(Đã dịch) Thiết Tiên Truyền Nhân Tại Đô Thị - Chương 288: Vườn trái cây (2/2)
Sau khi nhóm lửa xong, Cổ Tranh lạng bớt một chút thịt sườn heo ùng ục, rồi lại cắt không ít thịt chân sau của nó.
Rửa sạch thịt xong, đáng lẽ Cổ Tranh nên dùng xiên tre để xiên, nhưng anh lại nhíu mày.
"Chưởng môn, làm sao rồi?"
Thấy Cổ Tranh dừng tay và nhíu mày, Cổ An liền hỏi.
"Tắt lửa đi, Cổ An, đi nhặt cho ta một ít cành khô cây Chu quả về đây!"
Cổ Tranh nghiến răng nghiến lợi, trong mắt còn ánh lên vẻ hung ác. Anh vốn lười biếng, nhưng đã quyết định nướng thịt heo ùng ục thì phải làm cho thật ngon!
Lửa mà Cổ An nhóm lên là từ củi gỗ lê thông thường, nhưng loại củi Cổ Tranh muốn bây giờ lại là cành khô của dị quả Chu quả hạ phẩm, rõ ràng là loại củi cao cấp hơn.
Ban đầu, anh chỉ định nướng đơn giản, rửa thịt qua loa là xong, nhưng Cổ Tranh đã không còn nghĩ như vậy nữa, phương pháp đương nhiên phải thay đổi. Sự thay đổi này không có nghĩa là dùng nước cấp cao hơn để làm sạch, bởi lẽ ban đầu nước dùng để rửa thức ăn vốn là nguồn nước phẩm chất phổ thông mang từ Thục Sơn về, và loại nước này dùng để rửa thịt heo ùng ục phẩm chất không cao thì cơ bản không có chuyện làm giảm chất lượng của thịt.
Làm sạch một món ăn, hay thậm chí làm sạch dụng cụ, đều là vì vệ sinh. Dùng nước phẩm chất cao để làm sạch là để khi nước còn sót lại sau khi rửa, cũng không đến nỗi làm hỏng hương vị tuyệt hảo hay làm giảm phẩm chất của nguyên liệu nấu ăn. Cho nên, sau khi trở thành truyền nhân Thiết Tiên, Cổ Tranh trong một thời gian dài đều chỉ dùng nước khoáng băng sơn cấp thứ phẩm.
Làm như vậy cũng không phải để khoe mẽ, mà là thực sự cần thiết, theo lời khí linh nói thì: "Nước dùng để làm sạch, cấp thứ phẩm là giới hạn thấp nhất, nếu ngươi thử đổi sang nguồn nước cấp thấp hơn hoặc nước bẩn, nếu có sót lại, ngươi tuyệt đối không thể đạt được sự hoàn mỹ."
Hai ngày trước, trong chuyến đi đến hậu sơn Thục Sơn, Cổ Tranh cũng đã từng bàn về vấn đề nước với Lạc Tiêu. Lúc ấy, Lạc Tiêu còn có một thắc mắc, nàng hỏi Cổ Tranh: "Nếu nước cũng yêu cầu nghiêm ngặt như vậy, vậy còn không khí thì sao? Làm sao tránh được không khí? Khi làm thức ăn, chẳng phải vẫn phải tiếp xúc với không khí sao?"
Cổ Tranh cười đáp: "Trước tiên phải làm sạch, nguyên liệu nấu ăn đã làm sạch sẽ được dùng ngay, không bị nhiễm quá nhiều tạp chất khác. Cho dù làm sạch xong mà chưa dùng ngay, chúng cũng đều có biện pháp chống bụi. Hơn nữa, đây đâu phải làm thức ăn ở nơi có nhiều bụi bẩn như nhà máy đốt than hay nhà máy điện, nguyên liệu nấu ăn có thể bị ô nhiễm gì chứ? Dù có chút hạt bụi nhỏ trong không khí, nhưng trong quá trình chế biến món ăn, điều đó có thể bỏ qua, dù sao nhiệt độ cao vốn dĩ có tác dụng thanh lọc. Nếu đến mức đó cũng bị coi là ô nhiễm, vậy thì nguyên liệu nấu ăn trên thế giới này cũng chẳng nên có sự phân cấp nữa."
Thịt heo ùng ục ban đầu, chỉ cần rửa sạch là có thể xiên, nhưng đã quyết định làm cho tử tế, Cổ Tranh liền lấy thịt sườn và thịt chân sau, đều dùng nắm đấm đập một lượt.
Thịt heo rừng vốn đã thô, thịt heo ùng ục lại càng thô hơn. Cổ Tranh đập thịt để thay thế tác dụng của chày đập thịt, làm cho thịt mềm ra, cũng khiến thớ thịt của nó trở nên mềm hơn một chút.
Phần thịt đã được làm mềm và xiên xong, Cổ Tranh để tạm sang một bên.
Số nấm gà dầu hái được trên đường, Cổ Tranh lấy ra một ít, rửa sạch, thêm muối rồi nghiền thành dạng hồ. Đây cũng là một bước mà khi lười biếng anh sẽ bỏ qua.
Mọi thứ đã sẵn sàng, trong lò bếp, củi quả cũng dưới sự thôi động của Khống Hỏa Quyết của Cổ Tranh, rất nhanh đã biến thành than hồng.
Cổ Tranh đặt tất cả thịt sườn và thịt chân sau đã xiên lên lửa, Khống Thủy Quyết và Khống Hỏa Quyết đồng thời được thi triển, anh tiến hành nướng toàn diện các xiên thịt.
Khác với các loại thịt nướng thông thường, thịt heo ùng ục khiến Cổ Tranh cần tốn hao nhiều tiên lực hơn, dùng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng trong thịt.
Thịt nướng bốc khói, những giọt nước trong thịt nhỏ xuống lửa, phát ra tiếng "xèo xèo" đồng thời cũng mang đến một mùi hôi nồng nặc, khó chịu.
Cổ An nhíu mày, không khỏi lùi lại phía sau. Nguyên nhân cốt yếu nhất khiến hắn sợ hãi mùi heo nướng của Cổ Tranh chính là do khả năng chịu đựng những mùi vị khác thường của hắn kém hơn người khác.
"Cổ An, ngươi đi đâu vậy? Trong hành trang của ta có một cái quạt, ngươi lấy nó ra, quạt hết mùi thịt nướng về phía nơi chúng ta đến."
Cổ Tranh cười ranh mãnh ra lệnh, còn Cổ An mặt mày ủ dột đáp lời, sau đó từ trong túi hành lý lớn của Cổ Tranh lấy ra một chiếc quạt nan cao hơn một thước.
Một chiếc quạt lớn đến vậy, đương nhiên là vật trang trí trong phòng. Đó là món quà mà Phùng trưởng lão, người yêu thích thuật pháp, đã tặng cho Cổ Tranh. Dù là vật trang trí đi nữa, nhưng nếu dùng nó để quạt gió, chỉ cần có thể vung lên, sức gió vẫn mạnh mẽ vô cùng.
"Hô hô. . ."
Cổ An là một nội kình tu luyện giả, người bình thường cần khá nhiều sức lực mới có thể vung chiếc quạt siêu lớn đó. Vậy mà khi hắn vung quạt, không những không hề tỏ vẻ tốn sức, khí thế còn vô cùng to lớn, mùi hôi thịt nướng hoàn toàn bị hắn quạt bay ra khỏi vườn trái cây.
"Cổ An, ngươi nói chưởng môn đến Thục Khư, sao còn mang theo một chiếc quạt lớn đến vậy?"
"Chưởng môn đây là để rèn luyện ta, muốn ta sớm vượt qua cái tật xấu ghét mùi vị khác thường này."
Cổ An lườm nguýt Liễu Ảnh đang che miệng cười trộm.
"Không sai, trẻ con dễ dạy." Cổ Tranh cười một cách thâm sâu.
Trên thịt nướng đã không còn giọt nước nào, nó đã bị Cổ Tranh dùng Khống Thủy Quyết bức ra hết. Lớp mỡ heo ùng ục và những giọt nước trong thịt cũng không thể giữ lại, bởi mùi hôi gần như đều ẩn chứa trong những chất béo và chất lỏng này.
Những thứ cần ép đều đã bị bức ra, trên thịt heo ùng ục cũng đã không còn phát ra mùi hôi, mùi thơm thịt nướng nhè nhẹ cũng theo đó lan tỏa.
Nước suối ngầm mạch địa đã chuẩn bị sẵn được Cổ Tranh rưới lên thịt nướng, dùng Khống Thủy Quyết khống chế để thịt nướng hấp thu đều đặn. Bởi nếu thịt thiếu nước, vậy thì nhất định phải bổ sung, bằng không thớ thịt sẽ không những dai mà còn rất khô.
Sau khi để thịt nướng hấp thu nước phẩm chất trung cấp, Cổ Tranh lại rưới dầu vừng lên trên. Chỉ có nước thôi chưa đủ, thịt nướng nếu không có dầu, cũng sẽ không ngon.
Những thứ thiếu sót đều đã được bổ sung, thịt heo ùng ục tỏa ra một mùi thơm khác lạ, khiến cho hai người Liễu Ảnh và Trương Thiên Thành, những người chưa từng thưởng thức tài nấu nướng của Cổ Tranh, lập tức nuốt nước miếng ừng ực.
Tuy bây giờ thịt nướng còn chưa hoàn tất, nhưng Cổ Tranh có thể khẳng định rằng mùi vị của nó sẽ không kém gì m��n thỏ rừng nướng cấp cao hơn mà anh từng làm!
Phần nấm gà dầu đã được nghiền nát trước đó, Cổ Tranh bôi đều lên các xiên thịt, sau đó bắt đầu một đợt nướng mới.
Nấm gà dầu tương đối non, không thích hợp nướng lửa lớn và nhanh. Cổ Tranh dùng Khống Hỏa Quyết để điều khiển ngọn lửa, dùng Khống Thủy Quyết điều khiển dịch nấm gà dầu đã ướp gia vị đều đặn thấm vào trong thịt, mùi hương đặc biệt lập tức xộc vào mũi.
Mùi thịt thơm, mùi nấm thơm, khiến Cổ Tranh cũng có chút say mê hít sâu một hơi. Còn về ba người kia, trước đó chỉ có Liễu Ảnh và Trương Thiên Thành nuốt nước miếng, giờ đây ngay cả Cổ An, người đã từng nếm qua vài món ngon của Cổ Tranh, cũng đều nuốt nước miếng ừng ực.
"Cổ An, ngươi phải vất vả thêm chút nữa, tiếp tục quạt gió. Liễu Ảnh, ngươi tới đút cho hắn ăn!"
Thịt heo ùng ục đã nướng chín, Cổ Tranh bắt đầu phân phát các xiên thịt, bốn người cũng lập tức ăn một cách ngấu nghiến.
"Ngon thật! Ta chưa từng nếm qua loại thịt nướng mang mùi thơm của nấm thế này, thật đặc bi��t! Lần này ngoài ý muốn được đi theo chưởng môn đến Thục Khư, xem ra sẽ mở ra một hành trình với vô vàn món ngon, ta thật sự quá hạnh phúc, cảm ơn chưởng môn!"
Liễu Ảnh nói ngọt, nói đến Cổ Tranh đều nở nụ cười.
"Đừng chỉ lo nói chuyện, phải đút ta ăn chứ, mau lên!"
Cổ An hai tay vẫn quạt gió, vừa gắng sức quạt vừa thúc giục Liễu Ảnh.
"Ngon quá, ta lại muốn ăn hai xiên nữa!"
Trong mấy người, Trương Thiên Thành ăn nhanh nhất. Thịt nướng trong miệng còn chưa kịp nuốt xuống, hắn đã lập tức bắt đầu tính toán.
"Được, mỗi người chúng ta ăn hai xiên thịt sườn này, còn thịt chân sau thì ta để dành làm việc khác."
Cổ Tranh không nướng quá nhiều một lúc, sau khi đưa cho Trương Thiên Thành hai xiên, anh liền lại cắn một miếng thịt nướng và thưởng thức tinh tế.
Thật lòng mà nói, thịt heo ùng ục cuối cùng có thể nướng thành ra thế này, hoàn toàn vượt ngoài dự đoán của Cổ Tranh! Nếu nhất định phải tìm một món ăn để so sánh hương vị, Cổ Tranh cảm thấy, món chuột tre nướng do anh tự tay làm, hương vị chắc hẳn ngang ng���a với thịt heo ùng ục bây giờ.
Mặc dù chỉ là ngang ngửa nhau, nhưng đây không nghi ngờ gì là một đột phá rất lớn đối với Cổ Tranh, dù sao phẩm cấp nguyên liệu thực tế quá kém, kém đến mức trước đó khi hỏi khí linh, khí linh còn không muốn đưa ra đánh giá nào.
Vừa nghĩ đến khí linh, giọng nói của khí linh cũng vang lên trong đầu Cổ Tranh.
"Thịt heo ùng ục vốn có phẩm chất rác rưởi, sau khi được truyền nhân Thiết Tiên loại bỏ mùi hôi, phẩm cấp nguyên liệu đã trở thành thứ phẩm. Lại được truyền nhân Thiết Tiên tỉ mỉ cải tạo, dựa vào gia vị, hương vị tổng thể của món ăn đã đạt đến cấp bậc phổ thông!"
"Thiết Tiên đại nhân từng nói: Đạo làm bếp, cũng không phải chỉ dựa vào nguyên liệu nấu ăn tốt để làm ra món ngon; dùng nguyên liệu kém cỏi cũng tương tự có thể làm ra món ngon. Đây mới là tài nghệ nấu nướng cao siêu hơn, là thủ đoạn biến mục nát thành thần kỳ, là một điểm sáng trong đạo làm bếp!"
"Chúc mừng truyền nhân Thiết Tiên, ngươi đã hoàn thành nhiệm vụ ẩn mà Thiết Tiên đại nhân để lại, phần thưởng là..."
Lời của khí linh khiến Cổ Tranh sửng sốt, anh không nghĩ tới chỉ là nhất thời bướng bỉnh, lại còn hoàn thành một nhiệm vụ ẩn!
Còn về phần phần thưởng mà khí linh đưa cho, mặc dù vô cùng đơn giản, nhưng lại tốt đến mức khiến Cổ Tranh há hốc mồm kinh ngạc. Chỉ tiếc, vật phẩm thưởng của nhiệm vụ này có hạn chế về tu vi khi sử dụng, mà hạn chế này, Cổ Tranh nhất thời vẫn chưa thể thỏa mãn được.
Sau khi thoát khỏi niềm vui sướng, Cổ Tranh quan sát Cổ An và những người khác: "Đã ăn no cả chưa?"
"Ăn được ạ, nhưng chưa ăn no ạ!"
Liễu Ảnh dẫn đầu trả lời, mặt lộ vẻ vẫn chưa thỏa mãn.
Cổ Tranh mỉm cười: "Ta biết các ngươi thật ra cũng không đói, món ngon thế này, ăn chút là được rồi. Thật sự muốn ăn no thì phải đợi khi ta rảnh rỗi và thời cơ thích hợp mới được."
"Chưởng môn, người không phải có kế hoạch gì chứ?"
Cổ Tranh bây giờ lại đang nướng thịt chân sau, nhưng vừa rồi anh lại nói thịt chân sau muốn để dành làm việc khác, điều này khiến Trương Thiên Thành không khỏi thắc mắc.
"Chờ một chút ngươi liền biết."
Cổ Tranh cười cười, lấp lửng không nói.
Một lúc sau, toàn bộ thịt chân sau đã nướng xong, Cổ Tranh mở miệng nói: "Cổ An, ngươi có thể ngừng quạt gió."
Đang khi nói chuyện, Cổ Tranh cho tất cả thịt chân sau đã nướng xong vào một chiếc túi da thú, sau đó lại lấy tiên tửu do mình sản xu���t ra, "ực ực" đổ vào trong.
Trước đó sở dĩ để Cổ An quạt gió, đó là bởi vì mỡ heo trong thịt nướng chưa được loại bỏ hết, mùi vị mỡ heo có thể kích thích lũ heo ùng ục. Mặc dù một con heo ùng ục thì không đáng sợ, nhưng nếu là cả bầy thì Cổ Tranh cũng không muốn trực tiếp đối mặt.
"Chưởng, chưởng môn, người không phải muốn cho đám Linh thú say đó chứ? Phương pháp đó không phải là chưa từng có người dùng qua, nhưng hiệu quả chẳng tốt đẹp gì, ngược lại, dùng cách này rất dễ chọc giận Linh thú!"
Mặc dù Cổ Tranh vẫn không giải thích rốt cuộc "để dành làm việc khác" là làm gì, nhưng Trương Thiên Thành đã nhìn ra.
Đối với các Linh thú trong vườn trái cây, từ trước đến nay đều không có phương pháp đặc biệt hiệu quả để đối phó. Và trong quá trình tìm tòi phương pháp, cũng đã xuất hiện đủ loại thủ đoạn. Trong số các thủ đoạn dùng thức ăn làm mồi nhử, có đặt bẫy, có bỏ thuốc vào thức ăn, đương nhiên cũng có cho rượu vào thức ăn.
Bất kể là thủ đoạn nào, chỉ cần liên quan đến đồ ăn, hiệu quả đều không như mong muốn. Linh thú bên trong Thục Khư, đối với thức ăn đã qua chế biến hay thức ăn có thêm nguyên liệu, đều có một sự mâu thuẫn và thận trọng bẩm sinh! Đồng thời, cũng đích xác giống như Trương Thiên Thành nói, dùng cách này rất dễ chọc giận Linh thú. Cũng có người đùa rằng, sở dĩ Linh thú bị chọc giận bởi phương pháp này, chắc chắn là vì chúng cảm thấy trí thông minh bị xúc phạm!
"Ngươi đoán không lầm, ta chính là muốn dùng cách này. Đến vị trí của Linh thú cấp cao, ta sẽ đi trước ném mồi, các ngươi đợi khi thấy Linh thú mắc bẫy thì hãy đi tới."
Sự tự tin tràn đầy của Cổ Tranh không phải là không có lý do, bởi lẽ từ sớm ở Thục Sơn, anh đã từng hỏi khí linh về vấn đề này.
Khí linh nói cho Cổ Tranh, loại Linh thú trong Thục Khư này chẳng có con nào thông minh như người nghĩ, còn chuyện trí thông minh bị xúc phạm, đó càng là lời nói nhảm! Phương pháp này sở dĩ không thành công, nguyên nhân cơ bản là do thức ăn hoặc rượu quá thô thiển.
Thử nghĩ xem, lại ai sẽ giống Cổ Tranh thế này, dùng nguyên liệu nấu ăn đẳng cấp cao để làm mồi nhử? Lại có ai phá của như Cổ Tranh thế này, dùng tiên tửu để tẩm thịt? Mà lại đổ xuống cả một cân, mắt cũng chẳng chớp cái nào?
Kỳ thật Cổ Tranh chính là lười, Linh thú sơ cấp và trung cấp căn bản không cần dùng đến phương pháp này, chỉ cần không phải gặp cả một bầy, Cổ Tranh và những người khác từng con chém giết, hoàn toàn không thành vấn đề.
Còn về Linh thú cấp cao, với tu vi hiện tại của Cổ Tranh, gánh vác việc trấn áp một con Linh thú cấp cao, còn mấy người kia gõ trống cổ vũ, giải quyết từng con cũng sẽ không có vấn đề gì! Nhưng ai bảo Cổ Tranh lại lười biếng cơ chứ? Có phương pháp nhẹ nhàng hơn, sao phải dùng cách khó khăn? Thịt nướng anh không thiếu, tiên tửu hết cũng có thể ủ lại, phương pháp mà người khác cho là vô dụng, với anh mà nói lại là tốt nhất.
Cổ Tranh mang theo mồi nhử đã chuẩn bị kỹ càng, Cổ An và những người khác đi theo phía sau anh, hướng về khu vực có cây Bồ Đào Tinh Huyết mà tiến tới.
Ý tưởng thì tốt đẹp, nhưng hiện thực chắc chắn tàn khốc, muốn tiếp cận cây Bồ ��ào Tinh Huyết, cũng không đơn giản như vẻ bề ngoài.
Hiện tại còn ba ngày nữa dị quả mới chín, đại đa số Linh thú hiện đang ở khu vực trung tâm của vườn trái cây. Ở đó có hai loại dị quả hiệu quả mạnh mẽ hơn là linh đào và nho tinh huyết, tỏa ra đủ sức hấp dẫn đối với chúng, khiến chúng lang thang quanh khu vực trung tâm vườn trái cây.
Tuy nhiên, không phải tất cả Linh thú đều ở khu vực trung tâm, cũng có một số Linh thú tự biết mình sẽ ở bên ngoài trông coi một cây Chu quả. Đến ngày thứ ba khi dị quả chín, khu vực trung tâm bùng phát chiến tranh tranh giành mãnh liệt, rất nhiều Linh thú tỉnh táo lại khỏi sự cám dỗ của linh đào và nho tinh huyết, khi chúng phi nước đại đến khu vực ngoại vi thì những Linh thú vốn ở ngoại vi này đã gần như ăn no.
Bản quyền của nội dung này được bảo hộ bởi truyen.free, không được sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.