thức!"
Cổ Tranh lấy ra hai chiếc chõ. Vương Đông cùng một vài nhân viên phục vụ hướng dẫn các vị tiền bối thay đổi chỗ ngồi. Món ăn cuối cùng không tiện chia nhỏ, dứt khoát để họ ngồi chung một bàn. Trong cửa hàng không có bàn lớn, nhưng có thể kê lại thành bàn dài. Rất nhanh, bàn dài đã được sắp xếp ngay ngắn, tất cả các vị tiền bối lần lượt ngồi vào vị trí.
Cổ Tranh mở hai chiếc chõ cùng lúc. Bên trong lộ ra hai con cá màu đỏ, loại cá này trông giống cá chép nhưng họ chưa từng thấy bao giờ.
"Món cuối cùng, cá hấp. Kính mời chư vị tiền bối đánh giá!"
Lần này Cổ Tranh đích thân bưng ra. Sau khi đặt món ăn xuống, cậu mỉm cười nói. Món cá hấp này Cổ Tranh học được chưa lâu, đây là lần đầu tiên cậu ấy làm ra. Trước kia cá chưa đủ độ trưởng thành nên cũng không thể làm được. Hiện tại, một lứa cá đã chín tới, lứa thứ hai cũng đã lớn được một nửa, hoàn toàn có thể dùng để chế biến.
Tất cả bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.