(Đã dịch) Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi - Chương 417: Phụ thân thiên phú, chơi domino (2)
Lúc này, cá được đặt trực tiếp lên mâm lớn, hấp sơ trong tám phút. Trong lúc hấp cá, Lâm Hằng chế biến một loại sốt ớt cay với các nguyên liệu như ớt chua cay, ớt hiểm, hai nhánh mận gai, tỏi và gừng tươi băm nhuyễn. Sau khi nêm nếm gia vị, anh cho thêm một muỗng mỡ heo vào.
Khi đủ thời gian, anh lấy đầu cá ra, gạn bỏ hết phần nước hấp tiết ra trong mâm. Đây là một bước v�� cùng quan trọng để làm món đầu cá sốt ớt cay. Sau khi gạn bỏ nước, anh rưới sốt ớt đã chuẩn bị vào và hấp thêm mười phút nữa, sau đó chỉ cần rưới dầu nóng lên là hoàn tất.
Số cá viên làm từ đêm qua được Lâm Hằng lấy ra, kết hợp với mướp để nấu thành món canh mướp cá viên. Món canh có mùi thơm thanh khiết, là món khoái khẩu của Hiểu Hà và Tú Lan.
Tiếp theo là món cá sốt chua ngọt và cá chiên giòn.
Cuối cùng là món canh chua cá đậm đà. Hôm nay cá đủ nhiều nên Lâm Hằng không cho thêm miến mà chỉ dùng những lát cá tươi cũng đủ cho cả nhà ăn rồi.
“Xong rồi, tất cả đều đã làm xong. Mẹ thấy thế nào ạ?” Lâm Hằng cười nói sau khi dọn mâm.
Lâm mẫu có chút bất ngờ, không ngờ con trai mình lại có tài nấu nướng như vậy, hoàn toàn ngoài dự liệu của bà. Những món ăn này không chỉ trông bắt mắt mà còn thơm lừng, khiến bà nghi ngờ không biết có phải anh đã lén học nghề từ một đầu bếp nào đó bên ngoài không.
Nhưng với tư cách là một người mẹ, bà vẫn bình tĩnh nói: “Vậy số cá còn lại này mẹ sẽ làm cá khô cho chó ��n, để vậy thì phí quá.”
“Được thôi, tùy mẹ vậy.” Lâm Hằng bất đắc dĩ nói, đây là thói quen của mẹ anh, chẳng cách nào thay đổi được.
Dù sao trong nhà vẫn còn năm cân cá tươi, chiều về có thể cho Hùng Bá và Bội Thu ăn một chút.
“Ăn cơm thôi!”
Lâm Hằng bưng món canh chua cá ra phòng khách và gọi lớn.
“Chà, thơm quá!” Lâm phụ cười nói, rồi liền vội vàng đi ra phụ bưng thức ăn.
Khi tất cả món ăn đã được dọn lên bàn, Lâm mẫu không khỏi thốt lên: “Mâm cơm này còn phong phú hơn cả ngày Tết ấy chứ.”
“Đúng vậy, phải đến mười món, nhiều quá chừng, hôm nay chắc không cần ăn cơm nữa rồi.” Lâm phụ cười nói.
“Nhanh ăn thôi nào, mọi người ngồi vào đi.” Lâm Hằng đã đói bụng từ sớm, vừa nói vừa gắp thử một miếng cá chiên giòn để nếm.
Món cá mang theo chút vị ngọt, vô cùng thơm ngon, ăn một miếng là không thể ngừng lại, béo ngậy và đậm đà.
“Đáng tiếc là ít quá!” Lâm Hằng thở dài nói.
Tú Lan gắp cho anh một đũa lát cá trong món canh chua rồi nói: “Anh cứ ăn cá đi, nếu không sẽ không thể ăn hết được đâu.”
“Cứ yên tâm giao cho tôi.”
Lâm Hằng cười nói. Món canh chua cá với vị chua cay khai vị là món anh yêu thích nhất, ăn hết đâu phải là vấn đề.
Hôm nay Hiểu Hà thích nhất món canh mướp cá viên, còn Lâm phụ thì thấy đầu cá sốt ớt cay là ngon nhất. Lâm mẫu đặc biệt thích món cá chiên giòn, bên ngoài giòn rụm bên trong m��m mại rất hợp khẩu vị của bà.
Năm người họ có sức ăn khá mạnh, sau gần một giờ, một bàn đồ ăn đã gần như hết sạch, chỉ còn lại một ít gần như có thể rửa bát luôn.
Cơm nước xong xuôi, mọi người dựa lưng vào ghế, không muốn nhúc nhích, hôm nay ăn uống quá thỏa thuê.
“Hôm nay ăn thật đã!” Lâm phụ nhếch miệng cười nói, bữa cơm này cứ như ngày Tết vậy, quả thực là thời khắc mà ông hằng mong ước.
Lâm mẫu cũng nói: “Cha ông hôm nay đúng là ăn đã thật, ngay cả rượu cũng không kịp nhấp được hai ngụm.”
“Chờ lần sau chúng ta ăn đồ nướng, còn thoải mái hơn nữa.” Lâm Hằng cười nói, người nhà vui vẻ thì anh cũng thấy vui.
Tú Lan đi ra bên ngoài nhìn trời rồi nói: “Lâm Hằng, em đoán trời sắp mưa rồi, chúng ta nhanh về nhà thôi.”
“Để anh ra xem một chút.”
Lâm Hằng cũng đi ra ngoài. Lúc ăn cơm, anh đã nghe thấy gió bên ngoài rít gào, nhưng không mấy để tâm.
Bây giờ đi ra xem thì anh lập tức giật mình, so với sáng sớm, mây đen đã kéo xuống thấp hơn nhiều, thỉnh thoảng còn có sấm sét lóe lên, tạo cảm giác như mây đen giăng kín thành phố.
Mới chỉ một giờ chiều mà sắc trời đã tối sầm, gần như tương đương với chạng vạng tối.
Bên ngoài, gió càng lúc càng lớn đến khủng khiếp, mạnh hơn sáng sớm rất nhiều. Những cây lớn bằng cổ tay cũng bị gió thổi nghiêng ngả, người đứng trong gió còn cảm thấy hơi khó thở.
“Thôi chết, mấy cây dâm dương hoắc mẹ phơi đều bị thổi bay hết rồi!” Lâm mẫu vỗ tay tiếc nuối nói, bà quên khuấy mất.
“Chắc là vẫn còn ở bên kia thôi, không thổi đi quá xa được đâu.” Lâm Hằng vừa nói vừa chỉ tay về phía vườn rau.
Lâm phụ nhìn lên bầu trời nói: “Các con mau về nhà đi, Tú Lan đang mang thai không thể dầm mưa. Cha đi cho dê bò ăn nhanh đây.”
“Con cũng đi lấy mấy bao cỏ khô.”
Lâm Hằng đi về phía nhà kho. Anh đoán lần này trời sẽ mưa lớn kéo dài, bởi mùa hè năm nay còn chưa mưa trận nào lớn cả.
Vì vậy, anh muốn lấy thêm chút cỏ khô để dùng khi trời mưa, số cỏ dự trữ bên kia anh thấy vẫn chưa đủ.
Anh buộc chặt cỏ khô bằng dây thừng, Tú Lan ôm Hiểu Hà ngồi sau lưng anh. Hùng Bá đành lẽo ��ẽo chạy theo sau xe về nhà. Đợi mọi người lên xe, anh liền lái xe ba bánh nhanh chóng chạy về. Mới đi được nửa đường đã cảm thấy những hạt mưa lất phất.
Gió lớn cũng làm cho người có chút ngạt thở.
May mắn là khi về đến nhà trời vẫn chưa mưa. Sau khi mang cỏ khô đến sau núi cất giữ, Lâm Hằng quay sang Tú Lan nói: “Anh đi thêm một chuyến nữa, kéo mấy tấm ván gỗ làm ghế sofa về, trời mưa sẽ dễ lắp ráp hơn.”
“Anh cầm áo mưa đi.” Tú Lan nhét áo mưa vào tay anh.
Lâm Hằng mặc áo mưa vào, lái xe thêm hai chuyến nữa, chuyển hết các tấm ván gỗ để lắp ráp ghế sofa về nhà. Trên đường về, mưa đã bắt đầu lác đác rơi nhưng vẫn chưa lớn lắm.
“Anh nhanh vào nhà đi, mưa càng lúc càng lớn rồi.” Tú Lan nhìn anh nói.
Lâm Hằng dùng tấm bạt chống nước che kín xe, rồi vào nhà cầm lấy cuốc nói: “Anh đi thông thoáng các rãnh thoát nước quanh nhà một chút, tránh để trời mưa lớn lại gặp sự cố.”
Nếu không chuẩn bị kỹ, lơ là một chút là nước sẽ tràn vào nhà ngay.
“Em đi cùng anh!” Tú Lan cũng cầm lấy một cái cuốc nói.
Lâm H��ng lấy lại cái cuốc từ tay cô ấy, nhìn cô nói: “Em cứ ngoan ngoãn ở trong nhà đi.”
“Hứ!” Tú Lan chu môi, không tranh luận với anh.
Lâm Hằng cầm cuốc ra ngoài nhanh chóng khơi thông rãnh thoát nước.
Lạch cạch! Lạch cạch!
Chưa làm xong thì mưa đã bắt đầu rơi, lộp bộp trên tấm áo mưa của Lâm Hằng, với mật độ càng lúc càng dày, khiến anh phải vội vàng tăng tốc.
“Cuối cùng cũng xong rồi.” Chạy về phòng, Lâm Hằng thở sâu một hơi.
Đặt cuốc xuống, anh đứng ở cửa nhìn ra ngoài trời mưa. Sấm chớp và tiếng sấm vang rền không ngớt, mặt đất đã sớm ướt đẫm. Mưa lớn đã trút xuống xối xả, chỉ một loáng là mặt đất đã ngập nước thành dòng chảy.
“Thôi, vào thư phòng đi!” Lâm Hằng lắc đầu nói. Với cơn mưa rào kèm gió lớn thế này, họ đứng ở cửa chính cũng sẽ bị tạt ướt.
Tuy nhiên, cửa trước, cửa sau và các cửa sổ vẫn đang mở, để chờ gió thổi bay hết khí nóng trong phòng.
Trong thư phòng, Lâm Hằng cũng không đọc sách. Anh qua cửa sổ nhìn ra bên ngoài mưa rơi tầm tã, nhìn những cây cối trên sườn đồi bị mưa gió quật ngã nghiêng ngả, anh ngẩn người nhìn, đầu óc trống rỗng.
Hiểu Hà bắt đầu chơi con ếch lò xo nhỏ, còn Tú Lan thì bật đèn, cầm cuốn sách còn đọc dở lên và đọc một cách tỉ mỉ. Cô ấy đọc chậm, phải mất một hai tháng mới xong một cuốn. Ban đầu cô chỉ muốn hiểu xem Lâm Hằng đang đọc gì, dần dần lại bị những câu chuyện trong đó hấp dẫn.
Lâm Hằng nhìn mưa một lúc thì cảm thấy hơi se lạnh. Anh đi đến bàn sách nhưng cũng không muốn đọc sách lắm, bèn cầm bút máy ra chép thơ cổ.
Chép thơ hơn một giờ, lòng anh tĩnh lại. Sau đó, anh mới cầm quyển sách thứ ba về tư bản để đọc. Anh sắp đọc xong đến nơi rồi, nhưng để tiêu hóa và lý giải thì còn kém rất xa.
Khoảng bốn giờ, Tú Lan đến gần bàn sách và nhìn Lâm Hằng hỏi: “Tối nay ăn cơm gì đây anh?”
Lâm Hằng ngẩng đầu nhìn cô. Anh có thể thấy những sợi lông tơ mảnh khảnh trên gương mặt nhỏ nhắn trắng như tuyết của cô. Khuôn mặt nhỏ bầu bĩnh một chút trông khá đáng yêu, nhưng điều thu hút nhất vẫn là đôi mắt linh động như nước.
Lâm Hằng đưa tay nhéo má cô ấy cười nói: “Cá viên vẫn còn một ít, vậy mình nấu mì cá viên ăn nhé. Em muốn đi nghỉ thì cứ đi đi, anh xuống dưới bếp là được.”
“Vậy được, em đi nghỉ đây.” Tú Lan mím môi, đôi mắt xoay tròn một vòng đầy vẻ hoạt bát. Cô ấy hai tay cầm sách, lưng thẳng tắp đi về phía phòng ngủ.
Tú Lan vừa rời đi, Hiểu Hà đã chơi một mình chán rồi, chạy tới nói: “Ba ba, con muốn nghe kể chuyện.”
“Được thôi, lại đây ba ba dạy con đọc truyện.” Lâm Hằng vẫy tay về phía cô bé.
“Dạ được!”
Hiểu Hà vui vẻ chạy tới ngồi lên đùi Lâm Hằng. Anh cầm sách báo thiếu nhi để dạy cô bé biết chữ, tiện thể kể chuyện xưa.
“Ba ba, biết chữ khó quá đi à!” Hiểu Hà nũng nịu trong lòng anh. Dù sao cô bé cũng chỉ là một bé gái hai tuổi rưỡi.
Lâm Hằng xoa đầu nhỏ của cô bé: “Con chỉ có biết chữ mới có thể tự mình đọc truyện mỗi ngày được chứ, chẳng lẽ con không muốn đọc nhiều truyện hay hơn sao?”
Lâm Hằng cũng không nói những câu khuyến khích kiểu như biết thêm bao nhiêu chữ sẽ được thưởng. Anh biết điều đó sẽ h��nh thành thói quen học vì phần thưởng trong tiềm thức của cô bé. Anh muốn cô bé học tập một cách tự giác vì chính bản thân mình, từ nhỏ bồi dưỡng một thói quen học tập tốt.
“Con chỉ muốn ba ba đọc cho con thôi.” Hiểu Hà ngoẹo đầu. Đôi mắt ấy linh động giống hệt mẹ cô bé, nhưng thêm chút ngây thơ và tò mò.
“Nhưng ba cũng muốn nghe Hiểu Hà đọc cho ba mà, sau này ba già rồi thì sẽ không nhìn rõ sách nữa.” Lâm Hằng ôn tồn nói.
Hiểu Hà nghĩ nghĩ rồi nói: “Vậy thì con sẽ biết chữ để kể chuyện cho ba ba nghe.”
“Vậy chúng ta tiếp tục nhé.” Lâm Hằng mỉm cười.
Sau khi cùng con gái học chữ một lúc, anh lại hướng dẫn cô bé tập vẽ. Anh vẽ một chú vịt lớn, Hiểu Hà học theo vẽ một chú vịt nhỏ. Tiếp đó, anh kể một đoạn truyện để Hiểu Hà kể tiếp.
Những trò chơi vẽ nối hình và kể chuyện nối tiếp này Hiểu Hà đặc biệt yêu thích, chơi rất hứng thú. Chẳng mấy chốc, bên ngoài đã tối hẳn.
“Thôi được rồi, hôm nay chúng ta dừng lại ở đây nhé, hôm khác chơi tiếp. Ba ba phải đi làm cơm đây.”
Lâm Hằng nhìn một chút bên ngoài sắc trời nói.
“Con cũng đói bụng rồi!” Hiểu Hà xoa bụng nói.
“Vậy ba đi làm cơm đây, tối nay chúng ta ăn mì cá viên canh chua nhé.” Lâm Hằng cười nói.
Thu dọn xong mọi thứ, anh dẫn Hiểu Hà ra ngoài. Khi đi dưới mái hiên xem lũ gà con, anh lại phát hiện một điều bất ngờ.
Bản quyền nội dung đã hiệu đính này thuộc về truyen.free, không được sao chép dưới mọi hình thức.